Inhalt
Wahrscheinlich wissen nicht nur jeder Schüler, sondern auch viele Kinder, dass die essbaren Teile einer Kartoffel unter der Erde liegen. Viele erinnern sich seit ihrer Kindheit an die Geschichte "Tops and Roots", in der ein schlauer Bauer einen gierigen und faulen Bären täuschte, der nichts tun wollte, sondern mit Hilfe von Drohungen, um seinen Anteil an der Ernte zu erhalten. Bei Kartoffeln bekam er also genau die Hälfte der Ernte nach Gewicht - "Tops", mit denen er nichts anfangen konnte, weil sie sich als völlig ungenießbar herausstellten.
In der modernen Welt werden zwar auch die Luftteile von Kartoffelbüschen verwendet. Kartoffelspitzen werden verwendet, um spezielle Infusionen zur Bekämpfung von Insektenschädlingen herzustellen. Und in Gegenwart einer erheblichen Menge grüner Masse kann es kompostiert werden und wertvollen organischen Dünger erhalten. Obwohl Sie sich nicht über die zu große Größe der Blätter und Stängel der Kartoffeln freuen sollten. Schließlich wirkt sich die Größe der Kartoffeloberteile nicht direkt auf den Ertrag aus. Natürlich wachsen bei einer guten Kartoffelernte in der Regel große und hohe Spitzen, aber wenn sich ihre Höhe der Metermarke nähert, ist es Zeit, Alarm zu schlagen. In diesem Fall ist die Wahrscheinlichkeit zu hoch, dass die Knollen solcher Spitzen klein und wenige reifen.
Die Gründe für das intensive Wachstum der Tops
Warum haben Kartoffeln hohe Spitzen? Es gibt mehrere Antworten auf diese Frage, und oft liegt der Grund genau in den falschen Handlungen des Gärtners selbst.
Überschüssiger Stickstoff
Es kommt oft vor, dass eine Person mit den besten Absichten nicht genau das geplante Ergebnis erzielt. In diesem Fall kann eine übermäßige Dosis Düngemittel zu einem übermäßigen Wachstum der Blattmasse von Kartoffeln führen, was sich leider nachteilig auf den Knollenertrag auswirkt.
Ein Überschuss dieser Düngemittel führt dazu, dass die Kartoffelspitzen bis zu einem Meter oder mehr hoch werden können. Aber die Knollen entwickeln sich kaum gleichzeitig und der Ertrag wird unbefriedigend sein.
Was tun, wenn die Spitzen bereits gewachsen sind? Sie können versuchen, die Fütterung anzupassen. Superphosphat ist für diese Zwecke am besten geeignet. Natürlich werden die Spitzen davon nirgendwo hingehen, aber der Tuberisierungsprozess wird stimuliert. Schließlich hat Superphosphat die Fähigkeit, den Alterungsprozess von Kartoffeln zu beschleunigen und den Nährstoffabfluss von den Blättern zu den Knollen zu aktivieren. Zur Herstellung einer Nährlösung werden 100 g Superphosphat in 10 Litern heißem Wasser verdünnt und Kartoffelsträucher mit der resultierenden Lösung verschüttet. Diese Menge reicht aus, um einhundert Quadratmeter Kartoffelfeld zu verarbeiten.
Für die Zukunft müssen Sie wissen, dass für die Kartoffeln keine zusätzlichen Stickstoffdünger erforderlich sind, wenn die Beete für das Anpflanzen von Kartoffeln im Herbst oder Frühjahr mit Mist oder Humus gefüllt wurden.
Die Fütterung mit Phosphor, Kalium, Eisen, Magnesium und Spurenelementen kann jedoch mehrmals pro Saison durchgeführt werden, insbesondere wenn auf den Blättern Anzeichen von Hunger auftreten: Chlorose, Gelbfärbung und andere.
Im Allgemeinen müssen Sie beim Füttern von Kartoffeln sehr vorsichtig sein. Selbst wenn die Spitzen groß und gesund werden und die Knollen sich an ihrer Größe und Menge erfreuen, werden mit Dünger übersättigte Kartoffeln schlecht gelagert.Dies bedeutet, dass all Ihre gute Ernte bald verloren gehen kann. Daher ist es ratsam, es streng nach den Anweisungen zu füttern, und es ist besser, weniger als Überfütterung zu geben.
Große Knollen
Aus dem gleichen Grund verwendet der Gärtner große Knollen zum Pflanzen, wenn er das Beste tun will und das Ergebnis überhaupt nicht das Beste ist.
Was ist los? Große Knollen enthalten einen entsprechend größeren Nährstoffvorrat. Daher wachsen Kartoffelpflanzen intensiv und erhöhen ihre grüne Masse hauptsächlich aufgrund der Knolle, und das Wurzelsystem entwickelt sich fast nicht. Wenn die Nahrung aus der Knolle endet, beginnt die Pflanze, neue Knollen zu entwickeln, aber die Zeit ist bereits verloren, die Vegetationsperiode geht zu Ende und die Knollen wachsen sehr klein.
Mangel an Licht
Die einfachste Antwort auf die Frage: "Warum haben Kartoffeln hohe Spitzen?" ist die Tatsache, dass Pflanzen möglicherweise nicht beleuchtet sind. Wahrscheinlich kennt jeder, der jemals zu Hause Setzlinge gezüchtet hat, diesen Effekt gut. Wenn die Beleuchtungsstärke niedrig ist und die Sprossen nicht genug Licht haben, beginnen sie sich stark in der Höhe zu dehnen. So beginnen Kartoffeln, die an einem schattigen oder halbschattigen Ort gepflanzt wurden, im Kampf um zusätzliche Beleuchtung, sich näher an der Sonne nach oben zu strecken.
Der gleiche Effekt kann an einem sonnigen Standort auftreten, wenn die Knollen zu nahe beieinander gepflanzt werden. Kartoffeln reagieren schlecht auf die Verdickung der Pflanzung - sie beginnt sich entweder zu dehnen oder wird durch Pilzkrankheiten aufgrund eines schlechten Luftaustauschs in den Beeten beeinträchtigt.
Obwohl in den südlichen Regionen, in denen die Sonne so viel scheint, dass genug davon für jeden im Überfluss vorhanden ist, können auch an halbschattigen Orten trotz der hoch wachsenden Stängel recht gute Kartoffeln reifen.
Wetter
Wenn in allen oben genannten Fällen viel von den Handlungen des Gärtners selbst abhängt, kann niemand anderes das Wetter beeinflussen. Und in einem warmen und regnerischen Sommer wächst das gesamte Gras sprunghaft. Kartoffeloberteile sind keine Ausnahme. Und da die Wetterbedingungen ziemlich unvorhersehbar sind, kann in diesem Fall nur eines getan werden. Warten Sie, bis die Kartoffeln geblüht haben, und zertrampeln Sie nach einer Weile alle Spitzen, damit sie auf dem Boden liegen und den Knollen keine Nährstoffe mehr entnehmen können. Dadurch wird die gesamte Energie der Pflanzen auf die Knollen übertragen und Sie erhalten eine reichliche Ernte.
Was tun, wenn die Spitzen niedrig sind?
Tatsächlich wirkt sich die Höhe der Kartoffelspitzen nicht immer negativ auf den Kartoffelertrag aus. Immerhin gibt es viele Sorten, die sich durch einen hohen oberirdischen Teil auszeichnen. Für sie ist die Höhe eines Kartoffelstrauchs innerhalb eines Meters praktisch die Norm.
Sie können sich nur dann Sorgen machen, wenn eine Ihnen bekannte Sorte schon lange gewachsen ist und plötzlich sehr langgestreckt ist.
Jeder weiß, dass die Welt alles andere als perfekt ist. Während einige sehr besorgt über die hohe Größe ihrer Kartoffeloberteile sind, sind andere ratlos, warum ihre Oberteile so klein sind.
Wenn Sie eine neue Kartoffelsorte testen und mit einem dieser Probleme konfrontiert sind, sollten Sie sich vor der Ernte keine Sorgen machen. Weil Kartoffelsorten sehr unterschiedliche Eigenschaften haben und es einige unter ihnen gibt, einschließlich solcher, deren Spitzen nicht höher als 40-50 cm werden. Gleichzeitig können sie einen recht anständigen Ertrag vorweisen - bis zu 25 Knollen pro Busch. Zum Beispiel hat die beliebte Kartoffelsorte Red Scarlet ähnliche Eigenschaften.Die Kartoffelsorte "Luck" hat auch sehr niedrige Spitzen. Die Kleinwuchsform der Büsche ist nur ein Merkmal einiger Sorten.
Aber nicht alles ist so einfach. Leider können untergroße Kartoffeloberteile auch einen Mangel an Nährstoffen verursachen, vor allem Phosphor. Gleichzeitig nimmt der Kartoffelertrag stark ab. Um der Diagnose sicher zu sein, reicht es aus, mindestens eine Knolle unter dem Busch hervorzugraben und in zwei Teile zu schneiden. Bei Phosphormangel erscheint ein violetter Farbton auf dem Schnitt. Ein Top-Dressing mit Superphosphat hilft bei der Bewältigung dieses Problems, und es ist besser, es in Form eines Sprühens auf ein Blatt durchzuführen.
Sie sollten sich also nicht sehr aufregen, wenn Sie den Eindruck haben, dass die Spitzen Ihrer Kartoffeln nicht denen entsprechen, die im Garten Ihres Nachbarn wachsen. Zuerst müssen Sie sicherstellen, dass dies kein Merkmal der Sorte ist, und dann alle Maßnahmen ergreifen.
