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Kartoffeln sind das zweite Brot. Um eine anständige Ernte zu erzielen, müssen Sie eine gute Sorte auswählen. Einer von ihnen reift Ivan da Marya spät.
Ursprungsgeschichte
Holland ist berühmt für seine Kartoffelanbautechnologie und seine hervorragenden Sorten. Aus diesem Land werden sie in die ganze Welt exportiert. Es war einmal zu uns Picasso-Sorte... Es wurde von AGRICO U.A. Äußerlich ähneln die Knollen der Palette des Künstlers: Eine ungewöhnliche Kombination aus hellem Purpur und gelblichen Farben verleiht ihnen Originalität. Seit 1995, als es in das staatliche Register der Zuchterfolge aufgenommen wurde, werden in der Zentralregion Russlands Kartoffeln angebaut. Über 20 Jahre traditionelle Züchtung und Selektion führten zu lokalen Klonen. So erschien die Kartoffel Ivan da Marya. Das ungewöhnliche Aussehen brachte viele Namen hervor: Rotkäppchen, Gorbatschowka, Matroschka. Hier ist er auf dem Foto.
Beschreibung und Eigenschaften
Ivan da Marya Kartoffeln reifen zu einem späteren Zeitpunkt. Für den vollständigen Wachstumszyklus dieser Sorte dauert es je nach Wetterlage 110 bis 130 Tage. Die Tuberisierung in Ivan da Marya ist hoch: Jeder Busch kann bis zu zwanzig Knollen mit einem Durchschnittsgewicht von etwa 120 Gramm produzieren. Erfreulich ist auch die hohe Marktfähigkeit der gewonnenen Ernte - mehr als 90%. Ivan da Marya Kartoffeln eignen sich für den Anbau in der zentralen schwarzen Erde und in zentralen Regionen. In jedem von ihnen ist die Ausbeute unterschiedlich. Wenn es in der Zentralregion möglich ist, auf einhundert Quadratmetern bis zu 320 kg zu sammeln, dann in der Region Zentralschwarzerde - nur 190 Kilogramm aus derselben Region.
Kartoffeln sind nicht zu stark. Abhängig von den Wachstumsbedingungen liegt der Stärkegehalt in den Knollen zwischen 7,9% und 13,5%. Daher kann der Geschmack zufriedenstellend oder gut sein. Aber die Knollen von Ivan und Marya sind gut gelagert. Etwa 90% der Ernte bleiben bis zum Frühjahr ohne Beschädigung.
Der Busch der Kartoffel Ivan da Marya ist groß mit geraden Stielen, gut belaubt. Es blüht mit weißen Blüten mit einem cremefarbenen Farbton, die schnell abfallen, ohne Beeren zu bilden.
Die Knollen der Kartoffeln von Ivan da Marya zeichnen sich durch ihre mehrfarbige Farbe aus. Rosa Flecken und kleine Augen derselben Farbe heben sich hell von einem gelben Hintergrund ab. Das Innere des Fleisches ist cremig.
Viele Saatgutfarmen in Russland beherrschen die Produktion von Saatknollen dieses Holländers. Es kann bei ZAO Oktyabrskoye in der Region Leningrad, in OOO Meristemnye Kultury im Gebiet Stawropol, in der Elite Potato Agrofirm und in der V.I. Lorkha.
Vorteile und Nachteile
Ivan da Marya hat wie jede andere Sorte Vor- und Nachteile. Sie können in einer Tabelle zusammengefasst werden.
| Würde | Nachteile |
| Hohe Ausbeute, große Knollen | Verliert schnell Sortenmerkmale |
| Guter Geschmack | Mittlere Beständigkeit gegen Blattkräuseln und Spätfäule |
| Universelle Anwendung | Scab Niederlage |
| Hohe Marktfähigkeit | Schwach resistent gegen Spätfäule |
| Gute Haltbarkeit | |
| Krebs- und Kartoffelnematodenresistenz | |
| Schwache Beerenbildung - alle Kräfte des Busches sind auf die Bildung der Ernte gerichtet |
Landung
Nur richtig gepflanzte Kartoffeln ergeben eine volle Ernte. Es gibt viele verschiedene Pflanzmethoden. Lassen Sie uns auf das Traditionelle eingehen. Die Knollen müssen vor dem Einpflanzen der Kartoffeln gekeimt werden.
Keimung
Es wird ungefähr einen Monat dauern, bis die Kartoffelknollen von Ivan da Marya starke Sprossen bilden. Keimbedingungen:
- wir legen die Knollen in ein oder zwei Schichten im Licht aus;
- für ungefähr 10 Tage halten wir die Temperatur bei ungefähr 20 Grad, während dieser Zeit werden die schlafenden Augen aufwachen;
- für die verbleibenden 20 Tage halten wir die Temperatur nicht höher als 15 Grad;
- Während dieser Zeit müssen die Knollen mehrmals gewendet werden, damit sie gleichmäßig Sprossen bilden.
Weitere Informationen zum Keimen von Kartoffeln finden Sie im Video:
Landetermine
Dies ist ein sehr wichtiger Punkt. Zu früh gepflanzte Kartoffeln kühlen und keimen lange, möglicherweise verrotten sie vollständig. Wenn Sie mit der Landung zu spät kommen, wird die Erde austrocknen, sie wird einfach nicht genug Feuchtigkeit haben. All dies wird die Ausbeute erheblich reduzieren. Unsere Vorfahren begannen auch Kartoffeln zu pflanzen, als die nackten Füße nicht kalt auf dem Boden waren. Wenn wir diese Regel in die moderne Sprache übersetzen, sollte die Bodentemperatur in einer Tiefe von der Hälfte des Bajonetts einer Schaufel etwa 10 Grad Celsius betragen. Normalerweise fällt dieser Moment mit dem Auftreten von Blättern auf einer Birke und dem Beginn der Blüte von Vogelkirschen zusammen.
Landeregeln
Es scheint, dass alles einfach ist: Legen Sie die Kartoffeln in das Loch und bedecken Sie sie mit Erde. Aber auch hier gibt es Feinheiten:
- Der Abstand zwischen den Reihen für späte Sorten, nämlich zu den Kartoffeln von Ivan da Marya, sollte etwa 70 cm betragen.
- der Abstand zwischen Knollen in einer Reihe beträgt 30 bis 35 cm;
- Zur besseren Beleuchtung sind die Reihen von Nord nach Süd angeordnet.
Zum Pflanzen eignen sich am besten Knollen von der Größe eines Hühnereies. Sie können kleinere pflanzen, aber dann öfter. Pflanzlöcher sind mit Humus oder Kompost gefüllt - etwa 1 Liter Asche - etwa einem Esslöffel und einem Teelöffel komplexen Mineraldüngers mit Mikroelementen. Besser, wenn es speziell für Kartoffeln entwickelt wurde.
Die Wurzeln der Pflanze befinden sich oberhalb der Knolle. Wenn Sie Lebensmittel auf den Boden des Lochs legen, ist es für den Kartoffelanbau schwierig, sie zu verwenden.
Es bleibt, die Löcher mit Erde zu füllen.
Sie können das Video über die verschiedenen Methoden des Pflanzens von Kartoffeln ansehen:
Pflege
Um eine gute Kartoffelernte zu erzielen, muss man hart arbeiten. Das Pflanzen von Knollen und das Vergessen vor der Ernte funktioniert nicht. Im besten Fall ist es möglich, eine Handvoll erbsengroßer Kartoffeln zu sammeln. Alle agrotechnischen Maßnahmen zur Pflege von Pflanzen müssen rechtzeitig und vollständig durchgeführt werden:
- jäten und lockern, vorzugsweise nach jedem Regen oder Gießen;
- Wasser bei trockenem Wetter. Kartoffeln Ivan da Marya sind im Stadium der Tuberisierung besonders wählerisch in Bezug auf Feuchtigkeit.
- es wird notwendig sein, das Hilling sowie die Wurzel- und Blattfütterung rechtzeitig durchzuführen;
- Es wird notwendig sein, sich um den Schutz der Kartoffeln von Ivan da Marya vor Krankheiten und Schädlingen zu kümmern.
Hilling und Fütterung
Gärtner streiten sich oft darüber, ob es notwendig ist, Kartoffeln zu streuen. Traditionelle Technologie macht diesen Vorgang obligatorisch.
Hilling
Was sind die Vorteile des Bohrens:
- Der Boden speichert die Feuchtigkeit besser.
- Knollen sind nicht freigelegt oder begrünt.
- Das Luftregime des Bodens wird verbessert.
- Bei heißem Wetter überhitzt sich der Boden nicht und die Knollen werden nicht darin gebacken.
- Die Gesamternte steigt.
Nach der klassischen Technologie wird zweimal gegrillt: Das erste - wenn die Sprossen eine Höhe von etwa 14 cm erreichen, das zweite - nach zwei bis drei Wochen fällt dies normalerweise mit der Blüte der Kartoffeln zusammen.
In den Regionen, in denen sich die Rückfröste mit beneidenswerter Konsistenz wiederholen, sollten Sie nicht warten, bis die Kartoffeln die gewünschte Größe erreicht haben. Es ist besser, die Sämlinge zu drängen, sobald sie erscheinen: Dies schützt sie vor dem Einfrieren.
Oft ist eine weitere Bohrung erforderlich, wenn sich junge Knollen auf der Bodenoberfläche befinden. Bei der Durchführung dieses Verfahrens ist Folgendes wichtig:
- mach es früh am Morgen oder am späten Nachmittag;
- nach Regen oder Bewässerung.
Es ist notwendig, das Grillen sehr sorgfältig durchzuführen und den Boden aus den Reihen zu schaufeln.
Top Dressing
Kartoffeln tragen viele Nährstoffe aus dem Boden. Um die Ernte glücklich zu machen, benötigen Sie 3 Wurzelverbände.
- Einen Monat nach dem Pflanzen werden 10 g Harnstoff und Kaliumsulfat sowie 20 g Superphosphat in einem Eimer Wasser gelöst. Diese Menge reicht aus, um einen Quadratmeter Pflanzung zu füttern. Sie können Trockendünger in den Gängen auftragen, aber dann ist eine gute Bewässerung erforderlich. Schon in der ersten Wachstumsphase ist es unmöglich, es mit Stickstoffdüngern zu übertreiben, die Spitzen sind sehr gut und es bilden sich kleine Knollen.
- Die zweite Fütterung erfolgt in der Knospungsphase.
- Der dritte - am Ende der Blüte.
Blattdressing ist ebenfalls erforderlich. Wenn sich die Pflanzen nur langsam entwickeln, können sie mit einer schwachen Harnstofflösung gefüttert werden - 10 g pro Eimer. Während des Knospens ist das Besprühen mit einer Lösung eines vollständigen Mineraldüngers mit Mikroelementen - 15 g pro Eimer - nützlich.
Damit die großen Knollen der Kartoffeln von Ivan da Marya keine Hohlräume aufweisen und sich der Geschmack während der Tuberisierung verbessert, wird die Blattbehandlung mit einer Lösung aus Mag-Bor-Dünger durchgeführt - einem Esslöffel pro Eimer Wasser.
Eine sehr gute Wirkung bei der Reifung von Knollen wird durch die Blattfütterung mit Phosphor erzielt. Für sie müssen Sie 20 Gramm Superphosphat in 10 Litern Wasser lösen. Sie müssen zwei Tage lang auf der Lösung bestehen und daran denken, sich zu rühren. Zum Sprühen reicht ein Liter Lösung pro hundert Quadratmeter.
Krankheiten und Schädlinge
Virus- und Pilzkrankheiten schaden Kartoffeln am meisten.
Viruserkrankungen
Es gibt viele Viren, die Kartoffeln infizieren. Sie können den Ertrag je nach Erreger erheblich reduzieren - 10 bis 80% der Kartoffeln gehen verloren. Beim Anpflanzen von Kartoffeln aus Samen - Super-Super-Elite und Super-Elite - sind sie virenfrei. Die Infektion erfolgt mit Hilfe von Schädlingen. Im Laufe der Zeit sammeln sich Viren an und es kommt zur sogenannten Degeneration der Kartoffel.
Eine Virusinfektion wird durch verschiedene Flecken, Streifen oder Faltenbildung der Blätter angezeigt. Es gibt keine Möglichkeit, Viren auf Kartoffeln zu bekämpfen. Eine biologische Reinigung muss durch Untersuchung der Büsche durchgeführt werden. Alle Verdächtigen graben aus und die Spitzen sind verbrannt.
Pilzkrankheiten
Alle Gärtner kennen die Spätfäule und bekämpfen sie fleißig, indem sie Tomaten verarbeiten. Aber Kartoffeln müssen nicht weniger verarbeitet werden, da der Ausbruch der Krankheit damit beginnt. Es kann alle Teile der Pflanze betreffen und sich als vage weinende Flecken auf den Blättern manifestieren, von deren Innenseite eine weiße Sporenblüte sichtbar ist. An den Knollen erscheinen braune, harte Stellen. Kartoffeln Ivan da Marya sind nicht resistent gegen Spätbrand. Daher ist eine obligatorische Behandlung mit kupferhaltigen Arzneimitteln oder Phytosporin erforderlich. Sie beginnen ab dem Moment des Knospens und enden spätestens 10 Tage vor der Ernte. Die Gesamtzahl der Behandlungen beträgt bis zu 5.
Eine gefährliche Krankheit ist Kartoffelkrebs. Der Pilz, der ihn verursacht, kann bis zu 20 Jahre im Boden leben.
Kartoffeln können von Phomosen, schwarzem und gewöhnlichem Schorf und Ringfäule befallen sein. Um dies zu verhindern, ist es notwendig, die Fruchtfolge zu beobachten, keinen frischen Mist aufzutragen und die Pflanzungen sauber zu halten Unkraut und pud Pflanzen pünktlich.
Schädlinge
Es gibt viele Leute, die Kartoffeln essen wollen.
- Vor allem nervt der Kartoffelkäfer Kartoffeln. Seine Larven können alle Blätter vollständig fressen und den Gärtner ohne Ernte zurücklassen. Sie werden mit Hilfe chemischer Methoden und Volksheilmittel bekämpft. Sie können Schädlinge von Hand sammeln. Nehmen Sie keine Ameisen aus dem Garten, Colorado-Käfer leben nicht in der Nähe des Ameisenhügels.
- Sie schädigen Knollen und Drahtwürmer - die Larven des Schnellkäfers. Das Medikament Prestige wird gegen sie eingesetzt. Eine wiederholte Lockerung des Bodens sowie dessen Kalkung helfen ebenfalls.
- Nematoden, von denen Gold am schädlichsten ist, können den Ertrag um 80% reduzieren. Sie gelten als Quarantäneschädlinge, es ist sehr schwierig, sie zu bekämpfen. Der einfachste Weg, nematodenresistente Sorten zu pflanzen, und Ivan da Marya Kartoffeln sind sehr resistent gegen diesen Schädling.
Ernte
Die Kartoffeln von Ivan da Marya sind 4 Monate nach dem Pflanzen zur Ernte bereit. Am Ende des Sommers besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Pflanzen durch Spätfäule geschädigt werden. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Spitzen 2 Wochen vor dem Graben der Kartoffeln zu mähen. Was es gibt:
- Die Wahrscheinlichkeit einer Schädigung der Knollen durch Spätfäule nimmt ab.
- Sie reifen im Boden.
- Die Haut ist während der Ernte dichter und weniger geschädigt.
- Diese Kartoffeln halten sich besser.
Wenn einige der geernteten Knollen für das Pflanzen im nächsten Jahr ausgewählt werden müssen, müssen sie auf dem Feld geerntet werden. Dazu werden Kartoffeln aus jedem Busch neben dem gegrabenen Loch gestapelt. Es sollte ein wenig austrocknen: an einem sonnigen Tag - nicht länger als 2 Stunden und bewölkt - ungefähr 4.
Während dieser Zeit wird die erforderliche Anzahl von Knollen unter folgenden Bedingungen ausgewählt:
- Die Form und Farbe der Knollen muss vollständig zur Sorte passen.
- Sie müssen nur aus Büschen mit mindestens 15 Kartoffeln ausgewählt werden.
- Die Größe der Knolle entspricht etwa einem Hühnerei.
Kartoffeln werden unmittelbar nach dem Graben nicht zur Lagerung gelagert. Er sollte mindestens 2 Wochen in einem Schuppen oder einem anderen geeigneten Raum auf Haufen liegen. Danach werden die Knollen aussortiert und zur Langzeitlagerung geschickt.
Fazit
Unter den vielen Kartoffelsorten zeichnet sich Ivan da Marya durch ein attraktives Aussehen, einen guten Geschmack und eine Konservierung während der Lagerung aus. Vorbehaltlich aller Regeln der Agrartechnologie wird er den Gärtner mit einer hervorragenden Ernte großer Knollen begeistern.
