Inhalt
Scorched Bjerkandera ist ein Vertreter der Familie Meruliev, deren lateinischer Name bjerkandera adusta ist. Auch als verbrannter Zunderpilz bekannt. Dieser Pilz ist einer der häufigsten der Welt. Im Laufe der Reifung bildet es schöne Wucherungen.
Wo die verbrannte Bjorkandera wächst
Die Früchte des Bjorkandera-Körpers sind einjährig und können das ganze Jahr über gefunden werden. Sie wachsen auf alten Stümpfen, totem oder totem Holz. Solche kaum wahrnehmbaren Wucherungen an einem Baum finden sich nicht nur im Waldgürtel, sondern auch in der Stadt oder sogar auf einem persönlichen Grundstück. Sie setzen sich auf alten oder fast toten Bäumen ab und verursachen Weißfäule, die Zersetzung und Tod von Holz hervorruft.
Wie sieht eine verbrannte Bjorkandera aus?
Diese Art zeichnet sich durch eine eher dünne Hymenophorschicht aus.
In der Anfangsphase seiner Entwicklung wird der Fruchtkörper der versengten Bjorkandera in Form einer weißlichen Tropfformation auf totem Holz dargestellt. Ziemlich schnell beginnt sich der Mittelteil zu verdunkeln, die Ränder biegen sich zurück und der Pilz nimmt eine formlose Auslegerform an. Die sogenannten Lederkappen erreichen einen Durchmesser von 2-5 cm und die Dicke beträgt ca. 5 mm. In den meisten Fällen wachsen die Früchte zusammen. Die Oberfläche ist gefilzt, kurz weichhaarig, zunächst weiß, nimmt später graubraune Töne an, wodurch sie beginnt, ihrem Namen gerecht zu werden.
Das Hymenophor liegt in Form kleiner Poren vor, die durch einen auffälligen dünnen Streifen vom sterilen Teil getrennt sind. Es ist in einer aschigen Farbe gestrichen, mit zunehmendem Alter wird es fast schwarz. Das Sporenpulver ist weißlich.
Das Fleisch ist ledrig, fest und grau.
Ist es möglich, einen verbrannten Björkander zu essen?
Obwohl einige Quellen dieses Exemplar als Speisepilz klassifizieren, sind diese Informationen unzuverlässig.
Wegen des zähen Fruchtfleisches wird dieser Fruchtkörper nicht gegessen. Die meisten Quellen führen den Pilz auf die ungenießbaren Gaben des Waldes zurück, sodass Pilzsammler ihn umgehen.
Ähnliche Arten
Der Fruchtkörper ist sehr veränderlich, er verändert Form und Farbe während seines gesamten Lebens radikal
In seiner Erscheinung ähnelt der beschriebene Pilz dem rauchigen Bjekander. Dieses Exemplar ist auch ungenießbar. Es unterscheidet sich von der verbrannten dickeren Kappe, deren Durchmesser etwa 12 cm beträgt und deren Dicke etwa 2 cm beträgt.
Die Oberfläche des Fruchtkörpers ist in jungen Jahren gelblich gefärbt, während er wächst, bekommt er Brauntöne.
Fazit
Der verbrannte Berkander ist auf dem gesamten Kontinent weit verbreitet, und daher ist dieses Geschenk des Waldes praktisch jedem Pilzsammler bekannt. Sie nannten es versengt, weil sich die Ränder der Kappe während der Entwicklung von weiß nach grau-braun ändern und so aussehen, als wären sie verbrannt.
