Ilyinsky Kartoffeln

Bei einer Vielzahl von Kartoffelsorten wählen sie häufig diejenigen aus, die auf dem nächstgelegenen spontanen Markt oder sogar aus Autos in Taschen oder Eimern verkauft werden. Die Qualität eines solchen Pflanzenmaterials kann völlig unvorhersehbar sein. Nach mehreren Versuchen, eine mehr oder weniger anständige Ernte anzubauen, wenden sich unerfahrene Gärtner in der Regel an erfahrenere Menschen, um Rat zu erhalten. Und natürlich wird ihnen empfohlen, zunächst zu versuchen, die Knollen mehrerer altbewährter Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten zu erhalten, und nach Erfahrung die am besten geeigneten Kartoffeln für den Anbau auszuwählen.

Iljinskys Kartoffeln können durchaus als eine dieser Sorten dienen, aus deren Anbau Sie beginnen können, Kartoffeln für einen unerfahrenen Gärtner kennenzulernen. Es hat eher durchschnittliche Eigenschaften, aber viele Leute mögen immer noch seinen Geschmack. Daher wird es in vielen Regionen Russlands gerne angebaut.

Beschreibung der Sorte

Die Beschreibung der Kartoffelsorte Ilyinsky beginnt traditionell mit ihrer Ursprungsgeschichte. Diese Kartoffel wurde Ende des letzten Jahrhunderts in Russland von einer Gruppe von Züchtern aus der Region Moskau mit Hilfe mehrerer Farmen gezüchtet, in denen zusätzliche Tests der Sorte durchgeführt wurden. Der Urheber ist der A.G. Lorkha. Die Sorte wurde 1999 im russischen Staatsregister mit Empfehlungen für die Verwendung in den Regionen Mittlere Wolga und Zentralschwarzerde Russlands eingetragen.

Ilyinsky Kartoffelsträucher mittlerer Höhe zeichnen sich durch gutes Laub aus. Wie bei den meisten Kartoffelsorten neigen die Stängel dazu, sich vom Zentrum aus zu zersetzen. Daher ist das Hilling-Verfahren erforderlich und ermöglicht es Ihnen, den Ertrag aufgrund der Bildung zusätzlicher Knollen in der Hilling-Zone zu erhöhen. Die Blätter sind mittelgroß, fast keine Welligkeit am Rand. Die Blütenstände sind sehr klein und haben eine purpurrote Krone.

Sortenmerkmale

Die Ilyinsky-Kartoffelsorte zeichnet sich durch frühe Reife aus. Dies bedeutet, dass es eine relativ kurze Vegetationsperiode hat und Kartoffeln bereits 70-90 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden können.

Der Ertrag der Sorte ist recht durchschnittlich und liegt zwischen 200 und 300 Centner pro Hektar. Der maximale Ertrag kann unter günstigen Bedingungen 360 Centner pro Hektar erreichen. In Bezug auf gewöhnliche Gartennetze können wir sagen, dass Sie von einem Quadratmeter Pflanzfläche bis zu 5 kg Kartoffeln erhalten können.

Die Konservierung der Ilyinsky-Sorte ist recht gut, insbesondere für mittelfrühe Sorten, die normalerweise für den aktuellen Sommerkonsum bestimmt sind und nicht besonders lange gelagert werden. Ein Merkmal wie die Qualität der Markthaltung liegt für ihn jedoch bei 93%.

Die Sorte hat eine gute Resistenz gegen Kartoffelkrebs, Schorf und einige Viruserkrankungen. Aber es ist ziemlich anfällig für Kartoffelnematoden und Spätfäule im Luftteil des Busches. Gleichzeitig sind Knollen viel widerstandsfähiger gegen Spätfäule.

Ilyinsky-Kartoffeln vertragen heißes Wetter recht gut, sie sind relativ dürreresistent.

Knollenmerkmale

Iljinsky-Kartoffelknollen haben folgende Eigenschaften:

  • Die Form ist eher gerundet, aber manchmal rund-länglich, ungleichmäßig.
  • Die Knollenmasse ist gering und liegt im Durchschnitt zwischen 60 und 150 Gramm.
  • Die Hautfarbe ist rötlich-rosa, ziemlich auffällig.
  • Das Fruchtfleisch ist weiß.
  • Die Augen sind rot, klein und von mittlerer Tiefe.
  • Der Stärkegehalt liegt im Durchschnitt zwischen 15, 8 und 18%. Es reicht aus, dass es leicht gekocht wird, aber im Allgemeinen seine Form nach der Wärmebehandlung beibehält.
  • Iljinskys Kartoffeln schmecken ausgezeichnet.Aus dieser Sorte werden knusprige Kartoffeln hergestellt.

Beachtung! Das Fruchtfleisch dieser Kartoffelsorte verdunkelt sich nicht, wenn es roh oder nach dem Kochen geschnitten wird.

Die hohe Marktfähigkeit von Kartoffeln ist das herausragendste Merkmal im Vergleich zu anderen Sorten. Sie variiert zwischen 88 und 99%. Dieser Indikator bezeichnet die Anzahl der zum Verkauf oder für Lebensmittel geeigneten Knollen im Verhältnis zur gesamten ausgegrabenen Ernte.

Bewertungen von Gärtnern

Die Beschreibung der Kartoffelsorte Ilyinsky ist unvollständig, ohne dass Bewertungen mit einem Foto veröffentlicht werden.

Alexandra, 44 Jahre alt, Noginsk
Und wir haben die früheste Kartoffel auf dem Tisch - Ilyinskaya. Wir fangen Mitte Juli an, es zu essen. Junge Kartoffeln mit saurer Sahne und sogar aus dem eigenen Garten sind ein wahres Vergnügen. Sie sagen, um die Reifung von Spätkartoffeln zu beschleunigen, sollten sie mit frühen Sorten durchsetzt gepflanzt werden. Genau das mache ich.
Sergey, 28 Jahre alt, Saransk
Und meine Eltern rieten mir auch, diese besondere Kartoffel zu pflanzen - Ilyinskaya. Der Geschmack hat uns sehr gut gefallen, er ist universell einsetzbar. Seine Frau kocht es, backt es und bereitet viele verschiedene Dinge daraus zu - alles ist sehr lecker. Und es ist wunderbar gelagert. Es kann durchaus bis zum Frühjahr im Keller liegen. Gleichzeitig reift es ziemlich früh - im Juli beginnen wir langsam zu graben und es zu essen.

Fazit

Ilyinsky-Kartoffeln werden von vielen Gärtnern wegen ihrer hohen Marktfähigkeit der Knollen und ihres hervorragenden Geschmacks geschätzt.

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