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Wer es mindestens einmal schafft, Zierkohl anzubauen, kann sich nicht mehr davon trennen. Obwohl diese erstaunliche Pflanze vor relativ kurzer Zeit in Gärten aufgetaucht ist, hat sie bereits die Liebe vieler Gärtner gewonnen. Und Designer nutzen es aktiv, um großartige Kompositionen zu erstellen. Erstaunlich ist auch die Vielfalt seiner Typen, Formen und Farben. Und es ist schon gar nicht vorstellbar, dass diese Schönheit vor einem halben Jahrhundert nur für Tierfutter verwendet wurde. Schließlich Zierkohl, dessen Sorten heute zu Hunderten zählen, war kürzlich nur als bescheidener Gemüsegarten bekannt.
Zierkohlsorten in Russland
Der Vorläufer aller derzeit bekannten Zierkohlsorten war der Gartenkohl (Brassica oleracea). Die Heimat dieser Art von Grünkohl kann als Mittelmeer und Westeuropa angesehen werden. Irgendwann interessierte sich Japan für die dekorativen Eigenschaften dieser Kohlsorte. In diesem Land wurden die interessantesten und schönsten Sorten einer solch einzigartigen Blume gezüchtet. In Russland wurden Ende des letzten Jahrhunderts auch die Arbeiten zur selektiven Züchtung interessanter Kohlarten intensiviert. Infolgedessen wurden von 2002 bis 2010 etwa 12 Zierkohlsorten mit unterschiedlichen Reifezeiten im russischen Staatsregister eingetragen.
Nachfolgend werden die interessantesten Kohlsorten aus dem russischen Staatsregister mit einem Foto vorgestellt.
Assol
Eine mittelspät reifende Pflanze mit einer kompakten Rosette von Blättern bis zu einem Durchmesser von 45 cm. Sie erreicht eine geringe Höhe - etwa 35 cm.
Die Rosette ist an den Rändern hellgrün gefärbt. In der Mitte der Blume verwandelt sich die Farbe sanft in gelb-weiß. Pflanzen zeigen Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten. Die Färbung kann auch ohne Einwirkung niedriger Temperaturen auftreten.
Laune
Eine Zwischensaison-Sorte mit einer kompakten und erhabenen Rosette mit einem Durchmesser von bis zu 45 cm. Die Pflanzenhöhe beträgt durchschnittlich bis zu 50 cm.
Die Farbe der Rosette ist überwiegend dunkelgrün, in der Mitte verwandelt sie sich jedoch sanft in helles Purpur. Die Blätter haben eine leicht wachsartige Blüte. Die Oberfläche der Blätter selbst ist glatt. Unterscheidet sich in der Beständigkeit gegen vorzeitiges Stielen, dh es kann ein kompaktes Erscheinungsbild für lange Zeit beibehalten.
Koralle
Eine mittelspäte Sorte mit einer sich ausbreitenden Rosette von bis zu 55 cm Durchmesser. Die Pflanzenhöhe ist gering, etwa 50 cm.
Die Rosette hat eine tiefviolette Mitte und an den Rändern herrscht eine graugrüne Farbe vor. Die Adern des Blattes sind ebenfalls in einem violetten Farbton gestrichen, und die Blätter selbst sind stark präpariert, wodurch die Pflanzen eine hohe dekorative Wirkung haben.
Farben des Ostens
Es ist eine der neuesten Zierkohlsorten mit einer mittelgroßen, halb ausgebreiteten Rosette aus Blättern. Die Farbe ist graugrün und verwandelt sich sanft in helles Lila. Es beeindruckt durch seine dekorative Wirkung, die durch das abgerundete Blatt mit starker Welligkeit am Rand und die violette Farbe der Mitteladern erzielt wird.
Robin
Pflanzen mit mittlerer Reifezeit, die eine Höhe von anderthalb Metern erreichen können. Die Blätter sind stark gewellt an langen Blattstielen, die nach unten hängen. Ihre Farbe ist überwiegend lila-rot. Eine sehr auffällige Abwechslung.
Die Schneekönigin
Mittlerer Spätkohl mit einer kompakten Rosettenart von geringer Höhe. Am Rand ist die Farbe der Rosette grün, in der Mitte wird sie gelb-weiß. Die Adern der Blätter sind ebenfalls gelb-weiß, sie selbst sind stark präpariert, was den Pflanzen zusätzliche Exotik verleiht.
Staffellauf
Zwischensaisonpflanzen von palmenartigem Typ. Die Blume selbst erreicht eine geringe Höhe von bis zu 40 cm, kann aber im Durchmesser bis zu 50 cm wachsen. Die herabhängenden Blätter an langen Blattstielen mit stark gewellten Rändern haben eine hellgrüne Farbe.
Grundlagen der Klassifizierung von Zierkohl
Gegenwärtig werden alle weltweit bekannten Sorten von dekorativem Kohl herkömmlicherweise in zwei Gruppen unterteilt:
- Zur ersten Gruppe (palmenartig) Pflanzen gehören in der Regel bis zu einer Höhe von einem Meter oder sogar mehr. Obwohl es in derselben Gruppe sehr niedrige Blüten gibt, die nicht höher als 50 cm sind. Diese Sorten bilden keine ausgeprägte Rosette von Blättern, daher werden sie oft als belaubt bezeichnet. Sie sehen eher aus wie kleine, dicht belaubte Palmen. Ihre Blätter sind in verschiedenen Farbtönen erhältlich, normalerweise von monochromatischer Farbe, stark gewellt und hängen an langen Blattstielen. In der Breite können diese Sorten von Zierkohl aufgrund der Dichte der Blätter sehr voluminöse Zusammensetzungen bilden.
- Zur zweiten Gruppe von Zierkohl (Rosette) gehören Sorten mit einer ausgeprägten regelmäßigen Blattrosette. Sie sehen eher aus wie eine traditionelle Rosen-, Pfingstrosen- oder Dahlienblüte. Manchmal sind die Rosetten flach, manchmal erhöht und bilden echte Kohlköpfe. In der Breite können einige von ihnen einen Meter erreichen, während andere eher kompakte Rosetten bilden, die mit der Größe gewöhnlicher Blumen vergleichbar sind. Die Blätter sind oft spitzenartig und meist mehrfarbig. Das heißt, in einer Steckdose werden 2,3 oder sogar 4 Farbtöne mit glatten Übergängen kombiniert. Die Farbe kann ziemlich gleichmäßig sein und manchmal mit Flecken, Strichen, Streifen und anderen Dekorationen.
Japanische Sorten
In Japan gezüchtete Zierkohlsorten sind bei Amateurblumenzüchtern bei weitem die beliebtesten und am weitesten verbreiteten. Fast alle gehören zur zweiten Gruppe und bilden schöne und zarte Kohlköpfe in verschiedenen Farben. Die Namen dieser Sorten sind rein japanisch.
Tokio
Es sind kleine Pflanzen bis zu einer Höhe von 30 cm. Am Rand der Rosette sind die Blätter immer dunkelgrün, aber die Mitte im Kontrast kann verschiedene Farben haben: rosa, weiß, purpurrot. Der Rand der Blätter ist nur leicht gewellt. Auf dem Foto unten ist Tokio rosa.
Osaka
Pflanzen ähneln der vorherigen Sorte, aber die Rosette ist viel größer, kann eine Höhe von 62 cm erreichen und hat einen Durchmesser von etwa 46 cm. Die Blätter sind meistens gewellt. Es gibt Sorten mit rosa, weißen und roten Zentren.
Nagoya
Die Pflanzen sind auch sehr groß mit ungewöhnlichen Blättern, die mit dicken Rändern verziert sind. Die Farbe kann weiß, pink, rot oder eine Kombination aus beiden sein. Der andere Farbton ist immer grün.
Piglon
Ein sehr ungewöhnlicher Kohl, der sehr beliebt ist. Die Rosetten sind sehr klein, die Blätter sind ordentlich, fast glatt und erinnern deutlich an zarte Rosen. Manchmal sind die Blätter leicht gewellt, was diesen Pflanzen nur zusätzliche Raffinesse verleiht.
Korallenkönigin
Eine sehr ungewöhnliche Sorte, die in Namen und Aussehen der Russischen Kohlkoralle ähnelt. Die Blätter sind sehr zerlegt, leuchtend rot gefärbt.
Palmensorten
Unter den Sorten der ersten Gruppe gibt es sehr interessante Sorten, die es wert sind, als Dekoration für jeden Garten zu dienen.
Grün lockig groß
Dieser Kohl kann eine Höhe von 150 cm oder mehr erreichen. Sieht gut aus in separaten wachsenden Gruppen sowie in Kompositionen mit Nadelbäumen.
Rot lockig hoch
Die Sorte ist der vorherigen sehr ähnlich, hat aber eine ursprüngliche rot-burgunderfarbene Farbe.
Grün verzweigt
Die Blätter dieser Sorte sind ursprünglich gefaltet, was der Pflanze ein attraktives Aussehen verleiht.Es erreicht eine Höhe von ca. 70 cm und die Blätter können eine Vielzahl von Schattierungen aufweisen: Weiß, Rosa, Gelb, Grün und Rot.
Blattkot
Zu dieser Gruppe von Zierkohl gehört auch Collard Grünkohlkohl... Sie kann die Seite gut dekorieren, obwohl sie auch einen köstlichen Geschmack hat. Und es ist nicht bekannt, was sie mehr anzieht - das ursprüngliche Aussehen oder der einzigartige Geschmack.
Andere interessante Sorten
Unter den endlosen Sorten von Zierkohlsorten sind einige weitere erwähnenswert, die in den letzten Jahren die größte Beliebtheit genossen haben. Die meisten von ihnen sind Hybriden, also versuchen Sie nicht, Samen von ihnen zu retten und zu ernten.
Reiher
Diese Gruppe von Sorten kann Blüten mit weißem, rosa und rotem Laub umfassen. Pflanzen können eine Höhe von 90 cm erreichen. Die Rosette der Blätter ist ein bisschen wie eine gigantische Rose. Manchmal wird dieser Kohl zum Schneiden verwendet, um alle unteren Blätter abzuschneiden und nur ganz oben zu lassen. Als Ergebnis kann eine sehr originelle floristische Zusammensetzung erhalten werden.
Kran
Diese Gruppe von Hybriden ähnelt einem kleinen Reiher, ist aber viel kleiner. Es macht auch einen ausgezeichneten Schnitt.
Pfau
Diese Sorte hat sehr schön geschnittene Blätter, die etwas an Korallenkohl erinnern. Die Pflanzenhöhe ist klein und beträgt bis zu 30 cm.
Sonnenaufgang
Die Überprüfung von Zierkohl endet mit einer sehr delikaten, duftenden, rosafarbenen und daher sehr beliebten Sorte.
Fazit
Alle Zierkohlsorten sind sehr attraktiv und können für jeden von ihnen einen Platz in Ihrem Garten haben.
