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Es ist schwer, sich eine russische Datscha ohne mehrere Zwiebelbetten vorzustellen. Dieses Gemüse ist seit langem in den meisten nationalen Gerichten enthalten, und heute sind Zwiebeln eine der wichtigsten Zutaten auf der Speisekarte eines einfachen Mannes auf der Straße. Das Züchten von Zwiebeln ist überhaupt nicht schwierig: Dafür müssen Sie nicht mit Sämlingen, Härten, Tauchen und anderen Manipulationen mit Pflanzen leiden. Ein Gärtner muss lediglich einen Samen pflanzen und den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens überwachen.
Was ist der Unterschied wachsende Zwiebeln auf dem Kopf, wie man Zwiebeln richtig pflanzt, um eine gute Ernte zu erzielen - dies wird ein Artikel darüber sein.
Wann man Zwiebeln auf den Kopf pflanzt
Zwiebeln pflanzen im Frühjahr auf den Kopf. Um die Agrartechnologie dieses Prozesses besser zu verstehen, müssen Sie zumindest ein wenig über die Kultur selbst und ihre Merkmale wissen.
So, Zwiebeln sind zweijährige Pflanzen. Das Aussaatmaterial dieser Kultur sind kleine schwarze Samen - Nigella. Sie reifen in Zwiebelblütenständen - in Pfeilen.
Im ersten Jahr muss Nigella gesät werden. Dies kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen - vieles hängt hier vom Klima in der Region und den Winterfrösten ab. Es ist unmöglich, eine vollwertige Zwiebel aus Nigella in einer Saison zu züchten. Kleine Rübensets wachsen aus Samen mit einem Durchmesser von etwa 1-2 cm.
Es sind diese Sets, die im nächsten Frühjahr gepflanzt werden müssen - große Köpfe wachsen bereits aus ihnen heraus und eignen sich zum Essen und zur Winterlagerung.
Die Hauptregel bei der Bestimmung des Pflanzdatums für Sämlinge ist eine konstant warme Lufttemperatur. Bis sich der Boden in der Region auf mindestens 12 Grad erwärmt, Zwiebeln pflanzen pro Kopf wird nicht produziert.
Eine solch strenge Einschränkung ist nicht auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Köpfe zu viel Angst vor Kälte und Frost haben - die Kultur ist durchaus in der Lage, einen Kälteeinbruch zu überstehen. Aber Bei niedrigen Temperaturen und mangelnder Wärme entwickelt sich die grüne Masse reichlich, während der untere Teil - die Rübe im Gegenteil - schlecht wächst. Infolgedessen wachsen lange hohle Federn aus den Grünpfeilen - Pfeile, in denen Zwiebelsamen reifen und die ihren Kopf schwächen, machen die Zwiebel ungeeignet zum Essen.
Die Wahl des Pflanzmaterials
Köpfe zum Anpflanzen von Zwiebeln können entweder in landwirtschaftlichen Geschäften gekauft oder unabhängig von Samen - Nigella - angebaut werden. Eigenanbau ist sicherlich rentabler, aber in kälteren Gebieten können Samen leicht im Boden gefrieren. Der Besitzer der Datscha muss sie mit Folie abdecken, Temperatur und Luftfeuchtigkeit überwachen - das Ergebnis ist eine solche Arbeit nicht wert, der Preis für Zwiebelsets ist nicht so hoch.
Der Zwiebelertrag hängt weitgehend davon ab, welche Sorte für den Anbau ausgewählt wurde. Tatsache ist, dass die Zwiebelkultur in viele Sorten unterteilt ist. Sie können in Zonen unterteilt werden, sind für offenes Gelände oder geschützte Pflanzungen vorgesehen und unterscheiden sich in ihrem Zweck: zum Wachsen auf einer Feder oder auf einem Kopf.
Um eine gute Ernte von großen Köpfen zu ernten, ist es daher notwendig, die richtige Zwiebelsorte zu wählen. Es ist besser, Pflanzenmaterial von vertrauenswürdigen Herstellern zu kaufen.
Außerdem vertragen sie eine Langzeitlagerung nicht gut - das Saatgut kann trocken und leer sein.
Für das Wachstum pro Kopf müssen Sie ein mittelgroßes Set wählen. Der Durchmesser der Zwiebeln sollte 1 bis 2 cm betragen. Aus diesem Material wachsen die größten und stärksten Glühbirnen, die für die Langzeitlagerung geeignet sind.
Zwiebeln im Frühjahr auf den Kopf pflanzen
Wenn die Zwiebelsorte ausgewählt ist und das Pflanzmaterial gefunden wurde, können Sie direkt mit dem Einpflanzen der Zwiebeln in den Boden fortfahren. Der Einfachheit halber lässt sich dieser Prozess am besten in mehrere Stufen unterteilen.
Anfang April, wenn die Sonne die Erde bereits gut erwärmt, beginnen sie, Zwiebelsets aus dem Lager zu nehmen.
Rat! Die Pflanzköpfe müssen bei einer Lufttemperatur von ca. 18-20 Grad und einer normalen Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Saatgut für die Kopfpflanzung sortieren
Das Pflanzmaterial muss zuerst sortiert werden. Dafür Die Glühbirnen sind nach Größe verteilt:
- Köpfe mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm sind nur für den Anbau von Grüns geeignet.
- Glühbirnen, die größer als zwei Zentimeter sind, sind auch für gute Köpfe ungeeignet - ihre Federn werden sicherlich zu Pfeilen gehen. Diese Zwiebeln eignen sich gut für den Anbau von Samen für die nächste Ernte.
- Zwiebeln mit einer Größe von 1 bis 2 cm eignen sich jedoch am besten für das Wachstum pro Kopf und müssen in einem separaten Behälter ausgewählt werden.
Selbst diese, die für die Größe des Kopfes geeignet sind, müssen beschädigte, leere, verfaulte Rüben sorgfältig untersuchen und entsorgen - sie sind für das Wachstum ungeeignet.
Kopfverarbeitung vor dem Pflanzen
Vor dem Einpflanzen von Zwiebeln in den Boden muss dieser ordnungsgemäß vorbereitet werden. Die Verarbeitung von Pflanzenmaterial besteht hauptsächlich aus dem Erhitzen der Zwiebeln. Dies muss getan werden, um die Pflanzen vor dem Auftreten von Pfeilen zu schützen. Wenn die Zwiebeln nicht erhitzt werden, erscheinen die Pfeile mit hundertprozentiger Wahrscheinlichkeit.
Die Zwiebel wird auf eine der folgenden Arten erhitzt:
- Sie bringen die Köpfe zwei bis drei Wochen vor dem voraussichtlichen Ausschiffungstermin auf den Betten ins Haus. Sevok wird in einer Schicht an einem trockenen und warmen Ort ausgelegt, wo die Temperatur konstant bei 20-25 Grad gehalten wird. Der beste Ort, um dies zu tun, wäre die Oberseite von Schränken oder hohen Regalen.
- Sie können die Erwärmung reduzieren, indem Sie die Lufttemperatur erhöhen. Zwei oder drei davon reichen aus, wenn die Zwiebel an einem Ort platziert wird, an dem die Temperatur nicht unter 35 Grad fällt. Dies kann ein Heizkessel, Heizkörper oder Heizungen sein. Die Hauptsache ist, die Glühbirnen nicht zu überhitzen, da sie sonst verrotten und nicht sprießen können.
- Die Expressmethode besteht in einer noch intensiveren Erwärmung. Für die Umsetzung wird die Zwiebel in Wasser gelegt, dessen Temperatur 50 Grad beträgt. Die Glühbirnen werden hier eine Viertelstunde lang aufbewahrt. Dann müssen sie gekühlt werden, indem sie 15 Minuten lang in kaltes Wasser gelegt werden. Dieser Vorgang härtet den Bogen zusätzlich aus und macht ihn stärker.
Sie wählen eine Heizmethode, je nachdem, wie viel Zeit der Sommerbewohner hat. Wenn die Zwiebelsets direkt am Vorabend der bevorstehenden Pflanzung gekauft wurden, bleibt nur die Express-Methode zu verwenden.
Weitere Vorbereitung der Zwiebel ist die Dekontamination.... Sie können auch eine der gängigen Methoden auswählen:
- Die Köpfe in einer Lösung aus Speisesalz einweichen - einem Löffel Salz pro Liter Wasser;
- Tauchen Sie die Zwiebeln in eine starke Lösung von Kaliumpermanganat (die Zusammensetzung sollte eine dunkle Kirschfarbe haben);
- Verwenden Sie Kupfersulfat anstelle von Mangan.
In jeder der aufgeführten Lösungen werden die Lampen nicht länger als eine halbe Stunde eingeweicht. Und nach der Verarbeitung mit Kaliumpermanganat und Vitriol müssen die Zwiebeln mit fließendem Wasser gespült werden, um die Sprossen nicht zu verbrennen.
Die nächste Stufe der Zubereitung ist das Füttern der Zwiebel. Zu diesem Zweck können die Köpfe 10 bis 15 Minuten lang in eine Lösung aus komplexem Dünger gegeben werden, die in einem Fachgeschäft gekauft wurde. Lassen Sie sich nicht zu sehr von Düngemitteln mitreißen - Zwiebeln benötigen kein reichliches Futter.
Nach allen Eingriffen werden die Zwiebelköpfe getrocknet - das Material ist bereit zum Pflanzen!
In welcher Entfernung Zwiebeln pflanzen und wie man es richtig macht
Es ist notwendig, den Standort für das Pflanzen von Zwiebeln im Herbst vorzubereiten. Für diese Zwecke wählen sie einen Platz auf der Sonnenseite des Gartens. Es ist besser, wenn es sich um einen Hügel oder eine flache Fläche handelt. Sie sollten keine Zwiebeln im Tiefland pflanzen.
Im Herbst muss der Boden in dem ausgewählten Bereich bis in die Tiefe des Schaufelbajonetts gegraben werden. Ideal, wenn Sie dem Boden Humus oder Kompost hinzufügen können. Sie sollten keine frische organische Substanz verwenden - von einem Überschuss an Stickstoff geht die Zwiebel nur auf Grün, was in diesem Fall schlecht ist, weil der Gärtner große Rüben benötigt.
Der mit Dünger ausgegrabene Boden bleibt bis zum Frühjahr. Im Frühjahr, einige Wochen vor dem Pflanzen, wird die Erde wieder ausgegraben und verklumpt und verdichtet.
Zwiebeln werden nach einfachen Regeln gepflanzt:
- Es ist besser, die Betten hoch zu machen.
- Die Rillen für die Glühbirnen sollten nicht sehr tief sein - 4-5 cm reichen aus.
- Der Abstand zwischen den Zwiebelreihen wird innerhalb von 25-35 cm gehalten.
- Der Abstand zwischen den Köpfen sollte der Größe des Sets selbst entsprechen - im Grunde sind 5-8 cm ausreichend. Bei dickeren Pflanzungen müssen Sie die Zwiebel ausdünnen, sonst werden die Köpfe klein.
- Die Zwiebeln werden mit den Fingern leicht in die Rille gedrückt, so dass sie nur 1 cm tiefer in den Boden eindringen. Durch tiefes Pflanzen können Federn nur schwer keimen und die Vegetation der Zwiebel verlangsamen.
- Die Beete müssen nach dem Pflanzen nicht bewässert werden - die Köpfe haben genügend Feuchtigkeit aus dem Quellboden.
Die Zwiebelpflanzung ist vorbei.
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Wie man sich um wachsende Zwiebeln kümmert
Die Pflege von Zwiebelbänken ist sehr einfach:
- Wasser, wenn der Boden austrocknet, nicht mehr als einmal pro Woche;
- Hören Sie im Stadium des Wachstums der Köpfe auf zu gießen, sonst werden sie wässrig und verrotten.
- Vor der Ernte wird die Bewässerung drei Wochen zuvor gestoppt.
- Zwiebeln müssen nicht gedüngt werden, insbesondere wenn im Herbst Kompost oder Humus in den Boden eingebracht wurden.
- Es ist besser, Federn von Schädlingen und Pilzen mit Volksheilmitteln wie Brennnesselaufguss oder Holzasche zu behandeln.
- Das Pflanzen abwechselnd mit Karottenreihen schützt den Garten vor der Zwiebelmücke.
- gefährlich für die Kultur UnkrautSie stoppen das Wachstum der Köpfe - es wird empfohlen, die Betten mit Humus zu mulchen.
- Sie müssen ernten, wenn die Zwiebelfedern fallen;
- Vor der Lagerung müssen die Zwiebeln in der Sonne gründlich getrocknet werden.
Die Ernte, die ich mit meinen eigenen Händen angebaut habe, ist überraschend lecker! Es lohnt sich, sich in Ihrem Landhaus viel Mühe zu geben und Zwiebeln anzubauen, anstatt ein Gemüse im Supermarkt zu kaufen.
