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Knoblauch Bogatyr gehört zu den großfruchtigen Sorten der heimischen Selektion. Die Sorte, die kürzlich auf den Markt kam, zog nicht nur die Aufmerksamkeit von Gärtnern, sondern auch von Hausfrauen auf sich. Dies geschah aufgrund der einzigartigen Eigenschaften von Bogatyr: seiner Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge sowie seiner Kältebeständigkeit.
Die Geschichte der Zuchtsorten
Die Brutgeschichte der Sorte ist nicht für die breite Öffentlichkeit bestimmt. Der Urheber von OOO "Premium Seeds" zieht es vor, sowohl die Selektionsgeschichte als auch die Elternsorten geheim zu halten. Da die Sorte zu den Einjährigen gehört und der Blütenstand steril ist, kann davon ausgegangen werden, dass es sich um eine Hybride handelt. Wie sehr sich das Unternehmen um Hausfrauen kümmerte, die keine kleinen Scheiben putzen wollen, ist unbekannt. Aber die Knoblauchköpfe erwiesen sich als hervorragend groß.
Beschreibung von Knoblauch Bogatyr
In diesem Fall ist das Hauptprodukt beim Anbau einer Sorte der unterirdische Teil, in dem sich große Scheiben bilden. Der Bodenteil, auch in grün, ist von geringerer Bedeutung. Es ist rentabler, andere Sorten für Grüns zu verwenden.
In der Beschreibung des Winterknoblauch Bogatyr betonen sie insbesondere die Tatsache, dass es unrentabel ist, ihn im Frühjahr zu pflanzen. Es ist ausschließlich eine Wintersorte. Das Frühlingspflanzen wird nur durchgeführt, um die Knoblauchzehen für das nächste Jahr zu vergrößern.
Die Länge der oberen Blätter der Sorte Bogatyr beträgt 20 bis 60 cm bei einer recht anständigen durchschnittlichen Breite von 1,5 cm. Das Wachstum der Blätter beginnt bei den äußeren. Das Blatt besteht aus 2 Teilen. Die Unterseite ist weiß und schützt vor der Knoblauchzehe. Der obere Teil hat einen Standardzweck: der Pflanze zu helfen, Nährstoffe anzusammeln.
Nachdem die äußeren Blätter gekeimt sind, beginnt der Rest von innen zu wachsen. Diese Form der Rosette unterstützt die Blätter des Bogatyr gegenseitig.
Letztendlich erscheint ein falscher Stamm, in dessen Mitte ein Pfeil wächst. Aufgrund dieser Struktur fallen die Blätter des Bogatyr-Knoblauchs auch bei maximaler Länge nicht zu Boden. Diese Beschreibung des Bogatyr-Knoblauchs wird durch das Foto unten bestätigt.
Wenn das Gemüse reift, färben sich die Blätter von unten gelb. Nach dem vollständigen Trocknen kann die Ernte geerntet werden, wenn die Spitzen weiß werden.
Die Anzahl der Luftblätter in Bogatyr-Knoblauch überschreitet 10 Stück nicht. Läppchen sind normalerweise bis zu 9. Ein Blatt ist für den Pfeil "verantwortlich".
Die Farbe der Hülle aus frisch gegrabenem Knoblauch ist hellviolett. Nach dem Trocknen wird die Schutzschicht hellbraun.
Merkmale der Knoblauchsorte Bogatyr
Der Urheber selbst in der Beschreibung gibt an, dass der Winterknoblauch Bogatyr ertragreich ist. Die Angaben zur Anzahl der Kilogramm pro Quadratmeter geben keinen Hinweis. Es ruht auf einer sehr großen Größe von Köpfen mit einem Durchschnittsgewicht von 80 g. Die größten können bis zu 115 g wiegen. Bei einer maximalen Anzahl von 9 Scheiben beträgt das Gewicht von einem 13 g.
Die Firma, die die Sorte gezüchtet hat, garantiert auch einen hohen Ertrag der Sorte auf jedem Boden. Die Sorte hat ein weiteres Merkmal, das normalerweise für Winterpflanzen ungewöhnlich ist. Laut Kundenrezensionen hat Bogatyr Winterknoblauch eine hervorragende Haltbarkeit und kann sechs Monate gelagert werden, ohne seine Eigenschaften zu verlieren.
Ausbeute
Da der Hersteller selbst den Ertrag nicht angibt, können Sie versuchen, ihn anhand des Schemas für das Pflanzen von Scheiben zu berechnen. Knoblauch Bogatyr hat ein starkes Wurzelsystem mit einer Gesamtfläche von 50 cm². Es wird empfohlen, es in einem Abstand von 45 cm zwischen den Reihen und etwa 17 cm zwischen den Scheiben zu pflanzen. Dies bedeutet, dass 6-7 Scheiben in einer Länge von 1 m gepflanzt werden können. Sie erhalten 2 Zeilen in der Breite. Das sind insgesamt 14-16 Scheiben pro m². Jede Gewürznelke produziert eine Knoblauchzehe mit einem Durchschnittsgewicht von 80 g. Das heißt, der Ertrag der Wintersorte Bogatyr-Knoblauch beträgt etwa 1,2 kg / m².
Die Pflege von Bogatyr ist die gleiche wie bei anderen Knoblauchsorten. Aus der Werbung des Ursprungsunternehmens folgt, dass der Ertrag nur durch die Situation „festgefahren und vergessen“ beeinflusst werden kann, ohne dass Unkraut beseitigt wird Unkraut und den Boden lockern. Ansonsten ist die Sorte Bogatyr sehr unprätentiös.
Die Erntezeit wird durch den Zustand der Blätter bestimmt. Knoblauch wird nicht berührt, solange er grüne Spitzen hat. Nach dem Trocknen wird das Gemüse ausgegraben und vor dem Lagern etwas getrocknet.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Aufgrund der Tatsache, dass Bogatyrs Knoblauch eine Wintersorte ist, wächst er, bevor sich Krankheitserreger vermehren. Somit wird die Sorte die überwiegende Mehrheit der Krankheiten umgehen.
Von den Schädlingen ist die Sorte resistent gegen den Fadenwurm. Der Rest der Insekten wird entweder durch den Geruch von Knoblauch selbst abgeschreckt, oder die Wintersorte reift, bevor die Schädlinge auftauchen.
Vor- und Nachteile der Sorte
Zu den Vorteilen der Sorte zählen ihre Geschmackseigenschaften. Die Nelken haben ein starkes Knoblaucharoma und sind scharf genug, um dem Gericht Geschmack zu verleihen. Gute Haltbarkeit ist auch einer der Vorteile des Bogatyr. Die Größe der Läppchen kann sowohl ein Plus als auch ein Minus sein. In Rohlingen mit einer großen Menge Knoblauch ist es besser, große und leicht zu reinigende Scheiben Bogatyr zu verwenden.
Frischer Knoblauch dieser Größe kann jedoch nicht gleichzeitig verzehrt werden. Und in diesem Fall wird Würde zum Nachteil. Wenn Sie Scheiben unterschiedlicher Größe benötigen, ist die Sorte Cavalier Knoblauch besser geeignet.
Vergleich der Eigenschaften von Winterknoblauch Cavalier und Bogatyr
Beide Sorten sind sich auf den ersten Blick sehr ähnlich:
- Winterkulturen;
- Pfeile;
- große Köpfe mit einem Durchschnittsgewicht von 80 g;
- winterhart;
- auf allen Bodenarten gute Erträge bringen;
- Bei Langzeitlagerung nicht an Geschmack und Geruch verlieren.
Es gibt aber auch Unterschiede zwischen den Sorten. Es gibt nicht mehr als 9 große Zähne in Bogatyrs Kopf, normalerweise 7. Ein Kavalier kann bis zu 16 Läppchen abgeben, normalerweise 8-12. Die Zähne des Kavaliers sind groß, aber unterschiedlich groß: Einige sind größer, andere kleiner.
Die Schutzschuppen des Bogatyr sind im trockenen Zustand hellbraun und für den Cavalier weiß. Frisch, der Schutz des Bogatyr ist violett, der des Kavaliers ist weiß mit einer leichten violetten Tönung. Die Pflanztiefe der Nelken ist ebenfalls unterschiedlich.
Knoblauch pflanzen und pflegen
Die Besonderheit der winterlichen Knoblauchsorten besteht darin, im Herbst nach der Sommerernte Zinken zu pflanzen. Der Pflanzort ist so gewählt, dass er im Frühjahr von der Sonne gut erwärmt wird. Im Herbst sollte dies ein ausreichend trockener Bereich sein, damit die Nelken erst im Frühjahr verrotten. Knoblauch wächst gut nach 4 Gartenfrüchten:
- Gurken;
- Möhren;
- Zucchini;
- Kartoffeln.
Die Bogatyr-Sorte kann im Herbst gepflanzt werden, aber in diesem Fall stellt sich ein einzahniger Kopf heraus. Dies ist ein kleiner agrotechnischer Trick. Der Ertrag mit einzahnigen Köpfen ist gering, aber nächstes Jahr, mit einer Winterpflanzung, wird ein größerer Knoblauch aus einem solchen "Stift" hervorgehen. Erfahrene Gärtner verwenden diese Technik, um die Scheiben zu vergrößern.
Pflanzdaten für Knoblauch
Die Pflanzzeiten für Winterkulturen in verschiedenen Regionen unterscheiden sich voneinander. Bogatyr sollte 1-1,5 Monate vor dem Frost gepflanzt werden. In den nördlichen Regionen ist dies normalerweise Mitte Oktober. In den südlichen Regionen können Sie im Dezember pflanzen. Besonders wenn man bedenkt, dass im Dezember im Süden oft sogar Bäume zu blühen beginnen. Dort mitten im Herbst eine Wintersorte anzupflanzen bedeutet, junge Triebe zu zerstören. Daher werden sie bei der Landung von der jährlichen Wettervorhersage geleitet.
Gartenbettvorbereitung
Knoblauch ist eine unprätentiöse Pflanze und erfordert keine spezielle Vorbereitung der Beete. Beim Pflanzen im Herbst wird kein Dünger hinzugefügt. Sie werden im Frühjahr benötigt. Wenn der Boden fruchtbar ist, können Sie überhaupt auf Top-Dressing verzichten.
Das ausgewählte Gebiet wird von den Resten der Sommerkulturen gereinigt und bis in die Tiefe des Schaufelbajonetts gegraben. Erdklumpen werden mit einem Rechen zerkleinert. Auf der fertigen Stelle werden Rillen mit einer Tiefe von 13 cm in einem Abstand von 45 cm voneinander verlegt.
Diese Methode macht das manuelle Herstellen von Rillen überflüssig und ermöglicht es Ihnen, die Zähne gleichmäßig zu platzieren.
Knoblauch pflanzen
Es gibt 2 Pflanzmethoden: im Loch und in der Rille. Beim Pflanzen in einer Rille werden die Nelken auf den Boden gelegt und mit loser Erde darüber bestreut. In diesem Fall sind die Köpfe größer.
Knoblauch Bogatyr wird in Reihen in einem Abstand von 45 cm voneinander gepflanzt. Zwischen den Zähnen verbleibt ein Abstand von 16 bis 18 cm. Voraussetzung für den Bogatyr ist, dass sich der Boden der Gewürznelke in einer Tiefe von 13 cm befindet.
Für den Cavalier ist eine Tiefe von 6-7 cm erforderlich.
Anbau von Knoblauch
Mit dem Einsetzen des Frosts werden die Beete mit Winterknoblauch gemulcht und bis zum Frühjahr stehen gelassen. Alle Verfahren zum Hillen, Lösen, Entfernen von Unkraut usw. beginnen erst im Frühjahr.
Knoblauch ist eine der wenigen Pflanzen, die unkrautunempfindlich sind. Aber auch es ist notwendig zu jäten. Es ist besser, Unkraut aus Knoblauchbeeten zu entfernen, indem der oberirdische Teil abgeschnitten wird, um das Knoblauchwurzelsystem nicht zu beschädigen.
Das Lösen und Bewässern erfolgt nach Bedarf. Es ist notwendig, den Boden vorsichtig und flach zu lockern, um die Köpfe nicht zu beschädigen.
Ernte und Lagerung
Nachdem die Spitzen getrocknet sind, wird der Knoblauch ausgegraben. Das Wurzelsystem ist zu diesem Zeitpunkt noch "lebendig". Aufgrund der starken Wurzeln muss Bogatyrs Knoblauch von unten beschnitten werden, da sonst die Gefahr besteht, dass die Knoblauchzähne beschädigt werden.
Die Spitzen werden bei der Ernte nicht abgeschnitten. Die Wurzeln der ausgegrabenen Pflanzen werden kurz geschnitten. Knoblauch wird an den Spitzen zu Trauben zusammengebunden und zum Trocknen im Schatten in die Luft gehängt. Nach dem Trocknen der Köpfe können die Spitzen abgeschnitten und der Knoblauch an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.
Knoblauchvermehrungsmethoden
Da die Blütenstände der Sorte Bogatyr steril sind, kann sie nur durch Pflanzen von Scheiben vermehrt werden. Bogatyr hat keine zusätzlichen kleinen "Zwiebeln", mit denen er Knoblauch anbauen kann, ohne den Haushalt zu schädigen. Für eine Scheidung müssen Sie ausgewählte Köpfe mit großen Läppchen belassen. Die Möglichkeit einer vegetativen Vermehrung eines Hybrids kann jedoch als Glücksfall angesehen werden, da solche Pflanzen normalerweise nicht allein gezüchtet werden können. Die Notwendigkeit, Bogatyr jedes Jahr zu pflanzen, ist im Vergleich zum erzielten Ergebnis eine geringfügige Unannehmlichkeit.
Krankheiten und Schädlinge, Methoden zur Bekämpfung und Vorbeugung
Die Sorte Bogatyr gilt als krankheitsresistent. Dies wird durch Winterpflanzungen erreicht, bei denen Pilzkrankheiten noch keine Zeit hatten, sich zu entwickeln. Bodenfäule tritt nur bei hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit auf. Der Bogatyr kann aber auch krank werden.
Wenn sie reif sind, färben sich die Spitzen unten gelb. Wenn die Blätter an den Enden gelb werden, fehlen dem Knoblauch Kalium und Stickstoff. Dies tritt normalerweise in den südlichen Regionen auf.
Spät gepflanzter Knoblauch kann durch Insekten beschädigt werden, die Ende Mai oder Juni auftreten. Aber Wintersorten haben Zeit, vor dem Massensommer der Schädlinge zu wachsen.
Maßnahmen zur Krankheits- und Schädlingsbekämpfung sind Standard für alle Gartenpflanzen:
- Fruchtfolge;
- Reinigung abgestorbener Pflanzenteile;
- Ausgraben des Bodens für den Winter, in diesem Fall parallel zum Pflanzen der Nelken;
- Desinfektion von Pflanzenmaterial.
Gegen Infektionen im Frühjahr können Sie den Knoblauch mit einer Lösung von Kaliumpermanganat gießen. Gleichzeitig wird eine Kaliumdüngung durchgeführt.
Fazit
Knoblauch Bogatyr eignet sich gut für die Vorbereitung des Herbsthauses und insbesondere für die Herstellung von Adjika. Krankheitsresistenz und Winterpflanzung der Sorte ermöglichen Ihnen gute Erträge.
Referenzen
