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Mittlere Frühkartoffeln der Sorte Courage werden aufgrund ihrer Geschmackseigenschaften aufgrund des hohen Stärkeanteils immer beliebter. Landwirte wählen die Sorte wegen ihrer Krankheitsresistenz.
Ursprungsgeschichte
Die Kartoffelsorte Courage gehört zur bekannten niederländischen Firma HZPC Holland B.V. Die Sorte ist seit 2007 in Russland registriert und wird für alle Zentralregionen empfohlen. Jetzt werden die Samen der Sorte von einer Reihe von Bauernhöfen aus den Regionen Leningrad, Omsk, Kirow, Tatarstan, Tschuwaschien und Udmurtien angeboten.
Beschreibung und Eigenschaften
Wachstumsphase | Vor dem Beginn der Reifung 75 Tage, die Phase der technischen Reife 80-90 Tage |
Oberirdischer Teil | Die Stängel sind mittelgroß und hoch, gerade und halb aufrecht. Die Blätter sind mittelgroß und groß, am Rand leicht gewellt. Die Blüten sind rotviolett |
Knollen | Abgerundetes Oval, wenige Augen, mäßig tief |
Schälen | Glatt, rötlich |
Zellstoff | Hellgelbe Farbe, dichte Struktur |
Stärkegehalt | 13,0-19,9% |
Trockenmassegehalt | 22-23% |
Gewicht der marktfähigen Knollen | 100-145 g |
Warenausgang | 83-99% |
Nummer im Nest | 6-9 Stück |
Ausbeute | 159-270 c / ha, maximal - 435 c / ha |
Ruhezeit während der Lagerung | 91% |
Merkmale der Vegetation | Trockenheitstoleranz |
Krankheitsresistenz | Es ist immun gegen Kartoffelkrebs, Schorf und Viren, infiziert sich nicht mit goldenen Nematoden. Mäßig anfällig für Spätknollenfäule - 5 Punkte, für grüne Masse - 3 Punkte |
Der Geschmack von Kurazh-Kartoffeln wird als gut und ausgezeichnet bewertet. Die Knollen werden gekocht und behalten nach der Wärmebehandlung eine angenehme helle Farbe. Es stimmt, nicht alle Gemüsebauern sind sich einig, dass Courage bröckelige Kartoffeln sind. Diese Eigenschaft der Knollen hängt weitgehend von der Sorte, aber auch vom Wetter und der Fütterung ab:
- Zu viel Dünger erhöht die Masse der Knolle, und die Stärke hat keine Zeit, sich zu bilden.
- Es gibt mehr Stärke in diesen Knollen, die sich hauptsächlich bei trockenem Wetter entwickelt haben.
Knollen der Sorte Kurazh tolerieren mechanische Schäden, ohne das Fruchtfleisch zu verdunkeln, und unterliegen einem Ferntransport. Geeignet für Kartoffelpüree, Pommes Frites, Stärke.
Vorteile und Nachteile
Vorteile | Nachteile |
Hervorragende Verbraucherqualitäten: glatte Knollen, angenehmer Geschmack, Stärke | Kürzere Haltbarkeit als bei anderen frühen Sorten |
Transportierbarkeit |
|
Trockenheitstoleranz | Schneller Ertragsrückgang bei geringer Reproduktion des Pflanzenmaterials |
Immunität gegen eine Reihe gefährlicher kultureller Krankheiten | Anfälligkeit von Laub für Spätfäule |
Landung
Kartoffeln der Sorte Kurazh werden im April oder Mai gepflanzt, wenn sich der Boden bis zu + 8 ° C bis zur Tiefe des Lochs erwärmt - bis zu 8-10 cm. Die zum Pflanzen ausgewählten Knollen wiegen durchschnittlich 50 bis 70 g, es werden auch kleine Knollen von 25 bis 30 g verwendet, die jedoch gesund und ohne Beschädigung sind. Ab Mitte oder Ende März wird das Pflanzmaterial nach der Lagerung aussortiert und gekeimt. Die Temperatur in dem Raum, in dem die Kartoffelvernalisierung stattfindet, beträgt 12-15 ° C. Die Sprossen wachsen 1-2 cm. Große leichte Sprossen können beim Pflanzen brechen. Damit sie nicht überwachsen, können Sie die Pflanzkartoffeln Courage nicht lange bei Temperaturen über 16 ° C aufbewahren.
- Die optimale Anordnung der Kartoffelnester: 60-70 x 30-35 cm;
- Die besten Vorgänger sind alle Getreide und Hülsenfrüchte, mehrjährige und einjährige Gräser;
- Auf sandigen Böden sind Mutkartoffeln nach Lupine gut gepflanzt;
- Die Parzellen, auf denen letztes Jahr Sonnenblumen angebaut wurden, sind zu erschöpft.Kartoffeln werden erst nach dem Ausbringen eines Düngemittelkomplexes im Herbst darauf gepflanzt.
Pflege
Die Sorte Kurazh ist dürreresistent. Die Pflanze kann während kurzer Hitzeperioden gedeihen, aber bei längerer Dürre müssen die Kartoffeln gewässert werden. Die Pflanze benötigt vor allem in der Knospungsphase und nach der Blüte Feuchtigkeit. In sehr heißen Zeiten benötigt der Busch 12-20 Liter Wasser, bei normalem Wetter 3-6 Liter. Der Bereich mit Kurazh-Kartoffeln wird regelmäßig gereinigt Unkraut und lockern Sie den Boden, insbesondere nach dem Gießen und Regen, so dass sich keine Kruste auf der Oberfläche des Bodens bildet. Luft wird von den Wurzeln der Pflanzen für ein normales Leben benötigt.
Hilling und Fütterung
Kartoffeln Kurazh Spud 2-3 mal nach Regen oder Gießen vor der Blüte. Die erste Aushärtung ist auch während des Pflanzens möglich, wenn sich der Kamm bildet, wodurch die Sämlinge vor späten Frösten geschützt werden. Normalerweise beginnen Kartoffeln zu spritzen, wenn die Sprossen auf 10-12 cm ansteigen.
Bei einer zu diesem Zeitpunkt schwachen Entwicklung des Laubes wird eine Blattbehandlung durchgeführt. Zu Beginn des Kartoffelwachstums wird die Sorte Kurazh mit Harnstoff, Ammoniumnitrat und Kaliumsulfat gedüngt. Beim zweiten Mal können Sie Blätter füttern oder mit Mineralkomplexen düngen.
Krankheiten und Schädlinge
Krankheiten / Schädlinge | Zeichen | Behandlung |
Späte Seuche | Es gibt dunkle Flecken auf den Blättern, die später mit einer grauen Blüte bedeckt werden. Bei kaltem Wetter, nicht höher als + 10 ° C, fängt der Pilz innerhalb weniger Tage das gesamte Gebiet ein. Spätere Knollen sind betroffen und verfault | Besprühen Sie gekeimte Knollen mit Wachstumsstimulanzien, damit sich die Courage-Kartoffeln schneller entwickeln können, um Infektionen zu vermeiden. Vorbeugende Behandlung mit Fungiziden. Die Reste der Stängel abbrennen |
Alternaria | Dunkle trockene Flecken auf den Blättern bei trockenem Wetter, mit einem Mangel an Feuchtigkeit, breiten sich auf den Stiel aus, die Pflanze trocknet aus. Faule Stellen an den Knollen. Die Produktivität nimmt aufgrund des Todes des grünen Teils ab | Die Krankheit betrifft häufig Tomaten, so dass Kartoffeln nicht in der Nähe gepflanzt werden. Fungizidbehandlung. Die Stängel werden geerntet und verbrannt. Die Krankheit wird durch ein Ungleichgewicht zwischen einer unzureichenden Menge an Stickstoff und Kalium im Boden und einem Überschuss an Phosphor hervorgerufen |
Vertikillose | Es entwickelt sich bei einer Temperatur von 17-22 ° C in der Blütephase. Die Blätter färben sich gelb, kräuseln sich. Die Pflanze stirbt. Manchmal manifestiert sich die Krankheit bereits an den Trieben. Verwelkte Knollen mit Läsionen | Einhaltung der Fruchtfolge. Die Stängel werden 10 Tage vor der Ernte gemäht. Die Knollen werden vor der Lagerung getrocknet und aussortiert. |
Drahtwurm | Klicken Sie auf Käferlarve, die Knollen und Wurzeln schädigt | Weizengrasgebiete werden zerstört, auf denen der Schädling lebt. Im zeitigen Frühjahr wird der Köder ausgelegt: 3 Knollen pro 1 Quadratmeter. m |
Ernte
Kurazh-Kartoffelstiele werden 7-10 Tage vor der Ernte gemäht, um eine bessere Reifung und eine mögliche Infektion zu verhindern. Nach dem Graben werden sie mehrere Stunden auf dem Feld getrocknet und dann in einen dunklen Raum gebracht. Vor der Lagerung werden sie erneut aussortiert.
Fazit
Die universelle Kartoffelsorte Courage besticht durch ihre Resistenz gegen gefährliche und häufige Krankheiten. Die Sorte eignet sich für den Anbau auf privaten Farmen. In großen Mengen sind Kartoffeln in Verarbeitungsbetrieben gefragt.
