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Am häufigsten bevorzugen Gemüseanbauer frühe und mittelfrühe Pfeffersorten. Dies ist auf den Wunsch zurückzuführen, die Ernte von frischem Gemüse schneller zu bekommen. Der Anbau früher Sorten in Sibirien und im Ural ist wegen des kurzen Sommers besonders wichtig. Dank der Arbeit der Züchter erlangten die neu gezüchteten Pflanzen Immunität gegen Krankheiten, wurden unprätentiös in der Pflege und verbesserten den Geschmack der Früchte. Frühreife Paprika werden mit Sämlingen auf offenem oder geschlossenem Boden gepflanzt.
Was ist besser, um eine Sorte oder noch eine Hybride zu wählen
Diese Frage ist relevant für Gärtner, die es gewohnt sind, Pfeffer aus den Körnern selbst anzubauen. Samen aus dem Laden kaufen süßer Pfeffer Mit der Kennzeichnung auf der F1-Verpackung müssen Sie wissen, dass es sich um einen Hybrid handelt. Es wird nicht möglich sein, Samenmaterial für nachfolgende Pflanzungen daraus zu gewinnen. Tatsache ist, dass Hybriden, wenn sie von Samen vermehrt werden, keine sortenreinen Elterngene erben können. Bei einigen Hybriden ist es auf Wunsch möglich, Getreide zu sammeln, aber die Pflanzen, die im nächsten Jahr daraus gezüchtet werden, bringen völlig andere Früchte von schlechterer Qualität als ursprünglich. Um eine frühe Hybride aus Pfeffer anzubauen, müssen Sie jedes Jahr neue Samen kaufen.
Paprika-Hybriden haben jedoch eine Reihe von Vorteilen gegenüber sortenreinen Gegenstücken:
- Die Hybriden zeichnen sich durch hohe Erträge, größere und fleischige Früchte aus.
- Züchter, die der Pflanze Immunität gegen verschiedene Krankheiten einflößen. Die Kultur ist resistent gegen Kälte geworden.
Wenn wir den Geschmack von Hybriden mit Sortenpaprika vergleichen, dann gewinnen die ersteren oft in dieser Hinsicht.
Unterschied in Form und Größe
Meistens sind diese Indikatoren wichtig, wenn die Früchte von Paprika für die Zubereitung bestimmter Gerichte, beispielsweise zum Füllen, angebaut werden. Für diese Zwecke sind ovales oder kugelförmiges Gemüse besser geeignet, obwohl einige Hausfrauen es vorziehen, kegelförmige Früchte zu stopfen. Es ist besser, wenn das Gemüse dickwandig ist. Fleischiges saftiges Fruchtfleisch in einem solchen Gericht wird schmackhafter sein.
Paprika-Früchte kommen in Form eines Würfels, Kegels, einer Kugel, eines Zylinders, eines Ovals oder einfach länglich. Darüber hinaus können die Wände selbst glatt, gerippt oder tuberkulös sein. Diese Indikatoren werden beim Pflanzen von Paprika in einem dekorativen Bereich weiterhin berücksichtigt. Alle Merkmale sind zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Samenverpackung einer bestimmten Pfeffersorte zu finden.
Unterschied der Früchte nach Farbe
Dieser Indikator ist nicht so wichtig, da er eher für dekorative Zwecke verwendet wird. Die Farbe von Paprika in vielen Sorten ändert sich mit der Reife. Anfangs sind alle Pfefferkörner grün, nur die Farben können sich unterscheiden - hell und dunkel. Wenn das Gemüse reift, werden die Wände des Gemüses je nach Sorte rot, gelb, weiß oder orange. Es gibt sogar dunkelviolette Pfefferkörner.
Andere Unterscheidungsmerkmale
Bei der Auswahl von Paprikasorten müssen Sie auf eine Reihe von Zeichen achten, von denen die Komplexität der Pflege einer Pflanze und die Verwendung von Früchten für den beabsichtigten Zweck abhängt.Beispielsweise kann eine Pflanze jeder Sorte eine Höhe von 30 bis 170 cm erreichen. Für große Sorten müssen Sie Gitter zum Binden von Zweigen herstellen. Einige Pflanzen erfordern eine Buschbildung. Zum Beispiel die Sorte "Schneewittchen" muss die unteren Triebe zupfen.
Es ist wichtig, dass die Pflanze gegen verschiedene Krankheiten, Kälte, Überschuss oder Feuchtigkeitsmangel resistent ist. Dies vereinfacht die Pflege der Ernte erheblich. Was die Früchte betrifft, müssen Sie entscheiden, wofür sie bestimmt sind: Konservierung, frische Salate, Verkauf usw. Möglicherweise benötigen Sie Sorten, deren Früchte sich durch Langzeitlagerung auszeichnen, ohne ihre Präsentation zu verlieren.
Bewertung der besten frühen Sorten
Es ist also Zeit, die früh reifenden Paprikasorten in Betracht zu ziehen. Beginnen wir unsere Überprüfung wie immer mit den besten, nach Meinung der Gemüsebauern, Pflanzen.
Zärtlichkeit
Die früh reife Sorte bringt die erste Ernte 110 Tage nach dem Keimen der Sämlinge. Die Pflanze hat einen mittelgroßen Busch, der maximal 80 cm hoch wird. Die pyramidenförmigen Paprikaschoten wiegen etwa 100 g. Während der Reifung wird das grüne Fruchtfleisch rot. Ein Busch bringt 2 kg Ernte.
Korvette
Eine sehr früh reifende Sorte bringt ihre erste Ernte 90 Tage nach der Samenkeimung. Büsche mit einer leicht ausgebreiteten Krone werden maximal 70 cm hoch. Kleine kegelförmige Paprikaschoten wiegen etwa 80 g. Der Zweck von Gemüse ist universell. Die Kultur wird zum Pflanzen in offenen Beeten empfohlen.
Zitronenwunder
Die erste Ernte nach der Keimung kann nach 110 Tagen geerntet werden. Eine Pflanze mit einer maximalen Höhe von 1 m erfordert eine teilweise Bindung der Zweige. Während sie reifen, wechseln die Wände von grün zu hellgelb. Pflanzengewicht - ca. 180 g. Die Kultur ist resistent gegen aggressive Wetterbedingungen, Krankheiten und wird zum Pflanzen auf offenen Beeten sowie unter einem Film empfohlen. Der Zweck des Fötus ist universell.
Latino F1
Der Hybrid bringt die erste Ernte 100 Tage nach dem Keimen der Sämlinge. Hoher Busch bis zu 1 m Höhe. Quaderrote Pfefferkörner wiegen etwa 200 g. Ein ertragreicher Hybrid bringt bis zu 14 kg Ernte pro 1 m2... Das Gemüse wird bestimmungsgemäß für den Frischverzehr verwendet.
Prinz Silber
Die erste Ernte kann 90 Tage nach dem Keimen der Sämlinge erzielt werden. Die Pflanze wird maximal 68 cm hoch. Etwa 2,6 kg der Ernte können aus 1 Busch entfernt werden. Kegelförmige rote Pfefferkörner wiegen etwa 95 g. Unter den frühen Sorten gilt die Ernte als die beste Wahl für den Anbau in offenen und geschlossenen Beeten. Gemüse wird frisch gegessen oder für Salate verwendet.
Schlucken
Diese Sorte ist eher mit der mittleren frühen Reifezeit verwandt. Eine hohe Pflanze mit einer Höhe von bis zu 1 m wächst auf mit einer Folie bedeckten Beeten. Kegelförmige Pfefferkörner mit einer Fruchtfleischdicke von 6 mm wiegen etwa 80 g. Während der Reifung wechselt das Fruchtfleisch von grün nach rot.
Winnie Puuh
Die Kultur ist für das Wachsen in offenen und geschlossenen Beeten gedacht. Die Paprikaschoten reifen zusammen. Rot-Orangengemüse mit einer Fruchtfleischdicke von 6 mm wiegt ca. 70 g. Ab 1 m2 Sie können etwa 9,5 kg der Ernte erhalten. Die maximale Höhe des Busches beträgt 30 cm. Gemüse gilt als universell, es kann etwa einen Monat gelagert werden, ohne dass seine Präsentation verloren geht.
Schneewittchen
Die Kultur wird empfohlen, um unter Film zu wachsen. Der Busch wird maximal 50 cm hoch. Kegelförmige Paprikaschoten mit einer Wandstärke von 7 mm wiegen etwa 90 g. Der Zweck des Gemüses ist universell.
Zwerg
Eine früh reifende Pflanze wird maximal 40 cm hoch. Die kegelförmigen Früchte mit einem 7 mm dicken Fruchtfleisch wiegen etwa 80 g. Während der Reifung erhalten die grünen Pfefferkörner eine gelbliche Färbung. Der Zweck des Gemüses ist universell.
Allgemeine Beschreibung früher Sorten
Nachdem wir die besten Sorten überprüft haben, wollen wir uns mit anderen ebenso beliebten Paprikaschoten der frühen Reifezeit vertraut machen. Typischerweise bringen diese Pflanzen ihre Ernte 90–120 Tage nach dem Keimen der Sämlinge.
Ivanhoe
Nach ca. 100 Tagen bringt der Busch die erste reife Ernte. Eine mittelgroße Pflanze braucht kein Strumpfband. Kegelförmige Pfefferkörner mit einem Gewicht von ca. 140 g werden weiß gepflückt. Während der Lagerung oder wenn das Gemüse für Samen übrig bleibt, werden die Wände rot. Durchschnittliche Fleischigkeit - ca. 7 mm dick. Der Zweck des Gemüses ist universell.
Belozerka
Die Kultur gehört zur Mitte der frühen Reifezeit. Die erste Ernte kann nach 120 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung der Samen erzielt werden. Ein Busch mittlerer Höhe erfordert kein Strumpfband von Zweigen. Konische Früchte mit einer Wandstärke von 5 mm wiegen etwa 140 g. Paprika wird weiß gepflückt, bei Überbelichtung jedoch rot. Die Ausbeute beträgt ca. 8,7 kg ab 1 m2... Der Zweck von Gemüse ist universell.
Bohdan
Höchst frühe Paprikasorte trägt nach 90 Tagen reife Früchte. Die Pflanze wird maximal 70 cm hoch, aber die Struktur des Busches erfordert ein Strumpfband aus Zweigen. Kegelförmige Pfefferkörner mit einem Gewicht von 200 g haben fleischige Wände mit einer Dicke von 9 mm. Der Zweck des Gemüses ist universell.
Kakadu F1
Der Hybrid bringt die erste Ernte 100 Tage nach der Keimung der Sämlinge. Große gebogene Früchte wiegen ca. 520 g. Dickes Fruchtfleisch bis 10 mm ist mit süßem Saft gesättigt. Während der Reifung wird das Gemüse leuchtend rot. Büsche mittlerer Höhe werden maximal 50 cm hoch. Ab 1 m2 Sie können etwa 8 kg Ernte bekommen. Der Zweck des Gemüses ist universell.
Merkur F1
Der Hybrid bringt die erste Ernte in 95 Tagen nach der Keimung der Sämlinge. Die Reifung erfolgt am Tag 120. In beheizten Gewächshäusern wächst ein kräftiger Strauch mit einer Höhe von 1,6 m und langen Ästen. Unter einem kalten Schutz beträgt die maximale Pflanzenhöhe 1 m. Die kegelförmigen Früchte mit einer Fruchtstärke von 7 mm wiegen etwa 200 g. Während der Reifung werden die Pfefferkörner rot. Der Zweck der Paprika ist der frische Verzehr.
Überblick über frühe kältetolerante Sorten
Pfeffer ist eine thermophile Kultur. In Regionen mit kurzen Sommern haben die Früchte nicht jeder Sorte Zeit, vor dem Einsetzen des kalten Wetters zu reifen. Für solche Wetterbedingungen ist ein kältebeständiges Gemüse erforderlich, das sich durch untergroße Büsche und unprätentiöse Pflege auszeichnet. Dies bedeutet jedoch nicht, dass sich die Früchte im Geschmack von ihren südlichen Gegenstücken unterscheiden. Die Züchter haben viele dieser Pflanzen gezüchtet, die sich durch einen kompakten Busch, Resistenz gegen aggressive Wetterbedingungen und häufige Krankheiten auszeichnen.
Czardas
Die Früchte, die in 100 Tagen gewachsen sind, sind in 130 Tagen vollreif. Der kompakte Strauch wird maximal 60 cm hoch. Kegelförmige Paprikaschoten mit einer Fruchtfleischdicke von 6 mm wiegen etwa 220 g. Während der Reifung färben sich die gelben Früchte orange mit einer rötlichen Tönung. Ab 1 m2 Sie können bis zu 10 kg Ernte erhalten. Der Anbau wird in offenen Beeten und in einem Gewächshaus empfohlen.
Schiffsjunge
Vollreife Früchte können nach 115 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung der Sämlinge erhalten werden. Büsche werden klein mit einer maximalen Höhe von 70 cm. Kegelförmige Paprikaschoten mit einer Fruchtfleischdicke von 6 mm wiegen etwa 180 g. Während der Reifung neigen sich die grünen Pfefferkörner zu Rot. Die Kultivierung der Kultur wird unter dem Film und auf freiem Feld empfohlen.
Eroshka
Die kältebeständige Sorte bringt ihre erste Ernte 110–120 Tage nach der Keimung der Sämlinge. Der untergroße Busch wächst auf maximal 50 cm. Quaderförmige Pfefferkörner mit 5 mm dickem Fruchtfleisch wiegen etwa 180 g. Während der Reifung ändert sich die grüne Farbe in Orange mit einem roten Farbton. Ein hoher Ertrag geht mit einer gütlichen Reifung der Früchte einher. Der Zweck des Gemüses ist universell.
Funtik
Die erste Ernte kann nach 120 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge keimen, aus dem Busch entfernt werden. Ein kompakter Strauch von 70 cm Höhe mit dichtem Laub.Während der Reifung ändert sich die Farbe der Frucht von grün nach rot. Kegelförmige Paprikaschoten mit einer Fleischdicke von 7 mm wiegen etwa 180 g. Die Kultivierung der Kultur wird auf freiem Feld und unter einem Film empfohlen.
Pinocchio F1
Die Kultur bringt frühe Ernten 90 bis 100 Tage nach dem Keimen der Sämlinge. Die Pflanze zeichnet sich durch ein durchschnittliches Wachstum eines bis zu 70 cm hohen Busches aus. Konische Früchte mit einer Fruchtfleischdicke von 5 mm wiegen etwa 120 g. Wenn sie reifen, werden die Wände rot. Die Kultur zeichnet sich durch eine gütliche Reifung der Früchte und Resistenz gegen Krankheiten aus. Gemüse gilt als universell einsetzbar.
Akkord
Die erste Ernte kann 110 Tage nach dem Keimen der Sämlinge aus dem Busch entfernt werden. Büsche können bis zu 1 m hoch werden. Wenn sie reif sind, verfärben sich die grünen Wände rot. Konische Früchte mit einer Fruchtfleischdicke von 6 mm wiegen etwa 190 g. Der Zweck des Gemüses ist universell.
Barguzin
Die erste Ernte wird nach 110 Tagen geerntet und gilt dann als technisch reif. Die Höhe der Büsche beträgt ca. 80 cm. Bei biologischer Reife verfärbt sich das grüne Fleisch rot. Kegelförmige Früchte mit einem Gewicht von 200 g haben ein saftiges Fruchtfleisch mit einer Dicke von 6 mm. Die Kultur passt sich gut dem lokalen Klima an.
Wildfang
Die Kultur bringt die erste Ernte nach 108 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge keimen. Grüne Pfefferkörner mit einem gelblichen Schimmer werden im reifen Zustand orange. Das Gewicht von kegelförmigen Früchten mit einer abgerundeten Spitze und einer Fruchtstärke von 7 mm beträgt ca. 160 g. Die Pflanze zeichnet sich durch freundschaftliche Fruchtbildung aus. Bis zu 30 Früchte können auf einen Busch gesetzt werden.
Kornett
Die Ernte kann in 115 Tagen geerntet werden, aber für die vollständige Reifung müssen Sie 140 Tage warten. Eine hohe Pflanze kann in einem beheizten Gewächshaus mit minimalem Laub bis zu einer Höhe von maximal 1,8 m wachsen. Prismatische Paprikaschoten mit einer Fruchtfleischdicke von 6 mm wiegen etwa 220 g. Während der Reifung ändert sich die Farbe der Wände des Gemüses von grün nach braun. Die Ernte wird für den Anbau in einem Gewächshaus empfohlen.
Bagration
Die Ernte kann nach 110 Tagen ab dem Datum der Pflanzung der Sämlinge erfolgen. Die Pflanze zeichnet sich durch ein durchschnittliches Buschwachstum mit einer maximalen Höhe von 80 cm aus. Reife Pfefferkörner sind gelb gefärbt. Quaderfrüchte mit einer Fruchtfleischdicke von 8 mm wiegen ca. 200 g. Der Zweck des Gemüses ist universell.
Nafanya
Unsere Überprüfung der kältebeständigen frühen Paprika wird durch die Sorte Nafanya abgeschlossen. Die erste Ernte kann 100 Tage nach dem Keimen der Sämlinge erfolgen. Die Pflanze ist mittelstark, maximal 90 cm hoch. Reifes Gemüse wird an den Wänden rot. Paprika mit einer Fruchtstärke von 8 mm wiegt ca. 170 g. Die Pflanze ist resistent gegen aggressive Wetterbedingungen und viele Krankheiten.
Das Video bietet einen Überblick über die Pfeffersorten:
Fazit
Wir haben die beliebtesten Sorten frühreifender Paprika betrachtet, die von vielen Gärtnern geliebt werden. Vielleicht finden einige der unerfahrenen Gemüseanbauer aus unserer Bewertung auch eine geeignete Ernte für sich.
