Inhalt
In der Natur gibt es 25 Arten von Mistkäfern. Unter ihnen sind schneeweiß, weiß, haarig, häuslich, Specht, schimmernd, gewöhnlich. Der verstreute Mistkäfer ist eine der unauffälligsten Arten. Jetzt gehört es zur Familie der Psatirell. Sein zweiter Name ist Mistkäfer. Es hat ein unattraktives Aussehen, Zwergabmessungen. Daher umgehen Pilzsammler sie und halten sie für ungenießbar.
Wo der verstreute Mist wächst
Die verstreuten Mistkäfer haben ihren Namen von ihrem Lebensraum. Ihr anderer Name ist Coprinellus verbreitet. Sie wachsen nicht nur auf Misthaufen, sie können auch als großer grauer Fleck gesehen werden:
- auf verrottendem Birken- oder Espenholz;
- in der Nähe von verfallenden Stümpfen;
- auf faulem, halbverfallenem Laub;
- in der Nähe von alten Holzgebäuden.
Sie wandeln tote Pflanzen in organische Verbindungen um, das heißt, sie sind Saprotrophe, siedeln sich in ganzen Kolonien an, rechtfertigen ihren Namen "verstreut", wachsen nicht alleine. Es gibt Cluster, in denen mehrere hundert Fruchtkörper gezählt werden können. Sie bilden echte Halsketten am Fuße eines alten Baumes oder Baumstumpfes. Sie leben 3 Tage lang sehr wenig, werden dann schwarz, sterben ab und zersetzen sich schnell. In Abwesenheit der notwendigen Feuchtigkeit austrocknen. An ihrer Stelle wächst eine neue Generation von verstreuten Mistkäfern. Manchmal finden Sie mehrere Generationen dieser Saprotrophen an einem Ort. Die ersten Pilze erscheinen Anfang Juni und wachsen während der gesamten Sommerperiode. In der Regenzeit stoßen sie im Oktober auf.
Wie ein verstreuter Mistkäfer aussieht
Es ist der kleinste Pilz der Psatirella-Familie. Ihre Höhe erreicht 3 cm, und der Durchmesser der Kappe, die in jungen Jahren wie ein Ei und dann eine Glocke geformt ist, beträgt 0,5 bis 1,5 cm. Die Kappe ist gerippt, faltig, an den Rändern rissig und flauschig körnige Oberfläche. Die Rillen verlaufen von der Mitte bis zu den Kanten. Seine Farbe ist hellcremefarben (in jungen Jahren), hellocker, grau mit einem blassen oder bläulichen Schimmer. Am Scheitelpunkt befinden sich dunkelbraune oder gelbliche Flecken. Die Platten, die zunächst hell und zart sind, werden schließlich dunkel und verwandeln sich beim Verfall in eine Tintenmasse.
Das Bein ist hohl, dünn, durchscheinend, es gibt Verdickungen an der Basis. Die Farbe des Beins und der Kappe fällt oft zusammen und verschmilzt zu einem Ganzen. Die Sporen sind schwarz oder braun. Dies ist ein sehr zerbrechlicher Pilz, der schnell zerbröckelt.
Ist es möglich, verstreuten Mistkäfer zu essen
Laut mykologischen Wissenschaftlern sind dies ziemlich harmlose Pilze. Aufgrund ihrer geringen Größe gelten sie jedoch als ungenießbar. Es braucht viel Zeit, um die erforderliche Menge zum Kochen eines Gerichts zu sammeln. Sie haben praktisch kein Fruchtfleisch, was einen bestimmten Geschmack ergibt, es gibt keinen ausgeprägten Geruch. Es ist kaum möglich, von ihnen vergiftet zu werden: Giftigkeit tritt nur dann auf, wenn sie in sehr hohen Dosen verzehrt wird. In Kombination mit Alkohol kann der Pilz jedoch eine Lebensmittelvergiftung verursachen.
Ähnliche Arten
Verstreuter Mistkäfer ist aufgrund seiner geringen Größe und der großen Kolonien, mit denen sie auftreten, ziemlich schwer zu verwechseln. Aber unerfahrene Pilzsammler finden es manchmal schwierig, sie von anderen Pilzen zu unterscheiden:
- Kleine Mykene ähneln ihnen, zum Beispiel Milchmykene. Sie haben die gleiche graue oder leicht bläuliche Farbe. Aber die Größen von Mycens sind etwas größer. Das Bein kann eine Höhe von bis zu 9 cm erreichen. Und sie siedeln sich nicht in Kolonien an, sondern in kleinen Gruppen gibt es auch Singles. Milchmykene sind im Gegensatz zu einigen ihrer anderen Verwandten essbar. Vergiftungsfälle mit ihnen sind häufig.
- Es kann mit gefaltetem Mistkäfer verwechselt werden, der aufgrund seiner geringen Größe auch als ungenießbar gilt. Aber es ist etwas größer und hat eine dunkelbraune, manchmal bräunlich-graue Farbe. Die Oberfläche der Kappe ist fusselfrei und kornfrei. Es lässt sich in kleinen Gruppen und einzeln auf Feldern, Obstgärten, Gemüsegärten und Waldgürteln nieder.
- Der Psatirella-Zwerg wächst in denselben großen Gruppen und lässt sich auf verrottenden Bäumen nieder. Es kommt auch in Laub- und Mischwäldern vor. Die Farbe passt auch: Hellcreme, Beige. Beide Saprotrophen sind klein. Der einzige Unterschied ist, dass ihre Mütze nicht behaart ist, ohne Körner, weniger gerippt und offener, eher wie ein Regenschirm.
- Es gibt einige Ähnlichkeiten mit Negniyuchkami, besonders sanft. Aber sie sind größer und lassen sich nicht in großen Gruppen nieder. Der empfindlichste Hut eines Nichtzangens erreicht 7 cm.
Fazit
Verstreuter Mist wird nicht gegessen, es liegen keine Daten zu vorteilhaften Eigenschaften vor. Obwohl einige Fachleute behaupten, dass Mistkäfer reich an Antioxidantien sind, die die Zellalterung verhindern. Bestimmte Typen wurden zuvor zur Herstellung von Tinte verwendet. Die Eigenschaften des verstreuten Mistkäfers müssen noch untersucht werden. Eines ist jedoch klar: Es ist ein sehr nützlicher Organismus in unserem ökologischen System des Planeten.
