Inhalt
Lauch wird auf Gartengrundstücken und auf Bauernhöfen immer beliebter. Eine der beliebtesten Sorten ist die Karantansky-Zwiebel, die einen hohen Ertrag liefert und an verschiedene klimatische Bedingungen angepasst ist. Die Sorte hat einen würzigen Geschmack und reift zu einem späteren Zeitpunkt.
Merkmale der Sorte
Lauch ist eine krautige Gartenbaukultur, die bis zu 40 cm hoch wird. Nach dem Pflanzen bildet die Pflanze ein Wurzelsystem und eine falsche Zwiebel. Der Luftteil wird durch grüne Federn dargestellt, die in einem Fächer angeordnet sind.
Im zweiten Jahr wächst auf dem Lauch ein Stiel mit rosafarbenen Blüten, die durch Blütenstände gesammelt werden. Die Samen werden im August geerntet. Das Pflanzenmaterial bleibt 2 Jahre lebensfähig.
Beschreibung von Lauch Karantansky:
- späte Reifung;
- Der Zeitraum vom Keimen bis zur Ernte beträgt 130-180 Tage.
- Höhe 30-50 cm;
- die zylindrische Form der falschen Glühbirne;
- der weiße Teil der Glühbirne ist 10 bis 25 cm lang und hat einen Durchmesser von 4 cm;
- kräftige grüne Federn mit wachsartiger Beschichtung;
- zarter halbscharfer Geschmack;
- Pflanzengewicht von 200 bis 350 g;
- hohe Frostbeständigkeit;
- Ausbeute bis zu 5 kg aus 1 m2.
Karantansky Zwiebel ist ein Diätprodukt. Es wird frisch verwendet und zu hausgemachten Zubereitungen für den Winter hinzugefügt. Zwiebeln behalten ihre Eigenschaften, wenn sie gefroren sind.
Die Kultur ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, verbessert die Funktion des Verdauungssystems und der Gallenblase. Die Sorte Karantansky hat einen niedrigen Kaloriengehalt, wodurch sie in einer Diät verwendet werden kann.
Frischer Lauch wird mit Vorsicht bei Erkrankungen des Zwölffingerdarms und des Magens, der Nieren, der Blase und der Nierensteine verwendet.
Aus Samen wachsen
Zwiebeln der Sorte Karantansky werden nach der Samenmethode angebaut. In der mittleren Spur und in den nördlichen Regionen werden zu Hause Samen gepflanzt und Sämlinge gewonnen, die auf die Beete übertragen werden. In den südlichen Regionen werden Zwiebeln direkt im Freien gepflanzt.
Zwiebeln pflanzen
Um den Reifungsprozess zu beschleunigen, werden Karantansky-Zwiebeln in Sämlingen gezüchtet. Die Samen werden im März zu Hause gepflanzt. Hierfür wird leicht fruchtbarer Boden vorbereitet. Es wird durch die Kombination von Rasen und fruchtbarem Land gewonnen.
Es wird empfohlen, den Boden in einem Wasserbad zu dämpfen, um Krankheitserreger loszuwerden. Eine Kältebehandlung ist ein weiterer Weg, um den Boden zu desinfizieren. Das Substrat wird mehrere Monate im Kühlschrank oder im Freien bei Minustemperaturen aufbewahrt.
Um die Keimung von Samen der Sorte Karantansky zu verbessern, können diese vorbehandelt werden. Zunächst wird das Material 12 Stunden in warmem Wasser gehalten. Verwenden Sie am besten eine Thermoskanne, um eine konstante Wassertemperatur aufrechtzuerhalten. Dann werden die Samen mit kaltem Wasser gewaschen und getrocknet.
Der Boden wird in Behälter gegossen, gestampft und bewässert. Auf der Bodenoberfläche werden Furchen mit einer Tiefe von 2 cm hergestellt. Lauchsamen werden alle 3 cm platziert und mit Erde bedeckt.
Wenn der Karantansky-Lauch aus Samen gezogen wird, sprießt er bei einer Temperatur von +7 ° C. Es ist wichtig, den Boden feucht zu halten, bevor sich Wachstum bildet. Die ersten Aufnahmen erscheinen in 10 Tagen.
Sämlingspflege
Sämlinge von Karantansky-Zwiebeln benötigen bestimmte Bedingungen:
- Zugang zu frischer Luft;
- Befeuchten des Bodens;
- helles diffuses Licht für 10 Stunden;
- Tagestemperatur 18-20 ° С;
- Die Nachttemperatur beträgt ca. 13 ° C.
Verwenden Sie zum Gießen von Lauch warmes, festes Wasser. Am besten sprühen Sie die Pflanzungen der Sorte Karantansky aus einer Sprühflasche. Wenn die Tageslänge kurz ist, muss zusätzliche Beleuchtung installiert werden.
Das Lauchwurzelsystem ist vor Unterkühlung geschützt. Schaumkunststoff oder Trockenbau werden unter Behälter mit Landungen gelegt. Sämlinge der Sorte Karantansky sollten nicht unter Zugluft und direkter Sonneneinstrahlung leiden. Sämlinge werden ausgedünnt, damit sie sich nicht gegenseitig stören.
6 Wochen nach dem Erscheinen der Sprossen beginnen sie, die Karantansky-Zwiebel zu härten. Landungen werden auf einem Balkon oder einer Loggia platziert. Unter dem Einfluss frischer Luft wird sich die Kultur schnell an die natürlichen Bedingungen anpassen.
Landung auf offenem Boden
Transfer zu offenen Flächen Lauchsämlinge Karantansky im Alter von 50-60 Tagen. Wählen Sie einen Pflanzort aus und bereiten Sie den Boden vor. Die Arbeiten werden im Frühjahr nach dem Aufwärmen des Bodens durchgeführt. Das Pflanzen von Podzimny darf früh grün werden.
Sitzplatzauswahl
Zum Anpflanzen von Karantansky-Lauch eignet sich ein offener, sonniger Bereich fernab von Sträuchern und Gebäuden. Die Kultur bevorzugt fruchtbare neutrale Böden. Zwiebeln wachsen am besten auf lehmigen Böden, die mit organischer Substanz gedüngt sind.
Im Herbst wird die Website ausgegraben und 2 EL hinzugefügt. l. Komplexdünger Nitrofoska pro 1 m2 und ein Eimer Humus. Dem Boden mit hohem Säuregehalt wird Kalk zugesetzt.
Arbeitsauftrag
Für den Anbau von Lauch Karantansky wählen Sie einen wolkig warmen Tag. Die Arbeiten werden in der Reihenfolge ausgeführt:
- Im Garten werden Furchen mit einer Tiefe von 5 cm hergestellt. Zwischen ihnen verbleiben 30 cm.
- Die Zwiebel wird aus dem Behälter genommen, die Wurzeln auf 4 cm abgeschnitten und auf die Furchen übertragen.
- Lassen Sie 15 cm zwischen den Sämlingen.
- Die Zwiebeln sind mit Erde bedeckt und bewässert.
Winterlandung
Der Karantansky-Lauch ist laut Beschreibung zum Pflanzen vor dem Winter geeignet. Das Grundstück wird im Sommer vorbereitet und mit verrottetem Mist oder Kompost gedüngt.
Im November werden die Samen in 8 cm tiefe Furchen gepflanzt. Die Arbeit wird bei kühlem Wetter erledigt. Mit der Erwärmung keimen die Samen der Sorte Karantansky und die Sämlinge sterben mit dem Einsetzen von starkem kaltem Wetter ab.
Das Pflanzen wird mit Humus oder Torf gemulcht. Wenn Schnee fällt, müssen Sie zusätzlich die Betten damit füllen. Hohe Schneedecke schmilzt länger, wodurch die Karantansky-Zwiebel vor Frühlingsfrösten geschützt wird.
Lauchpflege
Die Karantansky-Sorte benötigt eine regelmäßige Feuchtigkeitsversorgung. Um eine hohe Ausbeute zu erzielen, wird die Kultur mit organischer Substanz oder Mineralien gefüttert. Zusätzlich werden Pflanzungen gegen Schädlinge und Krankheiten behandelt.
Bewässerung
3 Tage nach dem Pflanzen wird der Karantansky-Lauch nicht bewässert. Dann 1 m2 10-15 Liter Wasser hinzufügen. Es wird vorläufig in Fässern verteidigt.
Es ist wichtig, stehendes Wasser in den Betten zu vermeiden. Beim Gießen dürfen die Tropfen nicht mit den Federn der Karantansky-Zwiebel in Kontakt kommen.
Lösen Sie nach dem Gießen unbedingt den Boden, um die Aufnahme von Feuchtigkeit und Nährstoffen zu beschleunigen. Unkraut wird rechtzeitig beseitigt.
Die Stängel der Karantansky-Zwiebel werden dreimal pro Saison zu einem großen weißen "Bein" gespudt. Eine Mulchschicht aus trockenem Mist oder getrocknetem Gras kann auf die Beete gegossen werden.
Top Dressing
Alle 2 Wochen wird Karantansky-Lauch mit organischer Substanz oder Mineraldünger gefüttert. Die erste Behandlung erfolgt 3 Wochen nach dem Transfer auf den Boden.
Fütterungsmöglichkeiten für Lauch:
- eine Lösung von 5 g Harnstoff und 3 g Kaliumsulfat in 5 Litern Wasser;
- Infusion von Hühnerkot 1:15;
- Königskerzenlösung im Verhältnis 1:10.
Die resultierenden Lösungen werden unmittelbar nach der Herstellung verwendet. Wählen Sie für die Verarbeitung einen bewölkten Tag, Morgen oder Abend.
Holzasche ist eine universelle Methode zur Fütterung von Karantansky-Zwiebeln. Es wird beim Lösen in den Boden eingebracht. 1 m2 Grundstück nehmen 1 Glas Asche.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Vorbehaltlich landwirtschaftlicher Praktiken ist das Risiko von Krankheiten und Schädlingen minimal. Zur Vorbeugung und Bekämpfung von ihnen werden Volksheilmittel und Chemikalien verwendet.
Die Sorte Karantansky leidet selten an Krankheiten, aber ein Überschuss an Feuchtigkeit führt zu Pilzkrankheiten. Unter dem Einfluss des Pilzes wird die Zwiebel zerstört, die Zwiebelstiele verdorren. Zum Schutz der Pflanzungen sollten Samen und erwachsene Pflanzen mit einer Lösung von Fitosporin behandelt werden.
Zwiebelfliege ist der Hauptschädling. Mitte Mai legt das Insekt Eier in den Boden und nach einigen Tagen beginnen die Larven, den Kern des Lauchs zu fressen. Für die Behandlung der Baustelle wird Holzasche oder Tabakstaub verwendet, der über die Zwiebel gesprüht wird. Der Schädling wird durch trocken gemahlenen Pfeffer abgewehrt.
Reinigung und Lagerung
Lauch Karantansky, wenn er aus Samen gezogen wird wegbringen von August bis Oktober. Zwiebeln werden bei trockenem Wetter ausgegraben, bis die Temperatur unter -5 ° C fällt. Pflanzen werden in der Nähe des Gartens zum Trocknen gelassen. Lauch wird von Erdklumpen gereinigt, die Wurzeln werden beschnitten. Federn werden nicht entfernt, damit die Zwiebel nicht austrocknet.
Die Lauch-Ernte wird in Kisten gelagert, in die 5 cm angefeuchteter grober Sand gegossen werden. Die Glühbirnen stehen aufrecht, Sand wird zwischen sie gegossen.
Die Sorte Karantansky wird bei Nulltemperatur und 85% Luftfeuchtigkeit gelagert. Zwiebeln werden in einem Gewächshaus zurückgelassen und in einen Keller, Keller oder Balkon gebracht. Im Kühlschrank wird die Sorte in 8 Stück aufbewahrt. in Plastiktüten mit Perforation. Unter solchen Bedingungen beträgt die Haltbarkeit von Zwiebeln 5-6 Monate.
Wenn Sie die Zwiebel im Garten lassen, gibt die Pflanze im nächsten Jahr Pfeile mit Samen. Sie werden im Herbst geerntet und zum Pflanzen verwendet.
Gärtner Bewertungen
Fazit
Karantansky-Lauch wird aus Samen gezogen, die zu Hause oder direkt auf offenem Boden gepflanzt werden. Ein zuverlässigerer Weg ist die Gewinnung von Zwiebelsämlingen. Die Kultur erfordert reichlich Wasser, Lockerung des Bodens und Ausbringen von Düngemitteln.
Die Sorte ist attraktiv für ihren guten Geschmack, der auch nach der Verarbeitung frisch bleibt. Lauch ist reich an Mineralien und Vitaminen, nützlich bei Vitaminmangel, Erschöpfung und Überlastung.
