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Die schwarzfüßige Polypore ist ein Vertreter der Familie Polyporov. Es wird auch die Blackfoot Pitsipes genannt. Die Zuweisung eines neuen Namens ist auf eine Änderung der Klassifizierung des Pilzes zurückzuführen. Seit 2016 wird es der Gattung Picipes zugeordnet.
Beschreibung des Schwarzfußzunderpilzes
Der schwarzfüßige Zunderpilz hat ein dünnes, längliches Bein. Der Durchmesser der Kappe reicht von 3 bis 8 cm. Sie hat eine Trichterform. Während der Pilz reift, bildet sich in seiner Mitte eine Vertiefung. Die Oberfläche des Schwarzfußzunderpilzes ist mit einem glänzenden, trüben Film bedeckt. Die Farbe reicht von braun bis dunkelbraun.
Der Pilz hat ein röhrenförmiges Hymenophor, das sich innen befindet. Die Poren sind klein und gerundet. In jungen Jahren ist das Fleisch des schwarzen Zunderpilzes ziemlich weich. Mit der Zeit härtet es aus und beginnt zu bröckeln. An der Bruchstelle wird keine Flüssigkeit freigesetzt. Kontakt mit Luft verändert die Farbe des Zellstoffs nicht.
In der Natur wirkt der Schwarzfußzunderpilz als Parasit. Es zerstört verrottendes Holz und nutzt dann die Überreste organischer Materie als Saprophyten. Der lateinische Name für den Pilz ist Polyporus melanopus.
Beim Sammeln werden die Fruchtkörper nicht gebrochen, sondern vorsichtig mit einem Messer an der Basis geschnitten
Wo und wie es wächst
Am häufigsten kommen Schwarzfußzunderpilze in Laubwäldern vor. Sie gelten als einjährige Pilze, die sich in der Nähe von Erle, Birke und Eiche befinden. Einzelne Exemplare sind in Nadelbäumen lokalisiert. Der Höhepunkt der Fruchtbildung tritt von Hochsommer bis November auf. In Russland wachsen Pitsipes im Fernen Osten. Es kann aber auch in anderen Gebieten des gemäßigten Waldgürtels der Russischen Föderation gefunden werden.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Polyporus Schwarzfuß wird als ungenießbar eingestuft. Es hat keinen Nährwert und Geschmack. Zusammen damit hat es keine toxische Wirkung auf den menschlichen Körper.
Doppel und ihre Unterschiede
In seiner Erscheinung kann der Polyporus mit anderen Polyporen verwechselt werden. Aber ein erfahrener Pilzsammler kann immer den Unterschied zwischen ihnen erkennen. Die schwarzfüßigen Pizipes haben ein charakteristisches braunes, schlankes Bein.
Kastanienzunderpilz
Die Oberfläche junger Exemplare ist samtig, bei reiferen Pilzen wird sie glatt. Das Bein des Kastanienzunderpilzes befindet sich am Rand der Kappe. Es hat einen Farbverlauf - dunkel am Boden und hell oben.
Der Kastanienzunderpilz ist in Australien, Nordamerika und Westeuropa allgegenwärtig. Auf dem Territorium Russlands wächst es hauptsächlich in Sibirien und im Fernen Osten. Oft kann es in der Nähe des schuppigen Zunderpilzes gefunden werden. Der Höhepunkt der Fruchtbildung tritt von Ende Mai bis Oktober auf. Diese Art wird nicht gegessen. Der wissenschaftliche Name ist Pícipes badius.
Wenn es regnet, wird die Oberfläche der Zunderpilzkappe ölig.
Polyporus veränderbar
Fruchtkörper bilden sich auf dünnen umgestürzten Ästen.Der Durchmesser der Zwillingskappe kann 5 cm erreichen. In der Mitte befindet sich eine kleine Kerbe. Bei jungen Pilzen sind die Ränder leicht eingeklemmt. Wenn sie älter werden, öffnen sie sich. Bei Regenwetter erscheinen radiale Streifen auf der Oberfläche der Kappe. Das Fruchtfleisch eines Polyporus ist elastisch und weich mit einem charakteristischen Aroma.
Zu den Merkmalen des Pilzes gehört ein entwickeltes Bein, das eine schwarze Farbe hat. Die röhrenförmige Schicht ist weiß, die Poren sind klein. Der veränderbare Polyporus wird nicht gegessen, aber dieser Pilz ist auch nicht giftig. Im Lateinischen heißt es Cerioporus varius.
Fruchtkörper sind wegen zu zähem Fruchtfleisch für den menschlichen Verzehr ungeeignet
Fazit
Der Schwarzfußzunderpilz kommt nicht nur in einzelnen Exemplaren vor, sondern auch in miteinander gewachsenen Früchten. Es kann auf totem Holz und verrottenden Zweigen gefunden werden. Für Pilzsammler ist es wegen der Unmöglichkeit des Essens von geringem Interesse.
