Inhalt
- 1 Beschreibung des falschen Zunder
- 2 Wo und wie es wächst
- 3 Der Einfluss falscher Zunderpilze auf Holz
- 4 Ist der falsche Zunderpilz essbar oder nicht?
- 5 Doppel und ihre Unterschiede
- 6 Wie man einen falschen Zunder von einem echten unterscheidet
- 7 Die Verwendung von falschem Zunderpilz in der traditionellen Medizin
- 8 Haushaltsgebrauch
- 9 Fazit
Falscher Zunderpilz (verbrannter Zunderpilz) ist ein Name, der mit einer Reihe von Pilzsorten verwandt ist - Vertreter der Gattung Fellinus der Familie Gimenochete. Ihre Fruchtkörper wachsen auf Bäumen, normalerweise auf einer oder mehreren Arten. Dieser Faktor bestimmt oft ihre Namen: Es gibt Kiefern-, Fichten-, Tannen-, Espen- und Pflaumenpilzpilze. Phellinus igniarius (Phellinus trivialis) ist die einzige Art, auf die sich die Definition des "falschen Zunderpilzes" ohne Vorbehalte bezieht.
Hufförmiger Zunderpilz für Erwachsene
Beschreibung des falschen Zunder
Verbrannter Fellinus bildet mehrjährige Fruchtkörper, die aus der Rinde eines infizierten Baumes wachsen. Junge Fruchtkörper sind oft kugelförmig und in grauen Ockertönen gehalten. Mit der Zeit wird ihre Form scheibenförmig, hufförmig oder kissenförmig und erhält eine dunkelbraune, schwarzbraune Farbe. Das Bein fehlt oder steckt noch in den Kinderschuhen. Der Hut hat einen Durchmesser von 5-40 cm und eine Dicke von 10-12 cm, konzentrisch gerillt. Die unebene, matte Oberfläche ist mit einer dunklen, tief rissigen Kruste bedeckt. Der äußere Rand bleibt auch bei sehr alten Fruchtkörpern braun und samtig. Mit zunehmendem Alter setzen sich Algen und Bryophyten auf dem Pilz ab und geben ihm eine grüne Färbung.
Scheibenförmiger Falschzunderpilz mit ausgeprägten jährlichen Wachstumskämmen und tiefen Rissen auf der Oberfläche
Trama ist zäh, holzig, rotbraun und besteht aus vielen kurzen, dicht gepackten Skeletthyphen. Das Hymenophor besteht aus braunen Röhren und graubraunen oder rotbraunen Poren. Jedes Jahr wächst der Pilz mit einer neuen porösen Schicht und die alte wächst.
Wo und wie es wächst
Verbrannter Fellinus ist in Europa und Nordamerika weit verbreitet. Es wächst auf den Stämmen und Skelettzweigen von Weide, Birke, Erle, Espe, Ahorn, Buche und wirkt sich gleichermaßen auf totes und lebendes Holz aus. Es siedelt sich einzeln oder in Gruppen in Laub- und Mischwäldern, Parks und Plätzen an. Früchte von Mai bis Oktober.
Kleine Gruppe falscher Zunderpilze
Der Einfluss falscher Zunderpilze auf Holz
Pellinus verbrannt ist ein sehr aggressiver Parasit, der intensive weiße Herzfäule verursacht. Die Sporen des Pilzes dringen in das Holz ein, wo die Rinde beschädigt ist, wo die Zweige gebrochen sind und keimen. Während des Wachstums ernährt sich der Pilz von Lingin und Baumfasern und beschädigt deren Kern. Entlang des Stammes und der Äste kommt es zu einem starken Holzverfall. Äußere Anzeichen einer Infektion sind weißliche oder gelbliche Streifen und Flecken, die anschließend eine gelb-weiße Fäule mit schwarzen geschlossenen Linien und Ansammlungen von rötlichem Myzel bilden. Aber oft ist die Krankheit asymptomatisch.Fäule dringt in den Kern ein, erstreckt sich über den gesamten Rumpf und zeigt sich nach außen in keiner Weise. Geschwächtes Holz wird zerbrechlich und wehrlos gegen Wind, Regen und Dürre. Der Pilz selbst kann noch einige Jahre auf einem toten, verwelkten Baum leben. Polyporen sind die Hauptursache für den Baumtod in Wäldern und Stadtparks. Verluste können bis zu 100% betragen.
Junger falscher Zunderpop
Ist der falsche Zunderpilz essbar oder nicht?
Falscher Zunderpilz ist ein ungenießbarer Pilz. Es ist sehr schwierig, es vom Baum zu entfernen und erfordert eine Säge oder Axt. Das Pilzgewebe hat einen bitteren oder bitter-sauren Geschmack und eine zähe, dichte, holzige Textur, die es für Lebensmittel völlig ungeeignet macht. Es enthält keine Toxine. Seit Jahrhunderten wird es von den Ureinwohnern Nordamerikas verbrannt, die Asche gesiebt, mit Tabak vermischt und geraucht oder gekaut.
Doppel und ihre Unterschiede
Die anderen Arten der Gattung sind dem verbrannten Fellinus am ähnlichsten. Alle von ihnen sind ungenießbar und werden für medizinische Zwecke verwendet. Die äußere Ähnlichkeit ist so stark, dass es oft sehr schwierig ist, ihre Arten zu bestimmen. Die folgenden Arten von Falschzunderpilzen werden häufig gefunden (siehe unten).
Pappel (Phellinus populicola)
Wächst auf Pappeln, Espen hoch am Stamm, normalerweise einzeln. Verursacht faule Fadenfäule. Es unterscheidet sich von der Hauptsorte durch dünnere Skeletthyphen, leichtere und leichtere Straßenbahnen.
Aspen (Phellinus tremulae)
Verteilt innerhalb des Espenwachstums, betrifft es manchmal Pappeln. Es unterscheidet sich vom eigentlichen Falschzunderpilz durch die geringere Größe des Fruchtkörpers. Es verfügt über eine abgeschrägte Kappe mit einer rollenartigen Kante. Führt einen Baum innerhalb von 10-20 Jahren zum Tode.
Schwärzung (Phellinus nigricans)
Polymorphe Arten, gekennzeichnet durch hufförmige, freitragende, kissenförmige Fruchtkörper mit einer gut definierten kammartigen Kante und kleinen Rissen auf der Oberfläche. Es betrifft Birke, seltener Eiche, Erle, Eberesche.
Erle (Phellinus alni)
Fruchtkörper sind regalförmig, leicht abgeflacht, mit einem Tuberkel an der Stelle, an der sie am Substrat befestigt sind. Die Kappe ist in dunklen, oft schwarzgrauen Farben lackiert, oft mit einem rostigen Streifen am Rand und seltenen Querrissen.
Eiche (Fellinus robustus)
Ein anderer Name ist starker Zunderpilz. Es wächst lieber auf Eichen, aber manchmal findet man es auf Kastanien, Haselnüssen und Ahorn. Es zeichnet sich durch ein gelblich-braunes Hymenophor mit größeren Poren und einer kurz weichhaarigen Oberfläche aus.
Zunder Gartig (Phellinus hartigii)
Wächst auf Nadelbäumen, hauptsächlich auf Tannen. Die Fruchtkörper sind groß und bilden sich im unteren Teil des Stammes, nicht höher als die menschliche Größe, nach Norden ausgerichtet.
Wie man einen falschen Zunder von einem echten unterscheidet
Echte Polyporen (Fomes fomentarius) ähneln in vielerlei Hinsicht verbrannten Fellinus: Sie siedeln sich auf derselben Baumart an und sind auch ein Holzzerstörer. Es gibt jedoch immer noch Unterschiede zwischen dem echten und dem falschen Zunderpilz. Das Original hat keine Risse und ist in Grau-, manchmal Beigetönen lackiert. Trama ist korkig, weicher, hat ein angenehm fruchtiges Aroma. Der Pilz ist leichter vom Stamm zu trennen. Das Hymenophor ist hellgrau oder weißlich und verdunkelt sich bei Beschädigung. Der falsche Zunderpilz hat keinen Geruch. Die sporentragende Schicht ändert je nach Jahreszeit ihre Farbe: Im Winter verblasst sie, wird grau und zu Beginn des Sommers braun.
Zunder echt
Die Verwendung von falschem Zunderpilz in der traditionellen Medizin
Die Fruchtkörper von verbranntem Pellinus enthalten Substanzen mit antioxidativer, krebserregender, antiviraler, hepatoprotektiver, immunstimulierender und immunmodulatorischer Aktivität sowie in der Lage, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. In der chinesischen Medizin werden 20-30 Jahre alte Pilze, die auf 100 Jahre alten Bäumen wachsen, besonders geschätzt. Ihr Alter wird durch ihre Größe und Wachstumsringe bestimmt.Die Hüte werden zu Pulver gemahlen, sie bestehen aus Wasser- und Alkoholinfusionen. Ein Extrakt aus einem Baumpilz ist Teil einer Reihe von Kosmetika für die Gesichts-, Körper- und Haarpflege.
Haushaltsgebrauch
Falscher Zunderpilz wird im Alltag praktisch nicht verwendet. Es war einmal, dass holzige Pilze mit einem porösen Stoff als Zunder verwendet wurden - um unter Feldbedingungen ein Feuer anzuzünden. Diese Sorte ist aufgrund der Dichte der Straßenbahn für diesen Zweck ungeeignet. Pilzkappen werden manchmal verwendet, um ungewöhnliches dekoratives Kunsthandwerk herzustellen.
Fazit
Der falsche Zunderpilz ist ein vollwertiger Waldbewohner, dessen lebenswichtige Aktivität sowohl Nutzen als auch Schaden beinhaltet. Indem es sich auf alten, geschwächten Bäumen niederlässt, beschleunigt es deren Zerstörung und Umwandlung in Nährmasse für andere Pflanzen. Wenn man junge, gesunde Bäume schlägt, schwächt es sie und führt zum Tod. Um Pflanzen in Parks und Gärten zu schützen, ist es wichtig, vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen: beschädigte Bereiche rechtzeitig behandeln, die Stämme tünchen, ihre Gesundheit überwachen und das Immunsystem in guter Verfassung halten.
