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Exidia-Zucker ist eine ungenießbare Art aus der Exidia-Familie. Wächst trocken in gemäßigten Regionen. In Nadelwäldern kann es vom frühen Frühling bis zum ersten Frost gefunden werden.
Wie sieht Exidia-Zucker aus?
Junge Exemplare sehen aus wie kleine harzige Tröpfchen, die beim Aufwachsen wachsen und eine unregelmäßige Winkelform annehmen. Die faltige Oberfläche ist glänzend, bernsteinfarben, hellbraun oder karamellfarben.
Bei älteren Vertretern verdunkelt sich der Fruchtkörper und wird dunkelbraun oder schwarz. Das Fruchtfleisch ist dicht, geleeartig und hält Temperaturen bis zu -5 ° C stand. Während des Auftauens kommt es zu einer Erholung und Wachstum und Entwicklung gehen weiter.
Die sporentragende Schicht befindet sich auf der gesamten Oberfläche, und während der Fruchtbildung nimmt der Pilz ein staubiges Aussehen an. Die Fortpflanzung erfolgt in mikroskopisch kleinen, weißlichen Sporen.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Aufgrund des zähen Fruchtfleisches und des Mangels an Geschmack und Geruch wird dieser Vertreter der Gaben des Waldes nicht zum Kochen verwendet, sondern als ungenießbar angesehen.
Wo und wie es wächst
Exidia-Zucker wächst am liebsten auf trockenem Nadelholz. Die Art ist in Regionen mit gemäßigtem Klima weit verbreitet und beginnt ihren Lebensweg vom frühen Frühling bis zum späten Herbst. Der Fruchtkörper hat keine Angst vor leichten Frösten, nach dem Erwärmen taut er auf und wächst und entwickelt sich weiter.
Doppel und ihre Unterschiede
Exidia-Zucker hat wie alle Bewohner des Waldreichs Zwillinge. Diese schließen ein:
- Blattschauer - Ein ungenießbares Exemplar erreicht 20 cm oder mehr. Die Oberfläche ist glatt, glänzend, braun oder dunkelorange gefärbt, während sie reift, die Farbe dunkler wird und dunkelbraun oder schwarz werden kann. Das gallertartige Fruchtfleisch ist elastisch und dicht, hat keinen Geschmack oder Geruch.
- Orange - Die Oberfläche ist glatt, glänzend und mit wässrigen Klingen von leuchtend orange Farbe bedeckt. Das Fruchtfleisch ist geleeartig, dicht, geruchlos und geschmacklos. Wächst von August bis Ende Oktober auf trockenem Laubholz. In europäischen Ländern wird dieses Exemplar gegessen, aber für russische Pilzsammler ist die Art unbekannt und hat keinen großen Wert.
Fazit
Zuckerexidien sind eine ungenießbare Art, die bevorzugt auf trockenem Nadelholz wächst. Der Pilz beginnt ab dem frühen Frühling zu wachsen und sich zu entwickeln und setzt sich bis zum Spätherbst fort. Aufgrund seiner schönen Farbe und ungewöhnlichen Form ist es für Sammler interessant.
