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In dem rauen Klima Sibiriens ist es schwierig, Paprika anzubauen. Wenn Sie jedoch alle Anstrengungen unternehmen und bestimmte Pflegebedingungen beachten, kann dies getan werden. Unter den klimatischen Bedingungen Sibiriens ist es viel schwieriger, gute Sämlinge aus Samen zu gewinnen. Es muss ständig mit einem Film aus dem nächtlichen Kälteeinbruch bedeckt oder in Gewächshäusern gepflanzt werden. Es ist am besten, frühe Pfeffersamen für Sibirien zu nehmen. In einem kurzen Sommer werden sie Zeit haben, die Ernte zu bringen. Bei der Auswahl des Saatguts müssen Sie auf die Verpackung achten. Paprika-Samen, die für den Anbau in Sibirien geeignet sind, werden mit der entsprechenden Aufschrift gekennzeichnet.
Mehrere Regeln für die Aussaat von Pfeffersamen
Damit Pfeffersamen gut sprießen und daraus gesunde Sämlinge machen können, müssen die Grundregeln der Agrartechnologie befolgt werden. Erfahrenen Gärtnern wird empfohlen, Folgendes zu tun:
- Das letzte Jahrzehnt im Februar ist die beste Zeit für die Aussaat von Pfeffersamen für Sibirien... Die Wahl einer solchen frühen Periode wird durch die lange Keimung der Samen bestimmt. Die ersten Triebe schlüpfen etwa Mitte der vierten Woche auf der Bodenoberfläche. Zu diesem Zeitpunkt ist es außerdem erforderlich, die Sämlinge selbst 45 Tage lang zu wachsen, bevor sie in den Boden gepflanzt werden.
- Der Anbau von Paprika beginnt mit der Auswahl geeigneter Sorten.... Wir werden weiter darüber sprechen. Samen müssen in Fachgeschäften gekauft werden. Es ist besser, wenn der Gärtner sein eigenes Saatgut aus der Ernte des letzten Jahres gesammelt hat. Solche Körner haben einen hohen Keimungsgrad, da sie sich bereits an die örtlichen Gegebenheiten angepasst haben. Wenn entschieden wird, Hybriden zu züchten, müssen solche Samen nur gekauft werden.
- Selbst Samen von höchster Qualität keimen nicht zu 100%... Schlechte Körner werden vor dem Pflanzen in Salzwasser identifiziert. Entsprechend der Konsistenz wird die Lösung zu etwa 5% hergestellt, indem die Samen dort etwa 10 Minuten lang platziert werden. Gute Körner sinken unter ihrem Gewicht auf den Boden des Salzwasserbehälters, und die Schnuller schwimmen alle an die Oberfläche. Sie müssen gesammelt und entsorgt werden.
- Salzwasser wird zusammen mit guten Samen durch ein Käsetuch abgelassen... Die in der Gaze verbleibenden Körner werden in einem Beutel gebunden, mit sauberem Wasser gewaschen und dann eine halbe Stunde lang in eine 5% ige Manganlösung getaucht. Die vorbereiteten Samen werden auf einen Teller gelegt, der mit einem Baumwolltuch oder mehreren Schichten Gaze bedeckt ist, und in regelmäßigen Abständen benetzt, bis sie schlüpfen. Dies tritt normalerweise nach einer Woche auf.Sobald die Samen geschlüpft sind und kleine Embryonen erschienen sind, werden sie in Behälter gepflanzt... Der Boden des Behälters ist mit Blähton bedeckt. Es wird für die Entwässerung benötigt. Es ist besser, vorbereiteten Boden mit vorgefertigten Nährstoffen zu kaufen.Wichtig! Erfahrene Gärtner empfehlen, die Bodenoberfläche mit Holzasche in Behältern zu bestreuen. Es schützt die Sämlinge vor Pilzkrankheiten.
- Die Samen werden in einen feuchten Boden gelegt, der nicht tiefer als 2 cm ist. Es ist optimal, den Boden oben mit einer 5 mm dicken Schicht Flusssand zu bedecken. Die Behälter sind fest mit transparenter Folie abgedeckt und an einem warmen, dunklen Ort platziert.
Nachdem die Sprossen erscheinen, wird der Film aus den Behältern entfernt und an einem beleuchteten Ort platziert. Sämlinge sollten maximales Licht erhalten, sonst dehnen sich die Pflanzen.
Das Video zeigt die Aussaat von Samen:
Neue sibirische Sorten
Es ist Zeit, die besten Sorten für Sibirien auszuwählen.Aus Gründen der Klarheit werden wir sie auf einem Foto betrachten, aber ich möchte mit neuen Produkten beginnen.
Dandy
Diese Paprikasorte wurde von Züchtern in Westsibirien gezüchtet. Die Kultur gehört zur frühen Reifezeit. Eine niedrig wachsende Pflanze wird maximal 50 cm hoch. Die Form der Frucht ähnelt einem kleinen Fass. In der Anfangsphase der Reifung sind die Paprikaschoten weiß mit einem grünlichen Schimmer, und bei Erreichen der Reife färben sie sich hellgelb. Das Fruchtfleisch ist saftig und bis zu 8 mm dick. Ein reifes Gemüse wiegt etwa 200 g. Die Ernte gilt als ertragreich und ihre Früchte haben eine hervorragende Präsentation.
Geldsäcke
Eine weitere neue fruchtbare Sorte, die von sibirischen Züchtern gezüchtet wurde. Die Pflanze lebt von offenen und geschlossenen Beeten. Der Busch ist stark und verzweigt, aber nicht groß. Die maximale Pflanze wächst 60 cm hoch. Reife Paprikaschoten sind groß, konisch geformt und haben ein abgeschnittenes Ende. Bis zu 15 Pfefferkörner können an einen Busch gebunden werden. Die tiefrote Frucht mit saftigem Fruchtfleisch, 8 mm dick, wiegt ca. 250 g. Ab 1 m2 Sie können 5 kg Ernte ernten.
Süße Schokolade
Ein ungewöhnliches sibirisches Gemüse von dunkelbrauner Farbe wird wegen seiner Farbe Schokolade genannt. Das Fruchtfleisch eines reifen Pfeffers ist jedoch innen rot. Die Pflanze wird maximal 80 cm hoch. Entsprechend der Reifezeit gehört die Kultur zu den mittelfrühlichen Sorten. Das 6 mm dicke saftige Fruchtfleisch ist sehr zart und hat ein spezifisches bitteres Aroma. Pfeffer dieser Sorte wächst gut in offenen und geschlossenen Beeten.
goldenes Kalb
Dieser Pfeffer wurde aus einer beliebten Hybride entwickelt und an die sibirische Region angepasst. In Bezug auf die Reifezeit gehört die Sorte zu mittleren Frühkulturen. Pflanze mittlerer Höhe, maximal 75 cm hoch. Die Früchte sind sehr groß und haben eine satte gelbe Farbe. Einige Proben können 0,5 kg wiegen. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und etwa 10 mm dick. Bis zu 14 Pfefferkörner können an 1 Busch gebunden werden.
Trennung der besten Sorten nach Reifezeit
Die besten Paprikasorten werden vom Gärtner selbst bestimmt. Jetzt gibt es eine große Anzahl von Paprika-Hybriden, die speziell für die sibirische Region gezüchtet wurden. Wenn eine Person jedoch noch nicht mit dem Anbau dieser Kultur vertraut ist, braucht sie erste Hilfe, bis sie die besten Sorten für sich findet. Hier haben sich die Bewertungen erfahrener Gärtner als nützlich erwiesen, die bei der Bewertung mitgeholfen haben.
Frühreifende Paprika
Beginnen wir also unseren Rückblick mit Paprika aus der frühen Reifezeit:
- Kompakte Buschsorte "Kolobok" trägt kleine grüne Früchte. Die Paprikaschoten an der Pflanze ragen hervor.
- Niedrig wachsende Sorte "Topolin" ist wahrscheinlich die beliebteste in der sibirischen Region. Reife Früchte wiegen ca. 150 g.
- Eine weitere beliebte sibirische frühe Pfeffersorte "Montero" trägt große Früchte. Die Früchte gelten als universell einsetzbar.
- Sortenkultur "Vereinigt" Ideal für Anfänger Gärtner. Die Pflanze wurzelt und trägt auch unter den schlechtesten klimatischen Bedingungen Früchte.
- Gelbe Paprikasorten "Selvia" ein attraktives Aussehen haben. Der ausgezeichnete Geschmack der Früchte macht sie zum Liebling jedes Gärtners, der versucht hat, sie mindestens einmal anzubauen.
Zu dieser Liste können Sie viele weitere Sorten hinzufügen, z. B. "Latino", "Buratino", "Dobrynya Nikitich" und andere. Es ist unmöglich, alle aufzulisten.
Paprika mit mittlerer Frühreife
Es ist Zeit, reibungslos zu mittelfrühen Sorten überzugehen. Diese Pflanzen produzieren auch in rauen Klimazonen gute Ernten von Paprika:
- Sortenkultur "Schlucken" es wurzelt gut in offenen und geschlossenen Betten. Der Zweck der Frucht ist universell.
- Pfeffersorten an alle Wetterbedingungen angepasst "Erstgeborener Sibiriens" unterscheidet sich in Früchten von geringer Größe. Durch den hervorragenden Geschmack kann das Gemüse universell verwendet werden.
- In offenen und geschlossenen Beeten tragen Paprika gute Früchte. "Geschenk Moldawiens"... Die Schmackhaftigkeit der Frucht ist süßes saftiges Fruchtfleisch.
- Mittlere frühe Kultur "Victoria" unterscheidet sich in zartem Fruchtfleisch. Die Pflanze bringt große Erträge, ist immun gegen Krankheiten. Reife Paprikaschoten sind ideal für die Winterernte.
- Trotz des rauen Klimas ist die Vielfalt "Alesha Popovich" trägt Früchte mit einer dünnen Haut. Längliche Paprikaschoten gelten als universell einsetzbar.
- Dickwandige Paprikasorten "Spieler" sehr zart und lecker. Reife Früchte werden rot.
Paprika kann zu den aufgeführten Kulturen hinzugefügt werden. "Vityaz", "Dawn", "Aries" usw.
Erntesorten mit sehr leckeren Früchten
In dieser Unterkategorie haben wir uns entschieden, sibirische Paprikasorten mit ausgezeichnetem Fruchtgeschmack hinzuzufügen. Schließlich baut jeder Gärtner hauptsächlich Paprika für den Eigenverbrauch an, was bedeutet, dass die Früchte saftig, süß und fleischig sein sollten. Werfen wir einen Blick auf die Bewertung der Pflanzen in dieser Kategorie gemäß den Bewertungen der Gärtner.
Sibirischer Prinz
Die Kultur gehört zur frühen Reifezeit. Die erste Ernte ab dem Zeitpunkt der Keimung der Samen kann in 114 Tagen erzielt werden. Die Pflanze ist ursprünglich für den Anbau im Freien oder unter einer temporären Filmabdeckung vorgesehen. Der reife Strauch ist groß mit kräftigen Zweigen. Paprika hat eine konische Standardform und wiegt maximal 150 g. Dieses Gemüse kann nicht als fleischige Frucht eingestuft werden, da ihre Wände nur 5 mm dick sind, aber der ausgezeichnete Geschmack und das Aroma des Fruchtfleisches machten den Pfeffer zu einem Liebling vieler Hausfrauen. Die geringe Größe und Form der Früchte ist ideal zum Füllen.
In der Anfangsphase der Reifung ist das Gemüse grün mit einem gelblichen Schimmer, und wenn es vollreif ist, wird es rot. Produktivität ab 1 m2 beträgt etwa 4,2 kg. Die Pfefferkörner reifen zusammen.
Sibirisches Format
Die Kultur bezieht sich auf Hybriden der mittleren Reifezeit und wurde von sibirischen Züchtern gezüchtet. Pfeffer hat eine besondere Würfelform mit 3 oder 4 Kammern. Reife Früchte verfärben sich von grün nach tiefrot. An einem Busch können bis zu 15 Pfefferkörner gleichzeitig gebunden werden. Wenn die Früchte in einem Gewächshaus mit guter Fütterung gezüchtet werden, werden sie groß und wiegen etwa 450 g. Es gibt einzelne Exemplare mit einem Gewicht von 0,5 kg. In offenen Beeten wachsen Paprika mit einem Gewicht von mehr als 400 g nicht.
Beim Pflanzen von Sämlingen werden sie durch die Platzierung von 5-7 Pflanzen pro 1 m geleitet2... Die mittelstarke Pflanze wird maximal 80 cm hoch. Etwa 3,5 kg der Ernte werden aus 1 Busch geerntet.
Sibirischer Valenok
Die Kultur bezieht sich auf Hybriden der frühen Reifezeit. Wächst gut in offenen Betten und unter einer temporären Filmabdeckung. Die Buchsen sind mit einer maximalen Höhe von 60 cm zu klein. Die Frucht ist nicht sehr groß und wiegt nur 180 g, aber das Fruchtfleisch ist sehr saftig und bis zu 9 mm dick. Paprika gilt als universell einsetzbar.
Die Kultur trägt auch bei Lichtmangel und kaltem Wetter stabile Früchte. Samen beginnen bei einer Temperatur von 25 zu keimenÜberErhöhen Sie es jedoch um mehr als 28ÜberC wird nicht empfohlen. Die ersten Triebe erscheinen nach 2 Wochen und nach 60 Tagen werden die Sämlinge in den Boden gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt wird die Pflanze bis zu 20 cm hoch und hat maximal 10 Blätter.
Ostmarkt
Die Pflanze zeichnet sich durch kompakte Büsche bis zu einer Höhe von 70 cm aus. Die Paprikaschoten gehören zur mittleren Reifezeit. In Bezug auf den Ertrag kann diese Sorte auch durchschnittlichen Indikatoren zugeordnet werden, aber ihre satten roten Früchte werden für dickes saftiges Fruchtfleisch mit ausgezeichnetem Geschmack geschätzt.
Sibirischer Bonus
Goldorangenfrüchte können durch Anbau von Pflanzen in offenen und geschlossenen Beeten gewonnen werden. Pfeffer gehört zur mittleren Reifezeit mit einem durchschnittlichen Ertrag. Das maximale Fruchtgewicht beträgt 100 g. Kleine fleischige Pfefferkörner eignen sich ideal zum Füllen.
Stoßzahn
Eine hohe Pflanze erfordert den Bau eines Trägers, da sie bis zu 1,4 m hoch wird. Paprika reift früh und ändert ihre hellgrüne Farbe in rot. Die Kultur wird als ertragreich angesehen. Die kleine Frucht wiegt maximal 150 g, mit einem fleischigen Fruchtfleisch mit ausgezeichnetem Geschmack.
Fazit
Jeder Gärtner kann sibirische Paprika anbauen. Wir haben überlegt das Beste für Sibirien Paprikasorten, so erfahrene Züchter. Jemand wird sie mögen, oder vielleicht wird jemand eine andere ideale Sorte für sich finden. Die Hauptsache ist, genau der Agrotechnologie der Kultur zu folgen und qualitativ hochwertiges Saatgut zu kaufen.
Das Video zeigt die besten Pfeffersorten:
