Inhalt
- 1 Welche Eigenschaften sollten Rettichsorten für offenes Gelände haben?
- 2 Rettichsorten für offenes Gelände durch Reifezeit
- 3 Die besten Radieschensorten für die Region
- 4 Früh reifende Rettichsorten für offenes Gelände
- 5 Niederländische Rettichsorten im Freien
- 6 Große Rettichsorten für offenes Gelände
- 7 Süße Rettichsorten für offenes Feld
- 8 Welche Radieschensorten können den ganzen Sommer über gepflanzt werden?
- 9 Sortenauswahlregeln
- 10 Fazit
In vielen Regionen des Landes beginnen Gärtner traditionell mit der Aussaat von Rettich. Dieses früh reifende Gemüse ist ziemlich unprätentiös. Um jedoch einen hohen Ertrag zu erzielen, muss nicht nur auf die richtige Agrartechnologie geachtet werden, sondern auch auf hochwertiges Pflanzmaterial. Als nächstes werden die besten Rettichsorten für offenes Gelände aufgelistet, ihre Klassifizierung nach früher Reife gegeben und die Möglichkeit des Anbaus verschiedener Sorten in einigen Regionen des Landes bewertet.
Welche Eigenschaften sollten Rettichsorten für offenes Gelände haben?
Um Radieschen auf freiem Feld erfolgreich anbauen zu können, muss eine Sorte bestimmte Eigenschaften haben.
- Beständig gegen Temperaturschwankungen... Rettich ist eines der frühesten Gemüsesorten, ein wesentlicher Teil seiner Vegetationsperiode findet im Frühjahr statt. Zu diesem Zeitpunkt sind plötzliche Temperaturänderungen und sogar Frost möglich.
- Krankheitsresistenz... Diese Pflanze reagiert empfindlich auf Säuregehalt und Bodenzusammensetzung. Diese Parameter wirken sich direkt auf die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten aus. Je unprätentiöser die Sorte in dieser Hinsicht ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass sie eine gute Ernte erzielt.
- Abneigung gegen das Schießen... Es ist kein Geheimnis, dass einige Sorten, selbst bei kleinen Abweichungen von den optimalen Wachstumsbedingungen, einen Pfeil freisetzen können, anstatt eine Wurzelfrucht zu binden. In diesem Fall geht die Ernte verloren.
Alles andere hängt von den Vorlieben des Gärtners ab. Dies gilt für den Zeitpunkt der Reifung, die Größe, die Farbe der Wurzelfrucht und ihren Geschmack.
Aufgrund der großen Vielfalt ist es normalerweise einfach, die Sorte auszuwählen, die Ihren Wachstumsbedingungen am besten entspricht.
Rettichsorten für offenes Gelände durch Reifezeit
Die Reifezeit ist eines der wichtigsten Merkmale. Abhängig von der Zeitspanne vom Schlüpfen der ersten Sprossen bis zum Erreichen des Reifezustands der Wurzelernte werden die Rettichsorten in mehrere Gruppen eingeteilt:
- ultra früh;
- früh;
- Zwischensaison;
- spät.
Ultrafrühe (frühe Reifung) Reifung in 16-20 Tagen. Der frühe Rettich braucht etwas länger, um die Ernte zu reifen - 25-30 Tage. Zwischensaison-Sorten können in 5-6 Wochen geerntet werden. Späte Radieschen brauchen am längsten, um zu reifen. Sie können in 7-8 Wochen reif werden.
Frühe Rettichsorten für offenes Gelände
Früh reifende Radieschen werden normalerweise frisch gegessen. Diese Wurzelgemüse haben die dünnste Schale, so dass ihre Haltbarkeit kurz ist.
16 Tage
Ultrafrüh, entwickelt für die schnellstmögliche Ernte. Reift in 2,5-3 Wochen.
Die Farbe der Wurzelpflanze ist rot.
Hitze
Die Reifung dauert ca. 3 Wochen. Die Früchte sind purpurrot, rund und gleichmäßig.
Das Fruchtfleisch ist rosa weiß.
Presto
Erreicht die Reife in 2,5 Wochen. Schwach anfällig für Risse, geht selten in den Pfeil.
Wurzelfrüchte sind gerundet, mit roter Haut und weißem Fleisch.
Rubin
Eine ziemlich bekannte Sorte. Die Reifung dauert ca. 3,5 Wochen.
Die Früchte sind glatt, rund und haben eine dünne rote Haut.
Zwischensaison-Rettichsorten für offenes Gelände
Radieschensorten in der Zwischensaison reifen länger auf freiem Feld und erreichen ihre Reife in 1-1,5 Monaten.
Der Geschmack eines Rettichs in der Zwischensaison ist hell und reichhaltig.
Alba
Es ist unter Gärtnern wegen der Möglichkeit einer langen Lagerung bekannt, während das Fruchtfleisch fest und saftig bleibt, ohne einen Hauch von Bitterkeit zu bekommen und ohne Baumwolle zu werden.
Die Alba-Wurzel ist weiß und leicht länglich. Reift in 5-6 Wochen. Beständig gegen Schießen.
Würzburg 59
Auf freiem Feld reift es in durchschnittlich 5 Wochen. Die Früchte sind scharlachrot mit weißem oder leicht rosa Fruchtfleisch.
Eine wichtige Eigenschaft ist, dass der Rettich sein marktfähiges Aussehen nicht verliert und seinen Geschmack während der Lagerung nicht verliert.
Eiszapfen
Wurzelfrüchte sind weiß, haben eine stark verlängerte Form.
Das Fruchtfleisch ist dicht und scharf im Geschmack. Reift in 6 Wochen.
Herbstriese
Die Reifung dauert 5-5,5 Wochen ab dem Zeitpunkt der Keimung. Die Wurzelpflanze ist weiß und erreicht eine Masse von 150–170 g. Die Form ist länglich-konisch.
Der Geschmack ist mittelscharf und erinnert an einen Rettich.
Späte Rettichsorten für offenes Gelände
Solche Rettichsorten haben aufgrund ihrer dicken Schale eine gute Haltbarkeit und verlieren gleichzeitig nicht ihre kommerziellen Eigenschaften. Wurzelfrüchte dieser Gruppe zeichnen sich durch ihre bedeutende Größe sowie ihren hellen Geschmack aus. Die durchschnittliche Reifezeit für sie auf freiem Feld beträgt 45-56 Tage oder mehr.
Dungan 12/8
Reift in 6,5-7 Wochen. Wurzelgemüse mit einem Gewicht von bis zu 80 g. Die Schale der Früchte ist rot. Das Fruchtfleisch ist saftig und würzig-süß im Geschmack.
Beständig gegen Schüsse, ausgezeichnete Lagerung.
Zarya
Beliebt für seinen hohen Ertrag. Wenn die Wurzeln im Freien wachsen, dauert es ungefähr 7 Wochen, bis sie reif sind.
Die Form der roten Früchte ist rund. Der Geschmack ist angenehm.
Cherriet F1
Ein Hybrid, der sich perfekt für den Anbau im Freien eignet. Beständig gegen Wetteränderungen, unempfindlich gegen plötzliche Temperaturschwankungen. Es dauert ungefähr 7 Wochen, bis die Wurzelfrüchte gereift sind.
Die Früchte sind rund, leicht länglich, rot.
Die besten Radieschensorten für die Region
Radieschen können fast überall angebaut werden. Die kurze Vegetationsperiode und die unprätentiösen Wetterbedingungen ermöglichen den Anbau auch in Gebieten, in denen kein anderes Gemüse wächst. Dies ist der Grund für seine Popularität und weit verbreitete Akzeptanz.
Für die Region Moskau
Das gemäßigte Klima der Region Moskau eignet sich gut für den Anbau vieler Radieschensorten auf freiem Feld. Besonders beliebt in dieser Region sind frühe Sorten, deren Anbau es nach der Ernte ermöglicht, die Beete für thermophilere Pflanzen wiederzuverwenden. Der Frühling in der Region Moskau ist durch instabiles Wetter gekennzeichnet. Hitzeperioden können durch einen scharfen Kälteeinbruch und sogar Frost ersetzt werden. Aufgrund möglicher Temperaturschwankungen sollten Arten bevorzugt werden, die nicht zum Schießen neigen und gegen widrige Wetterbedingungen resistent sind.
Rebell F1
Eine früh reife Hybride niederländischer Selektion. Es reift in 3,5-4 Wochen. Wurzelgemüse hat eine glatte, dünne rote Haut und ein saftig weißes Fruchtfleisch.
Eine Besonderheit dieser Rettichsorte ist, dass die Ernte sehr gütlich reift.
Celeste F1
Es dauert 3,5 Wochen, um diesen früh reifenden Hybrid im Abgas zu ernten. Die Schale des Wurzelgemüses ist leuchtend rot.
Dies ist eine der besten Rettichsorten, sie hat einen guten Ertrag und ist tolerant gegenüber den Launen des Wetters in der Region Moskau. Daher kann sie sicher für den Anbau im Freien in der Region Moskau empfohlen werden.
Französisches Frühstück
Reift im Freien in ca. 3 Wochen. Schwach anfällig für Krankheiten. Die Früchte sind rundzylindrisch und stark länglich.
Die Farbe der Schale ist rötlich-purpurrot, die Spitze des Wurzelgemüses und das Fruchtfleisch sind weiß.
Für Sibirien
Das Klima Sibiriens ist trockener als das des europäischen Teils. Geeignete Bedingungen für den Anbau von Rettich im Abgas kommen später hierher, und die Gartensaison selbst endet früher. Daher bevorzugen Gärtner in dieser Region traditionell frühe Sorten und Hybriden.
Rondar F1
Eine frühe niederländische Sorte mit einer Reifezeit von 2,5-3,5 Wochen. Beständig gegen Kälte, beständig gegen Schießen und Risse. Wurzelfrüchte sind rund, leicht glänzend, rot.
Diese Art von Rettich reift nicht nur schnell, sondern auch freundschaftlich.
Frühes Rot.
Eine bekannte Sorte sowjetischer Selektion, die bei Gärtnern nach wie vor sehr beliebt ist. Reift im Freien in 3-3,5 Wochen.
Die Frucht ist kugelförmig, rot. Das Fruchtfleisch ist leicht würzig.
Vera MC
Radieschen Vera MC wurde erstmals in der Tschechischen Republik gezüchtet. Es wird seit über 20 Jahren in Russland angebaut. Gehört zur Zwischensaison, reift in 4-4,5 Wochen.
Abgerundete, gleichmäßige Früchte von leuchtend roter Farbe. Das Fruchtfleisch ist weiß, manchmal mit rosa Adern.
Für den Ural
Die Uralregion hat eine bedeutende Länge von Nord nach Süd und zeichnet sich daher durch eine Vielzahl von klimatischen Bedingungen aus. Es wird beeinflusst von den feuchten Luftmassen des Atlantiks, der Kälte der Arktis und Sibiriens und der trockenen Luft aus Kasachstan. In dieser Region werden Arten mit guter Beständigkeit gegen Wetterveränderungen und Trockenheit zum Pflanzen empfohlen.
Malaga
Eine frühe Rettichsorte, deren Reifung 3 bis 3,5 Wochen dauert. Es hat eine sehr atypische Wurzelfarbe für Radieschen - lila.
Die Form der Frucht ist rund oder rund länglich. Fruchtfleisch mit ausgezeichnetem hellem Geschmack.
Zlata
Eine weitere Rettichsorte mit atypischer Farbe der Wurzelfrüchte - gelb. In der Tschechischen Republik gezüchtet. Gehört zum frühen, reift in 3,5 Wochen. Trockenheitstolerant, fast keine Pfeile.
Weißes Fruchtfleisch, guter Geschmack.
Mokhovsky
Ende des letzten Jahrhunderts in Russland gezüchtet. Es gehört zur frühen Reifung, die Ernte reift in 3,5-4 Wochen.
Die Schale und das Fruchtfleisch des Wurzelgemüses sind weiß. Der Geschmack ist gut, vollmundig.
Für die Mittelspur
Das Klima in Zentralrussland ist am günstigsten für den Anbau von Radieschen. Dieses Gemüse mag kein heißes und trockenes Wetter, und kaltes Wetter verlangsamt das Wachstum und die Bildung von Wurzelfrüchten erheblich. Die Zentralregion mit ihrem gemäßigten Klima und den fruchtbaren Böden ist nahezu ideal für den Anbau von Radieschen, sowohl im industriellen Maßstab als auch für den persönlichen Verbrauch. Ein zusätzliches Plus ist die Möglichkeit, sowohl im Frühjahr als auch im Herbst zu ernten.
Aljoschka F1
Ultra-frühe Hybride, Reifung in 2,5-3 Wochen. In Russland erst vor relativ kurzer Zeit im Jahr 2009 gezüchtet, hat aber aufgrund seines guten Geschmacks und seines hohen Ertrags bereits große Popularität erlangt.
Die Früchte haben eine runde Form und eine leuchtend rote Haut. Der Geschmack ist fast ohne Schärfe, leicht süßlich.
Korund
Bezieht sich auf früh, reift in 3-3,5 Wochen. Widersteht Temperaturabfällen bis hin zu kleinen Frösten.
Wurzelfrüchte sind gerundet, mit einer roten Haut.
Rudolph F1
Eine früh reifende Hybride niederländischer Selektion mit einer Reifezeit von 3-3,5 Wochen. Beständig gegen die meisten Krankheiten, leicht anfällig für Pfeilausbrüche.
Wurzelfrüchte sind gleichmäßig, glatt, rund und haben eine dünne rote Haut. Weißes Fruchtfleisch, guter Geschmack.
Früh reifende Rettichsorten für offenes Gelände
Die Verwendung von frühreifen Arten ermöglicht es Ihnen, in sehr kurzer Zeit eine Ernte zu erzielen. Solche Wurzelgemüse zeichnen sich nicht durch ihre Größe und ihren ausgeprägten Geschmack aus, sondern dienen hauptsächlich zur Verwendung in Salaten. Frühreifende Radieschen sind nicht für die Langzeitlagerung vorgesehen, daher werden sie normalerweise in kleinen Mengen gepflanzt und für den Eigenverbrauch verwendet.
Alex F1
Bezieht sich auf früh reifende Hybriden, vergehen 2,5 bis 3 Wochen von der Keimung bis zur Ernte. Beständig gegen Risse, kann unter Bedingungen ohne Sonnenlicht gezüchtet werden.
Die Früchte sind kugelförmig, rot mit weißem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist gut.
Duro Krasnodarskoe
Eine früh reife Rettichsorte mit einer Reifezeit von ca. 3,5 Wochen. Kann erhebliche Größen erreichen.
Runde Wurzelfrucht, leicht länglich. Die Schale ist dünn, rötlich-purpurrot. Das Fruchtfleisch ist saftig mit einer leichten Bitterkeit.
Carmen
Frühreifend, reift in 3-3,5 Wochen. Unterscheidet sich in guter Beständigkeit gegen die Unwägbarkeiten des Wetters, ist nicht anfällig für Schießen und Blühen.
Wurzelgemüse ist kugelförmig, leuchtend rot, lecker.
Sora
Ein Produkt polnischer Auswahl. Frühe Fälligkeit, erreicht die Reife in 3-3,5 Wochen. Es hat eine ausgezeichnete Beständigkeit gegen Wetterschwankungen.
Ein Wurzelgemüse mit einer dünnen roten Haut. Das Fruchtfleisch ist dicht, weiß.
Niederländische Rettichsorten im Freien
Die niederländische Zuchtschule gilt als eine der stärksten der Welt. In diesem Land wurden viele Sorten und Hybriden von Rettich gezüchtet. Eine Besonderheit niederländischer Rettichsorten ist ihre gute Beständigkeit gegen ungünstige Wetterbedingungen sowie ihre Immunität gegen viele Krankheiten, die es ermöglicht, in vielen Regionen Russlands gute Erträge an Wurzelfrüchten zu erzielen.
Anabel F1
Eine früh reife Hybride von Waben mit einer Reifezeit von ca. 3,5 Wochen. Es hat viele positive Eigenschaften: Es ist schattentolerant und beständig gegen Temperaturschwankungen.
Die Ernte reift fast gleichzeitig. Wurzelfrüchte sind leuchtend rot, ausgezeichnete Präsentation. Das Fruchtfleisch ist weiß, der Geschmack ist reichhaltig.
Irene F1
Der Hybrid ist perfekt für das Wachstum unter stressigen Bedingungen geeignet: Temperaturschwankungen, mangelnde Beleuchtung, Kälte. Reift in 4 Wochen oder länger.
Die Form der Wurzelfrüchte ist kugelförmig, abgerundet, die Farbe der Schale ist leuchtend rot. Das Fruchtfleisch ist weiß.
Caspar F1
Eine sehr frühe Hybride, reift in 2,5-3 Wochen. Beständig gegen Blumen.
Die Form der Wurzelpflanze ist kugelförmig oder leicht länglich, die Farbe der Schale ist rot, das Fruchtfleisch ist weiß, dicht und saftig.
Große Rettichsorten für offenes Gelände
Mit guter Sorgfalt können viele Radieschensorten eine Wurzelpflanze von beträchtlicher Größe bilden. Unter normalen Bedingungen ist die durchschnittliche Größe solcher Früchte jedoch gering. Daher kann Liebhabern großer Formen empfohlen werden, spezielle Sorten großer Radieschen zum Pflanzen auf offenem Boden zu verwenden.
Ascania
Es gehört zur frühen Reifung, reift in 3,5-4 Wochen. Die Form der Wurzelpflanze ist leicht länglich, gerundet. Die Hautfarbe ist hell, rot.
Erstmals in Deutschland eingeführt. Eine Wurzelpflanze mit einem guten Wiedehopf kann einen Durchmesser von 10 cm erreichen.
roter Riese
Eine Vielzahl japanischer Auswahl, die in Russland weit verbreitet ist. Wurzelfrüchte sind rundzylindrisch, leuchtend rot und reifen in 5-5,5 Wochen.
Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 40-45 g. Die Ernte kann bis zu 3 Monate gelagert werden, wenn die Bedingungen erfüllt sind.
Parat
Eine Vielzahl deutscher Selektionen, frühe Reifung. Es reift in 3-3,5 Wochen. Die Wurzel ist rot, kugelförmig.
Es wird empfohlen, diesen Rettich zu ernten, sobald die Wurzeln reif sind. Ansonsten verschlechtert sich sein Geschmack.
Süße Rettichsorten für offenes Feld
Ein Merkmal vieler Radieschensorten ist die charakteristische Süße im Geschmack.Solche Wurzelgemüse eignen sich am besten zur Zubereitung von Salaten und leichten Snacks.
Soundboard
In Russland gezüchtet. Reifezeit in 3-4 Wochen. Die Wurzel ist kugelförmig, rot.
Beständig gegen Hitze und Trockenheit. Fühlt sich bei schlechten Lichtverhältnissen gut an.
Mercado
Unterscheidet sich in gleichmäßigem Wachstum und gütlicher Reifung der Ernte. Reift in 4 Wochen.
Die Früchte sind kugelförmig und haben eine rote Haut. Der Geschmack ist süßlich, die Schärfe ist schwach zu spüren.
Quart
Ein Produkt der sowjetischen Züchter am Ende des vorigen Jahrhunderts. Es ist jedoch immer noch beliebt. Früh reift in 3,5 Wochen.
Die Form der Wurzelpflanze ist kugelförmig oder leicht länglich. Die Rinde ist ziemlich dünn, rot.
Welche Radieschensorten können den ganzen Sommer über gepflanzt werden?
Rettich gilt als Ernte mit kurzen Tageslichtstunden und moderaten Temperaturen. Die optimale Beleuchtung dafür beträgt nicht mehr als 12 Stunden pro Tag und die Lufttemperatur ist nicht höher als + 22 ° C. Im Sommer sind diese Zahlen deutlich höher als nötig. Dies ist einer der Hauptgründe dafür, dass diese Ernte im Sommer nicht im Freien angebaut wird, da eine hohe Wahrscheinlichkeit besteht, dass die gesamte Ernte zum Boom kommt. Wenn Sie jedoch die für die Pflanze erforderlichen Bedingungen künstlich simulieren, können Sie den ganzen Sommer über viele Radieschensorten pflanzen.
In diesem Fall müssen die Tageslichtstunden künstlich auf 11 bis 12 Stunden begrenzt werden, wobei die Betten mit einem undurchsichtigen Film bedeckt werden müssen, ohne auf den Sonnenuntergang zu warten. Außerdem müssen zum Pflanzen Arten verwendet werden, die nicht zum Schießen neigen.
Weiße Nächte
In der Zwischensaison dauert die Reifung 5-6 Wochen.
Die Wurzel ist weiß. Der Geschmack ist hell und vollmundig. Die Ernte kann bis zu 3 Monate gelagert werden.
Virovsky weiß
Eine sehr alte und wohlverdiente Sorte, die in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts in der Sowjetunion gezüchtet wurde. Beständig gegen Blüte und Schießen.
Zwischensaison, reift in 5-5,5 Wochen. Die Wurzel ist weiß, gerundet, leicht länglich. Das Fruchtfleisch ist weiß mit einem guten hellen Geschmack.
Kind F1
Ein ultra-früh reifender Hybrid mit einer Reifezeit von 2,5-3 Wochen. Schießt nicht.
Die Wurzelpflanze ist kugelförmig oder leicht länglich, rot, groß. Der Geschmack ist gut, fast ohne Schärfe.
Der Anbau von Radieschen auf freiem Feld mit künstlicher Begrenzung der Tageslichtstunden ist besonders wichtig für die nördlichen Regionen, in denen sich die Luft nicht stark erwärmt und die Tageslichtstunden 12 Stunden deutlich überschreiten. Dies erfordert zweifellos einige zusätzliche Kosten.
Am Ende des Sommers können Radieschen zur Wiederernte gepflanzt werden. Zu diesem Zeitpunkt sind die Wetterbedingungen und die Länge der Tageslichtstunden nahezu optimal, so dass es durchaus möglich ist, in der verbleibenden Zeit früh reifenden Rettich auf freiem Feld anzubauen, beispielsweise das oben beschriebene französische Frühstück.
Sortenauswahlregeln
Bei der Auswahl der Samen für die Aussaat auf offenem Boden sollten verschiedene Kriterien beachtet werden:
- Frühe Reife... Für eine schnellstmögliche Ernte ist es besser, Samen von ultra-frühen und frühen Rettichsorten mit einer kurzen Reifezeit zu verwenden.
- Die Tendenz der Sorte zu schießen... Wenn die Wetterbedingungen für den Anbau von Radieschen nicht ganz geeignet sind, sollten nicht schießende Sorten und resistente Hybriden ausgewählt werden.
- Qualität erhalten... Wurzelgemüse wird hauptsächlich frisch verwendet. Wenn Sie vorhaben, einen Teil der Ernte zur Lagerung zu legen, sollten Sie Sorten mit guter Konservierung bevorzugen.
- Krankheitsresistenz... Trotz der kurzen Vegetationsperiode ist die Liste der möglichen Krankheiten in dieser Pflanze sehr umfangreich. Beim Kauf von Saatgut lohnt es sich, auf Arten zu achten, die gegen die Hauptkrankheiten des Rettichs wie Keela oder Mosaik resistent sind.
Als Empfehlung kann empfohlen werden, Sorten mit Zonen für den Anbau zu verwenden. In diesem Fall steigt die Wahrscheinlichkeit, eine anständige Ernte anzubauen, erheblich.
Ein kurzes Video über die Feinheiten des Radieschenanbaus auf freiem Feld:
Fazit
Es sind einige Faktoren zu berücksichtigen, um die besten Rettichsorten für den Außenbereich zu bestimmen. Die zukünftige Ernte hängt jedoch nicht nur von der Qualität des Pflanzenmaterials ab. Von großer Bedeutung ist die Zusammensetzung des Bodens, auf dem der Rettich angebaut wird, die richtige Agrartechnologie, die rechtzeitige und qualitativ hochwertige Pflege. Leider gibt es die "goldenen" Samen nicht, und die Praxis zeigt, dass der beste Assistent bei der Auswahl nur die eigene Erfahrung ist, die im Laufe der Jahre gesammelt wurde.
