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Spargel ist eine der köstlichsten, gesündesten und teuersten Gemüsepflanzen. Gleichzeitig kann jeder Gärtner auf einem Gartengrundstück eine so wertvolle Neugier entwickeln. Es gibt nur sehr wenige Sorten, die für Russland in Zonen unterteilt sind, und Arzhentelskaya-Spargel wird zu Recht als die häufigste angesehen.
Beschreibung von Argentelle Spargel
Arzhentelskaya Spargel wurde 1949 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Der Urheber war die Russian Seeds Company. Es wird seit 70 Jahren in Russland und den Nachbarländern angebaut.
Eine ausgewachsene Pflanze erreicht eine Höhe von 2 m. Die Sorte zeichnet sich durch Kältebeständigkeit aus: Arzhentelskaya Spargel hält dank seines starken Wurzelsystems Frost bis -30 ° C stand. Die Sorte reift früh, hat einen hohen Geschmack und ist anspruchslos zu pflegen. Junge Triebe sind dünn, schneeweiß, bis zu 1 cm im Durchmesser, mit cremefarbenem Fruchtfleisch mit einem leicht wahrnehmbaren Gelbton. Spargel Argentalea hat männliche und weibliche Blüten. Die Samen der Kultur reifen im August.
Die Nachteile der Sorte Arzhentelskaya sind: geringe Ausbeute und kurze Haltbarkeit. Wenn sich die Ernte verzögert, werden die Spargeltriebe außerdem schnell gröber und grün mit einem violetten Farbton.
Wachsender weißer Spargel von Argentel aus Samen
Eine Möglichkeit, neue Jungpflanzen von Argentelle Spargel zu bekommen, ist die Vermehrung mit Hilfe von Samen.
Aufgrund der sehr geringen Keimrate von Samen ist es vorzuziehen, Spargel durch Sämlinge zu züchten, anstatt Samen direkt in den Boden zu säen.
Um die Samen "aufzuwecken" und die dichte Schale zu erweichen, werden sie 2 bis 3 Tage in Schmelzwasser eingeweicht, das auf 35 ° C erhitzt wurde. Um den Effekt zu verbessern, wird ein Aquariumkompressor verwendet. Luftblasen helfen Argentelle Spargelsamen, "aufzuwachen".
Das auf diese Weise hergestellte Pflanzmaterial muss in ein feuchtes Tuch gewickelt werden, das mit einem Wurzelstimulator (z. B. Emistim-M) angefeuchtet ist, und in eine Plastiktüte gelegt werden, in die zuvor mehrere kleine Löcher gebohrt wurden. Bewahren Sie die Tasche an einem warmen Ort auf. Die Samen des Argentelskoy-Spargels werden regelmäßig belüftet und mit Feuchtigkeit versorgt. Anstelle von industriellen Stimulanzien dürfen Volksheilmittel wie Aloe-Saft oder Bernsteinsäure verwendet werden.
Die ersten Wurzeln erscheinen frühestens nach 6 bis 7 Wochen. Daher werden die Samen im Februar eingeweicht, da vom Beginn der Samenvorbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden mindestens 3 bis 3,5 Monate vergehen.
Die besten Behälter für den Anbau von argentinischem Spargel sind Plastikkassetten oder -becher. Vor der Verwendung zur Desinfektion müssen sie mit einer Lösung eines chemischen Präparats behandelt oder über Dampf gehalten werden.
Die Zusammensetzung des Bodens für den Anbau von Argentelska-Spargelsämlingen umfasst Grasland, Sand, Kompost und Torf in ungefähr gleichen Mengen. Um das Auftreten von Pilzkrankheiten zu vermeiden, wird der Boden unter Zusatz von Kaliumpermanganat mit kochendem Wasser übergossen, und zu ihrer Vorbeugung werden Holzasche, Kreide oder Aktivkohle in einer Menge von 10 g pro 2 Liter Boden zugesetzt. Nach dem vollständigen Abkühlen wird die Bodenmischung in Tassen und Kassetten gefüllt. Um überschüssiges Wasser abzulassen, werden mit einem heißen Nagel Löcher in den Boden der Behälter gemacht.
Argentelskaya Spargelsamen werden bis zu einer Tiefe von 1 - 1,5 cm gepflanzt. Danach werden die Behälter mit Glas oder Folie abgedeckt und bei einer Temperatur von 25 ° C gehalten, bis Triebe erscheinen. Um das Auftreten von Kondenswasser zu verhindern, werden die Pflanzen täglich gelüftet und das Glas umgedreht.
Wenn Sämlinge auftauchen, sollten die Argentel-Spargelsämlinge näher an das Licht herangeführt werden. Sie legen es jedoch nicht auf die Fensterbank, da für Sämlinge kein helles Licht erforderlich ist und kalte Gläser und die von ihnen ausgehende Kühle empfindliche Pflanzen schädigen können.
Wenn die Sämlinge der Sorte Arzhentelskaya ein wenig erwachsen werden und 8 - 9 cm erreichen, können sie verdorren, da sie ihrem eigenen Gewicht nicht standhalten können. Um dies zu vermeiden, wird empfohlen, kleine Stützen zu installieren. Dies muss jedoch sehr sorgfältig durchgeführt werden, um die zerbrechlichen Wurzeln der Pflanzen nicht zu beschädigen. Alternativ wird ein Netz von oben gezogen, damit junge Sämlinge nicht fallen können.
Zu diesem Zeitpunkt wird empfohlen, Argentelskaya-Spargel mit einem der komplexen Düngemittel für Gemüsepflanzen zu füttern. Dadurch können die flauschigen Bäume stärker werden und ihr Wachstum stimulieren.
Während die Sämlinge des Argentelskoy-Spargels reifen, kommt es darauf an, den Boden feucht zu halten und ihn leicht zu lockern. Wie bei allen Pflanzen wird Spargel in Richtung Sonnenlicht gezogen. Daher wird der Behälter mit Pflanzen alle 4 - 6 Tage um 90 ° gedreht. Um nicht verwirrt zu werden, wird empfohlen, dies im Uhrzeigersinn zu tun.
Wenn die Samen des Arzhentelskaya-Spargels ursprünglich in eine gemeinsame Schachtel gepflanzt wurden, werden sie bei Erreichen einer Höhe von 15 cm in einzelne Tassen getaucht. Es ist wichtig, dieses Verfahren so sorgfältig wie möglich durchzuführen, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Andernfalls können sehr zerbrechliche Pflanzen keine Wurzeln schlagen.
Nach 3,5 Monaten können die Sämlinge des Argentelskoy-Spargels in den Boden gepflanzt werden. Anfang Juni erreicht es eine Höhe von 30 cm und beginnt sich zu verzweigen.
Um den Tod junger Pflanzen durch Wind und direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden, werden sie vor dem Pflanzen auf offenem Boden gehärtet.
Der Anbau von Spargel, einschließlich der Sorte Arzhentelskaya aus Samen, wird im Video ausführlich vorgestellt:
Argentelle Spargel im Freien pflanzen und pflegen
Das Gartenbeet, in dem der Arzhentelskaya-Spargel wächst, wird an einem sonnigen Ort ausgewählt. Um die Pflanzen vor Windböen von der Seite der vorherrschenden Windzone in einem Abstand von 2 m von den Pflanzungen zu schützen, muss ein Vorhang aus Mais oder Hecken geschaffen werden: Solche zerbrechlichen Sämlinge von Sämlingen werden vor Zugluft geschützt gleichzeitig nicht schattiert.
Vorbereitung des Pflanzmaterials und des Standorts
Ein nahrhafter, aber dichter Boden ist nicht für den Anbau von Arzhentelskaya-Spargel geeignet. In schlammigen oder lehmigen Böden kann der Ertrag an saftigen Trieben nicht erzielt werden. Die Pflanze braucht einen nahrhaften Boden mit guter Belüftung.
Im Herbst muss an der Stelle zukünftiger Beete ein 35 - 40 cm tiefer Graben gegraben werden. Am Boden werden geschredderte Äste von geschnittenen Bäumen gelegt, die als Entwässerung dienen, und im Zuge der weiteren Zersetzung zusätzliche Nahrung . Oben wird Erde gegossen, die aus Torf, Kompost, Humus, Rasen und Sand im Verhältnis 2: 2: 2: 1 besteht.
Im Frühjahr wird der Boden gelockert, ein komplexer Dünger ausgebracht und ein Kamm mit einer Höhe von 12 - 15 cm gebildet.
Landeregeln
Zur Erleichterung der Extraktion aus dem Behälter werden die Sämlinge des Argentelskoy-Spargels einige Stunden vor dem Pflanzen vorab gegossen.
Nehmen Sie die Pflanze vorsichtig aus dem Behälter und kürzen Sie ihre Wurzeln um 3-4 cm, wobei Sie den "Rand" des irdenen Komas abschneiden. Vorbereitete Löcher werden mit warmem, abgesetztem Wasser bewässert und die Sämlinge werden sorgfältig an einem festen Ort gepflanzt.
Da der Spargel von Argentelskaya in den ersten Jahren langsam wächst und viel Platz zum Anpflanzen einnimmt, um Platz zu sparen, wird er mit Zwiebeln, Radieschen, Gemüsebohnen und anderen Pflanzen, die im Gang gepflanzt werden, verdichtet.
Bewässerung und Fütterung
Trotz der scheinbaren Launenhaftigkeit der exotischen Kultur und der Angst der Gärtner, dass ein besonderer Ansatz erforderlich sein wird, ist die Pflanze absolut unprätentiös. Die Pflege des Argentelska-Spargels ist überhaupt nicht schwierig.
Ab den ersten Tagen des Pflanzens von Spargelsämlingen und 2 Wochen lang wird täglich gewässert. Dann - alle 3 - 5 Tage, je nach Wetterlage. Die Wassernorm beträgt 0,6 - 0,8 Liter Wasser pro Busch. Der Boden für die Sorte Arzhentelskaya muss immer feucht gehalten werden. Staunässe im Boden sollte jedoch vermieden werden, da sich dies nachteilig auf die Pflanze auswirkt.
Argentelska Spargelsämlinge sollten nur für die ersten 2 - 3 Jahreszeiten gegossen werden. Während dieser Zeit haben sie ein starkes Wurzelsystem, das tief in den Boden eindringt, wonach sich der Spargel selbstständig mit Feuchtigkeit versorgen kann.
Bewässerung ist nur bei starker und längerer Hitze und wenn die Triebe reif sind erforderlich.
Für Arzhentelskaya Spargel gilt die Tropfbewässerung als die beste. Es bildet nicht nur keine Kruste auf der Oberfläche des Bodens, sondern dringt auch besser in die Wurzeln ein, die in einer erwachsenen Pflanze sehr tief sind.
Im Frühjahr, wenn Argentel'skaya Spargel aufwacht und an Masse gewinnt, braucht er besonders Stickstoff. Mineraldünger (Ammoniumnitrat, Harnstoff) werden in Form einer Lösung in einem Verhältnis von 20 g pro 10 l Wasser ausgebracht. Organische Düngemittel werden im Verhältnis 1:15 bzw. 1:20 mit Wasser verdünnt. Das Top-Dressing wird 2 - 3 Mal im Abstand von 2 - 3 Wochen durchgeführt.
Mitten im Sommer wird Arzhentelskaya mit einem komplexen Dünger gefüttert. Im Herbst - Phosphor und Kalium. Das letzte Dressing der Saison wird trocken aufgetragen, gleichmäßig auf dem Gartenbeet verteilt und leicht in den Boden eingebettet, wonach die Pflanze gewässert wird. Als Alternative zu Mineraldüngern kann Holzasche verwendet werden.
Wie Sie auf dem Foto sehen können, ist Arzhentelskaya Spargel eine kraftvolle Pflanze, die während der gesamten Wachstumsphase gefüttert werden muss.
Hilling
Um zarte gebleichte Triebe von Argentelskaya-Spargel zu erhalten, sollte die Pflanze während des Wachstums gehärtet werden. Darüber hinaus verlangsamt das Hügeln die Umwandlung des jungen Wachstums in einen zähen Stiel, der nicht für Lebensmittel verwendet werden kann.
Beschneidung
Spargel erfordert keine besondere Pflege. Bei der Bildung eines Busches wird die Pflanze geschnitten bei:
- die Verwendung von zarten Trieben für Lebensmittelzwecke;
- Entfernung erkrankter und beschädigter Äste;
- vor dem Überwintern.
Spargel sieht als Ergänzung zu Blumensträußen sehr gut aus. Ein starker Schnitt kann jedoch den Busch schwächen. Seien Sie daher vorsichtig, wenn Sie dies tun.
Vorbereitung auf den Winter
Spargel Arzhentelskaya hat eine gute Frostbeständigkeit. Die Sorte wächst sogar im Ural und in Sibirien. Um die Wurzeln vor dem Einfrieren zu schützen, muss die Kultur jedoch für den Winter abgedeckt werden.
Alle erkrankten und vergilbten Äste sollten zuerst entfernt werden. Dann die Pflanze zusammenkauern und Hügel mit einer Höhe von 25 bis 30 cm bilden. Von oben mit Fichtenzweigen oder Abdeckmaterial wie Agrofaser oder Sackleinen bedecken.
Im Frühjahr wird bei einer stabilen Temperatur über Null das Abdeckmaterial von den Pflanzen entfernt.
Ernte
Die erste Ernte von Argentelle Spargel wird erst im dritten Lebensjahr der Pflanze geerntet. Zu diesem Zeitpunkt hat der Busch 10 - 12 Triebe gebildet. Es können jedoch nur 1 - 3 für Lebensmittelzwecke verwendet werden. Junge Stängel werden in einer Höhe von 3 cm über dem Boden ausgebrochen oder geschnitten.Danach ist der Spargel Spud.
Bei erwachsenen Pflanzen werden die Triebe 30 bis 45 Tage lang geschnitten. Die Pflanze darf sich dann auf die Überwinterung vorbereiten.
Bewahren Sie die Triebe in einem feuchten Tuch oder einem engen Beutel im Kühlschrank auf. Aus dem Spargel von Argentel wird eine große Auswahl an Gerichten zubereitet. Es ist wunderbar gekocht und gebacken.
Krankheiten und Schädlinge
Es gibt nicht so viele Schädlinge von Argentelskaya Spargel. Zuallererst ist es Blattlaus, die den Saft aus der Pflanze saugt. Als vorbeugende Maßnahme werden Pflanzen mit einem stechenden Geruch wie Rosmarin, Basilikum und Salbei in die Gänge gepflanzt. Sie können Spargelsträucher auch alle 10 Tage mit Aufgüssen dieser Kräuter besprühen. Wenn die Pflanzungen bereits von Schädlingen befallen wurden, sollten Chemikalien verwendet werden, die 3 Gruppen einteilen:
- Kontaktaktion - Zerstörung von Schädlingen durch Eindringen in die Chitindecke;
- Darmwirkung - in die Speiseröhre gelangen und dann in den Blutkreislauf aufgenommen werden und den Schädling betreffen.
- Systemische Aktion - wenn die Pflanze das Medikament aufnimmt und es 15 - 30 Tage in ihrem Gewebe speichert. Die Blattlaus ernährt sich vom Saft solcher Pflanzen und stirbt.
Aus den Zubereitungen der Volksmethode werden auch Aufgüsse von Knoblauch und Wermut verwendet.
Zu den spezifischen Schädlingen des Argentel-Spargels zählen der Spargelblattkäfer und die Spargelfliege. Der Kampf gegen sie besteht darin, die Pflanzen mit Asche zu bestäuben, Klebeband aufzuhängen und mit Ikta-Vir-, Mospilan- und Aktaru-Präparaten zu besprühen.
Pilzkrankheiten betreffen selten Spargelpflanzen von Argentelle. Ausnahmen sind Rost und Wurzelfäule. Rost wird mit kupferhaltigen Präparaten bekämpft. Um Wurzelfäule zu verhindern, werden dem Boden Entobacterin oder Glyocladilin zugesetzt.
Reproduktion
Zusätzlich zur Vermehrung von Argentel-Spargelsamen können Sie die folgenden Methoden anwenden:
- den Busch teilen;
- Stecklinge.
Im ersten Fall müssen Sie den Busch mit mindestens einem Trieb teilen und dann an einem festen Ort pflanzen. Der Vorteil dieser Methode ist, dass sie jederzeit von Frühling bis Herbst angewendet werden kann.
Bei der zweiten Methode werden Blattstiele aus den letztjährigen Trieben von Arzhentelskaya-Spargel geschnitten und im Sand verwurzelt. Jeder zukünftige Busch ist mit einer Plastikflasche bedeckt. Dieses Verfahren wird von Ende März bis Anfang Juni durchgeführt.
Fazit
Spargel Arzhentelskaya ist eine unprätentiöse Ernte und gesundes Gemüse. Trotz der Tatsache, dass es in den ersten Jahren eine erhöhte Aufmerksamkeit für sich selbst erfordert, zahlt sich der anschließende Anbau der Ernte mit minimaler Sorgfalt aus. Die Vielfalt ermöglicht es Ihnen nicht nur, exotische Triebe zu genießen, sondern auch das Sommerhaus mit üppigem Grün zu dekorieren.
