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Birne "Victoria", zoniert in den klimatischen Bedingungen des Nordkaukasus und der Waldsteppenzone der Ukraine, erhalten durch Hybridisierung. Die Sorte basiert auf dem Winter Michurin "Tolstobezhka" und dem französischen "Bere Bosk". Die Urheber der Sorte sind eine Gruppe von Züchtern der Melitopol Experimental Station unter der Leitung von A. Avramenko. Die Beschreibung, Fotos und Bewertungen der Victoria-Birne entsprachen den von den Autoren angegebenen Merkmalen, 1993 wurde die Sorte in das staatliche Register eingetragen.
Beschreibung der Birnensorte Victoria
Die Kultur gehört zur Spätsommerzeit der Reifung, die Früchte erreichen Mitte August, Anfang September die biologische Reife. Frühe Reife Birnen "Victoria" ist durchschnittlich, trägt Früchte nach 6 Jahren Pflanzung. Die Blütezeit tritt zu einem Zeitpunkt auf, an dem die Gefahr wiederholter Frühlingsfröste verstrichen ist. Die Wetterbedingungen beeinflussen die Bildung des Eierstocks nicht. Die Birne zeichnet sich durch einen gleichbleibend hohen Ertrag aus. Birne erbte die Frostbeständigkeit der Sorte Tolstobezhka und die hohe gastronomische Bewertung der Sorte Bere Bosk.
Externe Beschreibung der Birne "Victoria":
- Die Höhe des Obstbaumes erreicht 5 m, die Krone breitet sich aus, von mittlerer Dichte, rund pyramidenförmig. Der Stamm und die mehrjährigen Zweige sind dunkelbraun gefärbt, die jungen Triebe sind burgunderrot, nach einem Jahr Vegetationsperiode erhalten sie eine gemeinsame Farbe mit dem zentralen Stamm.
- Die Blätter sind dunkelgrün mit einer glänzenden Oberfläche in Form eines länglichen Ovals, das sich oben verjüngt. Bei jungen Trieben sind die Blätter braun mit einer roten Tönung, während sie wachsen, nehmen sie die Farbe der Hauptkrone an.
- Die Vegetationsperiode und Blütezeit ist die zweite Maihälfte. Es blüht reichlich mit weißen Blüten, die sich in Blütenständen auf Locken sammeln. Blumen bleiben vollständig auf dem Obstbaum, fallen nicht ab. Eierstockbildung - 100%.
Fruchteigenschaften
Aufgrund des Geschmacks, der Saftigkeit und des Aromas der Früchte gehört die Victoria-Birne zu den Dessertsorten. Es ist eine der wenigen Kulturen, die eine große Anzahl parthenokarpischer (kernloser) Früchte hervorbringt. Die Birnensorte reift am Ende des Sommers, die Früchte werden lange gelagert. Die Struktur der Birne ist locker, wird selten zur Konservierung für den Winter verwendet und oft frisch verzehrt.
Beschreibung der Früchte der Birne "Victoria" (siehe Foto):
- die Form ist symmetrisch, regelmäßig, birnenförmig;
- der Stiel ist gebogen, kurz, dünn;
- dominiert von großen, etwa 260 g schweren, gibt es durchschnittliche Größe 155 g;
- Die Schale ist glatt, im Stadium der technischen Reife grün mit braunen Flecken. Zum Zeitpunkt der Reifung nimmt sie einen gelben Farbton an, die Punkte verdunkeln sich.
- feste rote Pigmentierung (Rouge) bedeckt eine Seite der Birne;
- die Oberfläche ist nicht einmal holprig;
- das Fruchtfleisch ist ölig, lose Konsistenz, saftig, ohne Granulierung, aromatisch;
- der Geschmack ist süß, die Konzentration an titrierbaren Säuren ist minimal;
- Früchte sind gut am Stiel befestigt und neigen nicht zum Schuppen.
Vor- und Nachteile der Sorte
Birne der Elite-Dessert-Sorte "Victoria" wird für den persönlichen Verzehr und für kommerzielle Zwecke angebaut. Die Sorte hat folgende Vorteile:
- stabile Frucht, gute Ausbeute;
- hohe gastronomische Wertschätzung;
- vorzeigbare Präsentation;
- Frostbeständigkeit;
- die Fähigkeit, lange Zeit ohne Bewässerung auszukommen;
- stabile Immunität gegen Schorf und Gartenschädlinge;
- Langzeitlagerung.
Die bedingten Nachteile umfassen eine Abnahme der Glucose in der Birne mit einem Mangel an ultravioletter Strahlung. Die Früchte schmecken saurer.
Optimale Wachstumsbedingungen
Die Obsternte wurde für den Anbau im Nordkaukasus gezüchtet, in der Ukraine ist der Anbau in Belarus erlaubt. Birne "Victoria" gehört zu den südlichen Sorten. Die Fähigkeit, Frost zu widerstehen, ist nicht groß genug, um eine Ernte in einem gemäßigten Klima anzubauen.
Die Sorte liefert einen stabilen Ertrag, vorausgesetzt, der Baum befindet sich korrekt auf dem Gelände und die Bodenanforderungen werden erfüllt. Für eine vollwertige Photosynthese benötigt die Victoria-Birne eine ausreichende Menge an ultravioletter Strahlung. An einem schattigen Ort wachsen Früchte mit einer kleinen Masse und einem sauren Geschmack. Junge Triebe sind schwach, länglich und blühen reichlich, aber einige der Blüten fallen ab.
Der optimale Teil des Geländes ist die Süd- oder Ostseite, die vor Zugluft geschützt ist.
Birnenboden "Victoria" ist vorzugsweise neutraler, sandiger Lehm, Lehm ist erlaubt. Wenn es keine andere Wahl gibt und die Birne in sauren Böden gepflanzt werden muss, wird im Herbst eine Neutralisation mit Dolomitmehl oder Kalk durchgeführt. Die Sorte verträgt Wasserknappheit leichter als Staunässe im Boden. Birne "Victoria" sollte nicht in Niederungen platziert werden, in denen sich Niederschläge ansammeln, sowie in Gebieten mit dichtem Bodenwasser.
Victoria Birne pflanzen und pflegen
Die Victoria-Birne wird im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Die Ernte ist für den Anbau in warmen Klimazonen vorgesehen, daher wird die Frühlingspflanzmethode selten angewendet. Eine Birne wird 3 Wochen vor Beginn des Frosts, ungefähr Mitte Oktober, für einen dauerhaften Wachstumsort bestimmt.
Das Pflanzenmaterial wird jährlich mit einem gut entwickelten Wurzelsystem ausgewählt. Trockene und beschädigte Fragmente werden vor dem Pflanzen entfernt. Die Rinde des Sämlings sollte glatt, dunkel und ohne mechanische Beschädigung sein und über der Wurzel eine ausgeprägte Verdichtung aufweisen.
Landeregeln
Die Pflanzgrube (90 * 80 cm) wird eine Woche vor den geplanten Arbeiten vorbereitet. Es wird eine fruchtbare Mischung hergestellt, die zu gleichen Teilen aus der obersten Schicht aus Erde, Sand und organischer Substanz besteht. Ein Gemisch auf Kaliumphosphatbasis wird zu der Mischung gegeben. Die Wurzel eines Birnensämlings wird 3 Stunden lang in eine Lösung von "Epin" getaucht, die das Wachstum stimuliert.
Reihenfolge der Pflanzarbeiten:
- Um den Sämling zu fixieren, wird ein Pfahl in die Nut getrieben.
- Gießen Sie am Boden der Grube einen halben Teil der Mischung in Form eines Kegels.
- Platzieren Sie den Sämling und verteilen Sie die Wurzel gleichmäßig auf der Grube. Wenn sich das Pflanzmaterial in einem Behälter befand, wird die fruchtbare Mischung in eine Schicht gegossen, die Wurzel wird zusammen mit dem Erdklumpen in die Mitte gelegt.
- Die restliche Mischung und Erde werden darauf gegossen.
- Befestigen Sie den Wurzelkreis an der Stütze.
- Wasser reichlich.
Bewässerung und Fütterung
Birne "Victoria" ist keine schnell wachsende Sorte, die erste Ernte ergibt sich im sechsten Wachstumsjahr. Nach dem Pflanzen ist keine Fütterung der Ernte erforderlich. Im trockenen Sommer wird die Birne einmal im Monat gewässert. Wenn die Saison regelmäßig regnet, ist keine zusätzliche Bewässerung erforderlich.
Die Birne wird zum Zeitpunkt der Blüte mit Nitrat oder Harnstoff gefüttert. Verwenden Sie vor der Bildung von Früchten während der Reifezeit "Kaphor K" - Magnesiumsulfat. Im Herbst wird der Boden in der Nähe des Baumes gelockert, Unkraut entfernt, organische Stoffe eingebracht, Mulch. Saure Böden werden mit Kalk neutralisiert (einmal alle 4 Jahre).
Beschneidung
Das Trimmen der Birne "Victoria" erfolgt im nächsten Frühjahr nach der Herbstpflanzung. Die Triebe werden um 1/3 gekürzt. Der anschließende Schnitt sorgt für die Bildung der Krone im dritten Jahr der Vegetationsperiode:
- Die unteren Äste werden in eine horizontale Position begradigt, die fest sitzt. Sie werden zum ersten Kreis der Skelettäste gehen.
- Im nächsten Frühjahr werden sie um ¼ der Länge gekürzt, die Spitzen werden bis zum Herbst gebrochen.
- Der zweite Skelettkreis besteht aus zwei Zweigen, die kürzer sein sollten als der vorherige Kreis.
- Die letzte Stufe besteht aus drei jährlichen Trieben, die gemäß dem vorherigen Schema verkürzt werden.
Im Alter von fünf Jahren sieht die Krone einer Birne wie ein runder Kegel aus, ein Kardinalschnitt ist nicht mehr erforderlich. Jedes Frühjahr führen sie eine sanitäre Reinigung durch, entfernen überschüssige Triebe, trocknen Äste und schneiden junge Triebe in der Nähe der Wurzel ab.
Tünchen
Weißwaschbirne "Victoria" im Frühjahr und Herbst etwa 1 Meter über dem Boden. Verwenden Sie Farbe auf Kalk-, Acryl- oder Wasserbasis. Die Veranstaltung ist hygienischer Natur. In der Rinde des Baumes überwintern Larven von Insektenschädlingen und Pilzsporen. Nach der Verarbeitung sterben sie ab. Whitewashing schützt das Holz vor UV-Verbrennungen.
Vorbereitung auf den Winter
Die Birne "Victoria" wächst in Regionen mit warmem Klima. Sie ist genetisch eingebettet und weist eine ausreichende Frostbeständigkeit auf, die ausreicht, damit die Kultur sicher überwintern kann. Der junge Baum ist nicht bedeckt. Aufgrund des Mangels an saisonalen Niederschlägen wird die Birne reichlich gewässert und mit trockenem Sägemehl, alten Blättern oder Torf gemulcht.
Bestäubung
Die Birnensorte "Victoria" blüht mit weiblichen und männlichen Blüten. Eine selbstfruchtbare Ernte kann ohne Bestäuber auskommen. Der Ertrag ist höher, wenn Sorten mit der gleichen Blütezeit wie "Victoria" in der Nähe des Standortes wachsen. Als Bestäuber geeignet Birne "Triumph of Vienne" oder "Williams rot".
Ausbeute
Wenn eine Birne blüht, bleiben alle Blumen auf dem Baum, bröckeln nicht. Die Sorte verliert keinen Teil der Eierstöcke, sie reift vollständig. Wenn der Baum in einem offenen, sonnigen Gebiet wächst, beträgt der Ertrag etwa 160 kg. Erhöhte Raten (bis zu 180 kg) werden beobachtet, wenn der Sommer heiß und nicht regnerisch war.
Krankheiten und Schädlinge
Die häufigste Pilzinfektion bei Obstkulturen ist Schorf, aber Victoria-Birnen sind resistent gegen Infektionen. Krankheiten, die die Sorte betreffen:
- Moniliose. Es manifestiert sich als dunkle Flecken auf den Früchten, die ihre anschließende Fäulnis verursachen. Kranke Birnen fallen nicht vom Baum und infizieren andere. Um die Ausbreitung der Infektion zu verhindern, werden die beschädigten Früchte geerntet.
- Mehltau bedeckt den ganzen Baum in Form einer grauen Blüte. Zur Bekämpfung der Krankheit werden beschädigte trockene Bereiche entfernt und die Krone mit "Sulfit", "Fundazol" behandelt.
- Schwarzer Krebs, ist selten, der primäre Infektionsherd erscheint auf der Rinde eines Baumes in Form von Korrosion. Ohne Behandlung breitet sich die Infektion auf die Krone aus. Die Kultur wird mit kupferhaltigen Zubereitungen besprüht. Im Herbst werden Laub und trockene Zweige verbrannt.
- Parasitäre Insekten auf die Sorte "Victoria" ein wenig. Die braune Fruchtmilbe wird im Frühjahr mit "Oleocubrite", "Nitrafen" entfernt. Im Sommer wird die Birne mit "Akartan" oder kolloidalem Schwefel behandelt. Blattgallenmücken werden "Zolon", "Nexion", "Karbofos" los.
Bewertungen über Birne Victoria
Fazit
Beschreibung, Fotos und Bewertungen der Victoria-Birne helfen dabei, ein Gesamtbild der Sorte zu erstellen. Die Daten entsprechen vollständig den angegebenen Merkmalen. Trockenresistente Sorte mit hervorragenden gastronomischen Eigenschaften, guter Immunität gegen Pilze, praktisch nicht von Schädlingen befallen. Der Obstbaum ist anspruchslos zu pflegen.
