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Wie Sie wissen, enthalten Zwiebeln viele Vitamine und Phytoncide, die für das Immunsystem nützlich sind. Es ist ein natürliches Gewürz und kann den Geschmack und das Aroma vieler Produkte verbessern. Eine gewöhnliche Küche ohne Zwiebeln ist heute kaum mehr vorstellbar, sie wird fast allen Gerichten hinzugefügt. Es ist nicht verwunderlich, dass alle Sommerbewohner bestrebt sind, dieses Gemüse aus ihren eigenen Beeten zu ernten, zumal diese Kultur unprätentiös ist und keine komplexe Pflege erfordert.
Dennoch gibt es einige Tricks, mit denen Sie die Zwiebelerträge steigern und die Qualität der Köpfe verbessern können. Wie man eine Rübenzwiebel richtig pflanzt und wie man eine in der letzten Saison geerntete Zwiebel für das Pflanzen vorbereitet - das ist der Artikel darüber.
Wann ist die beste Zeit, um Zwiebeln zu pflanzen?
Heute gibt es viele Sorten von Zwiebelkulturen: Schalotten, Lauch, Batun, Jalta, Schnitt, mongolische und indische Zierpflanzen. Aber Zwiebel gilt als die berühmteste und am weitesten verbreitete in Russland. Diese Ernte wird von einheimischen Sommerbewohnern und Gärtnern auf ihren Parzellen angebaut. Und die Regeln für das Pflanzen von Zwiebelsorten werden unten diskutiert.
Viele Videos von erfahrenen Landwirten zeigen, dass Zwiebeln im Herbst gepflanzt werden müssen. Diese Aussage ist im Prinzip wahr, aber nur für diejenigen, die das Grün dieses Gemüses - eine Feder - ernten wollen.
Tatsache ist, dass eine im Boden gepflanzte Zwiebel über den Winter ihre ganze Kraft verliert und daher nicht zu einer größeren jungen Rübe heranwachsen kann. Die Stärke eines solchen Kopfes reicht nur für die Produktion von Frühgrün aus, und die Sommerbewohner schneiden ihn mitten im Frühjahr ab.
In der Regel werden die kleinsten Zwiebeln vor dem Winter gepflanzt, die erst in der nächsten Saison halten können. Dies sind Köpfe mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm. In den südlichen Regionen säen Gärtner noch Nigella-Zwiebel-Samen. Im nächsten Jahr wachsen daraus kleine Rüben, die wieder zum Pflanzen und Ernten großer, für den menschlichen Verzehr geeigneter Köpfe verwendet werden können.
Die Selbstkeimung von Zwiebelsamen ist zu mühsam. Es ist viel einfacher und kostengünstiger, fertiges Pflanzenmaterial zu kaufen.
Am häufigsten werden Zwiebeln in Form kleiner Köpfe mit einem Durchmesser von 1 bis 2 cm in den Boden gepflanzt. Dies geschieht im Frühjahr, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 6 bis 2 Grad auf mindestens 12 bis 15 Grad erwärmt. 7 cm.
Wie Sie Zwiebeln für das Pflanzen im Frühjahr vorbereiten können, erfahren Sie in den folgenden Abschnitten.
Sortieren der Zwiebeln zum Pflanzen
Zunächst müssen im Frühjahr gekaufte oder selbst gezüchtete Zwiebelköpfe inspiziert und sortiert werden. Entfernen Sie zu diesem Zeitpunkt alle trockenen, leeren und faulen Zwiebeln und lassen Sie nur gesundes und starkes Material übrig.
Jetzt müssen die Rüben nach Größe sortiert werden (wenn ihr Durchmesser sehr unterschiedlich ist):
- Kleinste Zwiebeln bis 1 cm Durchmesser müssen später als andere in den Boden gepflanzt werden - sie keimen am längsten. Aus solchen Zwiebeln können nicht nur gute Grüns wachsen, es ist auch möglich, mittelgroße Rüben zu züchten, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Zu diesem Zweck werden die Zwiebeln frühestens Mitte Mai in gut erhitzten Boden gepflanzt, und es bleibt ein ausreichender Abstand zwischen ihnen - 7-10 cm.
- Mittlere Köpfe sind das beste Pflanzenmaterial für den Anbau von Zwiebeln auf einer Rübe. Ihre Größen reichen von 1 bis 2 cm. Solche Zwiebeln können stimuliert werden: Schneiden Sie die trockene Oberseite mit einer scharfen Schere ab und schälen Sie zu reichlich Schalen. So sprießt die Zwiebel schneller einen grünen Spross und gibt eine gute Ernte.
- Große Zwiebeln mit einem Durchmesser von mehr als 2 cm kann auch in den Boden gepflanzt werden, aber sie werden nicht auf einer Rübe gezüchtet, da solche Köpfe oft Pfeile geben. Daher ist es besser, große Rüben zu pflanzen, um Gemüse oder Samen - Nigella - zu erhalten. Grüne Sprossen aus großen Zwiebeln erscheinen jedoch früher als die anderen, sodass sie zuerst in den Boden gepflanzt werden können. In den meisten Ländern erfolgt dies Anfang Mai.
Die sortierten Zwiebeln werden in separate Kisten gefaltet und gehen zur Verarbeitung des Pflanzmaterials über.
Wie man Zwiebeln verarbeitet, bevor man sie in den Boden pflanzt
Zunächst muss der Gärtner entscheiden, zu welchem Zweck er Zwiebeln anbaut: für Gemüse, für eine Rübenernte oder zum Sammeln von Zwiebelsamen aus Pfeilen.
Von der Antwort auf diese Frage hängt die Art der Verarbeitung von Pflanzenmaterial - kleinen Zwiebeln - ab.
Für wachsendes Grün
Um wie oben erwähnt gute Frühlingszwiebeln zu erhalten, ist es besser, die kleinsten Zwiebeln mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm auszuwählen. Diese Zwiebeln müssen zunächst vor Zwiebelfliegen und anderen Schädlingen geschützt werden, die die grüne Masse beeinflussen.
Dazu können Sie das folgende Werkzeug verwenden: Einen Esslöffel Speisesalz in einem Liter Wasser auflösen. Legen Sie die Glühbirnen in diese Lösung und lassen Sie sie 10-12 Stunden einwirken. Nach der Verarbeitung muss die Zwiebel verwittert und etwas getrocknet werden.
Die Vorbereitung der Zwiebel zum Pflanzen auf einer Feder endet hier nicht. Sie können das Wachstum der grünen Masse mit einem komplexen Mineraldünger stimulieren - jede Zusammensetzung, die in einem Geschäft gekauft wurde und für alle Gemüsepflanzen bestimmt ist, reicht aus.
Ein Esslöffel Mineraldünger muss in einem Eimer Wasser aufgelöst und die Zwiebeln dort 10 Stunden lang eingeweicht werden. Nach dieser Verarbeitungsstufe werden die Zwiebeln an einem warmen Ort getrocknet.
Unmittelbar vor dem Einpflanzen in den Boden müssen Zwiebeln desinfiziert werden, um Pilzinfektionen und andere für diese Kultur charakteristische Krankheiten zu verhindern. Für diese Zwecke können Sie schwache Lösungen (ca. 1%) von Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat verwenden. In der Zusammensetzung wird die Zwiebel etwa 15 bis 20 Minuten lang eingeweicht.
Die Vorbereitung für das Pflanzen ist beendet, Sie können Rüben in die Beete pflanzen.
Zum Züchten von Zwiebelköpfen
Nicht nur Zwiebelgrün ist für Gärtner von Interesse, nicht weniger wichtig ist der untere Teil der Pflanze - die Rübe. Um gute Zwiebeln zu züchten, müssen Sie hochwertiges Pflanzmaterial auswählen, nämlich elastische, dichte Köpfe, deren Durchmesser nicht mehr als 2 cm, aber nicht weniger als 1 cm beträgt.
Die Hauptaufgabe des Gärtners, der eine hohe Rübenausbeute erzielen möchte, besteht darin, die Bildung von Pfeilen zu verhindern. In den Pfeilen bilden sich Zwiebelsamen, die jedoch die Zwiebel selbst stark schwächen, was für die Lagerung und den Verzehr ungeeignet wird.
Um die Bildung von Pfeilen zu verringern, muss das Pflanzenmaterial gut erwärmt werden. Dies ist die Zubereitung von Zwiebeln zum Pflanzen auf einer Rübe.
Zwiebeln werden im Frühjahr in mehreren Stufen erhitzt:
- Die sortierten Glühbirnen müssen etwa 15 bis 20 Tage bei einer Temperatur von 20 bis 25 Grad belassen werden. Der Raum muss trocken und gut belüftet sein. Dachböden sind dafür großartig, aber es kann immer noch zu kalt sein. Es ist besser, die Glühbirnen höher zu platzieren, da sie gleichmäßig auf Regalen, Schränken oder anderen Möbeln im Haus verteilt werden können.
- Nach Ablauf der angegebenen Zeit muss die Temperatur stark erhöht werden. Dazu wird die Zwiebel in eine Umgebung mit einer Temperatur von 35 bis 40 Grad gestellt. Dies können Batterien oder Heizungen sein, aber es ist sehr wichtig sicherzustellen, dass die Köpfe nicht überfüllt werden - Zeit und Temperatur müssen streng kontrolliert werden. Unter solchen Bedingungen müssen die Köpfe 12 Stunden lang aufbewahrt werden.
- Um das Wurzelsystem zu stimulieren, müssen im Laden gekaufte Gemüsestimulanzien verwendet werden. Bereiten Sie nach den Anweisungen des Herstellers eine Lösung vor und lassen Sie die Zwiebeln darin einweichen.
- Trocknen Sie die Köpfe und pflanzen Sie die vorbereiteten Zwiebeln in den Boden.
Den Bogen vor dem Pflanzen temperieren
Im Netzwerk finden Sie viele Videos und Fotoanweisungen, in denen beschrieben wird, wie Zwiebeln für Grüns und für einen Kopf angebaut werden. Jeder wählt seine eigene Methode zur Zubereitung von Saatgut unter Berücksichtigung des Klimas in seiner Region, der häufigen Krankheiten bei Gemüse in einem bestimmten Gebiet und anderer Faktoren.
Das allgemeine Verfahren bei der Vorbereitung eines Bogens besteht darin, die Köpfe vor dem Pflanzen zu härten. Durch das Vorhärten des Pflanzmaterials wird die Immunität der Kultur erhöht, das Saatgut nach dem Einpflanzen in den Boden besser akklimatisiert und die Zwiebel auf einen möglichen Wetterwechsel vorbereitet.
Sie müssen den Bogen wie folgt härten:
- Zuallererst brauchen Sie Glühbirnen einweichen in Wasser, dessen Temperatur 50 Grad beträgt. Hier werden die Zwiebeln 15 Minuten lang nicht mehr aufbewahrt.
- Nach intensivem Erhitzen wird die Zwiebel in kaltes Wasser gelegt und dort für die gleiche Zeit - 15 Minuten - aufbewahrt.
- Jetzt werden die Köpfe 12 Stunden lang in einer flüssigen Lösung komplexer Düngemittel eingeweicht.
- Das Verfahren wird durch Desinfektion der Zwiebeln in einer Lösung von Mangan oder Kupfersulfat abgeschlossen.
Das Land für das Pflanzen eines Bogens vorbereiten
Der Boden zum Pflanzen von Zwiebeln muss im Herbst vorbereitet werden. Dies liegt vor allem daran, dass beim Pflanzen der Köpfe kein Dünger ausgebracht werden kann - dies erhöht nur das Wachstum der grünen Masse und das Schießen von Zwiebeln.
Die Kultur liebt lockere und nahrhafte Böden, Zwiebeln benötigen für eine normale Entwicklung ausreichend Sonnenlicht. Daher ist es notwendig, Zwiebeln an einem gut beleuchteten Ort mit lehmigen oder chernozemischen Böden zu pflanzen.
Im Herbst wird der Boden an der Stelle ausgegraben. Es wird empfohlen, pro Quadratmeter Land 5-6 kg Humus hinzuzufügen. Frischer Kuhdung darf nicht verwendet werden, da er Pilzsporen und Samen enthalten kann. Unkraut, was die Glühbirnen stark beschädigen kann.
Tomaten, Kartoffeln, Zucchini, Gurken oder Kürbis eignen sich am besten als Vorläufer für Zwiebeln. Nach solchen Pflanzen verbleiben genau die Spurenelemente, die Zwiebeln benötigen, im Boden.
Und im Frühjahr, nachdem die Köpfe gepflanzt wurden, sind die Beete mit einer Zentimeter Humusschicht bedeckt. Hier endet der gesamte Düngemittelkomplex. Sie können die gepflanzten Zwiebeln einige Wochen nach dem Pflanzen leicht mit mineralischen Bestandteilen füttern.
Es muss daran erinnert werden, dass die Kultur neutrale Böden benötigt, daher sollte zu saurem Boden eine Kalkzusammensetzung zugesetzt werden. Zwei Wochen vor dem Pflanzen der Zwiebeln auf den Beeten wird der Boden reichlich mit einer Kupfersulfatlösung bewässert und mit Plastikfolie abgedeckt - dies ist zur Desinfektion des Bodens erforderlich.
Wie man im Frühling Zwiebeln pflanzt
Wenn sowohl die Zwiebeln als auch der Boden richtig vorbereitet sind, können Sie mit dem Pflanzen der Zwiebeln in der Gegend beginnen. Hier sind verschiedene Regeln zu beachten:
- Sie müssen die Glühbirnen nach ihrer Größe vertiefen.
- Der Abstand zwischen den Lampen hängt von ihrem Durchmesser ab. Für mittelgroße Rüben sind dies 7-10 cm.
- Der Abstand zwischen den Betten sollte ca. 25-30 cm betragen.
- Gießen Sie die Kultur regelmäßig alle zwei Wochen. Die Bewässerung wird nur während des Rübenwachstums und vor der Ernte ausgesetzt.
- Als Schädlingsbekämpfungsmaßnahme wird empfohlen, Zwiebelreihen mit Karotten, Kamille oder Ringelblume zu verteilen.
- Wenn die Rüben wachsen, muss sichergestellt werden, dass sie über den Boden hinausragen.
Um einen hohen Zwiebelertrag auf einer Feder oder einem Kopf zu erzielen, müssen Sie zunächst in der Lage sein, das Pflanzmaterial richtig vorzubereiten. Die Empfehlungen aus diesem Artikel sowie diese Videoanleitung helfen dabei:
