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Jeder Besitzer eines persönlichen Grundstücks kümmert sich um den Anbau von Zwiebeln, denn selbst wenn das Grundstück klein ist, ist es schön, immer frische Zwiebelgrüns zur Hand zu haben. Ja, und einige attraktive Zwiebelsorten sind nicht immer in Form von Sets auf den Markt zu bringen, aber sie können aus Samen gezogen werden, deren Sorte in der Herbst-Frühlings-Periode der Theken eines Gartengeschäfts blendend ist .
Die Methode ist in den letzten Jahren besonders beliebt geworden Anbau Zwiebeln aus Sevka vor dem Winter pflanzen. Bisher wurde aus irgendeinem Grund angenommen, dass dies nur in den südlichen Regionen Russlands mit milden Wintern möglich ist. Es stellte sich jedoch heraus, dass dies überhaupt nicht der Fall ist - in fast dem gesamten Gebiet Russlands, mit Ausnahme der nördlichsten und östlichsten Regionen, ermöglicht das Pflanzen von Zwiebelsätzen vor dem Winter eine gute Ernte und sogar 3-5 Wochen früher als sonst. Um jedoch ein garantiertes Ergebnis zu erzielen, ist es sehr wichtig, eine geeignete Vielzahl von Zwiebelsets für die Pflanzung vor dem Winter für eine bestimmte Region auszuwählen.
Zwiebeln: Kriterien für die Auswahl einer Sorte
Es ist möglich, dass sich Zwiebelsorten für unerfahrene Gärtner nur in Farbe und Geschmacksschärfe unterscheiden können. Tatsächlich gibt es einige Kriterien, anhand derer man die eine oder andere Zwiebelsorte unterscheiden und auswählen kann. Bevor Sie sich überlegen, für welche Sorte Sie am besten geeignet sind Wintersaatmüssen Sie sich mit ihnen vertraut machen.
Reifezeit
Bis zur Reifezeit werden Zwiebeln normalerweise unterteilt in:
- früh reifende (oder früh reifende) Sorten - die Vegetationsperiode überschreitet normalerweise nicht 90 Tage;
- Zwischensaison - Die Zeit vom Erscheinen der Blätter bis zur vollständigen Reifung der Zwiebeln beträgt etwa 100-110 Tage.
- spät - die Zwiebeln reifen mindestens 120 Tage nach Beginn der Vegetationsperiode.
Dies kann von Vorteil sein, wenn Sie Zwiebeln zum Verkauf anbauen.
Die Art der Verzweigung
Auf dieser Basis werden alle Zwiebelsorten in kleinverschachtelte, mittelverschachtelte und mehrfachverschachtelte unterteilt. In der ersten Gruppe wird während der Vegetationsperiode nur eine Zwiebel aus den Sämlingen gebildet, maximal zwei. Die Sorten der zweiten Gruppe können zwei bis vier Zwiebeln bilden. Schließlich bilden mehrfach verschachtelte Zwiebelsorten häufig fünf oder mehr Zwiebeln in einem Nest. Ein typischer Vertreter solcher Zwiebeln ist die Sorte Pechorsky.
Dieses Kriterium wirkt sich nicht besonders auf die Auswahl einer Sorte für die Winterpflanzung aus. Die häufigsten Sorten sind kleinbrüstige Zwiebeln, aber niemand wird Sie davon abhalten, auch andere Sorten anzupflanzen.
Lampengröße
Die Größe der angebauten Zwiebeln ist oft von Bedeutung, insbesondere für diejenigen, die Zwiebeln zum Verkauf anbauen. Es gibt Sorten, bei denen es sinnlos ist, verschiedene landwirtschaftliche Techniken anzuwenden - sie werden sowieso nicht groß. Meistens überschreitet das Gewicht einer Zwiebel 50 Gramm nicht. Typischerweise handelt es sich hierbei um mehrfach verschachtelte Zwiebelsorten.
Das Gewicht einer reifen Zwiebel mittelgroßer Sorten liegt zwischen 50 und 120 Gramm. Und große Zwiebelsorten zeichnen sich durch ein Gewicht von mehr als 120-130 Gramm aus.
Die Größe der Zwiebel beeinflusst auch nicht ihre Pflanzung, sondern es ist eine Frage der Gewohnheit und des Geschmacks der Person, die die Zwiebel anbauen wird.
Lang- und Kurztagssorten
Dieses Kriterium ist jedoch eines der wichtigsten bei der Auswahl einer geeigneten Sorte von Winterzwiebelsets. Sorten, die lange Tageslichtstunden für ein gutes Wachstum benötigen, sind wahrscheinlich nicht für Ihre Zwecke geeignet, da sie bereits vollständig wachsen, während die Tageslichtstunden noch recht kurz sind.
Für die Wintersaat sind jedoch Sorten mit mittleren und kurzen Tageslichtstunden ideal. Bereits von Anfang bis Mitte April werden sie sich intensiv entwickeln und bis Juni praktisch reifen können.
Der Geschmack und die Farbe der Zwiebeln
Dieses Kriterium hat keinerlei Einfluss auf die Wahl einer Sorte zum Pflanzen vor dem Winter, ist jedoch für den Gärtner selbst sehr wichtig, da diese Eigenschaften häufig die Bindung einer Person an eine bestimmte Zwiebelsorte bestimmen.
Zwiebeln sind würzig, halbscharf und süß im Geschmack. Aber was die Farbe betrifft, wird normalerweise unterschieden:
- Gelbschuppiger Bogen;
- Weiße Zwiebeln;
- Himbeere oder rote Zwiebel;
- Zwiebeln mit braunen Schuppen.
Erwähnenswert ist, dass es verschiedene Zwiebelsorten gibt, die nur aus Samen oder sogar mit Sämlingen gezüchtet werden können. Dies ist zum Beispiel der berühmte Ausstellungsbogen. Natürlich ist diese Zwiebel für das Pflanzen im Winter völlig ungeeignet, da es sich um eine thermophile Pflanze handelt.
Die besten Wintersorten
Trotz der Tatsache, dass niederländische Zwiebelsorten als die besten für den Anbau vor dem Winter gelten, werden einige der besten russischen Sorten in der folgenden Übersicht erwähnt. In der Winterhärte sind sie ihren niederländischen Kameraden in keiner Weise unterlegen und werden seit mehreren Jahrhunderten in verschiedenen Regionen Russlands angebaut. Dies reicht völlig aus, um die zuverlässigsten Kandidaten für das Pflanzen im Winter zu sein.
Arzamas
Die alte russische Sorte gehört zur Zwischennist- und Zwischensaison. Der Geschmack ist scharf. Die Schuppen sind dunkelgelb bis braun. Es ist perfekt gelagert und widersteht Frost, aber es ist instabil gegen Peronosporose und die Zwiebelfliege liebt es.
Bamberger
Deutsche Sorte, mittel spät. Die Zwiebeln selbst sind klein, länglich, haben gelbe Schuppen und einen halbscharfen Geschmack.
Danilovsky
Die alte russische Zwiebelsorte gehört zur Zwischensaison und Kleinzucht. Hat einen guten Ertrag und eine gute Haltbarkeit. Die Farbe ist rotviolett, die Form der Glühbirne ist eher flach. In Bezug auf die Größe kann es als mittel eingestuft werden, es wächst auf 150-160 Gramm. Der Geschmack ist halbscharf mit süßen Untertönen.
Radar
Eine der beliebtesten niederländischen Sorten zum Anpflanzen vor dem Winter, in der Zwischensaison. Der Radarbogen ist wetterbeständig und schießt praktisch nicht. Die Zwiebeln sind groß, flach und rund mit gelben Schuppen. Hat einen halbscharfen Geschmack.
Roter Baron
Zwiebeln zeichnen sich durch frühe Reife aus und reifen in 90 Tagen. Die Zwiebeln sind sehr schön, rot-lila gefärbt, fast rund. Der Geschmack ist halbscharf, eher süß, die Größe ist ziemlich groß und erreicht 200 Gramm.
Senshui
Eine früh reifende Sorte japanischer Selektion, resistent gegen Schießen und Falschen Mehltau. Unterscheidet sich in guten Ertragsindikatoren. Halbkreisförmige Zwiebeln mit dunkelgoldenen Schuppen sind fast süß im Geschmack und sehr aromatisch. Aber es wird, wie die meisten süßen Zwiebeln, für kurze Zeit gelagert.
Strigunovsky
Es gehört auch zu den alten russischen Sorten des kleinen Zuchttyps. Kältebeständig und gepflegt. Es ist früh reif und hat gute Renditeindikatoren. Der Geschmack ist würzig und nicht immer resistent gegen bestimmte Krankheiten.
Sturon
Niederländische Züchter, basierend auf dem berühmten Stuttgarter Riesen, haben diese verbesserte Probe entwickelt. Unterscheidet sich in der Resistenz gegen Schießen und verschiedene Krankheiten. Gute Indikatoren für Produktivität und Haltbarkeit. Der Geschmack ist eher würzig, elliptische Zwiebeln mit dunkelgelben Schuppen erreichen große Größen von bis zu 190-200 Gramm.
Timiryazevsky
Eine der ältesten russischen Sorten, die sich am besten für den Anbau in den nördlichen Regionen Russlands eignet. Klein verschachtelt, früh reifend, hat gute Produktivitätsindikatoren. Hervorragende Haltbarkeit, kann bis zum Frühjahr gelagert werden. Die Zwiebeln sind klein und haben einen scharfen Geschmack. Die Schuppen sind gelblich-grau.
Troy
Eine sehr frühe niederländische Sorte, die in 65-75 Tagen reift. Es ist insofern interessant, als es sowohl im Herbst, vor dem Winter als auch im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden kann. Widersteht unterschiedlichen Wetterbedingungen und ist schussfest. Die Ausbeute ist gut, die Zwiebeln sind groß, flach-rund mit einem halbscharfen Geschmack und goldbraunen Schuppen. Ihre Form kann sehr unterschiedlich sein.
Zenturio
Hybridsorte mit mittlerer Frühreife. Schießen bedroht ihn nicht. Unterscheidet sich in hoher Produktivität, Zwiebeln mit würzigem Geschmack, halbkreisförmiger Form, mittlerer Größe. Es wird nicht lange gelagert, bis zu drei Monate. Die äußeren Schuppen sind goldbraun und eng anliegend.
Shakespeare
Es gilt als die beste Zwiebel unter den neuesten niederländischen Sorten für die Winterpflanzung. Es ist sehr kältebeständig und hat keine Angst vor Krankheiten und Schädlingen, es hat auch Resistenz gegen Schüsse. Die Zwiebeln sind groß und leicht abgeflacht mit einem halbscharfen Geschmack. Frühreifende Zwiebeln - die Vegetationsperiode kann nur 2,5 Monate dauern.
Stuttgarter Riesen
Eine weitere Sorte, die zu jeder Jahreszeit gepflanzt werden kann. Es eignet sich gleichermaßen für Herbst- und Frühjahrspflanzungen. Da es sich in durchschnittlichen Reifungszeiten und Unprätentiösität unterscheidet, hat es unter fast allen Bedingungen Zeit zum Reifen. Die Zwiebeln sind ziemlich groß und mit goldbraunen Schuppen abgeflacht. Der Geschmack ist halbscharf. Die Glühbirnen sind auch recht gut gelagert.
Ellan
Die süßeste Zwiebelsorte für Winterpflanzungen. Es zeichnet sich durch frühe Reife und Kältebeständigkeit aus. Dies ist ein typischer Vertreter von Kurztagssorten und kann bis Anfang Juni reifen, wenn andere Zwiebeln noch weit von der Reifung entfernt sind. Es hat eine gute Ausbeute, die Zwiebeln sind rund, mit strohfarbenen Schuppen.
Zwiebelauswahl und Pflanzregeln
Angenommen, Sie haben die besten Sorten zum Pflanzen vor dem Winter ausgewählt. Das ist aber noch nicht alles. Damit Ihre Bemühungen nicht verschwendet werden, müssen Sie bei der Auswahl der Zwiebelsätze zum Pflanzen die folgenden Regeln befolgen.
- Wenn Sie auch nur ein wenig Zweifel an der Beständigkeit der ausgewählten Sorte gegen das Schießen haben, pflanzen Sie nur die kleinsten Zwiebeln mit einem Durchmesser von nicht mehr als 1 cm. Wenn Sie in irgendeiner Weise Zwiebeln von so geringer Größe erhalten haben, dann pflanzen Sie sie für den Winter, denken nicht einmal an ihre Sortenzugehörigkeit. Sie werden sie noch nicht bis zum Frühjahr retten können, aber Sie werden zumindest eine Art Ernte bekommen.
- Aus dem Samen - Ihrem Pflanzmaterial - sollte es nicht nach Fäulnis, Schimmel und Feuchtigkeit riechen und es sollte angenehm rascheln.
- Sevok sollte keine Spuren von Infektionen, Flecken, Kratzern und anderen mechanischen Schäden enthalten.
- Verteilen Sie die Sämlinge sofort und pflanzen Sie nur Pflanzenmaterial derselben Fraktion an einer Stelle, um Probleme mit ungleichmäßiger Keimung im Frühjahr zu vermeiden.
- Alle Lampen müssen fest und fest sein.
Winterzwiebeln werden bis zu einer Tiefe von ca. 10 cm gepflanzt, zwischen den Zwiebeln sollten sich ebenfalls ca. 10 cm befinden, und der Reihenabstand kann auf 10-15 cm erhöht werden. Die Pflanzdaten werden in Abhängigkeit von den Wetterbedingungen in der Region festgelegt. 20-30 müssen jedoch noch vergehen, bevor stabile Fröste auftreten. Tage nach dem Ausschiffen.
Es ist ratsam, Winterkämme mit Stroh- oder Fichtenzweigen oder anderem organischen Material zu mulchen.
Das Pflanzen von Zwiebeln vor dem Winter ist gar nicht so schwierig wie es scheint und ermöglicht es Ihnen, im Frühling Zeit und Energie zu sparen, wenn jeder Gärtner sie wirklich braucht.
