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Zwiebeln sind ein Grundnahrungsmittel auf dem Tisch der Russen. Es wird von vielen landwirtschaftlichen Erzeugern in großem Umfang angebaut. Gärtner auf ihren Parzellen beschäftigen sich ebenfalls mit dieser Gemüseernte. Zwiebeln sind eine erstaunlich zähe Pflanze. Es wird nicht nur in Regionen mit mildem Klima angebaut, sondern auch in Sibirien und im Ural.
Die Merkmale der Gewinnung eines wertvollen und nützlichen Gemüses im Ural auf unterschiedliche Weise, die Merkmale des Pflanzens und der Pflege von Zwiebeln werden in unserem Artikel erörtert.
Zwiebelsorten für den Ural
Die klimatischen Bedingungen des Urals sind nicht durch ein mildes Klima gekennzeichnet. Der Frühling kommt spät und der Herbst zu früh. Die Vegetationsperiode für die angenehme Entwicklung von Zwiebeln ist begrenzt. Aber die Anwohner schaffen es, eine gute Ernte an gesundem Gemüse anzubauen.
Welche Zwiebelsorten eignen sich besser zum Pflanzen im Ural? Bei der Auswahl orientieren sie sich an den Samen und der Aussaat eines an das Klima angepassten Gemüses. Für einen kurzen Sommer sind Zwiebelsorten in der Früh- und Zwischensaison besser geeignet. Am häufigsten im Ural angebaut:
- Arzamassky;
- Lokaler Bessonovsky;
- Buran;
- Boterus;
- Myachikovsky 300;
- Sibirisches Jahrbuch;
- Strigunovsky lokal;
- Ausstellung;
- Timiryazevsky;
- Karantalsky;
- Kap;
- Studtgarden Riesen (niederländische Auswahl).
Dies ist natürlich nur ein Teil der Zwiebelsorten. Jeder Gärtner des Urals entscheidet für sich, welchen Samen er verwendet.
Möglichkeiten, eine Rübe zu bekommen
Sie können Zwiebeln auf verschiedene Arten anbauen, alle sind für den Ural geeignet:
- Bei der Sämlingsmethode werden Nigella-Samen einige Zeit vor dem Pflanzen auf offenem Boden in einen Behälter in einer Wohnung gesät.
- Im Frühjahr Samen direkt in den Garten säen.
- Zwiebeln pflanzen-Saat. Mit dieser Methode werden Zwiebeln in zwei Jahren gewonnen.
Lassen Sie uns die einzelnen Methoden zum Anbau von Zwiebeln im Ural sowie die Merkmale der Pflege von Pflanzungen in einer Region mit rauem Klima genauer betrachten.
Sämlingsmethode
Diese Methode des Zwiebelanbaus ist in Hausgärten wirksam. Gärtner des Urals erhalten Rübensamen in einer Saison. Sämlinge sollten vor dem Einpflanzen in den Boden bis zu 30-35 Tage alt sein.
Boden vorbereiten
Der Boden für die Aussaat von Nigella muss fruchtbar sein. Sie können Ammoniumnitrat, Kaliumsulfat und Holzasche hinzufügen.
Der Boden wird mit kochendem Wasser unter Zusatz von Kaliumpermanganat gegossen, um die Sporen von Pilzkrankheiten abzutöten.
Saatgutvorbereitung und Aussaat
Beim Anbau von Zwiebelsämlingen im Ural gibt es keine besonderen Geheimnisse.
Nigella ohne Stimulation kann lange im Boden sitzen. Um Zwiebelsamen aufzuwecken, werden sie mehrere Stunden in warmem Wasser eingeweicht.
Für den Ural ist der richtige Zeitpunkt für das Pflanzen Anfang März. In den letzten April-Tagen, wenn sich die Erde erwärmt, können Sämlinge in den Boden gepflanzt werden.
Die Samen werden in Reihen in einem Abstand von mindestens 1,5 cm in den Boden eingegraben. Zwischen den Reihen sollten etwa 5 cm liegen. Die Pflanzen sollten mit einer Bodenschicht von nicht mehr als 1 cm bedeckt sein. Dann wird der Boden fest getupft eine Handfläche, um die Haftung von Brombeere und Erde zu gewährleisten.
Nach sorgfältiger Bewässerung wird der Behälter mit zukünftigen Zwiebelsämlingen mit Zellophan bedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Damit Zwiebelsamen schneller keimen können, benötigen Sie eine Temperatur von mindestens + 18- + 20 Grad. Wenn die ersten Triebe erscheinen, wird der Schutz entfernt und die Temperatur auf 15 Grad gesenkt. Zu diesem Zeitpunkt benötigt die Pflanze eine gute Beleuchtung, damit sich die Sämlinge nicht ausdehnen.
Sämlingspflege
Das Pflücken von Zwiebelsämlingen ist nicht erforderlich, wenn die Aussaat der Samen nicht eingedickt wurde. Bei der Pflege von Pflanzungen gibt es keine besonderen Schwierigkeiten. Sämlinge werden beim Austrocknen des Bodens bewässert.
Sämlinge auf offenem Boden pflanzen
Im Ural werden in der Regel Ende April Zwiebelsämlinge gepflanzt. Zwiebeln brauchen keine aufgewärmte Erde, sie fühlen sich bei einer Temperatur von 7-8 Grad gut an.
Warum zu einer solchen Zeit und bei einer solchen Temperatur Zwiebelsämlinge gepflanzt werden sollten, fragen unerfahrene Gärtner oft. Tatsache ist, dass Zwiebeln den wichtigsten Schädling haben - die Zwiebelfliege. Zu diesem Zeitpunkt fliegt sie noch nicht, die Pflanze schafft es gut Wurzeln zu schlagen, stärker zu werden. Der Schädling wird weniger gefährlich.
Bewölktes Wetter wird für die Arbeit gewählt. Wenn es heiß ist, ist es besser, abends zu pflanzen.
Behälter mit Zwiebeln werden mit Wasser bewässert, um die Auswahl der Pflanzen zu erleichtern. Jeder Spross wird vor der Aussaat vorbereitet: Die Wurzeln werden auf 2 cm geschnitten und die Spitzen um ein Drittel gekürzt. Jede Pflanze wird in einer Maische aus Ton oder Königskerze infundiert.
Die Sämlinge werden mit einem Hang gelegt, nur die Wurzeln und der Boden werden mit Erde bestreut. Die Wurzeln jeder Pflanze werden begradigt und nach unten gerichtet. Zwiebeln werden alle 5-6 cm in Rillen gepflanzt. Zwischen den Reihen sollten mindestens 20-25 cm liegen.
Sie können die Pflanzen in einer Rille und dicker pflanzen, wenn Sie früh grün werden möchten und die Zwiebeln von Zeit zu Zeit zum Essen ziehen.
Wenn alle Sämlinge im Garten gepflanzt sind, müssen sie mit sauberem Wasser vergossen und gemulcht werden. Das Gießen wird regelmäßig durchgeführt, bis die Zwiebel den Boden fest im Griff hat.
Nigella in den Boden säen
Es ist möglich, Zwiebeln im Ural aus Nigella durch direkte Aussaat in den Boden zu züchten. Nur in diesem Fall müssen Sie Samen von früh reifenden Zwiebelsorten nehmen. Der Saatgutverbrauch ist viel höher als bei der Sämlingsmethode.
Nigella wird auf die gleiche Weise wie bei der Sämlingsmethode hergestellt. Samen werden auf hohe, gleichmäßige Grate gesät. Rillen werden mit einer Stufe von 25-40 cm hergestellt. Die Samen werden in einem Abstand von 1 cm dick ausgesät. Um besser sehen zu können, wo die Samen gefallen sind, bestäuben Sie den Boden mit Kreide.
Die Pflanzen sind nicht höher als 1 bis 2 cm mit Erde bedeckt. Nach dem Gießen werden die Pflanzungen gemulcht, um die Feuchtigkeit zu speichern und die Bildung einer dichten Kruste auf der Erdoberfläche zu verhindern.
Zu diesem Zeitpunkt sind Nachtfröste im Ural keine Seltenheit. Damit Zwiebelsamen schneller keimen, können Sie das Gartenbeet mit jedem Vlies abdecken.
Wenn Sprossen erscheinen, müssen die Pflanzen gewässert und die Gänge gelockert werden. Die gewachsenen Pflanzen werden mehrmals durchbrochen, so dass am Ende, zu Beginn des Bindens des Kopfes, der Abstand zwischen den Pflanzen mindestens 15-20 cm beträgt.
Zwiebeln auf einer Rübe, die mit Samen in den Boden gesät sind, müssen speziell gefüttert werden. Wenn zwei Federn erscheinen, wird das Bett mit einer Königskerze verschüttet.
Samen vor dem Winter säen
Für einige Gärtner des Urals ist das Pflanzen von Zwiebelsets vor dem Winter ein völlig akzeptables Ereignis. Ende Oktober wird ein Gartenbett nach agrotechnischen Maßstäben vorbereitet. Zwiebelsamen werden wie im Frühjahr ausgesät. Der Unterschied besteht darin, dass die Samen nicht eingeweicht sind und die Pflanzungen mit einer dicken Schicht Kompost bedeckt sind.
Was gibt diese Methode? Die Samen sind im Winter natürlich gehärtet.Sobald sich die Sonne erwärmt, der Schnee schmilzt, wird der Unterschlupf aus dem Garten entfernt. Wenn der Boden nass ist, müssen Sie ihn nicht gießen. Samen schlüpfen schnell. Wenn zwei Federn erscheinen, werden die Pflanzungen ausgedünnt.
Eine Rübe aus einem Set holen
Der Anbau von Zwiebeln aus Sets ist die häufigste Methode nicht nur für den Ural, sondern auch für andere Regionen Russlands.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Um die Zwiebel weniger krank zu machen, muss das Set vorbereitet werden. Einen Monat vor dem Einpflanzen in den Boden, und dies ist Ende April im Ural, werden die Sämlinge zum Aufwärmen in einen warmen Raum gestellt. Dies ist notwendig, um ein Schießen zu verhindern. Ein guter Ort für Sevka ist ein Schrank in der Küche. Das Pflanzmaterial wird in einer Schicht in einer Schachtel verteilt.
Vor dem Pflanzen werden die Sets kalibriert, dh nach Größe ausgewählt, wobei der Durchmesser im Mittelpunkt steht:
- Zwiebeln, die kleiner als ein Zentimeter sind, eignen sich für eine frühere Aussaat.
- Das beste Material für die Gewinnung von Zwiebeln sind 1-2 cm Zwiebeln.
- Ein größerer Satz wird als Probe bezeichnet. Solches Pflanzenmaterial liefert Ihnen keine Zwiebelköpfe, da es höchstwahrscheinlich in den Pfeil geht.
Nach dem Sortieren werden die Sämlinge zwei Tage lang in einer Aschelösung eingeweicht und mit etwas Dünger versetzt, damit die Zwiebeln mit Feuchtigkeit gesättigt sind. Schädlinge und Krankheitserreger können auf Zwiebelsätzen überwintern. Damit sie sich während des Zwiebelanbaus nicht vermehren und benachbarte Pflanzen und Böden nicht infizieren, müssen die Sämlinge desinfiziert werden. Sie können eine dunkle Lösung von Kaliumpermanganat verwenden. Das Pflanzenmaterial wird zwei Stunden darin aufbewahrt und dann in sauberem Wasser gewaschen.
Pro Liter Wasser wird 1 Esslöffel benötigt. Dies ist eine ausgezeichnete Prophylaxe gegen Zwiebelfliegen. Sevok muss nicht gespült werden.
Sevka pflanzen
Sevok wird im Ural gepflanzt, wenn sich der Boden auf +12 Grad erwärmt. Höhere Bodentemperaturen können dazu führen, dass Zwiebeln schießen. Das Pflanzmaterial wird in einem Abstand von 15 bis 20 cm in eine Rille in feuchtem Boden in einem Abstand von 15 bis 20 cm gelegt (nicht gedrückt!). Der Abstand kann größer sein. Schauen Sie sich das Foto an, wie es ein Gemüseanbauer im Ural macht.
Danach werden die Pflanzungen mit Erde bestreut. Es ist wichtig, dass der Schwanz der Zwiebelsätze etwas hervorsteht. Das Bett wird mit einer Walze gerollt, so dass die Zwiebel fest am Boden haftet. Bewässerung ist erforderlich. Die ersten Triebe erscheinen in wenigen Tagen.
Sevka Vorbereitung und Pflanzen:
Winterzwiebelset - Sensation oder nicht
Zu jeder Zeit experimentieren Gärtner. Wie Sie wissen, werden in den südlichen Regionen Russlands im Winter Zwiebeln und Knoblauch angebaut. Warum probieren Sie diese Technik nicht im Ural aus? Einige Gemüseanbauer fanden einen Mittelweg und bekamen marktfähige Zwiebeln aus den vor dem Winter gepflanzten Sets. Die Arbeiten beginnen Mitte Oktober, bis der Boden gefroren ist.
Vor dem Pflanzen wird ein kleiner Satz ausgewählt. Es ist sehr schwierig, es im Winter zu konservieren. Das Pflanzmaterial ist nicht eingeweicht, es wird trocken gepflanzt. Die Rillen werden in einem Abstand von 20 cm hergestellt, die Zwiebeln werden mit einer Stufe von etwa 8 cm in feuchten Boden gelegt. Die Rillen sind mit Erde bedeckt. Um zu verhindern, dass die Pflanzen im Ural gefrieren, wird eine Schicht aus trockenem Kompost, Humus und Sägemehl auf das Gartenbeet gegossen und Stroh darauf gelegt.
Im Frühjahr wird der Unterschlupf entfernt, sobald der Boden aufzutauen beginnt. Zwiebeln sprießen schnell.
Zwiebelpflege
Unabhängig davon, wie Zwiebeln im Ural angebaut werden, erfolgt die Pflanzpflege auf die gleiche Weise.
Die Betten vorbereiten
Landwirtschaftliche Vorschriften setzen die Verwendung der Fruchtfolge voraus. Der Bogen kann erst nach zwei Jahren wieder an seinen ursprünglichen Platz gebracht werden. Die besten Vorgänger eines Gemüses sind Gurken, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Kohl, Karotten, Dill.
Einige Gärtner im Ural pflanzen Zwiebeln mit Karotten im selben Bett. Die Reihenabstände werden breiter gemacht. Sehen Sie, wie es auf dem Foto aussieht. Was sind die Vorteile einer solchen Nachbarschaft? Die Zwiebelfliege mag den Geruch von Karotten nicht, und die Karottenfliege wird durch den Geruch von Zwiebeln entmutigt.
Zwiebeln ernten gut auf fruchtbaren, lockeren Böden mit einer neutralen oder leicht sauren Umgebung. Fügen Sie vor dem Graben Humus, Kompost oder Torf und Holzasche hinzu. Sie können Superphosphat oder Nitroammophos (je 1 Esslöffel) verwenden. Sie müssen den Boden bis zu einer geringen Tiefe ausgraben.
Das Bett muss geebnet, gestampft und mit einer Kupfersulfatlösung (einem großen Löffel pro Eimer Wasser) gegossen werden. Pro Quadrat werden zwei Liter Lösung benötigt. Zwei Tage lang ist der Kamm mit einem Film bedeckt, so dass die Zerstörung bestehender Schädlinge und Krankheitssporen effektiver ist.
Bewässerung, Lockerung
Zwiebeln sind wählerisch beim Gießen in der ersten Hälfte der Vegetationsperiode. Wenn es regnet, wird die Wassermenge reduziert. In der Hitze des Monats Mai und im ersten Jahrzehnt des Juni werden bis zu 10 Liter Wasser pro Quadratmeter benötigt, die nach 7 Tagen bewässert werden. Im Juni nach 8-10 Tagen gewässert. Im Juli wird die Anzahl der Bewässerungen reduziert. Vor der Ernte hören sie drei Wochen lang auf zu gießen.
Danach wird eine Oberflächenlockerung durchgeführt. Die Betten dürfen nicht überwachsen Unkraut, um keine Pilzkrankheiten hervorzurufen.
Top Dressing
Während der Vegetationsperiode werden Zwiebeln im Ural, die durch Samen oder Sets gezüchtet werden, 2-3 Mal gefüttert. Königskerze, Brennnesselinfusion kann als Nährstoffzusammensetzung verwendet werden.
Um Mehltau zu vermeiden, können Pflanzen mit einer Kupfersulfatlösung behandelt werden, wobei verdünnte Waschseife zur besseren Haftung der Lösung hinzugefügt wird. Gärtner im Ural verschütten Zwiebeln mit Salzwasser: 100 Gramm Salz in einem Eimer Wasser. Eine solche Bewässerung hilft, die am Boden lebenden Zwiebelfliegenlarven loszuwerden.
Fazit
Zwiebeln im Ural auf unterschiedliche Weise anzubauen ist nicht nur interessant, sondern auch nützlich. Sie können ein wertvolles Produkt ernten, das sicher ist. Schließlich verwenden Gärtner im Gegensatz zum industriellen Anbau keine Chemikalien.
Zwiebeln können bis zur neuen Ernte verwendet werden. Die Hauptsache ist, sie rechtzeitig zu sammeln, zu trocknen und an einem trockenen Ort aufzubewahren.
