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Potato Giant ist eine vielversprechende produktive Sorte, die große, gleichmäßige und aromatische Knollen aufweisen kann. Sie sind vielseitig und für den persönlichen Gebrauch, zum Verkauf oder zur industriellen Verarbeitung geeignet. Die Beschreibung und alle Merkmale dieser Sorte, ihre Merkmale, Vor- und Nachteile, landwirtschaftlichen Anbau und Pflegetechniken werden in diesem Artikel beschrieben.
Ursprungsgeschichte
Die Giant-Sorte wurde von einheimischen Züchtern erhalten. Es ist seit 2013 im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Der Urheber ist der V.I. A. G. Lorkha in der Region Moskau. Riesenkartoffeln sind für den Anbau in drei russischen Regionen zugelassen: Central Black Earth, Central und Volgo-Vyatka. Es kann sowohl auf privaten Haushaltsgrundstücken als auch auf Bauerngrundstücken und auf großen Industriefeldern angebaut werden. Die Sorte gehört zur Zwischensaison, die Knollen sind für Tischzwecke.
Beschreibung und Eigenschaften
Potato Giant bildet hohe, halb aufrechte Büsche mit gut entwickelten Wurzeln. Es hat keine übermäßig ausgebreiteten Stängel und mäßiges Laub. Das Blatt ist groß, dunkelgrün gefärbt, matt, mit einer undeutlichen Welle an den Rändern. Kartoffeln blühen mit kleinen oder mittelgroßen rotvioletten Blüten, die in kompakten Blütenständen gesammelt werden. Die Blüte ist kurz.
Die Knollen der Sorte Velikan sind oval gerundet, groß, gleichmäßig groß und erreichen eine Masse von 100-140 g. Sie haben eine glatte, glänzende, mäßig dünne Haut von hellbeiger Farbe. Die Augen sind wenige, sie sind klein und mittelgroß, rötlich, flach. Das Fruchtfleisch einer cremefarbenen Kartoffel hat einen ausgezeichneten Geschmack. Die Stärkekonzentration in dieser Kartoffel ist hoch und erreicht 16-19%.
Die Sorte Giant zeigt eine hervorragende Resistenz gegen viele gefährliche Krankheiten dieser Kultur, beispielsweise gegen Krebs, Blattverdrehung, Schorf, faltiges und gebändertes Mosaik, Rhizoctonia-Krankheit. Potato Giant ist mäßig resistent gegen Spätfäule in Blättern und Knollen, kann aber durch Kartoffelnematoden befallen werden.
Vorteile und Nachteile
Viele Gemüseanbauer in der Riesenkartoffel werden von ihren selbst großen Knollen von ausgezeichneter kommerzieller Qualität und Geschmack angezogen. Beim Reinigen ändern sie nicht ihre Farbe, verdunkeln sich nicht und kochen nach dem Kochen nicht, sondern erhalten einen zarten Geschmack und ein delikates Aroma. Sie können alle Arten von Gerichten aus Riesenkartoffeln zubereiten, einschließlich Kartoffeln: In jedem von ihnen sieht es gut aus, dekoriert sie und macht den Geschmack harmonischer. Aufgrund der hohen Stärkekonzentration werden diese Kartoffeln zur Herstellung von Stärke und zur Herstellung von trockenem Kartoffelpüree verwendet.
Darüber hinaus zeigt der zweifelsfreie Vorteil der Riesenkartoffelsorte:
- Resistenz der Samenknollen gegen Degeneration;
- gute Toleranz gegenüber Trockenheit und hohen Temperaturen;
- Marktfähigkeit der geernteten Knollen in Höhe von 87-98%;
- hoher Ertrag (von 1 Quadratmeter Beet, das für diese Kartoffel vorgesehen ist, können Sie 2,9-4,2 kg Knollen sammeln, was 0,6-1 kg höher ist als der Ertrag von Sorten wie Petersburg und Chaika, die nach dem Standard anerkannt sind).
- Hervorragende Haltbarkeit der Ernte (bis zum Ende der Lagerung können 97% der Knollen halten).
Bei dieser einheimischen Kartoffelsorte wurden keine signifikanten Mängel festgestellt. Zu seinen Merkmalen gehören die Unverträglichkeit von stehender Feuchtigkeit im Boden und eine gewisse Genauigkeit in Bezug auf die Bodenart: Sie wächst schlecht auf schwerem Lehm.
Landung
Um eine gute Ernte von Riesenkartoffeln zu ernten, muss der Boden im Voraus vorbereitet werden: im Herbst oder Frühling ausgraben und düngen. Während der Herbstvorbereitung wird die Stelle tief gegraben und für jedes Quadrat eingebracht. m 1-1,5 Eimer Humus und 0,5 kg Asche und lassen die Erde bis zum Frühjahr in den Schichten und im Frühjahr nivellieren sie sie. Saurer Boden wird gekalkt, um eine neutrale Reaktion zu erreichen. Wenn die Vorbereitung des Bodens für die Riesenkartoffeln im Frühjahr erfolgt, wird er mindestens 2 Wochen vor dem Pflanzen der Knollen ausgegraben und gedüngt. Gemische mineralischen Ursprungs werden als Düngemittel verwendet.
Kartoffeln dieser Sorte können auf drei verschiedene Arten gepflanzt werden: unter einer Schaufel, in Graten oder Gräben. Welches am besten geeignet ist, hängt von der Art des Bodens auf dem Gelände ab. Auf leichtem Sand und sandigem Lehm ist es vorzuziehen, in Gräben zu pflanzen, auf Lehm - in Graten. Unabhängig von der gewählten Methode ist es jedoch besser, die mit Fungiziden, Wachstumsstimulanzien und gekeimten Knollen behandelte Velikan-Sorte zu verwenden: Auf diese Weise wachsen die Kartoffeln schneller und die Ernte kann früher erfolgen. Das Schneiden von Kartoffeln in Stücke wird nicht empfohlen.
Das Schaufelpflanzen ist eine traditionelle Methode, die für Anbauflächen mit fruchtbarem Land funktioniert, auf denen seit mehr als einem Jahr Gemüse angebaut wird. Der Platz für Kartoffeln sollte flach sein, ohne stehendes Wasser, gut beleuchtet und von der Sonne erwärmt. Das Pflanzen einer Riesenkartoffel auf diese Weise ist einfach: Graben Sie einfach ein Loch mit einer Schaufel, werfen Sie Dünger und eine Knolle hinein und bestreuen Sie sie mit Erde.
Wenn der Boden auf dem Gelände locker ist, die Feuchtigkeit schlecht zurückhält oder das Klima in der Region heiß und trocken ist, ist die beste Pflanzmethode das Pflanzen in Gräben. Wenn Sie in den Boden graben, werden die Knollen vor Überhitzung und Austrocknung geschützt. Diese Pflanzmethode ist nicht für dichte und feuchte Böden geeignet, die keinen guten Luftaustausch haben und bei denen die Feuchtigkeit stagniert.
Für solche Böden ist das Pflanzen in Graten geeignet. Seine Besonderheit ist das vorläufige Schneiden von Graten mit einer Höhe von etwa 20 cm. Die Knollen der Sorte Giant werden in sie gelegt und dann mit Erde bedeckt.
Ich muss sagen, dass diese Methode oft von Gärtnern gewählt wird, die auf ihrem Hof einen handgeführten Traktor oder einen Motorkultivator haben. Mit ihrer Hilfe können Sie alle Arbeiten schnell und effizient mit einem Minimum an körperlicher Anstrengung ausführen.
Pflege
Potato Giant braucht keine besondere Pflege. Alles, was er braucht, ist seltenes, aber reichliches Gießen, Lockern, Hillen und Füttern. Kartoffeln dieser Sorte werden dreimal pro Saison gewässert:
- vor dem ersten hilling;
- vor der Blüte;
- nach ihm.
Unter jedem Kartoffelbusch der Sorte Giant wird so viel Wasser gegossen, dass der Boden bis zu der Tiefe eingeweicht wird, in der sich das gesamte Wurzelsystem befindet. Nachdem es ein wenig getrocknet ist, wird es vorsichtig gelockert, wobei darauf zu achten ist, dass Wurzeln, Stängel und Knollen nicht berührt werden. Wenn das Wetter während des erhöhten Knollenwachstums heiß ist, müssen die Kartoffeln häufiger gewässert werden. Wenn es jedoch zum Zeitpunkt der geplanten Bewässerung regnet, muss nicht gegossen werden.
Hilling und Fütterung
Das erste Hillen der Riesenkartoffel erfolgt, wenn die Höhe der Spitzen junger Büsche eine Höhe von 20 cm erreicht. Der Boden wird manuell mit einer Hacke oder einem handgeführten Traktor mit einem einfachen oder Scheibenhiller auf sie geschaufelt in Reihen. Die Grate werden während der Vegetationsperiode der Pflanzen mehrmals geschnitten, wobei sie angehoben und erweitert werden, wenn die Büsche wachsen. Es ist besonders wichtig, Kartoffeln dieser Sorte nach dem Beginn des Legens der Knollen zusammenzudrücken.
Die Riesenkartoffeln werden sowohl mit organischen als auch mit mineralischen Düngemitteln gefüttert. Sie werden in Form von Wurzel- und Blattverbänden eingeführt. Die erste Fütterung erfolgt nach dem Erscheinen der Triebe. Zu diesem Zeitpunkt benötigen Kartoffeln Stickstoff, daher werden sie mit Gülle (1 zu 10), Kräutertees oder Salpeter bewässert.Bei der zweiten Fütterung von Riesenkartoffeln (vor der Blüte) wird Stickstoff ausgeschlossen, aber Phosphor wird als Teil des Superphosphats verwendet, bei der dritten (nach der Blüte) - Kalium als Teil aller kaliumhaltigen Gemische, mit Ausnahme derjenigen, die Chlor enthalten . Dosieren Sie alle Mineraldünger gemäß den Anweisungen. Sie können Phosphor-Kalium-Düngemittel durch eine Aschelösung ersetzen, die alle wichtigen Nährstoffe + Mikroelemente enthält.
Krankheiten und Schädlinge
Das Hauptproblem bei der Velikan-Sorte ist, dass sie von einem Nematoden befallen werden kann. In diesem Fall findet keine Ernte statt. Es gibt keine Medikamente, die den Schädling zerstören würden, wenn er bereits die Kartoffeln getroffen hätte. Daher bleiben nur vorbeugende Maßnahmen: Mindestens einen Monat vor dem Pflanzen werden auf dem Kartoffelfeld Nematizide in den Boden eingebracht. Diese Zeitspanne ist notwendig, da die Arzneimittel eine phyto-supprimierende Wirkung haben und daher nicht für den Anbau von Kartoffeln verwendet werden können.
Plantagen werden auch von Käfern, Käfern, Kartoffelmotten und Drahtwürmern behandelt. Verwenden Sie Fungizide oder Heilmittel, die nach Volksrezepten hergestellt werden.
Ernte
Riesenkartoffeln werden ca. 3 Monate nach dem Einpflanzen in die Beete geerntet. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Spitzen gelb werden und zu trocknen beginnen. Dies zeigt an, dass die Vegetationsperiode und der Prozess der Knollenbildung beendet sind. Um diesen Prozess zu beschleunigen, werden 1-2 Wochen vor dem voraussichtlichen Erntedatum die Büscheloberseiten gebrochen oder abgeschnitten.
Bei feuchtem Wetter die Knollen der Sorte Giant mit einer Schaufel ausgraben - mit einer Heugabel. Dann werden sie zum Trocknen direkt auf den Betten ausgelegt (bei gutem Wetter) oder in einen trockenen Raum gebracht. Nach dem mehrtägigen Trocknen werden die Kartoffeln sortiert, geschnitten, beschädigt, klein und getrennt gestapelt. Der Rest wird in Kisten, Beutel oder kleine Plastiknetze zur Aufbewahrung von Gemüse gegossen. Die Ernte wird zur Lagerung in den Keller gesenkt.
Fazit
Die Riesenkartoffelsorte ist jung, aber vielversprechend. Es kann allen Gärtnern und Landwirten empfohlen werden, die an ihrem Standort eher früh reifende und produktive Kartoffeln anbauen möchten. Er braucht keine besondere Pflege für sich selbst, aber er wird in der Lage sein, den Erzeuger mit einer Ernte von großen, ordentlichen und sogar Knollen zu erfreuen.
