Niederländische Kartoffelsorten erfreuen sich bei unseren Gärtnern und Gärtnern seit langem großer Beliebtheit. Sie sind gut für unser Klima und haben gute Erträge. Man kann die anhaltende Immunität dieser Sorten nicht übersehen, die längst zu ihrem Markenzeichen geworden ist. Die in Holland gezüchteten Sorten unterscheiden sich hinsichtlich Reifung und Gesamtertrag. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf eine der besten mittel- bis ertragreichen Sorten, die Sifra-Kartoffel.
Eigenschaften der Sorte
Die Sifra-Kartoffelsorte hat eine mittelspäte Reifezeit, die es Gärtnern ermöglicht, sie 95 bis 115 Tage nach dem Pflanzen der Knollen zu ernten. Wir bauen es in vielen Gebieten an, aber das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation empfahl diese Sorte nur für den Anbau in den Regionen Nordwesten, Zentral, Wolgo-Vyatka und Zentral-Schwarzerde. Neben Russland wird Sifra in der Ukraine und in Moldawien aktiv kultiviert.
Sifra-Büsche sind sehr launisch: Sie können entweder mittelgroß oder hoch sein, sie können aufrecht stehen oder sich ausbreiten. Ihre durchschnittliche Laubdichte wird aus mittelgroßen Blättern eines Zwischentyps gebildet. Sie haben eine dunkelgrüne Farbe und leicht gewellte Kanten. Während der Blüte sind Kartoffelsträucher mit Blütenkronen großer weißer Blüten bedeckt.
Das leistungsstarke Wurzelsystem der Büsche ermöglicht es ihnen, bis zu 15 große Kartoffeln zu züchten. Ihr durchschnittliches Gewicht wird etwa 100 - 150 Gramm betragen. Das Aussehen der Sifra-Kartoffel ist nicht zu loben. Es ist glatt und ordentlich, mit einer fast perfekten ovalen runden Form. Die mitteldicke gelbe Schale der Kartoffel fühlt sich sehr glatt an. Die Augen der Sifra-Kartoffelsorte sind flach und nur wenige.
Im Inneren ist das Fruchtfleisch der Sifra-Kartoffel weiß. Wie andere mittelspäte Sorten hat Sifra einen ausgezeichneten, vollmundigen Geschmack. Das Fruchtfleisch der Kartoffel ist leicht süßlich, ohne Trockenheit und Wässerung. Diese Sorte eignet sich perfekt für alle Arten des Kochens, sei es Kochen, Braten, Frittieren, Füllen und Backen. Es ist nicht viel Stärke darin - von 11% bis 15%. Trotzdem sind die Kartoffelpürees dieser Kartoffel sehr luftig und klumpenfrei.
Diese hervorragenden Geschmacks- und Markteigenschaften ermöglichen den Anbau von Sifra-Kartoffeln nicht nur für den persönlichen Bedarf und für landwirtschaftliche Betriebe, sondern auch im industriellen Maßstab. Ordentlich auch Kartoffeln vertragen den Transport gut und werden ohne Verlust an Marktfähigkeit und Geschmack perfekt gelagert. Wenn die Lagerbedingungen eingehalten werden, beträgt die Haltbarkeit der Knollen etwa 94% der gesamten Ernte. Aufgrund dieser Eigenschaften sowie der hervorragenden Präsentation werden Sifra-Kartoffeln häufig in den Verkaufsregalen angeboten.
Die Vorteile dieser Kartoffelsorte können auch auf ihre Trockenresistenz und nicht auf ihre Degenerationsanfälligkeit bei der Ernte als Saatgut zurückgeführt werden. Was die Immunität betrifft, so hat die Sifra-Kartoffelsorte auch etwas, auf das man stolz sein kann. Diese Kartoffel hat eine starke Immunität gegen viele gefährliche Krankheiten und Schädlinge, wie zum Beispiel:
- Kartoffelkrebs;
- goldener Fadenwurm;
- Schorf;
- Viruserkrankungen.
Aber seine Immunität gegen diese Kartoffel kann der späten Knollenfäule und verschiedenen Pilzkrankheiten nicht widerstehen.
Zu den Nachteilen der Kartoffelsorte Sifra zählen ihre Empfindlichkeit gegenüber starken Frösten sowie ihre Genauigkeit gegenüber der Nährstoffzusammensetzung des Bodens.
Der Ertrag dieser Kartoffelsorte hängt weitgehend von den klimatischen Bedingungen und der Nährstoffzusammensetzung des Bodens ab.Der Mindestertrag beträgt 179 Centner pro Hektar und der Maximalertrag kann 500 Centner pro Hektar erreichen.
Pflegehinweis
Sifra-Kartoffeln erfordern keine komplexe Pflege. Die einzige Voraussetzung für diese Sorte ist ein leichter und nahrhafter Boden. Wenn die Sorte auf einem solchen Land angebaut wird, zeigt sie hervorragende Erträge. Wenn das Land jedoch schlecht oder schwer zusammengesetzt ist, verschlechtert sich nicht nur der Gesamtertrag, sondern auch die Qualität der Ernte.
Sifra-Kartoffelbänke sollten im Herbst vorbereitet werden. Dazu müssen sie mit der obligatorischen Drehung der Erde bis zu einer Tiefe von 30 cm gegraben werden. Um die Nährstoffzusammensetzung der Erde zu verbessern, werden Humus und Holzasche in das ausgegrabene Bett eingebracht.
Das Anpflanzen von Kartoffeln nach Tomaten, Paprika und Auberginen führt jedoch nicht zu guten Erträgen.
Sifra gehört zu den Kartoffelsorten der Zwischensaison, daher sollte die Pflanzung erst nach dem Ende des Frühlingsfrosts beginnen, wenn der Boden bereits gut aufgewärmt ist.
Ein beliebtes Zeichen für den Beginn der Kartoffelsaat sind Birkenblätter, die die Größe einer kleinen Münze erreicht haben.
Pflanzkartoffeln der Sorte Sifra müssen vor dem Pflanzen etwas gekeimt werden. Dazu müssen die Knollen an einem hellen Ort bei einer Temperatur von nicht mehr als +15 Grad 1,5 - 2 Monate vor dem Pflanzen ausgebreitet werden. Während dieser Zeit sollten junge Sprossen aus den Augen der Kartoffeln schlüpfen. Der Indikator für die Pflanzbereitschaft der Kartoffel ist die Länge dieser Sprossen - sie sollte 1 bis 1,5 cm betragen. Wenn die Sprossen vor dem geplanten Pflanzen erschienen, müssen die Knollen an einem dunklen Ort entfernt und dort bis zum Pflanzen selbst aufbewahrt werden .
Gekeimte Sifra-Kartoffeln werden in feuchte Erde gepflanzt, nachdem Löcher oder Gräben darin gemacht wurden. Ihre Tiefe hängt vom Boden im Garten ab - je leichter er ist, desto tiefer wird das Loch oder der Graben und umgekehrt. Gleichzeitig beträgt die maximale Pflanztiefe auf leichten Böden 12 cm und auf Lehmboden nur 5 cm. Der Abstand zwischen benachbarten Knollen sollte etwa 30 cm und zwischen Reihen 65 cm betragen. Gepflanzte Knollen sind mit Erde bedeckt . Bei günstigen Wetterbedingungen erscheinen die ersten Triebe in 15 - 20 Tagen.
Die Nachsorge von Kartoffelsämlingen umfasst:
- Bewässerung... Typischerweise werden Sifra-Kartoffeln erst nach ihrer Blüte gewässert. Wenn sich der Sommer jedoch als sehr trocken herausstellt, müssen Sie die Büsche noch einmal pro Woche gießen. Nach Beginn der Blüte sollte der Boden im Kartoffelbett immer leicht feucht sein. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Kartoffelbüsche jeden Tag gewässert werden sollten. Vor jeder Bewässerung sollte der Boden bis zu einer Fingertiefe austrocknen. Abends müssen die Büsche der Sifra-Kartoffeln gegossen werden, wobei für jeden Busch 2 bis 3 Liter Wasser ausgegeben werden müssen.
- Hilling... Hilling ermöglicht es Sifra-Kartoffelsträuchern, ihre Form besser zu erhalten, und trägt zur Bildung von Stolonen bei - Trieben, auf denen Knollen gebildet werden. Das Hilling sollte zweimal pro Saison durchgeführt werden: das erste Mal, wenn die Büsche eine Höhe von 14 - 16 cm erreichen, und das zweite Mal, bevor sie blühen. Hilling ist einfach. Dazu ist es notwendig, die Erde von den Reihen bis zur Basis der Büsche zu harken. Wie Sie auf dem Foto unten sehen können, sollten die Kartoffelbetten gerippt aussehen.
- Dünger... Organische Düngemittel auf der Basis von Gülle oder Hühnermist eignen sich am besten für Sifra-Kartoffeln. Wenn der Boden jedoch schlecht ist, können Sie Mineraldünger verwenden, die sich mit organischen Stoffen abwechseln. Insgesamt müssen Kartoffeln während der Saison dreimal gedüngt werden: nach der Keimung, vor und nach der Blüte.
Das erste Graben von Sifra-Kartoffeln kann mitten im Sommer erfolgen. Die höchste Rendite wird jedoch in der zweiten Septemberhälfte erzielt. Ein klares Zeichen dafür, dass es Zeit ist, die Kartoffeln auszugraben, ist das Trocknen und Vergilben ihrer Spitzen. Alle geernteten Pflanzen müssen sortiert und getrocknet werden, bevor sie zur Lagerung geerntet werden.
Trotz der Tatsache, dass Sifra eine relativ junge Kartoffelsorte ist, wächst ihre Beliebtheit bei Gärtnern und Bauern von Jahr zu Jahr. Und die Einhaltung einfacher agrotechnischer Empfehlungen garantiert, wenn nicht reichlich, eine sehr gute Ernte.
