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Kürbisperle ist eine der beliebtesten Sorten von Butternusskürbissen unter russischen Gärtnern. Die Sorte wurde im Jahr 2000 in das staatliche Register aufgenommen und für den Anbau in den Regionen Nordkaukasus, Ural und Fernost für die gewerbliche Produktion und auf privaten Haushaltsgrundstücken zugelassen.
Beschreibung der Kürbissorte Muscat Pearl
Die Pflanze dieser Sorte ist langblättrig, hat einen kräftigen Busch mit einem 70–100 cm langen Stiel, auf dem 5–7 Seitentriebe gebildet werden. An jedem Eierstock bildet sich in der Regel einer an jedem Trieb. Die Blätter sind mittelgroß, dunkelgrün mit leichten weißen Flecken. Die Blattplatte ist nicht präpariert, hat eine fünfeckige Form und ist außen mit einem kleinen Flaum bedeckt.
Männliche und weibliche Blüten bilden sich an der Pflanze, nach Bestäubung durch Bienen bilden sich aus den weiblichen Blüten Eierstöcke. Die Blüten sind groß, hellgelb und haben 5 Blütenblätter.
Beschreibung der Früchte
Die Beschreibung der reifen Früchte des Butternusskürbisses Pearl unterscheidet sich in einigen Quellen erheblich - auf dem Foto derselben Sorte sehen Sie Kürbisse in verschiedenen Größen, Formen und Farben. Das Aussehen dieses Gemüses hängt vom Saatgutproduzenten ab. Am häufigsten sind Kürbisse der Sorte Muscat Pearl groß, länglich, zylindrisch und ähneln einem Kürbis mit einer abgerundeten oder ovalen Verdickung im apikalen Teil. Es enthält ein kleines Samennest, das aus drei Hohlräumen besteht, die mit mittelgroßen breiten ovalen Samen gefüllt sind. Früchte können glatt oder leicht segmentiert sein, 45 - 55 cm lang, in einigen Fällen kann ihr Gewicht 8 kg erreichen, häufiger liegt es jedoch zwischen 4 und 7 kg. Die Schale ist zum Zeitpunkt der Reife dünn, plastisch, grünlich-orange oder leuchtend orange. In den Bewertungen des Pearl Butternut Squash sehen Sie ein Foto von Früchten, die Flecken oder Streifen von hellerer Farbe oder ein Muster in Form eines feinen Netzes aufweisen. Das Kürbisfleisch dieser Sorte ist dunkelorange, saftig, knusprig, aromatisch und hat eine faserige Struktur. Der Geschmack ist süß. Viele Gemüseanbauer nennen diesen Kürbis die köstlichste und aromatischste Sorte unter allen Sorten dieses Gemüses.
Der hohe Gehalt an Carotin im Fruchtfleisch (ca. 14 mg pro 100 g), Pektinsubstanzen und Mineralsalzen verleiht der Butternusskürbisperle einen besonderen Wert. Es ist auch reich an Vitaminen der Gruppen B, PP, E, K sowie Provitamin A. Der niedrige Kaloriengehalt dieser Kultur macht es in der diätetischen Ernährung beliebt.
Diese Art von Butternusskürbis gehört zu den universellen Tafelsorten, die Früchte werden häufig bei der Zubereitung von Suppen, Gemüsebeilagen, Müsli, Desserts, Backfüllungen, Säften verwendet. Es eignet sich hervorragend zum Einmachen und ist tiefgefriertolerant. Wie andere süßfleischige Sorten wird Buttermeg Pearl in Babynahrung verwendet.
Die heilenden Eigenschaften von Muscat Pumpkin Pearl sind ebenfalls bekannt: Es hat eine harntreibende Wirkung, ist gut für Herz und Augen, seine regelmäßige Anwendung erhöht die Immunität und Vitamin K verlangsamt den Alterungsprozess.
Sortenmerkmale
In der Beschreibung der Kürbissorte Pearl werden ihre Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen und andere ungünstige Wetterbedingungen, ihr hoher Ertrag, ihre Fähigkeit, Trockenheit schmerzfrei zu tolerieren und ihre gute Haltbarkeit festgestellt.
Kürbisperle gilt als mittelspäte Sorte. Vom Einpflanzen der Samen bis zur Ernte vergehen 110 bis 130 Tage.
Abhängig von der Agrartechnologie werden bis zu 15 kg Obst auf 1 m² geerntet. Je wärmer das Anbaugebiet ist, desto reicher ist die Ernte.
Der Ertrag der Perlkürbissorte hängt direkt von den Wetterbedingungen (insbesondere der Lufttemperatur), der Bodenfruchtbarkeit, der Behandlung des Pflanzenmaterials vor der Aussaat, der Bewässerung und den Fütterungsbedingungen ab.
Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten
Kürbis Muskatnuss Perle leidet an den gleichen Krankheiten wie andere Melonen und Kürbisse. Die häufigsten Beschwerden: Anthracnose, Wurzelfäule, Mehltau, Welke des Fusariums. Die wichtigsten vorbeugenden Maßnahmen gegen diese und andere Krankheiten sind die Einhaltung der Fruchtfolge und die Behandlung von Pflanzenmaterial vor der Aussaat.
Kürbis-Muskatnuss-Sorte Pearl ist anfällig für das Eindringen von Schädlingen. Am häufigsten leidet sie an folgenden Insekten: Melonenblattlaus, Spinnmilbe und Bär.
Vorteile und Nachteile
Zu den unbestrittenen Vorteilen der Pearl-Sorte gehören:
- Trockenresistenz;
- Kältebeständigkeit und Beständigkeit gegen extreme Temperaturen;
- ausgezeichneter Geschmack und Aroma;
- Fruchtform zur Aufbewahrung und Verwendung geeignet;
- großes Fruchtfleischvolumen aufgrund der kleinen Samenhöhle;
- hoher Nährwert;
- gute Transportierbarkeit, Qualität erhalten.
Obwohl diese Sorte im Vergleich zu anderen Sorten keine offensichtlichen Nachteile aufweist, achten viele Gemüsebauern auf ihre folgenden Eigenschaften:
- Anfälligkeit für Krankheiten;
- Genauigkeit in Bezug auf Bodenqualität und -pflege;
- eine starke Abnahme des Geschmacks während der Langzeitlagerung.
Wachsende Butternusskürbisperle
Butternusskürbis Die Perle ist eine relativ unprätentiöse Sorte. Der Anbau erfordert keine zusätzliche Anstrengung und Zeit vom Erzeuger, um ein gutes Ergebnis zu erzielen. Es ist sehr wichtig, auf seine Bedürfnisse zu achten.
Wie bei allen Kürbispflanzen wird ein sonniger Bereich gewählt, der vor starken Winden geschützt ist, um diese Kultur zu pflanzen. Die Pflanze bevorzugt sandigen oder leicht lehmigen Boden. Erfahrene Gärtner wissen, dass eine reiche Ernte geerntet werden kann, indem ein Kürbis neben oder direkt auf einen Komposthaufen gepflanzt wird.
Um eine Kontamination des Kürbises mit Krankheiten und Schädlingen zu vermeiden, wird empfohlen, den Kürbis nach Kartoffeln und Hülsenfrüchten zu pflanzen, aber der Boden, auf dem Gurken, Zucchini und Kürbis gewachsen sind, ist dafür ungeeignet.
In den südlichen Regionen des Landes wird Butternusskürbis Pearl nach einer kernlosen Methode angebaut, dh indem Samen direkt in offenes Gelände gesät werden. Die Pflanzung beginnt Ende Mai - Anfang Juni, wenn sich der Boden auf + 13 ° C erwärmt.
Die günstigste Temperatur für das Wachstum der Busch- und Fruchteinstellung sind Indikatoren im Bereich von + 18 ° C bis + 25 ° C.
Zwangssämlinge beginnen ab Ende April, etwa einen Monat vor dem voraussichtlichen Zeitpunkt, an dem junge Pflanzen an einem dauerhaften Ort gepflanzt werden.
Sowohl bei der Aussaat von Samen im Boden als auch beim Erzwingen von Sämlingen werden die Samen vorbereitend vorbereitet: Sie werden 18 bis 20 Stunden in einer schwachen wässrigen Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht, dann gewaschen, getrocknet und mit einem Fungizid behandelt, um Pflanzenkrankheiten vorzubeugen.
Auf dem Pflanzbeet befinden sie sich in einem Abstand von 1 bis 1,5 m voneinander.
Wenn die Büsche wachsen und sich zu verzweigen beginnen, sollten die Internodien mit feuchter Erde bestreut werden, um die Bildung von Adventivwurzeln zu stimulieren, die die Pflanze mit zusätzlicher Nahrung versorgen. Dieser Vorgang wird 2-3 mal pro Saison durchgeführt.
Gießen Sie die Butternusskürbisperle nur mit warmem Wasser und nur an der Wurzel mit einer Menge von 5 Litern Wasser pro Pflanze. Staunässe im Boden sollte vermieden werden, um keinen Fäulnisbefall der Pflanzungen hervorzurufen.
Mehrmals pro Saison wird Kürbis mit organischen und mineralischen Düngemitteln gefüttert.
Routinetätigkeiten umfassen Jäten und Lösen. Sie erleichtern nicht nur den Zugang von Sauerstoff zum Pflanzenwurzelsystem, sondern verhindern auch die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen.
Die Ernte erfolgt Ende August - in der ersten Septemberhälfte. Kürbisse dieser Sorte werden zusammen mit dem Stiel geschnitten und gelagert.
Fazit
Pumpkin Pearl hat die besondere Liebe der Gemüsebauern aufgrund seiner erfolgreichen Kombination aus Unprätentiösität, Kältebeständigkeit, Trockenheitstoleranz und ausgezeichnetem Geschmack gewonnen. Die Süße und das Aroma dieser Kürbissorte werden nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern geschätzt, und der Nährwert macht sie in der diätetischen und medizinischen Ernährung beliebt.
