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Skeletocutis pink-grey (lateinisch Skeletocutis carneogrisea) ist ein formloser ungenießbarer Pilz, der in großen Mengen auf umgestürzten Bäumen wächst. Sehr oft finden sich Cluster dieser Art neben dem Tannen-Trichaptum. Unerfahrene Pilzsammler können sie leicht verwirren, dies spielt jedoch keine Rolle - beide Sorten sind nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.
Wie sieht ein Skeletokutis rosa-grau aus?
Fruchtkörper haben keine ausgeprägte Form. Äußerlich ähneln sie offenen Schalen mit unebenen Kanten oder getrockneten, verdrehten Blättern.
Diese Sorte hat keine Beine. Die Kappe ist ziemlich dünn, blassrosa mit einer Beimischung von Ockertönen. In alten Fruchtkörpern verdunkelt es sich und bekommt eine braune Farbe. Bei jungen Exemplaren sind sie mit einer Art Flusen bedeckt, die anschließend vollständig verschwinden. Der Durchmesser der Kappe beträgt durchschnittlich 2-4 cm.
Die Dicke der Kappe kann bis zu 1-2 mm betragen
Wo und wie es wächst
Auf dem Territorium Russlands kommt diese Art fast überall vor, meistens jedoch in der mittleren Zone. Skeletokutis rosa-grau setzt sich hauptsächlich auf umgestürzten Bäumen ab und bevorzugt Nadelbäume: Fichte und Kiefer. Es wird viel seltener auf Hartholzstämmen gefunden.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Skeletokutis rosa-grau wird als ungenießbare Art eingestuft. Das Fruchtfleisch sollte weder frisch noch nach einer Wärmebehandlung verzehrt werden.
Doppel und ihre Unterschiede
Tannen-Trichaptum (lat.Trichaptum abietinum) ist eines der häufigsten Doppel der rosa-grauen Skelettokutis. Der Hauptunterschied ist die Farbe der Kappe - im Trichaptum ist sie bräunlich-lila. Es wächst in dichten Büscheln, deren Breite 20 bis 30 cm betragen kann. Einzelne Fruchtkörper wachsen jedoch nur bis zu 2 bis 3 cm im Durchmesser. Eine falsche Sorte wächst auf totem Holz und alten faulen Stümpfen.
Tannen-Trichaptum ist auch nach Wärmebehandlung oder Salzen nicht zum Essen geeignet.
Manchmal ist der Pilz mit einer dünnen Moosschicht bedeckt, normalerweise näher an der Basis.
Eine weitere falsche Unterart ist die formlose Skeletocutis (lateinische Skeletocutis amorpha). Der Unterschied besteht darin, dass die akkumulierte Masse der Zwillinge gleichmäßiger ist und wie ein viskoser Fleck aussieht. Die Farbe ist im Allgemeinen heller, cremiger Ocker. Das Hymenophor ist gelblich-orange. Ältere Exemplare sind in Grautönen bemalt.
Ein falscher Zwilling wächst in Nadelwäldern auf umgestürzten Stämmen. Sie essen es nicht.
Junge Fruchtkörper dieses Zwillings können auch zu großen formlosen Massen zusammenwachsen.
Fazit
Skeletokutis pink-grau ist ein ungenießbarer Pilz, der in keiner Form gegessen werden sollte. Ähnliche Vertreter haben auch aus kulinarischer Sicht keinen Wert.
