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Weißkohl ist eine der ältesten Gemüsepflanzen. Es wurde seit dem 20. Jahrhundert n. Chr. Im antiken Rom und im antiken Griechenland kultiviert. Aber damals hatte das Gemüse keine Kohlköpfe. Kohl entstand aufgrund der Fremdbestäubung von zweijährigen Pflanzen der Familie.
Kohl Belorusskaya ist ein Produkt der Züchtungsarbeit russischer Saatguterzeuger. Zum ersten Mal wurde es 1937 über die Sorte bekannt. Seitdem sind viele Jahre vergangen, aber die Popularität der frostbeständigen und fruchtbaren Sorte ist nicht gesunken. Im Gegenteil, es sind neue Optionen erschienen - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 und andere Sorten. Der Artikel enthält eine detaillierte Beschreibung und Merkmale des Kohlanbaus.
Beschreibung der Sorte
Die Weißkohlsorte Belorusskaya 455 gehört zu kältebeständigen, lichtliebenden Gemüsepflanzen. Samen keimen bei einer Temperatur von +5 Grad. Die Pflanze verträgt Frost innerhalb von -4 Grad frei.
Um Weißkohl zu pflanzen, müssen Sie einen offenen Platz wählen. Dies sorgt für weniger Insektenschäden. Darüber hinaus wird eine hervorragende Ernte mit langen Tageslichtstunden gebildet.
Spät reifende Weißkohlsorte. Kohlköpfe erreichen den technischen in Belorusskaya 455 in 120-130 Tagen, in Belorusskaya 85 etwas mehr - 140-150 Tage ab dem Zeitpunkt der Keimung. Das Wurzelsystem ist schwach und befindet sich in der oberen Bodenschicht in einem Abstand von 25 bis 30 cm. Der äußere Stumpf selbst überschreitet 10 cm nicht.
Blätter und Kohlkopf
- Die Belorusskaya-Sorte zeichnet sich durch ihre großen dunkelgrünen Integumentarblätter mit wachsartiger Blüte aus. Sie haben eine runde, flache Form mit einer glatten Oberfläche. Die Blattränder sind mittelwellig. Die Venen sind dünn, fast unsichtbar.
- Die Blätter, die den Kohlkopf bilden, sind hellgrün und werden zum Zeitpunkt der technischen Reife gebleicht. Dies ist deutlich am Kohlabschnitt zu erkennen. Zwischen den Blättern der Post ist kein Platz, daher sind die Kohlköpfe dicht und dicht. Die Kohlköpfe sind so fest, dass Hagel sie nicht durchbrechen kann.
- Nach der Beschreibung der belarussischen Kohlsorte wird die Rosette halb ausgebreitet über den Boden gehoben und erreicht einen Durchmesser von 90 cm. Dies muss beim Pflanzen von Sämlingen auf freiem Feld berücksichtigt werden. Weißrussischer Kohl setzt Kohlköpfe schnell auf eine Temperatur von 20-25 Grad.
In der Hitze des Julis, wenn die Lufttemperatur über 30 Grad liegt, verlangsamt sich die Bildung von Kohlköpfen. - Während dieser Zeit sollte ein Sprinkler über Kohlkämmen installiert werden, um den Boden und die Luft um die Pflanzen herum zu kühlen.
- Das Gewicht der Kohlköpfe Belorusskaya 455 erreicht 4-4,5 kg, vorbehaltlich der Standards der Agrartechnologie kann es sogar noch höher sein. Der Ertrag der Sorte pro Quadratmeter beträgt ca. 8 kg. Kohlsorte Belorusskaya 85 ist weniger produktiv, das Kohlgewicht liegt zwischen 2,4 und 3 kg. Beide Arten haben einen ausgezeichneten Geschmack.
Eigenschaften
Unabhängig davon, welche Gemüsesorte in Betracht gezogen wird, gibt es immer Vor- und Nachteile.
Positive Seiten
Basierend auf der Beschreibung des belarussischen Kohls heben Gärtner die Vorteile der Sorte hervor, über die sie in den Bewertungen schreiben:
- Hohe Produktivität.
- Hervorragender Kohlgeschmack, Vielseitigkeit der Verwendung.
- Dichte Kohlköpfe reißen auch bei technischer Reife nicht.
- Hervorragende Transportierbarkeit.
- Es ist kein Hybrid, also können Sie Ihre eigenen Samen bekommen, wenn Sie möchten.
Nachteile
Wenn wir über die Nachteile der belarussischen Kohlsorte sprechen, dann ist es eher eine schwache Immunität gegen Krankheiten wie Keela, Gefäßbakteriose.
Von den Minuspunkten sollte angemerkt werden:
- Schädlinge lieben sie;
- erfordert reichlich Wasser;
- toleriert keine Transplantation.
Trotz der Mängel wird Weißrusslandkohl wegen seines hervorragenden Geschmacks und seiner nützlichen Eigenschaften geliebt.
Wachsende Sämlinge
Um eine gute Ernte zu erzielen, werden Mitte Mai die Samen des Weißrusslandkohls ausgesät. Diese Aussaatzeit ermöglicht es Ihnen, Kohlköpfe zu erhalten, die für die Verarbeitung und Lagerung geeignet sind. Um eine frühere Ernte von Weißkohl zu erhalten, können Sie Anfang Mai einige Samen säen.
Vor der Aussaat wird das Pflanzmaterial nicht eingeweicht. Es tut jedoch nicht weh, es in einer rosa Kaliumpermanganatlösung zu verarbeiten. Die Samen der Sorte werden in fruchtbarem Boden, der mit kochendem Wasser vorgefüllt ist, bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1 cm ausgesät.
Sämlinge erscheinen zusammen am 4. oder 7. Tag. Sie müssen die Sämlinge sofort optimal beleuchten, da sich sonst der Weißrusslandkohl ausdehnt, was sich negativ auf den Ertrag auswirkt.
Sie können Kohlsamen in einem Kindergarten oder sofort in separaten Behältern säen, um nicht zu tauchen. In diesem Fall werden 2-3 Samen in jedes Glas gegeben. Wenn die Pflanzen erwachsen sind, lassen Sie einen, den stärksten Sämling.
Landung im Boden
Aus dem Kindergarten wird Mitte Juni Weißrusslandkohl gepflanzt. Gesunde Sämlinge sollten eine dicke und starke Wurzel haben, die etwas dicker als ein Bleistift und 5-6 Blätter ist.
Pflanzen werden auf lehmigem, gut gedüngtem Boden auf offener Fläche gepflanzt. Wenn Sie vermuten, dass es viel Säure hat, fügen Sie vor dem Graben Holzasche hinzu.
Der beste Standort für Kohlbeete ist von Norden nach Süden, damit jede Pflanze genügend Wärme und Licht erhält. Sie pflanzen am späten Nachmittag, damit die Sämlinge vor Sonnenaufgang Zeit haben, mit Stress umzugehen. Wenn es regnet, können Sie am Nachmittag Setzlinge von Weißrusslandkohl pflanzen.
Kohlsorten Belorusskaya 455 werden in zwei Reihen auf mittelhohen Graten gepflanzt. Der Abstand zwischen den Graten sollte mindestens 50 cm betragen. Die Löcher werden gemäß dem 50x50-Schema hergestellt. Ein kleinerer Abstand führt zu überlappenden Blättern.
Die Pflanze wird bis zu den ersten Blättern in den feuchten Boden abgesenkt, der Boden wird gut zusammengedrückt und bewässert. Wenn der nächste Tag voraussichtlich heiß sein wird, ist es ratsam, die Pflanzung zwei Tage lang zu pflanzen.
Merkmale der Pflege im Boden
Die Pflege der belarussischen Weißkohlsorte ist einfach, unerfahrene Gärtner können damit umgehen. Wir werden jedoch auf einige Punkte achten.
Bewässerungsbedarf
Weißkohl Weißrussisch verlangt nicht nur nach fruchtbaren Böden, sondern auch nach Bewässerung. Das Wurzelsystem muss immer feucht sein.
- Es ist besser, am späten Nachmittag zu gießen, wenn die Sonnenstrahlen die Pflanzen nicht verbrennen.
- In den ersten Tagen wird der Vorgang täglich wiederholt. Eine Wurzel benötigt 2 Liter Wasser. Sieben Tage nach dem Pflanzen wird die Erde nicht gelockert. Dies geschieht dann vor dem Gießen, damit das Wasser schneller zum Wurzelsystem sickert.
- Das Gießen von Weißkohl der Sorte Belorusskaya wird 10 Tage vor dem Schneiden der Kohlköpfe gestoppt.
Jäten und Lockern
Während der Saison entfernen und Unkraut... Immerhin sind sie Brutstätten für Krankheiten und Schädlinge.
Kontinuierliches Jäten von Kohl hilft, Unkraut loszuwerden, und ermöglicht es Ihnen, Insektenschädlinge sofort zu erkennen.
Top Dressing
Die Fütterung erfolgt wie bei anderen Sorten. Die am häufigsten verwendete Infusion von Königskerze, Hühnerkot, fermentiertem Gras. Weißkohl der belarussischen Sorte reagiert gut auf die Blattfütterung mit Ammoniak, Jod. Einmal pro Woche ist es ratsam, die Pflanzen mit Holzasche zu bestreuen.
Schädlingsbekämpfung
In der Beschreibung wurde darauf hingewiesen, dass die Sorte Belorusskaya besonders Insekten liebt. Häufige Gäste sind Mücken und Raupen. Sie können sie mit einer Seifenlösung loswerden. Sie werden mit Kohl bestreut und mit trockener Asche bestäubt.
Spezielle Mittel werden eingesetzt, um die Raupen loszuwerden. Die Kohlverarbeitung erfolgt am späten Nachmittag bei trockenem, ruhigem Wetter.
Raupen sind die "Babys" des Kohlschmetterlings. Sie hat Angst vor dem Geruch von Ringelblumen. Diese Blüten werden zwischen Kohlsämlingen gepflanzt. Der Geruch von Baldrian erschreckt den Schmetterling. Dieses Arzneimittel (Fläschchen) wird in einem halben Eimer verdünnt und auf die Pflanzung gesprüht.
Krankheitsprävention
Da die Belorusskaya-Sorte häufig vom Kiel betroffen ist, muss sie jedes Jahr an einem neuen Ort gepflanzt werden. Im Herbst sollten Kohlwurzeln nach der Ernte niemals in den Komposthaufen gelegt werden. Auch wenn es keine Anzeichen einer Krankheit gibt, werden alle Kohlreste zerstört.
Sorte Belorusskaya 455 hat eine geringe Immunität gegen Gefäßbakteriose. Die Leute nennen diese Krankheit Schwarzfäule. Sie können es an seinen schwarzen Adern sehen.
Ein weiteres Problem ist die Nassfäule, die auftritt, wenn Pflanzen von Gefäßbakteriose betroffen sind. Nachdem die Krankheit bemerkt wurde, müssen die Pflanzen herausgezogen und zerstört werden.
Ernte ernten
Die technische Reife der Sorte erfolgt in den letzten Tagen des Septembers oder Anfang Oktober. Wie gesagt, die Bewässerung hört in zwei Wochen auf. Das Schneiden beginnt an einem sonnigen Tag nach dem Mittagessen, so dass die Sonne den Frost oder Tau auffrisst. Der gehackte Kohl wird zum Trocknen auf den Boden gelegt und dann zur Lagerung weggelegt.
Als erstes muss entschieden werden, wie der gehackte Kohl verwendet wird. Wenn es für die Winterlagerung vorgesehen ist, bleibt beim Schneiden ein langer Stumpf zurück. Für sie wird der Kohlkopf im Keller oder Keller aufgehängt. Alle anderen Gabeln werden ohne äußeren Stumpf abgeholzt. Hier sind sie, hübsche Kohlköpfe, auf dem Foto!
