Inhalt
Gärtner säen zunehmend Zwiebeln vor dem Winter. Durch die Aussaat im Herbst können Sie den Reifungsprozess der Ernte beschleunigen, die Produktivität steigern und die Qualität des erhaltenen Gemüses verbessern. Im Herbst gesäte Zwiebeln sind sehr resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Durch die Erledigung der notwendigen Arbeiten im Herbst spart der Landwirt wertvolle Zeit während der Frühjahrssaat. Um all diese Vorteile zu nutzen und eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie wissen, welche Zwiebel Sie vor dem Winter pflanzen müssen. Nicht alle Sorten dieser Kultur sind in der Lage, die Überwinterung erfolgreich zu ertragen. Daher sollten Winterkulturen ausgewählt werden. Der beste Winterzwiebelsorten Wir werden versuchen, es im Artikel weiter zu beschreiben.
Vor- und Nachteile von Winterzwiebeln
Wir haben oben bereits einige der Vorteile von Winterzwiebeln aufgelistet und werden uns nicht wiederholen. Zusätzlich zu den obigen Argumenten gibt es auch signifikante Vorteile des Herbstpflanzens von Winterzwiebeln:
- Pflanzenmaterial im Herbst ist viel billiger als im Frühjahr.
- Wenn das Set unabhängig gesammelt wurde, können Sie sich bei der Herbstpflanzung keine Sorgen um die Lagerung im Winter machen.
- Winterzwiebelköpfe sind größer und saftiger. Dies liegt an der Tatsache, dass die Aussaat im Frühjahr während der Schneeschmelze die erforderliche Menge an Feuchtigkeit sammeln kann.
- Es ist nicht notwendig, die Pflanzen bis Mitte Mai zu gießen.
- Die grünen Federn der Winterzwiebeln erscheinen im zeitigen Frühjahr und sind die allererste Vitaminquelle.
- Winterzwiebeln reifen 2-4 Wochen früher als die Frühlingszwiebeln.
Verdienste Winterlandung viel, aber die vorgeschlagene Technologie für den Anbau von Gemüse hat einige Nachteile:
- Winterzwiebeln werden schlechter gelagert als Frühlingszwiebeln.
- Für die Herbstsaat müssen Sie den richtigen Zeitpunkt wählen, da eine erfolgreiche Überwinterung der Pflanzen nur bei guter Wurzelbildung gewährleistet ist.
- Im Winter sterben einige Glühbirnen aufgrund schlechter Qualität ab. Im Frühjahr müssen Sie auf leeren Stellen des Kamms frische Sämlinge säen.
- Durch die natürliche Selektion des Pflanzenmaterials im Winter sinkt der Ernteertrag leicht.
Um einige der Mängel zu beseitigen, muss das Pflanzenmaterial im Herbst sorgfältig ausgewählt und vorbereitet werden. Zum Pflanzen vor dem Winter sind nur gesunde kleine Zwiebeln geeignet. Große Setzlinge können auf Grün gesät werden. Vor dem Pflanzen müssen Sie die Sämlinge mit einer Salz- und Manganlösung verarbeiten. Gartenerde im Herbst kann auch einige Schädlinge verbergen, die von Sevok bereits vor dem Einsetzen des Frosts gefressen werden können. Sie können sie mit einer Kupfersulfatlösung zerstören.
Der richtige Ansatz zur Auswahl einer Sorte
Nachdem Sie sich entschieden haben, Zwiebeln vor dem Winter zu säen, müssen Sie eine Sorte auswählen, die dafür geeignet ist. Natürlich ist es am besten, spezielle Wintersorten und Hybriden zu bevorzugen, aber wenn dies nicht möglich ist, können Sie aus der allgemeinen Sortenvielfalt die am besten geeignete Zwiebel auswählen und dabei die folgenden Nuancen berücksichtigen:
- Für die Herbstsaat eignen sich Sorten mit hoher Frostbeständigkeit und Hybriden mit kurzen Tageslichtstunden.
- Je schärfer der Geschmack eines Gemüses ist, desto höher ist seine Frostbeständigkeit.
- Es ist unmöglich, vor dem Winter "ausgefallene" Sorten zu pflanzen, die für die südlichen Regionen in Zonen unterteilt sind.
- Die Erfahrung zeigt, dass es vor dem Winter besser ist, Zwiebeln mit gelben Schalen zu säen.
Für die Pflanzung im Winter ist es daher besser, Zwiebeln zu wählen, die für ein bestimmtes Gebiet regionalisiert sind und sich durch eine hohe Frostbeständigkeit auszeichnen. Wintersorten besitzen offensichtlich alle notwendigen Eigenschaften für eine erfolgreiche Überwinterung.
Beschreibung der besten Wintersorten
Landwirte empfehlen die Aussaat einheimischer, regionalisierter Zwiebelsorten. Sie sind genetisch an bestimmte klimatische Bedingungen angepasst. Wie die Praxis zeigt, ist eine hohe Beständigkeit gegen Schießen und Einfrieren typisch für einige niederländische Wintersorten. Wir werden versuchen, die besten Arten von Winterzwiebeln von in- und ausländischen Schnitten weiter unten in diesem Abschnitt zu beschreiben. Anhand der vorgeschlagenen Merkmale, Fotos und Beschreibungen kann jeder Landwirt entscheiden, welche Zwiebelsorte in seinem Gebiet gesät werden soll.
"Shakespeare"
Diese ausgezeichnete Zwiebel gehört zu den Top 5 der besten Erntesorten. Ein brillanter Vertreter der niederländischen Auswahl verträgt den Winter perfekt und kann einen hervorragenden Ertrag einer durchschnittlichen Reifezeit erzielen. Sein wichtiger Vorteil ist seine Beständigkeit gegen Einfrieren und Schießen. "Shakespeare" kann sicher als die beste Winterzwiebel für alle Regionen des Landes bezeichnet werden.
Die Früchte dieser Sorte zeichnen sich durch hervorragende Marktfähigkeit und Geschmack aus. Runde Zwiebeln sind fest in bräunlich-gelbe Schalen gehüllt, im Kontext ist das Gemüse schneeweiß, saftig. Der Ernteertrag ist hoch: 3,5 kg / m2... Die Shakespeare-Sorte wird erst vor dem Winter gesät. Die empfohlene Aussaatzeit ist Oktober-November. Die Zwiebeln dieser Sorte reifen in nur 70 Tagen. Im Winter ruht das Gemüse und beginnt bei Temperaturen über +5 zu wachsen0C und die Dauer der Lichtperiode gleich 10 Stunden oder mehr.
"Radar f1"
Die Winterzwiebel der Sorte "Radar f1" ist eine Hybride der niederländischen Auswahl. Seine Grundqualitäten ähneln der Beschreibung der Shakespeare-Sorte. Ein besonderer Vorteil ist die Größe der gewachsenen Zwiebeln (bis zu 300 g). Ein komparativer Nachteil ist die Wahrscheinlichkeit des Schießens nach Winterfrösten mit Temperaturen unter -150VON.
"Centurion f1"
Eine sehr produktive Hybride, die aus 1 m Höhe bis zu 8 kg Gemüse abgeben kann2 Landfläche. "Centurion f1" ist keine Winterernte, aber sehr widerstandsfähig gegen Einfrieren und Schießen. Es kann sicher vor dem Winter gesät werden und im Frühling können Sie saftiges Grün genießen. Zwiebeln brauchen nur 70-77 warme Tage, um zu reifen.
Das Gewicht jeder "Centurion" -Zwiebel beträgt ungefähr 110 g. Die Oberfläche des Gemüses ist fest in gelbbraune Schalen gewickelt. Im Kontext ist das Gemüse gelblich.
"Stuttgarten Riesen"
Der Hauptvorteil dieser Sorte ist ihre hervorragende Haltbarkeit. Große Zwiebeln mit einem Gewicht von bis zu 300 g können bis zur nächsten Ernte an einem trockenen, gut belüfteten Ort gelagert werden. Zwiebeln "Stuttgarten Riesen" sind in der Zwischensaison geschmacksintensiv und marktfähig, krankheitsresistent und können in Gegenwart eines Mulchschutzes den Winter überstehen.
In offenen Bodenflächen ergibt die Sorte unter günstigen Wetterbedingungen einen Ertrag von 4 kg / m2... Die Zwiebeln sind groß, haben einen abgeflachten Durchmesser und erreichen 12 cm. Der Geschmack der Stuttgarten Riesen Zwiebeln ist mittelscharf, der Zweck von Gemüse ist universell.
"Sturon"
Eine sehr ertragreiche Zwiebelsorte, die vor dem Winter gesät werden kann. Es ist beständig gegen Schießen und Einfrieren. Die Sorte ist in der Zwischensaison, wächst und reift an 100-110 warmen Tagen. Unilokulare Zwiebeln haben einen dichten, gelbbraunen Rumpf. Die Form des Gemüses ist rund, das Fruchtfleisch ist weiß.
Es wird empfohlen, Sturon-Zwiebeln vor dem Winter zu säen. In diesem Fall kann der Ernteertrag 8 kg / m erreichen2... Dieses Hoch wird aufgrund des Feuchtigkeitsreichtums im Frühjahr exponentiell erreicht.
"Arzamassky"
Diese Sorte Winterzwiebeln ist der Stolz der heimischen Auswahl. Zwiebeln sind sehr widerstandsfähig gegen Einfrieren und Schießen. Es hat eine ausgezeichnete Marktfähigkeit, Geschmack und ist für die langfristige Lagerung und den Transport geeignet.
Zwiebeln der Sorte "Arzamasskiy" sind klein und wiegen nicht mehr als 100 Gramm. Der im Herbst gepflanzte Sevok wird im Hochsommer reifen. Der Ertrag der Sorte ist durchschnittlich, beträgt 3,5 kg / m2.
"Strigunovsky"
Eine andere Sorte heimischer Selektion, die vor dem Winter gepflanzt werden kann. Kleine Früchte wiegen ca. 80 g und reifen in 90-100 Tagen. Der Geschmack und die Marktfähigkeit von Gemüse sind gut. Das gelbliche Fruchtfleisch hat einen scharfen Geschmack.
Wenn alle Grundregeln für den Anbau von Kulturpflanzen eingehalten werden, kann ein Landwirt aus 1 m Entfernung etwa 3 kg Gemüse der Sorte "Strigunovsky" erhalten2 Bereich der Website.
"Kip-Vel"
Diese Zwiebelsorte ist Shakespeare nicht unterlegen. Es ist auch die Idee der niederländischen Zucht und eignet sich hervorragend für die Wintersaat. Die mittelfrühe Zwiebel hat einen konstant hohen Ertrag von 6-7 kg / m2 und hohe Beständigkeit gegen Schießen.
Das Gemüse ist ziemlich groß und mit einer gelbbraunen, dichten Schale bedeckt. Das Gewicht jeder Frucht kann zwischen 150 und 250 g variieren. Die Ernte hat einen mäßig würzigen Geschmack und ist gut gelagert.
Es wird angenommen, dass die Zwiebel mit gelber Schale am winterhartesten ist, aber es gibt Ausnahmen. Wenn Sie ein rotes oder weißes Gemüse auf Ihrem Tisch sehen möchten, sollten Sie auf die folgenden Sorten achten, die vor dem Winter gesät werden können, sofern die Grate gemulcht werden:
"Roter Baron"
Die Zwiebel zeichnet sich durch ein hervorragendes Aussehen aus: Ihre Schale ist tiefrot, im Schnitt sieht man auch den Wechsel von roten und weißen Ringen. Das Gemüse ist sehr scharf und aromatisch, es kann frischen Salat oder Dosengurken ergänzen.
Mittelgroße Zwiebeln mit einem Gewicht von weniger als 150 g. Der Ertrag der Sorte beträgt 3,2-3,8 kg / m2... Die Erzeuger empfehlen die Aussaat von Red Baron-Zwiebeln im zeitigen Frühjahr. Wie die Praxis zeigt, ist die Aussaat von Zwiebeln vor dem Winter vorzuziehen, da Sie so den Ertrag steigern und die Entwicklung bestimmter Krankheiten verhindern können.
Schneeball
Niederländische weiße Zwiebeln sind sehr widerstandsfähig gegen Schießen und Gefrieren, sodass sie vor dem Winter sicher gesät werden können. Neben seltenen äußeren Eigenschaften zeichnet sich die Sorte durch einen halbscharfen Geschmack, ein durchschnittliches Fruchtgewicht (140 g) und einen relativ hohen Ertrag von 6 kg / m aus2... Wenn die Sorte im Frühjahr gepflanzt wird, kann sie Mehltau und Halsfäule nicht standhalten. Durch die Aussaat von Schneebällen vor dem Winter werden diese Probleme vermieden.
Fazit
Um zu entscheiden, welche Zwiebel vor dem Winter besser zu pflanzen ist, können Sie sich nicht nur von der obigen Beschreibung, sondern auch von den im Video vorgeschlagenen Empfehlungen leiten lassen:
Das Video zeigt die Namen und einige Merkmale der besten Sorten der niederländischen Auswahl. Einige der im Video angebotenen Sorten sind "farbig", darunter der Landwirt demonstriert und bietet "Schneeball" und "Roter Baron" für die Wintersaat an.
Es ist ziemlich einfach, Winterzwiebelsorten anzubauen, wenn Sie eine gute Sorte dieser Ernte wählen. Zwiebelsorten, die vor dem Winter gepflanzt werden sollen, sollten sich durch eine hohe Beständigkeit gegen Schießen und starken Frost auszeichnen. Die beste Sorte für die Aussaat im Herbst kann "Shakespeare" genannt werden. Es ist diese Zwiebel, die den kältesten Temperaturen standhält. Auch ohne Schneedecke kann es seine Qualität bei einer Temperatur von -18 halten0C. Für die übrigen vorgeschlagenen Sorten liegt dieser Indikator bei -150C. Der Unterschied bei den Indikatoren ist gering, und die Schaffung eines Schutzes vor Mulch wird für einen erfahrenen Landwirt keine besondere Arbeit bedeuten, aber zur Erhaltung der Ernte beitragen.Deshalb pflanzen einige Gärtner "farbige" Zwiebeln ausländischer Selektion, die nicht im Winter sind. Unter einem zuverlässigen Torfschutz zeigen sogar einige skurrile Sorten ihre besten Eigenschaften für das nächste Jahr.
