Birne November Winter: Beschreibung, Foto, Bewertungen

Inhalt

1 Eigenschaften der Birnensorte
- 1.1 Stärken und Schwächen der Sorte
2 Wachsende Regeln
- 2.1 Einen Baum pflanzen
- 2.2 Birnbaumpflege
3 Überprüfung der Sorte
4 Fazit

Nach dem Apfel ist die Birne die beliebteste und am weitesten verbreitete Frucht in russischen Obstgärten. Birnbäume sind für die klimatischen Bedingungen unprätentiös und können daher praktisch in ganz Russland angebaut werden. Unter den vielen modernen Sorten ist es schwierig, etwas Bestimmtes zu wählen. Normalerweise bevorzugen Gärtner als erste Erfahrung alte, bewährte Birnen. Eine dieser Sorten ist noyabrskaya Winterbirne, die eine Reihe von Vorteilen hat: Winterhärte, frühe Reife und gute Beständigkeit gegen äußere Einflüsse.

Eine ausführliche Beschreibung der Birnensorte November Winter, Fotos von Früchten und Bäumen sowie Bewertungen von Gärtnern finden Sie in diesem Artikel. Alle Argumente für die November-Sorte werden hier gegeben, es wird erklärt, wie man diese Birne pflanzt und wie man sie pflegt.

Eigenschaften der Birnensorte

Die Noyabrskaya Winterbirne wurde von einheimischen Wissenschaftlern in der Region Fernost gezüchtet. Diese Sorte ist fast siebzig Jahre alt und hat im Laufe der Jahre nicht an Popularität verloren.

Beachtung! Die Novemberbirne hat mehrere Namen: Jemand nennt sie Moldawien, andere Gärtner verkürzen den Namen einfach auf Winter.

Die "Eltern" der Sorte sind Dekanka Zimnyaya und Ussuriyskaya Birne, was von der starken Frostbeständigkeit und Unprätentiösität von Noyabrskaya zeugt, die es ermöglichen, die Sorte auch unter schwierigen Bedingungen von Primorje und Fernost anzubauen.

Detaillierte Beschreibung:

der Baum ist hoch, breit, mächtig;
die Form der Krone ist breitpyramidenförmig, abgerundet;
Skelettäste erstrecken sich fast rechtwinklig vom Baumstamm;
die Blattplatten sind dicht, die Form des Blattes ist rund oder oval;
Birnen erscheinen auf zwei- oder dreijährigen Zweigen;
Die Sämlinge treten 2-3 Jahre nach dem Pflanzen in die Fruchtphase ein - die Sorte wächst schnell;
Der Ertrag der Novemberbirne ist hoch und regelmäßig - jedes Jahr erfreut sich der Baum mit einer reichlichen Menge an Früchten (bis zu 60 kg von jedem Baum);
Die Früchte selbst sind klein - das Durchschnittsgewicht beträgt nur 80 Gramm, aber in einem wärmeren Klima sind die Winterbirnen im November viel größer - bis zu 350 Gramm.
die Form der Frucht ist eiförmig, die Birne ist ungleich, gerippt, es können Rillen und Streifen auf der Schale sein;
Die Farbe des reifen Novemberwinters ist gelblich-grün. Auf einer Seite der Frucht kann es zu einem purpurroten Erröten kommen.
dunkle Punkte sind über die gesamte Oberfläche der Schale sichtbar;
das Fleisch ist weiß, ziemlich dicht, aber saftig und ölig;
Der Geschmack der November-Sorte ist gut, süß und sauer, die Frucht ist sehr aromatisch;
In Bezug auf die Reifung wird die Novemberbirne als Spätherbst- oder Frühwintersorte eingestuft. Sie müssen am Ende des Herbstes ernten.
Wenn das Wetter in der Region es nicht erlaubt, die Ernte am Baum zu halten, kann sie im September geerntet werden.
Die Novemberbirne reift perfekt im Lager, dafür braucht sie mindestens einen Monat.
Die Früchte dieser Sorte sind sehr gut gelagert - die Früchte können bis Anfang Februar vermarktbar bleiben (die Früchte werden bis April bis Mai im Gefrierschrank gelagert).
Der Zweck der Früchte ist universell: Der November ist sowohl frisch als auch in Marmeladen sehr gut. Kompotte, in Form von getrockneten Früchten, bleiben die Früchte nach dem Auftauen intakt;
Die Resistenz von Noyabrskaya gegen Pilzkrankheiten und Schorf ist hoch, und die Sorte ist auch immun gegen Feuerbrand.
Die Frostbeständigkeit ist gut, die Wurzeln des Baumes gelten als besonders widerstandsfähig gegen Kälte;
Es wird nicht empfohlen, die Sorte im Tiefland zu pflanzen - für diese Birne werden Ebenen oder Hügel ausgewählt.

Wichtig! Die November-Winterbirne braucht Bestäuber, da die Sorte selbst fruchtbar ist - die Blüten des Baumes können sich nicht gegenseitig bestäuben. Es ist besser, Hoverla-Sorten als Bestäuber zu wählen. Williams Summer, Konferenz oder Clapps Favorit.

Dank dieser Eigenschaften kann die Novemberbirne in nahezu jedem Gebiet und in jedem Klima angebaut werden. Diese Sorte kommt in der gesamten Europäischen Union, in der Ukraine, in Weißrussland sowie in den südlichen, zentralen und nördlichen Regionen Russlands vor. Noyabrskaya Zimnyaya gilt zu Recht als Referenzsorte.

Stärken und Schwächen der Sorte

Das obige Merkmal der November-Winterbirne rechtfertigt voll und ganz die große Beliebtheit dieser Sorte. Die Winterbirne hat viele Vorteile, wie zum Beispiel:

frühe Reife - Sämlinge treten schnell in die Fruchtphase ein;
Ertrag - die Anzahl der Früchte ist kein Rekordhoch, sondern hoch und vor allem von Jahr zu Jahr stabil;
Baumtriebe sind resistent gegen Sonnenbrand, der die Birne vor Beschädigungen im Frühjahr schützt;
Dank der starken Immunität gegen Pilzinfektionen und Schorf können Sie in Regionen mit hoher Luftfeuchtigkeit und niedrigen Temperaturen sicher Früchte anbauen.
Starke Blattstiele halten die Früchte sehr zuverlässig - Novemberbirnen bröckeln auch während der Monsunzeit nicht;
Die Ernte kann mehrere Monate gelagert werden.
Die Früchte reifen bei der Lagerung gut, sodass Sie die Ernte in einem schwierigen Klima erhalten können.
Der gute Geschmack der Birnen ermöglicht es, die Sorte Noyabrskiy Zimny als Tafelsorte zu klassifizieren.
Der stärkste "Trumpf" der Sorte ist die Winterhärte - die Wurzeln des Baumes gefrieren auch in den nördlichen Regionen des Landes nicht.

Wichtig! Die Sorte Noyabrskiy Zimniy eignet sich perfekt für den Anbau zu kommerziellen Zwecken: Dichte Birnen vertragen den Transport perfekt, behalten ihre Präsentation für lange Zeit bei und haben einen ausgezeichneten Geschmack und Nährwert.

Die Birnensorte Noyabrskaya ist eine der besten in Europa, aber diese Sorte hat auch ihre Nachteile. Im Allgemeinen sind die Bewertungen über die Sorte positiv, aber einige Gärtner beachten Folgendes:

nicht die stärkste Frostbeständigkeit von Krone und Stamm - in einem feuchten und kalten Klima werden Bäume zu Boden gedrückt und für den Winter bedeckt (zum Beispiel in der Region Amur);
ungleiche Fruchtgrößen;
nicht sehr attraktives Aussehen der Birnen (Inhomogenität der Form, Rippenbildung der Schale und Flecken auf der Oberfläche der Frucht);
die Notwendigkeit von Bestäubern, ohne die der Baum überhaupt keine Früchte tragen wird.

Trotz der aufgeführten Nachteile wird die Noyabrskaya Winterbirne überall und in großen Mengen angebaut. Die wichtigste Eigenschaft bei der Beschreibung dieser Sorte wird als unprätentiös angesehen.

Wachsende Regeln

Es ist nicht schwer, den Winter im November zu züchten, daher ist diese Sorte auch für unerfahrene Gärtner perfekt. Besonderes Augenmerk sollte auf die Selbstfruchtbarkeit dieser Birne gelegt werden - Birnenbäume mit geeigneten Blütezeiten müssen unbedingt auf oder in der Nähe des Standortes wachsen.

Einen Baum pflanzen

Es ist besser, Noyabrskaya auf der Südseite des Geländes zu pflanzen und einen Ort zu wählen, der auf einem kleinen Hügel liegt und vor Nordwind oder Zugluft geschützt ist.

Rat! Es ist notwendig, die Novemberbirne im Frühjahr in den nördlichen Regionen zu pflanzen, damit der Baum zu Beginn der Winterkälte stärker wird. In anderen Gebieten wird empfohlen, im Herbst Birnbäume zu pflanzen.

Die Anlegestellen sollten wie folgt sein:

Sechs Monate vor dem Pflanzen des Sämlings müssen Sie ein Loch graben. Seine Abmessungen sollten mit dem Wurzelsystem des Baumes vergleichbar sein, durchschnittlich sind es 70x70 cm.
Die Grube ist mit einer Mischung aus Erde, Humus, Superphosphat, Holzasche und Kalidünger gefüllt.
In der Mitte der Grube wird ein Stift installiert, an den anschließend ein Sämling gebunden wird.
Legen Sie den Sämling in die Mitte und verbreiten Sie seine Wurzeln.
Das Wurzelsystem des Sämlings nach und nach mit Erde bestreuen und 2-3 cm bis zum Wurzelkragen lassen.
Ein Baum ist an einen Haken gebunden.
Bewässern und mulchen Sie den Boden um den Baum herum.

Beachtung! Es wird empfohlen, Torf, Kompost oder Humus als Mulch zu verwenden, aber auch Sägemehl oder andere organische Stoffe funktionieren.

Im ersten Sommer nach dem Pflanzen muss die Novemberbirne 3-4 mal gewässert werden. Jedes Mal vor dem Gießen wird der Boden gelockert, um die Bodenbelüftung zu verbessern.

Birnbaumpflege

Die Hauptaufgabe des Gärtners ist es, Bedingungen für die normale Entwicklung des Birnbaums zu schaffen und das Krankheitsrisiko zu minimieren. Damit ein Baum schnell in die Fruchtphase eintritt, sich normal entwickelt und mit stabilen Erträgen zufrieden ist, muss folgende Sorgfalt angewendet werden:

Pear Noyabrskaya liebt leicht angefeuchteten Boden, daher wird empfohlen, ihn während Dürreperioden zu gießen. Die Bewässerung ist besonders günstig, wenn der Baum nicht nur über die Wurzeln, sondern auch über die Blätter Feuchtigkeit erhält.
Während die Birne jung ist, sollte sie regelmäßig um sie herum entfernt werden. Unkraut... Bei alten Bäumen schadet das Gras nicht, aber es ist besser, den Boden um den Stamm herum zu lockern.
Das Beschneiden ist besonders wichtig für junge Bäume. Im ersten Jahr nach dem Pflanzen sollte der Gärtner beginnen, die Krone zu formen. Bei einem einjährigen Sämling ist der zentrale Spross um die Hälfte verkürzt, für zweijährige Bäume bilden sich Skelettäste. Wenn Sie alle Triebe jährlich um 10-15 cm kürzen, können Sie eine schnellere Baumentwicklung und frühe Fruchtbildung erzielen. Bei reifen Birnen der Sorte Noyabrskaya Zimnyaya werden alte, trockene und kranke Triebe ausgeschnitten, regelmäßig wird ein hygienischer oder verjüngender Frühlingsschnitt durchgeführt (siehe Foto).
Sämlinge des Novembers Der Winter kann einfrieren, wenn der Winter schneefrei und kalt ist. Um dies zu verhindern, wird der Boden um den Stamm mit Torf gemulcht, die Schichtdicke sollte ca. 30 cm betragen. In der Regel benötigen alte Bäume keinen Schutz.
Es ist notwendig, die Sorte Noyabrskaya Zimnyaya sowohl mit organischen Stoffen als auch mit mineralischen Bestandteilen zu füttern. Im Herbst können nach der Ernte Humus, verrottete Gülle, Holzasche oder Kompost hinzugefügt werden. Während der Saison ist der Boden mit Phosphor, Kalium, Stickstoff, Nitrat oder Harnstoff angereichert.
Noyabrskaya ist immun gegen Pilz- und Bakterieninfektionen, aber Insekten können sowohl den Baum selbst als auch die Ernte schädigen. Um dies zu verhindern, wird die Krone vor der Blüte mit speziellen Mitteln besprüht. Die Behandlung wird nach einigen Wochen wiederholt.

Sie können die Novemberbirne bereits Ende September ernten. Aber wenn das Wetter es zulässt, ist es besser, nicht zu hetzen: Die Früchte haften perfekt an den Zweigen und verschlechtern sich nicht.

Überprüfung der Sorte

Victor Petrovich, 46 Jahre alt, Krasnodar

Mein Großvater pflanzte eine Birne der Wintersorte Noyabrskaya in den Garten und erkannte bis zu seinem Lebensende nur diese Sorte. Die Früchte des Novembers sind für mich unauffällig, zunächst sehr hart, aber lecker und reif. Die Ernte ist gut gelagert, in unserem Keller dauerten die Birnen bis März-April. Die Sorte eignet sich hervorragend für Marmeladen und Kompotte, die zum Trocknen geeignet sind. Ich glaube, dass in jedem Garten mindestens ein Baum wie die Novemberbirne wachsen sollte. Auch wenn seine Früchte kein Schönheitsstandard sind, sind sie schmackhaft, saftig, gesund und die Birne selbst liefert jedes Jahr eine stabile Ernte.

Fazit

Pear Noyabrskaya Winter ist eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die unter schwierigen klimatischen Bedingungen leben. Diese Sorte zeigt sich im Süden, im Norden und im Zentrum des Landes gleich gut. Je angenehmer die Wachstumsbedingungen sind, desto größer und süßer werden die Früchte des Novemberwinters.

Das Wachsen eines Birnbaums ist überhaupt nicht schwierig - die Sorte ist unprätentiös und erfordert keine besondere Aufmerksamkeit.