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Der gelb gefärbte Regenmantel (Lycoperdon flavotinctum) ist ein Speisepilz der vierten Kategorie. Eingeschlossen in die Gattung Raincoat, Familie Champignon. Es ist sehr selten, wächst in kleinen Gruppen, oft einzeln. Früchte regelmäßig, nicht jedes Jahr.
Der Pilz erhielt seinen spezifischen Namen wegen seiner hellen Farbe.
Beschreibung des gelb gefärbten Regenmantels
Die Farbe des Fruchtkörpers unterscheidet den Pilz von anderen Mitgliedern der Gattung. Die Färbung kann alle Gelb- oder Orangetöne haben. Früchte sind klein, kugelförmig, junge Exemplare ohne Bein. Bei Erwachsenen erscheint ein gut definierter Pseudopod bis zu 1 cm lang, die Form wird birnenförmig.
Gelb gefärbter Regenmantel mit dicken Mycelfilamenten
Typcharakteristik:
- Der Fruchtkörper ist klein: Erwachsene Exemplare werden nicht höher als 3,5 cm, sie erreichen eine Breite von 3 cm.
- Zu Beginn des Wachstums ist das Peridium mit abgerundeten Ausstülpungen und kleinen Dornen bedeckt. Mit der Zeit bröckelt unter dem Einfluss von Niederschlag ein Teil der oberen Schicht, die Oberfläche wird glatt.
- Die Farbe ist nicht eintönig, an der Basis blasser, reife Exemplare hellen sich vollständig auf.
- Myzelstränge sind dick, lang und fest mit der Basis verbunden.
- Die Sporen befinden sich im oberen Teil, 1/3 des Fruchtkörpers bleibt steril.
- Wenn sie reifen, reißt der obere Teil des Peridiums, öffnet sich und es bildet sich ein abgerundeter Durchgang zum Auswerfen.
- Das Fruchtfleisch zu Beginn der Vegetationsperiode ist weiß, wenn die Sporen reifen, wird es gelb und dann braun mit einer grünen Tönung.
- Die Struktur junger Exemplare ist dicht, schwammig, mit zunehmendem Alter wird sie locker und dann in Form eines Pulvers.
Wo und wie es wächst
Es ist selten, wächst in kleinen Gruppen oder einzeln von Hochsommer bis Ende Oktober. Das Hauptverbreitungsgebiet in Russland ist eine Zone mit gemäßigtem und gemäßigtem Kontinentalklima. Sie kommen in der Region Moskau, in Sibirien, im Fernen Osten und im Ural vor. Näher im Süden kommt diese Art praktisch nicht vor. Das Obst ist instabil. Wächst in Waldlichtungen, zwischen niedrigem Gras in gemischten oder Laubgebieten.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Der gelb gefärbte Regenmantel gehört zur Kategorie der Speisepilze mit niedrigem Nährwert und gehört zur vierten Gruppe. Fruchtkörper eignen sich zum Braten und Kochen von ersten Gängen. Der Regenmantel wird getrocknet, für die Winterernte verarbeitet und gefroren. Beim Kochen werden junge Exemplare mit dichtem weißem Fleisch verwendet. Bereiten Sie es wie andere essbare Regenmäntel vor.
Doppel und ihre Unterschiede
Im Aussehen ähnelt es einem gewöhnlichen gelb gefärbten Pseudo-Regenmantel. Das Doppel ist ungenießbar.
Der Pilz wird oft fruchtbar gefunden - von August bis Frost. Es unterscheidet sich vom gelb gefärbten Regenmantel in folgenden Punkten:
- Das Peridium ist dick und hart, vollständig mit dunkelbraunen, kleinen und engen Schuppen bedeckt.
- die Oberfläche ist Zitrone oder Ocker;
- Der Fruchtkörper wird bis zu 6 cm breit und hoch, die Form ist eiförmig und ähnelt einer Knolle.
- das Bein fehlt, die Filamente des Myzels sind dünn und kurz;
- Die Farbe des Zellstoffs ist zuerst weiß, dann tintenschwarz. An der Stelle des Bruchs der Schale zur Freisetzung von Sporen ist der Zellstoff rot.
Der gewöhnliche Pseudo-Regenmantel hat einen unangenehmen abstoßenden Geruch
Fazit
Der gelb gefärbte Regenmantel ist eine seltene Art mit unregelmäßigen Früchten. Speisepilz mit gelber oder orange Farbe. Der Fruchtkörper ist universell in der Verarbeitung, aber nur junge Exemplare mit weißem elastischem Fruchtfleisch sind für gastronomische Zwecke geeignet.
