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Senfgebelom ist eine der Arten von Lamellenpilzen, die zur Familie der Hymenogastriker gehört. Es ist ziemlich häufig, daher wird es oft zwischen August und November gefunden. Der Fruchtkörper dieser Art hat eine klassische Form mit einer ausgeprägten Kappe und einem Stiel. Der offizielle Name des Pilzes ist Hebeloma sinapizans.
Wie sieht Hebelom-Senf aus?
Diese Art zeichnet sich durch eine große Größe aus und erreicht eine Höhe von 12-15 cm. Die Kappe des Senfhebeloms hat eine dichte fleischige Konsistenz. Sein Durchmesser kann zwischen 5-15 cm variieren.
Bei jungen Exemplaren ist es konisch mit gekrümmten Kanten, aber wenn es reift, wird es mit einem ausgeprägten Tuberkel in der Mitte niedergeschlagen. Überreife Pilze haben eine charakteristische Welligkeit am Rand der Kappe. Die Oberfläche ist glatt, glänzend, klebrig. Seine Farbe kann von creme bis rotbraun variieren. Gleichzeitig ist es in der Mitte reicher und näher am Rand wird es leichter.
Auf der Rückseite der Kappe befinden sich seltene Platten mit einer abgerundeten Kante. Sie sind zunächst beige und werden dann hellbraun. Sporenpulver in ockerfarbener Farbe.
Das Fruchtfleisch ist dicht, fleischig, weiß. Wenn es zerbrochen ist, ändert es seine Farbe nicht, es hat einen ausgeprägten stechenden Geruch, der an einen Rettich erinnert.
Der Stiel ist zylindrisch und an der Basis verdickt. Seine Höhe beträgt 7-10 cm. Im Anfangsstadium des Wachstums ist es dicht und wird dann hohl. Sein Farbton ist gelblich weiß. Im oberen Teil befinden sich jedoch kleine braune Schuppen, die ein unauffälliges ringförmiges Muster bilden.
Die Sporen dieser Art sind elliptisch. Ihre Oberfläche ist durch eine raue Textur gekennzeichnet und die Größe beträgt 10-14 mal 6-8 Mikrometer.
Wo wächst Hebelom-Senf?
Diese Art kommt in der Natur häufig vor. Es kann in Nadelbäumen, Birkenwäldern und Mischwäldern gefunden werden. Darüber hinaus wächst Senfhebelom auf Wiesen, Parkflächen, verlassenen Gärten und Wiesen, wenn günstige Bedingungen für sein Wachstum geschaffen werden. Es kann sowohl als Einzelstück als auch in kleinen Gruppen wachsen.
In der Welt von Gebeloma wächst Senf in der gemäßigten Zone der nördlichen Hemisphäre. Daher ist es in europäischen Ländern durchaus üblich. Es ist auch in Nordamerika und Asien zu finden. Auf dem Territorium Russlands ist es im europäischen Teil, im Fernen Osten und in Westsibirien zu finden.
Die Fruchtperiode des Senfhebeloms beginnt im August und dauert den ganzen Oktober. Bei günstigem Wetter können einige Exemplare im November gefunden werden.
Kann gebel Senf essen?
Diese Art gilt als giftig und sollte daher nicht gegessen werden. Die toxischen Substanzen des Senfhebeloms sind nicht vollständig verstanden, Todesfälle wurden jedoch nicht registriert.
Es ist nur bekannt, dass dieser Pilz eine Lebensmittelvergiftung verursacht, deren Anzeichen 2-3 Stunden nach der Einnahme auftreten.
Vergiftungssymptome
Bei der Anwendung von Senf-Hebelom verspürt eine Person zunächst ein allgemeines Unwohlsein, Schwindel. Dann treten charakteristische Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung auf, die ausgedrückt werden:
- Übelkeit;
- Erbrechen;
- trockener Mund;
- Schüttelfrost;
- Krämpfe im Bauch;
- lose Stühle;
- hohe Temperatur.
Erste Hilfe bei Vergiftungen
Wenn Sie sich unwohl fühlen, müssen Sie sofort einen Krankenwagen rufen. Während der Wartezeit für den Arzt muss der Magen gespült werden, um eine weitere Aufnahme von Giftstoffen in das Blut zu verhindern.
Trinken Sie danach Aktivkohle in einer Menge von 1-2 Tabletten pro 10 kg Gewicht. Es ist strengstens verboten, andere Arzneimittel als Absorptionsmittel einzunehmen, da dies das klinische Bild verfälscht.
Fazit
Senf Hebeloma ist ein giftiger Pilz, der gesundheitsschädlich sein kann. Da es jedoch praktisch keine ähnlichen essbaren Gegenstücke gibt, verwechseln erfahrene Pilzsammler es nicht mit anderen Arten.
Eine Vergiftung kann nur durch unaufmerksames Sammeln oder unwissentlich durch die charakteristischen Unterschiede von Speisepilzen auftreten.
