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Zwiebeln werden wahrscheinlich ausnahmslos von allen Sommerbewohnern Russlands angebaut. Diese Gartenkultur ist nicht nur sehr unprätentiös, sondern auch Zwiebeln sind sehr wichtig - ohne sie kann man sich kaum ein beliebtes Gericht vorstellen. Außerdem enthält das Gemüse viele Vitamine und ist notwendig, damit der Körper die Immunität stärkt. Trotz der Einfachheit des Prozesses stellen sich die Sommerbewohner oft die Frage: "Züchte ich Zwiebeln richtig oder kann ich etwas tun, um die Ernte noch besser und die Zwiebeln größer zu machen?"
Davon, wie man Zwiebeln pflanzt Auf freiem Feld und wie man es pflegt und wie man große Zwiebeln in seiner eigenen Datscha züchtet, können Sie aus diesem Artikel lernen.
Merkmale der Kultur
Die häufigste Art der Zwiebelkultur ist die Zwiebel. Dieses Gemüse hat eine kugelförmige, leicht abgeflachte oder längliche Form, seine Schuppen können rot, orange oder weiß gefärbt sein. Abhängig davon unterscheidet sich auch der Geschmack der Zwiebel wie folgt:
- rote Zwiebeln sind süß;
- orange - würzig;
- weiß - halbsüß.
Zunächst muss der Gärtner über die Vielfalt der Gemüsepflanzen entscheiden. Zwiebelsorten sind in der Regel in Zonen unterteilt, darunter Arten, die für den Winteranbau bestimmt sind, z. B. Zwiebelsorten, die direkt aus Samen und anderen Sorten gepflanzt werden.
Die Kultur wird durch Samen vermehrt, die in doldenförmigen Blütenständen an dicken und langen Stielen reifen. Diese Stiele werden mit den üblichen Pfeilen genannt wachsende Zwiebeln versuchen, das Schießen auf den Kopf auf irgendeine Weise zu verhindern. Dies liegt an der Tatsache, dass eine blühende Pflanze keine starke und große Zwiebel ergibt - die Ernte wird verdorben.
Zwiebelsamen haben eine schwarze Farbe und eine abgerundete oder leicht spitze Form. Im ersten Jahr wird Nigella in den Boden gesät, aus dem Sevok wächst - kleine Zwiebeln mit einem Durchmesser von etwa einem Zentimeter. Um vollwertige Zwiebeln zu erhalten, müssen Sie dieses Set in der nächsten Saison pflanzen.
Wann und wie man Zwiebeln auf offenem Boden pflanzt
Zunächst müssen Sie entscheiden, wann Sie Zwiebeln in den Garten pflanzen möchten. Dies lohnt sich auf jeden Fall nur, wenn sich der Boden im Sommerhaus auf mindestens 12 Grad erwärmt hat.
Wenn Sie Zwiebeln in kalten Böden pflanzen oder säen, führt dies zwangsläufig dazu, dass die Pflanzen scheuchen und sich später der Ernteertrag verschlechtert.
In den meisten Regionen des Landes werden Zwiebeln in die Beete gepflanzt. im FrühjahrDies geschieht normalerweise Anfang Mai. Es gibt jedoch auch eine subwinterliche Art, diese Ernte anzubauen, die häufig von erfahrenen Landwirten verwendet wird - dies wird auch in dem Artikel erörtert.
Die Methode zum Anbau von Zwiebeln auf freiem Feld hängt weitgehend von den klimatischen Eigenschaften der Region, der Länge des Sommers, der Durchschnittstemperatur und anderen Wetterfaktoren ab.
Abhängig davon wachsende Zwiebeln kann auf verschiedene Arten erfolgen:
- Zwiebeln durch Samen pflanzen - Zwiebeln in einer jährlichen Ernte anbauen.
- Eine Methode zur Aussaat von Nigella für Sämlinge und deren anschließende Verpflanzung in offenes Gelände.
- Wachsen in einer zweijährigen Kultur - zuerst Nigella säen, dann wird der resultierende Samen gepflanzt, um große Zwiebeln zu erhalten.
Alle diese Methoden weisen Besonderheiten auf, daher lohnt es sich, sich mit ihnen genauer vertraut zu machen.
Wie man schwarze Zwiebeln züchtet
Nur die Sommerbewohner, die in den südlichen Regionen Russlands mit langen und heißen Sommern leben, können in einer jährlichen Kultur Zwiebeln anbauen.
Um eine qualitativ hochwertige Aussaat bis zum Frühjahr zu gewährleisten, ist es erforderlich, ein geeignetes Temperatur- und Feuchtigkeitsregime bereitzustellen, beschädigte Zwiebeln regelmäßig zurückzuweisen und so weiter.
Von den Zwiebelsorten eignen sich süße und halbsüße Pflanzen am besten für den jährlichen Anbau.die sich in der Regel durch rote oder weiße Schalen auszeichnen. Es sind diese Zwiebeln in Form von Sets, die im Stadium der Winterlagerung am schlechtesten erhalten bleiben. Um Pflanzmaterial zu sparen, versuchen Gärtner, solche Sorten in einem Jahr anzubauen - direkt aus Samen.
Sie machen es so:
- Nigella einweichen oder ein paar Tage in ein feuchtes Tuch legen;
- Bereiten Sie die Beete vor und düngen Sie sie mit komplexen Mineraldüngern.
- Bewässern Sie den Boden mit einer Lösung aus Kupfersulfat oder Kaliumpermanganat.
- Machen Sie Löcher mit einer Tiefe von ca. 1,5 bis 2 cm und beachten Sie dabei den Abstand zwischen den Reihen - ca. 13 bis 15 cm.
- Nigella säen;
- Bewässerungsreihen aus einer Gießkanne durch einen Teiler;
- Decken Sie die Bepflanzung mit dichter Plastikfolie ab.
- Wenn die Grüns schlüpfen, wird der Film entfernt.
- Jetzt müssen Sie die Ernte ausdünnen und 2-3 cm zwischen den Pflanzen lassen.
- Es ist besser, die Stelle mit verfaultem Humus zu mulchen, um ein Austrocknen des Bodens und das Aussehen zu verhindern Unkraut;
- Nach 2-3 Wochen wird die Ausdünnung wiederholt, das Endintervall zwischen den Pflanzen sollte 6-8 cm betragen.
Es wird nicht möglich sein, sehr große Zwiebeln auf diese Weise zu züchten, aber mit der richtigen Pflege, ausreichender Düngung und Bewässerung und wenn es möglich ist, Pilzkrankheiten vorzubeugen und Pflanzenschädlinge zu beseitigen, ist es möglich, eine recht anständige Ernte daraus zu ziehen Saat.
Das Wichtigste ist, dass dies in nur einer Saison möglich ist und kein Geld für den Kauf eines Sets ausgegeben wird.
Wie man Zwiebeln im Freien aus Setzlingen züchtet
Die Sämlingsmethode wird selten angewendet, wenn eine so einfache Ernte wie Zwiebeln angebaut wird. Diese Option eignet sich jedoch am besten für einige wertvolle und seltene Kultursorten, da die Samen solcher Pflanzen sehr teuer sein können - die Aufgabe des Sommerbewohners besteht darin, das Pflanzmaterial so weit wie möglich zu konservieren.
Der sorgfältige Anbau von Zwiebelsämlingen ähnelt in vielerlei Hinsicht dem Anbau anderer Gartenpflanzen. Zunächst müssen Sie das Substrat vorbereiten, damit für Nigella nahrhafte, leicht saure Böden mit guter Luftdurchlässigkeit besser geeignet sind.
Die Erde wird in Kisten gegossen und Rillen mit einer Tiefe von etwa 1 cm hergestellt. Der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa 4 bis 5 cm betragen. Es ist notwendig, Zwiebelsamen 50-60 Tage zu säen, bevor die Sämlinge auf offenes Gelände gebracht werden. Samen werden dick gesät, wenn die Pflanze wächst, müssen Sie sie ausdünnen, damit sie stark und kräftig sind.
Zwiebelsämlinge vertragen im Prinzip eine gute Verpflanzung, akklimatisieren sich schnell und wurzeln an einem neuen Ort.
Wie man auf traditionelle Weise eine gute Zwiebelernte anbaut
Traditionell und häufiger werden Zwiebeln als zweijährige Ernte angebaut: Im ersten Jahr wird Nigella gesät und am Ende der Saison werden kleine Köpfe geerntet, im zweiten Frühjahr werden sie in den Boden gepflanzt und große Zwiebeln geerntet - Rüben.
Die Hauptaufgabe des Gärtners bei dieser Methode des Anbaus einer Kultur besteht darin, so viel Pflanzenmaterial wie möglich zu erhalten. Speichern Sie Sevok Zwiebelkulturen müssen an einem kühlen und dunklen Ort mit konstanter Luftfeuchtigkeit benötigt werden. In regelmäßigen Abständen werden die Glühbirnen überprüft und verdorbene oder verfaulte Köpfe entfernt, damit sie den Rest des Materials nicht infizieren.
Einige Wochen vor dem Pflanzen werden Zwiebeln ins Haus gebracht. Damit die Kultur keine Pfeile gibt, muss der Sevok gründlich aufgewärmt werden.
Dazu werden die Glühbirnen aussortiert und an einem trockenen und warmen Ort mit einer Temperatur von mindestens 25 Grad aufgestellt.
Heizlampen müssen desinfiziert werden. Für diese Zwecke können Sie eine Lösung verwenden:
- Tisch salz;
- Kupfersulfat;
- Kaliumpermanganat.
Nach der Verarbeitung werden die Zwiebeln getrocknet, jetzt können Sie mit dem Pflanzen beginnen. Zwiebeln werden folgendermaßen gepflanzt:
- Der Boden muss im Herbst vorbereitet werden. Wählen Sie für Zwiebeln einen gut beleuchteten Bereich mit Nährstoffboden mit neutraler Säure. Der Boden wird mit Humus oder Kompost gedüngt und bis in die Tiefe des Schaufelbajonetts gegraben.
- Im Frühjahr, sobald der Schnee schmilzt und die Erde ein wenig austrocknet, können Sie Mineraldünger auftragen und den Boden auf der Baustelle wieder ausgraben.
- Der Boden kann reichlich mit in Wasser gelöstem Kupfersulfat gegossen werden, um eine effektivere Desinfektion zu erreichen, kann der Boden mit einem Film bedeckt werden.
- 10-14 Tage nach der Verarbeitung können Sie mit dem Pflanzen von Zwiebeln fortfahren.
- Zuerst werden die Betten hergestellt, wobei ein Abstand von 25-35 cm zwischen den Reihen eingehalten wird.
- Die vorbereiteten Glühbirnen werden mit den Fingern in den Boden eingeführt und leicht nach unten gedrückt. Die Zwiebeln sollten nicht über die Bodenoberfläche hinausragen, aber es ist auch unmöglich, die Köpfe zu stark in den Boden einzutauchen.
- Die Beete müssen nicht sofort nach dem Pflanzen bewässert werden. Die erste Bewässerung der Zwiebelpflanzungen erfolgt in zwei Wochen.
Was ist Zwiebelpflege?
Zwiebeln sind im Prinzip eine sehr unprätentiöse Kultur, alle Pflege für dieses Gemüse ist wie folgt:
- Gießen Sie die Pflanzen nach Bedarf, dh wenn der Boden zwischen den Reihen zu trocken wird. Dies ist in der Regel einmal pro Woche. Die Häufigkeit und das Ausmaß der Bewässerung können jedoch je nach Wetterbedingungen erheblich variieren.
- Grundsätzlich ist es nicht notwendig, in Nährboden gepflanzte Zwiebeln zu düngen. Wenn im Herbst das Land auf dem Gelände mit Kompost oder Humus gedüngt wurde, müssen die Zwiebelbeete im Frühjahr nicht gefüttert werden. Wenn die grüne Masse zu langsam wächst, verwenden die Sommerbewohner immer noch mineralische Bestandteile, um die Kultur zu ernähren. Es können sowohl Düngemittel als auch organische Stoffe gekauft werden, beispielsweise in Wasser gelöster Hühnermist.
- Zwiebeln haben Angst vor Pilzinfektionen. Um ihre Ausbreitung zu verhindern, müssen Sie den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens überwachen. Es ist notwendig, eine Infektion der Kultur mit Pilzen zu verhindern, indem die Zwiebelbänke mit fungiziden Mitteln behandelt werden. Sie müssen auch sicherstellen, dass der Bogen nicht von Mücken oder anderen gefährlichen Schädlingen angegriffen wird.
Wie man Winterzwiebeln anbaut
In größerem Maße pflanzen einige Landwirte im Herbst Zwiebeln, da die Zwiebelsets schlecht gelagert sind und die Frühlingsgärtner normalerweise den größten Teil ihres Pflanzmaterials verlieren.
Diese Methode kann sowohl zur Aussaat von Nigella als auch zum Pflanzen von Zwiebelköpfen verwendet werden. Um Grün zu bekommen, reicht es aus, Samen zu säen, und Sie müssen einen Samen auf den Kopf pflanzen. Für die Wirksamkeit dieser Veranstaltung ist es jedoch erforderlich, geeignete, kältebeständige Sorten zu wählen, die russischen Frösten standhalten.
Sie müssen Zwiebeln kurz vor dem Einsetzen des Frosts pflanzen, aber wenn der Boden nicht zu kalt ist. Der am besten geeignete Zeitpunkt für das Pflanzen im zentralen Teil des Landes kann als 20. bis 25. Oktober angesehen werden.
Zwiebeln werden wie im Frühjahr gepflanzt. Wenn starke Fröste auftreten, sind die Pflanzungen mit Fichtenzweigen oder trockenem Heu bedeckt - dies schützt die Samen vor dem Einfrieren.
Im Frühjahr wird der Unterstand bereits vor dem Einsetzen der Hitze entfernt, damit der Bogen nicht mit Füßen tritt. Wählen Sie für Winterzwiebeln pflanzen Sie brauchen Gebiete, in denen der Schnee früh schmilzt und die Erde unter den Sonnenstrahlen schnell austrocknet.
Der Anbau und die Pflege von Zwiebeln bereiten keine besonderen Schwierigkeiten - auch unerfahrene Anfänger können diese Aufgabe bewältigen. Es bleibt die Wahl einer Sorte und die Art der Pflanzung der Ernte - und die Ernte großer Zwiebeln ist garantiert. Und das folgende Video hilft Gärtnern:
