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Sibirien ist eine nördliche Region mit einem ziemlich schwierigen Klima. Darin ist alles möglich: plötzliche Frühlings- oder Herbstfröste, starke Hitze im Juli, starke Regenfälle im August - und das ist nicht die ganze Liste der Wetterüberraschungen in dieser Region. Ein solches sibirisches Klima scheint vielen Gemüsepflanzen sehr hart zu sein. Dies ist jedoch kein Grund, nichts zu pflanzen. Es ist nur so, dass für den Anbau unter solch schwierigen klimatischen Bedingungen resistentere Sorten ausgewählt werden müssen, die einem solchen Klima standhalten. In diesem Artikel werden wir uns mit Kartoffeln oder besser gesagt den besten Kartoffelsorten für Sibirien befassen.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Kartoffeln in Sibirien
Sibirien nimmt ein ziemlich großes Gebiet ein: Es wird etwa 57% des gesamten Territoriums Russlands ausmachen. Ganz Sibirien kann bedingt in die westlichen und östlichen Regionen unterteilt werden. Die klimatischen Bedingungen in ihnen sind leicht unterschiedlich, was bedeutet, dass auch der Zeitpunkt des Pflanzens von Kartoffeln unterschiedlich ist.
Die östlichen Regionen zeichnen sich durch harte, lange Winter und kurze, aber sehr heiße Sommer aus. In diesen Regionen hat das Wetter einen eigenwilligen Charakter: Fröste, ungleichmäßige Niederschläge, von denen die meisten im Spätsommer oder Frühherbst fallen. In Anbetracht all dieser Faktoren beginnt der Zeitpunkt für den Anbau von Kartoffeln in dieser Region Mitte Mai, wenn sich das Wetter etwas stabilisiert.
Aber die westlichen Regionen hatten etwas mehr Glück. Das Klima ist etwas milder, so dass Sie Anfang Mai im Westen Sibiriens Kartoffeln pflanzen können.
Nach diesen volkstümlichen Wahrzeichen können Kartoffeln erst gepflanzt werden, wenn die ersten Knospen auf der Birke zu blühen beginnen.
Kartoffelsorten für Sibirien
Trotz dieses rauen Klimas können in Sibirien einige Kartoffelsorten angebaut werden. Das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation erlaubt den Anbau von 53 verschiedenen Kartoffelsorten im sibirischen Klima. Zusätzlich zu diesen Sorten russischer Selektion können unter den klimatischen Bedingungen Sibiriens auch einige niederländische, ukrainische und deutsche Sorten gepflanzt werden. Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der besten von ihnen, gruppiert nach:
- Popularität;
- Ausbeute.
Am beliebtesten
Seit einigen Jahren nehmen diese Sorten in der Weite Sibiriens eine führende Position im Anbau ein.
Adretta
Diese deutsche Kartoffelsorte eignet sich perfekt für den Anbau in Sibirien. Es hat eine durchschnittliche Reifezeit, daher macht es keinen Sinn, vor 60 Tagen in den Kartoffeln zu graben. Die Büsche von Adrettas Kartoffeln sind kompakter als die der Sorten unserer Auswahl, aber sie sind oft nicht pflanzenswert.
Diese Tafelsorte mit glatten gelben Knollen hat sich wegen ihres hervorragenden Geschmacks einen Namen gemacht. Kleine Kartoffeln mit einem Durchschnittsgewicht von 100–150 Gramm eignen sich perfekt zum Kochen und Braten. Ihr hellgelbes Fruchtfleisch behält seine Form perfekt bei und der Stärkegehalt darin wird 17% nicht überschreiten.
Aber Adretta ist nicht nur für ihren Geschmack berühmt. Seine Büsche und Wurzelfrüchte haben überhaupt keine Angst vor Kartoffelkrebsen und Stammnematoden. Darüber hinaus sind sie nicht anfällig für Spätfäule.
Alyona
Kartoffeln dieser Sorte reifen ziemlich früh - innerhalb von 70 bis 75 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung. Die Kartoffelsträucher von Alena sind ziemlich weitläufig. Wenn Sie also pflanzen, sollten Sie sich an das 60x35-cm-Schema halten.
Alena-Kartoffeln haben eine glatte rote Oberfläche mit kleinen Augen.Es ist nicht sehr groß. Meistens beträgt sein Gewicht nicht mehr als 150 Gramm. Sie hat eine gute Marktfähigkeit und einen guten Geschmack. Das weiße Fruchtfleisch dieser Sorte enthält 15-17% Stärke. Alena eignet sich nicht nur zum Braten und Kartoffelpüree, sondern auch zum Zubereiten von Pommes Frites.
Diese Kartoffelsorte zeichnet sich durch einen hohen und stabilen Ertrag aus. Darüber hinaus ist es immun gegen die häufigsten Kartoffelkrankheiten und weist eine ausgezeichnete Trockenheitstoleranz auf. Es ist auch wichtig, dass die Kartoffeln von Alena mechanisch geerntet werden können, was bedeutet, dass sie für den industriellen Anbau geeignet sind.
Schukowski früh
Diese früh reifende Tischsorte kann am 50. Tag nach der Keimung zu untergraben beginnen. Er hat ziemlich große, stark verzweigte Büsche. Glatte Oberfläche Schukowskys Kartoffeln früh kann rosa oder rot gestrichen werden. Das Gewicht der Sorte liegt zwischen 122 und 167 Gramm.
Viele Gärtner lieben frühe Schukowski-Kartoffeln dank seines weißen Fleisches, das sich nach dem Schneiden nicht verdunkelt. Der Stärkegehalt beträgt 10 bis 15%. Der hervorragende Geschmack und die kommerziellen Eigenschaften dieser Kartoffelsorte werden durch eine gute Beständigkeit gegen Kartoffelkrebse und Nematoden ergänzt.
Glück
Diese frühe Sorte von Tafelkartoffeln hat ihre Popularität aufgrund ihres ausgezeichneten Geschmacks verdient. Die Knollen, die nach 55 Tagen ab den ersten Trieben eingegraben werden können, haben eine dünne und sehr glatte Haut. Auf der hellbeigen, abgerundeten Oberfläche sind kleine und seltene Augen sichtbar. Die Gewichtsparameter von Kartoffeln betragen 100-130 Gramm. Die Stärke im weißen Fruchtfleisch von Luck wird 15% nicht überschreiten.
Glückskartoffeln sind extrem dürretolerant, weshalb sie häufig für den Anbau in großen Gebieten verwendet werden. Darüber hinaus weist die Sorte eine gute Resistenz gegen Viren und Spätfäule auf, kann jedoch von gewöhnlichem Schorf befallen werden.
Am produktivsten
Unter den rauen Wetterbedingungen Sibiriens können nicht viele Sorten hohe Erträge vorweisen, selbst wenn diese auf Selektionsebene festgelegt sind. Im Folgenden werden 5 Sorten betrachtet, deren Produktivität selbst vor dem rauen sibirischen Klima keine Angst hat.
Impala
Dies Niederländische Kartoffelsorte in der Weite Sibiriens zeigt einfach unglaubliche Ergebnisse: bis zu 360 Centner pro Hektar Land. Die erste Knollenernte unter den hohen und dichten Büschen des Impala reift innerhalb von anderthalb Monaten nach dem Pflanzen.
Wie alle frühen Sorten, Impala kann sich nicht einer großen Knollengröße rühmen. Ihr Gewicht wird zwischen 80 und 150 Gramm liegen. Dies hat jedoch keinerlei Einfluss auf den Geschmack und die Marktfähigkeit. Die Oberfläche von Impala-Kartoffeln ist glatt und gelb. Kleine Augen sind darauf ausgedrückt und hellgelbes Fleisch ist darunter verborgen. Die Stärke in der Pulpe beträgt etwa 15%.
Impala ist eine dieser Sorten, die gegen alle Arten von Nematoden resistent sind. Gleichzeitig kann es jedoch durch Spätfäule und Rhizoctoniasis betroffen sein.
Lugovskoy
Lugovskiy Sorte von Tischkartoffeln ist eine Perle der Auswahl in der Ukraine. Es wird in ganz Russland, einschließlich Sibirien, aktiv angebaut.
Die erste Ernte von Lugovsky-Kartoffeln kann innerhalb von 75 Tagen nach der Keimung geerntet werden. Die Knollen sind nicht so groß und wiegen etwa 85-125 Gramm. Lugovskys Rinde fühlt sich glatt an. Es gibt kleine Augen auf seiner hellrosa Oberfläche.
Das weiße Fruchtfleisch dieser kleinen Kartoffeln hat einen hohen Stärkegehalt von ca. 19%. Der Geschmack und die Verbrauchereigenschaften dieser Sorte sind ausgezeichnet. Zusätzlich zum Standard-Schwarzfußwiderstand Schorf und Kartoffelkrebse hat Lugovskoy Resistenz gegen Spätfäule. Aber vor einigen Viren kann er passieren.
Lyubava
Unter den klimatischen Bedingungen Sibiriens zeigt die Kartoffelsorte Lyubava fast Rekorderträge.Bei kommerziellem Anbau liefert diese Sorte zwischen 288 und 400 Centner pro Hektar Land.
Kartoffeln Lyubava kann auf früh reifende Sorten zurückgeführt werden, deren Fruchtbildung in 65 bis 70 Tagen erfolgt. Knollen dieser Sorte haben eine eher raue rote Haut, auf der Augen mittlerer Tiefe sichtbar sind. Die Masse einer Kartoffel beträgt 109-210 Gramm.
Lyubava-Kartoffeln haben gute Geschmackseigenschaften und eine sehr hohe Haltbarkeit. Die Stärke in seinem Fruchtfleisch liegt zwischen 11 und 17%.
Scharlachrot
Eine früh reife Tafelkartoffelsorte, die sich perfekt zeigt, wenn sie in Sibirien angebaut wird. Wenn Sie im Mai landen, können Sie es Ende Juni - Anfang Juli ausgraben.
Scharlachrote Knollen haben eine glatte rote Haut mit kleinen Augen. Das durchschnittliche Gewicht der Kartoffeln beträgt 80–150 Gramm. Scharlachrotes Fruchtfleisch hat eine gelbliche Farbe. Die darin enthaltene Stärke liegt im Durchschnitt bei höchstens 15%.
Scharlachrot hat eine gute Resistenz gegen Kartoffelkrebs und Knollenfäule.
Timo
Finnische ertragreiche Kartoffelsorte mit frühen Reifezeiten von 60 bis 70 Tagen. Mit früh Kartoffeln ernten Timo kann bis zu 240 Centner pro Hektar erreichen, und mit einem späten sogar noch mehr - ungefähr 320.
Timo hat kleine, ordentliche, abgerundete Knollen. Meistens überschreitet ihr Gewicht nicht 100 Gramm, aber auch Kartoffeln mit einem Gewicht von 120 Gramm können auftreten. Auf der glatten Haut von Timo werden Augen mittlerer Tiefe deutlich zum Ausdruck gebracht. Die Haut selbst sowie das dahinter verborgene Fruchtfleisch sind hellgelb gefärbt. Der Stärkegehalt von Timos Zellstoff beträgt etwa 12-14%.
Die Nachhaltigkeit davon Kartoffelsorten Krankheit ist nicht so gut wie ihr Geschmack. Timo wird keinen Kartoffelkrebs bekommen, aber er kann leicht Spätfäule und Schorf aufnehmen.
Alle betrachteten Sorten zeigen hervorragende Ergebnisse beim Pflanzen in dieser klimatisch schwierigen Region. Beim Anbau ist jedoch zu beachten, dass sich der Anbau von Kartoffeln in Sibirien vom Anbau in günstigeren Gebieten unterscheidet. Daher empfehlen wir Ihnen, sich vor dem Aussteigen mit dem Video vertraut zu machen:
Darüber hinaus können die Bewertungen von Personen, die es bereits gepflanzt haben, bei der Auswahl einer Vielzahl von Kartoffeln für Sibirien hilfreich sein. Wir werden einige davon unten vorstellen.
