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Der variable Crepidotus (Crepidotus variabilis) ist ein kleiner Baumpilz aus der Familie der Fasern. Bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts hatte es andere Namen:
- Agaricus variabilis;
- Claudopus variabilis;
- Claudopus multiformis.
Dieser austernförmige Fruchtkörper gehört zu den riesigen Arten der Crepidots.
Wie die veränderlichen Crepidots aussehen
Diese Fruchtkörper gehören zur Sorte Hat mit einem rudimentären oder völlig fehlenden Stiel. Wird mit dem Seitenteil oder der Oberseite mit den Platten nach unten an der Oberfläche des Substrats befestigt.
Der Durchmesser des Fruchtkörpers beträgt 0,3 bis 3 cm, einige Exemplare erreichen 4 cm. Die Form ist eine unregelmäßige Schale oder ein unregelmäßiger Lappen mit in einer Welle gekrümmten Kanten. Die Kappe hat eine weißlich-cremefarbene oder gelblich-zarte Farbe, filzig, mit einer glatten Kante, trocken, dünn, mit schwach ausgeprägten Fasern.
Die Platten sind spärlich angeordnet, groß und unterschiedlich lang und konvergieren zum Befestigungspunkt. Die Farbe ist weiß, danach wird sie dunkelgrau-braun, rosa-sandig, lila. Es gibt keine Tagesdecken. Das Sporenpulver ist grünbraun, rosa, zylindrisch mit dünnen Warzenwänden.
Wo die flüchtigen Crepidots wachsen
Der Pilz gehört zu den Saprophyten. Es wächst auf verfallenden Holzresten: Stümpfen, umgestürzten Baumstämmen. Bevorzugt Hartholz. Oft in totem Holz auf dünnen Zweigen gefunden. Es kann auch auf einem faulen Ast oder in faulen Mulden eines lebenden Baumes wachsen. Wächst in großen Gruppen, nahe beieinander, seltener in kurzer Entfernung.
Das Myzel trägt während der warmen Jahreszeit Früchte, von dem Moment an, in dem sich die Luft auf eine akzeptable Temperatur erwärmt, von Mai bis Juni bis zum Herbstfrost.
Ist es möglich, die flüchtige Crepidota zu essen
Der Fruchtkörper hat ein zartes Fruchtfleisch mit einem leicht süßlichen Geschmack und einem unausgesprochenen angenehmen Pilzgeruch. Es ist nicht giftig, es wurden keine toxischen Substanzen in der Zusammensetzung gefunden. Aufgrund seiner geringen Größe wird es als ungenießbarer Pilz eingestuft.
Wie man Crepidota veränderlich unterscheidet
Der Fruchtkörper hat große Ähnlichkeit mit anderen Mitgliedern seiner Art. Ein charakteristisches Merkmal jeder Art ist die Struktur der Sporen, die nur unter dem Mikroskop unterschieden werden kann. Es hat keine giftigen Gegenstücke.
- Entfaltung (Versitus). Nicht giftig. Es zeichnet sich durch eine weiße Farbe aus, eine gleichmäßige schalenartige Form mit einer braunen Verbindung.
- Abgeflacht (Applanatus). Es ist nicht giftig. Wässrig, feucht, die Ränder der Kappe sind nach innen gebogen, flauschige Fasern befinden sich an der Stelle der Befestigung am Substrat.
- Sanft (Mollis). Es zeichnet sich durch eine glattere Form einer Kappe mit Schuppen, eine bräunliche Farbe, eine Kante an der Verbindungsstelle und ein sehr zartes Fruchtfleisch aus.
Kommentar! Weiches Crepidot wird als bedingt essbarer Pilz eingestuft. Wenig bekannt für Pilzsammler wegen seiner geringen Größe.
- Caesata... Ungiftig, als ungenießbare Pilze eingestuft. Unterscheidet sich in spärlicheren und dickeren Platten, leichten Kanten und leicht gewellten, leicht gewellten Innenkanten.
Das flüchtige Crepidot ähnelt auch dem essbaren Austernpilz oder Common.Letzteres zeichnet sich durch eine ausgeprägte längliche Befestigung am Untergrund, eine gleichmäßig abgerundete Kappe und größere Größen von 5 bis 20 cm aus.
Fazit
Variabler Crepidot ist ein Miniatur-Baumpilz-Saprophyt, der überall in Europa auf dem Territorium Russlands und Amerikas vorkommt. Liebt schattige Orte, lebt von den Überresten von Vertretern der Familie Notofagus und anderen Laubbaumarten. Weniger häufig setzt es sich auf Nadelholz oder in toten Wäldern ab. Aufgrund seiner Größe und seines geringen Nährwerts wird es als ungenießbarer Pilz eingestuft. Im Fruchtkörper wurden keine giftigen Zwillinge gefunden.
