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Hebeloma klebrig (Wertvoll false) ist ein Vertreter der Spiderweb-Familie, die auf der Nordhalbkugel weit verbreitet ist. Der Name hat viele Synonyme: ein Meerrettichpilz, ein vergifteter Kuchen, ein Feenkuchen usw. Trotz seines attraktiven Aussehens gehört er zu den schwach giftigen.
Wie sieht Hebeloma Sticky aus?
Der Durchmesser der Gummikappe kann 3 bis 10 cm betragen. Ihre Farbe ist gelblich-braun mit einer merklichen Verdunkelung in der Mitte. In jungen Fruchtkörpern hat es eine konvexe Kissenform. Mit zunehmendem Alter flacht seine Oberfläche ab, ein breiter Tuberkel rollt darüber.
In jungen Jahren ist die Kappe mit Schleim bedeckt, mit der Zeit wird sie trocken und glänzend. Abhängig von äußeren Faktoren kann die Farbe von grau bis rotbraun variieren. Die Kanten der Kappe sind leicht gebogen.
Fälle von Hebelom klebrig unterschiedlichen Alters
Das Bein hat eine zylindrische Form. Sein Durchmesser beträgt 1-2 cm und seine Länge 3 bis 10 cm. Zuerst ist es weiß, aber mit zunehmendem Alter wird es gelblich, dann braun. Außerdem ist bei reifen Exemplaren das Bein von unten merklich verdickt. Im Inneren ist es hohl, die äußere Hülle ist schuppig.
Das Hymenophor ist lamellar, seine Farbe ist die gleiche wie die des Beins: Zuerst ist es weißlich, mit der Zeit wird es gelb oder braun. Die Platten haben kleine Vertiefungen, auf denen sich bei nassem Wetter Flüssigkeitströpfchen bilden. Es hat eine braune Farbe aufgrund des Vorhandenseins von Sporen.
Durch das Trocknen der Flüssigkeit wird das Hymenophor dunkler.
Das Fleisch ist weiß, bei alten Exemplaren von gummiartigem Hebelom gelblich. Seine Schicht ist dick und die Konsistenz ist locker. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist bitter, der Geruch ist scharf und erinnert an einen Rettich.
Doppelte Hebelom-Kleber
In der Familie Webinnikov gibt es etwa 25 Gattungen und mehr als 1000 Arten. Unter einer solchen Sorte hat Hebeloma Sticky viele ähnliche Zwillinge. Am häufigsten sind drei Typen.
Kohlenliebendes Gebeloma
Wächst am liebsten auf Waldbrandstellen. Es ist kleiner als der falsche Wert. Der Durchmesser der Kappe überschreitet 2 cm nicht und die Länge des Stiels beträgt 4 cm. Ein weiterer wichtiger Unterschied ist die Farbe. Die Farbe der Kappe ist in der Mitte braun, am Umfang weiß und gelb.
Gebeloma Kohleliebhaber sind während des gesamten Lebenszyklus mit Schleim bedeckt
Dieser Pilz ist nicht giftig, aber aufgrund seines bitteren Geschmacks ungenießbar. Gleichzeitig ist der Geruch des Fruchtfleisches angenehm.
Gebeloma schnallte sich an
Es hat einen Hut mit einem Durchmesser von bis zu 7 cm und einem relativ langen Stiel - bis zu 9 cm. Die Farbe wiederholt praktisch die Farbe des falschen Falschen, nur die alten Exemplare weisen Unterschiede auf (der Hebelomgürtel hat eine hellbraune Tönung). . Die Anbauflächen der Sorten sind nahezu gleich.
Der Hauptunterschied, der bei der Identifizierung dieser Art berücksichtigt werden muss, ist die dünnere Zellstoffschicht auf der Kappe. Ein weiterer wichtiger Unterschied ist das leichte Hymenophor. Es bildet keine dunklen Flecken, da die Sporen dieser Art weiß sind.
Äußerlich ist ein junges Hebelom mit Gürtel Valui false sehr ähnlich
Bisher gibt es keine eindeutige Meinung über die Eignung dieser Art für Lebensmittel, daher wird sie in den Nachschlagewerken als ungenießbar definiert.
Senf Hebeloma
Eine große Art mit einer monochromatischen Kappe. Sein Durchmesser erreicht manchmal 15 cm. Die Länge des Beins variiert zwischen 10 und 15 cm. Die Farbe ist hellbraun oder creme. Mit zunehmendem Alter wird der Pilz zu Senf, daher kommt sein Name. Es gibt viele Unterschiede in der Art, aber die äußere Ähnlichkeit manifestiert sich aufgrund der Form des Fruchtkörpers. Darüber hinaus haben Pilze den gleichen Lebensraum und die gleiche Reifezeit.
Senf gebeloma ist größer als falsches Valui
Der Hauptunterschied ist das Fehlen von Schleim in jedem Alter des Pilzes. Die Haut auf der Kappe ist glänzend. Darüber hinaus hat diese Sorte ein dichteres Fruchtfleisch und ein Bein ohne Hohlraum. Der Geruch und Geschmack sind identisch mit dem Gummikleber. Das Hymenophor ist weiß, seine Platten sind gleichmäßig und sie haben keine Rillen.
Wo wächst Hebeloma Sticky?
Im gemäßigten Klima der nördlichen Hemisphäre in ganz Europa und Asien verbreitet - vom Golf von Biskaya bis in den Fernen Osten. Es ist in Kanada und den nördlichen Vereinigten Staaten allgegenwärtig. Es kann sowohl im äußersten Norden als auch im Süden gefunden werden. Fälle, in denen Pilze in den Regionen des Polarkreises und im Süden Zentralasiens gefunden wurden, wurden registriert. Es wurde in Australien gelistet. Nicht in Afrika und Südamerika gefunden.
Es wächst sowohl in Nadel- als auch in Laubwäldern. Es kann in Lichtungen, Wiesen, Lichtungen, in Parks gefunden werden. Trotz der Tatsache, dass es bei allen Baumarten Mykorrhiza bildet, bevorzugt es Laubbaumnadelbäume - Eiche, Birke, Espe. Die Beschaffenheit des Bodens sowie seine Feuchtigkeit oder sein Schatten spielen keine Rolle.
Die Fruchtbildung erfolgt im Spätsommer und dauert bis November. In Regionen mit warmen Wintern kommt der Pilz sogar im Dezember und Januar vor. Bildet oft Ringe.
Ist es möglich, Ghebel klebrig zu essen
Hebeloma klebrig gehört zu ungenießbaren Pilzen. Einige Quellen weisen auf seine schwache Toxizität hin. Die moderne Mykologie kann immer noch nicht feststellen, welche der in den falschen Werten enthaltenen toxischen Substanzen eine Vergiftung verursachen.
Vergiftungssymptome sind Standard:
- Kolik im Bauch;
- Durchfall;
- Erbrechen;
- Kopfschmerzen.
Die ersten Anzeichen treten einige Stunden nach dem Verzehr des Pilzes auf. Hilfe bei Vergiftungen umfasst die Reinigung von Magen und Darm durch Einnahme von Emetika und Abführmitteln sowie das Trinken vieler warmer Getränke. Die Verwendung von Sorptionsmitteln (Aktivkohle) wird empfohlen.
Fazit
Hebeloma sticky (Valui false) ist ein schwach giftiger Pilz aus der Spiderweb-Familie, der überall im gemäßigten Klima Eurasiens und Nordamerikas vorkommt. Eine robuste und unprätentiöse Art breitet sich von den heißen südlichen Regionen bis in den hohen Norden aus. Es kann mit fast allen Baumarten Mykorrhiza bilden und auf Böden jeder Zusammensetzung und Säure wachsen.
