Inhalt
Stachelbeeren stammen aus Westeuropa, die Erstbeschreibung des Strauchs erfolgte im 15. Jahrhundert. Als wilde Art kommen Stachelbeeren im Kaukasus und praktisch in ganz Zentralrussland vor. Eine große Anzahl von Sorten wurde auf der Basis klassischer Sorten erzeugt. Gooseberry Yubilyar ist eine Zuchtsorte, die durch Kreuzbestäubung von Houghton und Bedford gewonnen wird. 1965 wurde die Sorte in das Staatsregister eingetragen. Urheberrechtsinhaber ist das South Ural Institute of Horticulture, auf dessen Grundlage die Kultur geschaffen wurde.
Beschreibung des Stachelbeerjubiläums
Zonenstachelbeere in der Region Central Black Earth. Die Sorte Yubilyar ist besonders bei Gärtnern in Sibirien, der Region Moskau und im Ural beliebt. Die Pflanze wächst in der Mittelspur und im Süden.
Das Foto oben zeigt die Stachelbeere Yubilyar, die Beschreibung der Sorte lautet wie folgt:
- Hoher Strauch, kompakt, nicht ausbreitend, gebildet von zahlreichen Trieben. Mehrjährige Stängel sind gerade mit herabhängenden Spitzen, werden bis zu 1,8 m lang, die Rinde ist glatt, zäh, dunkelgrau.
- Die Triebe des laufenden Jahres sind grün, wachsen schnell, im Herbst wird die Farbe hell zimtfarben.
- Die Dornen der Yubilyar-Stachelbeere befinden sich entlang der gesamten Länge der mehrjährigen Stängel. Gesammelt in 2 Teilen, lang, zäh, mit stacheligen Spitzen, die in einem Winkel von 900 wachsen.
- Die Blätter sind gegenüberliegend, fünflappig, mit unebenen Rändern, grün. Der obere Teil der Blattplatte ist glänzend, wellig, die Venen sind vertieft. Mit spärlicher Pubertät senken.
- Kleine Blüten, kegelförmig, grün mit einem Anthocyanfragment an der Basis, in 1-2 Stücken gesammelt. in einem Blattknoten.
- Die Beeren sind glatt mit einem dünnen Wachsfilm, oval, Gewicht - 5-6,5 g.
- Die Schale ist dünn, fest, rosa mit einem kastanienbraunen Fragment an der Seite, mit der sich die Beere der Sonne zugewandt befindet, mit hellen Längsstreifen.
- Das Fruchtfleisch ist gelb mit zahlreichen braunen Samen.
- Das Wurzelsystem ist gemischt, der Mittelteil ist um 45-60 cm vertieft.
Stachelbeerjubiläum bildet heterosexuelle Blüten, die Pflanze ist selbstbestäubt. Die Früchte sind unabhängig von den Wetterbedingungen stabil.
Trockenresistenz, Frostbeständigkeit
Die Trockenresistenz der Sorte Yubilyar ist gering, der Mangel an Feuchtigkeit spiegelt sich im Wachstum von Stachelbeeren wider. Der Ertrag nimmt ab, die Beeren verlieren an Gewicht, Elastizität und der Geschmack wird von Säure dominiert. Bei unzureichenden saisonalen Niederschlägen muss die Stachelbeersorte Yubilyar bewässert werden.
Stachelbeere Yubilyar nimmt in Bezug auf die Frostbeständigkeit eine führende Position unter den Sorten ein. Die Pflanze widersteht einem Temperaturabfall auf -320 ° C, bei Beschädigung der Triebe während der Vegetationsperiode wird die Krone vollständig wiederhergestellt. Wenn die Blüte zum Zeitpunkt der Rückkehr des Frühlingsfrosts erfolgt, bleiben die Blüten bei einer Temperatur von -50 ° C. Diese Funktion ist eine Priorität bei der Auswahl einer Sorte für Gärtner mit gemäßigtem Klima.
Frucht, Produktivität
Die Kultur produziert einzelne Beeren im zweiten Jahr der Vegetation, der Spitzenertrag erreicht nach 4 Jahren Wachstum. Die Yubilyar-Stachelbeere gehört zur mittleren Reifezeit. Der Strauch blüht in der zweiten Maihälfte. Gleichzeitig erreichen die Früchte die biologische Reife. Die Ernte erfolgt Ende Juli. Die Früchte sind stabil, mit rechtzeitiger Bewässerung und Fütterung mit 1 Einheit. Nehmen Sie bis zu 5-6 kg.
Am Stiel halten sich die Beeren der Sorte Yubilyar fest, nach der Reifung bleiben die Früchte lange im Busch. Stachelbeeren neigen nicht dazu, in der Sonne zu zerbröckeln und zu backen. Bei niedrigen Temperaturen und übermäßiger Feuchtigkeit können Beeren reißen.
Die Geschmackscharakteristik der Beeren der Sorte nach dem 5-Punkte-Verkostungssystem wird auf 4,8 Punkte geschätzt. Die Beeren sind süß, saftig, nicht süßlich, die Säurekonzentration ist vernachlässigbar. Stachelbeere Yubilyar ist universell einsetzbar. Es wird verwendet, um Fruchtpürees, Marmeladen oder Konfitüren herzustellen. Sie werden frisch verzehrt, die Früchte behalten nach dem Einfrieren ihre chemische Zusammensetzung und ihren Geschmack vollständig bei.
Die Schale der Früchte der Sorte ist dünn, aber stark und widersteht mechanischen Beschädigungen während des Transports oder der maschinellen Ernte. Das Stachelbeer-Jubiläum eignet sich für den Anbau auf Farmen für kommerzielle Zwecke.
Vorteile und Nachteile
Stachelbeeren Yubilyar werden seit mehr als 50 Jahren praktisch auf dem gesamten Gebiet der Russischen Föderation angebaut. Die Sorte verdankt ihre Beliebtheit einer Reihe von Vorteilen:
- stabil, hochfruchtig;
- Frostbeständigkeit optimal für die Kultur;
- Transportfähigkeit, lange Haltbarkeit;
- Beeren mit gutem Geschmack, backen oder fallen nach der Reifung nicht ab;
- Resistenz gegen Virus- und Pilzinfektionen, die Sorte wird selten von Anthracnose befallen;
- leicht zu multiplizieren, 100% auf der Website verwurzelt;
- lange Fruchtzeit - 15-18 Jahre;
- einfache landwirtschaftliche Technologie.
Die Nachteile der Yubilyar-Stachelbeere sind das Vorhandensein von Dornen und die durchschnittliche Trockenresistenz.
Zuchtmerkmale
Die Sorte Yubilyar wird nur vegetativ vermehrt - durch Stecklinge oder Schichtung. Schichten werden auf folgende Weise erhalten:
- Schnitte werden an einem oder mehreren bodennahen Ästen vorgenommen;
- grabe ein flaches Loch;
- sie senken einen Ast hinein, schlafen ein;
- Während der Saison bewässern, den Boden nicht austrocknen lassen.
Bis zum Herbst bilden sich die Wurzeln im Abschnitt, für den Winter sind die Schichten isoliert. Im Frühjahr werden die Wurzelflächen mit einer Astschere geschnitten und gepflanzt. Diese Methode gilt als die schnellste und optimalste.
Die Stecklinge werden Anfang Juni von steifen mehrjährigen Zweigen oder Stielen des letzten Jahres geerntet. Sie ziehen sich 40-50 cm von oben zurück und nehmen 20-25 cm lange Stecklinge auf. Der Schnitt wird mit einer Manganlösung behandelt und in ein fruchtbares Substrat gelegt.
Im Frühjahr bildet das Material Blätter und Triebe, im Herbst kann es gepflanzt werden. Unten auf dem Foto ist beispielsweise ein Stachelbeersämling Yubilyar zu sehen, der unabhängig von Stecklingen gezüchtet wurde. Pflanzenmaterial mit einer ausreichend grünen Masse und einem geformten Wurzelsystem ist vollständig für die Platzierung auf der Baustelle bereit.
Pflanzen und verlassen
Für die Stachelbeere erhält der Yubilyar einen von der Sonne gut beleuchteten Platz, die Pflanze verträgt nicht einmal leichte Schattierungen. Im Schatten dehnt sich die Pflanze aus, die Blüte ist selten, der Ertrag gering.
Die Böden sind neutral oder leicht sauer, leicht und mäßig feucht. Tiefland und Gebiete mit dichtem Grundwasser werden für die Bepflanzung nicht berücksichtigt. Ein Sämling wird im Alter von 1 bis 2 Jahren genommen, ohne die Wurzeln und die Rinde an den Stielen zu beschädigen. Sie werden im Frühjahr gepflanzt, bevor die Knospen anschwellen, im Herbst - ungefähr im September. Vor dem Einlegen in den Boden werden die Triebe auf eine Länge von 15-20 cm geschnitten, 5 Fruchtknospen bleiben darauf. Die Wurzeln werden für einen Tag in die Zubereitung "Bud" oder "Kornevin" getaucht.
Stachelbeeren pflanzen Jubiläum:
- Graben Sie eine Pflanzaussparung, auf leichten Böden beträgt der Durchmesser 55 cm, auf schweren Böden - 75 cm, Tiefe - 65 cm.
- Kies wird mit einer Schicht von 15 cm auf den Boden gegossen.
- Der aus der Grube entfernte Boden wird mit Humus, Torf und Kompost gemischt. Wenn der Boden schwer ist, wird Sand hinzugefügt. 4 EL werden in den Eimer der Mischung gegeben. l. Nitrophosphat, 2,5 EL. Asche und 60 g "Agricola".
- Decken Sie das Abflusskissen mit der Mischung ca. 15 cm ab.
- Der Sämling wird in die Mitte gelegt, die Wurzeln werden entlang des Bodens verteilt und mit einem Teil der Mischung bedeckt, so dass von der Wurzel bis zur Wand kein leerer Raum mehr vorhanden ist.
- Die Grube ist mit dem Rest des Bodens gefüllt, verdichtet und reichlich bewässert.
Nach dem Pflanzen der Stachelbeeren wird der Stammkreis mit Torf oder Kompost gemulcht.
Wachsende Regeln
Stachelbeersorte Yubilyar ist eine mehrjährige Pflanze, damit der Ertrag nicht abnimmt, die Ernte eine geeignete landwirtschaftliche Technologie benötigt, die folgende Aktivitäten umfasst:
- 21 Tage nach der Frühjahrspflanzung werden die Stachelbeeren mit Harnstoff gefüttert. Stickstoffdünger werden jedes Frühjahr bis zu 3 Jahren Wachstum ausgebracht. In den folgenden Jahren, bevor die Knospen anschwellen, werden die Pflanzungen nach der Blüte - mit Kaliumsulfat, während der Reifung der Beeren - mit Humus und Asche gemischt mit Nitrophos gedüngt.
- Gießen Sie die Stachelbeere, wenn der Boden abends austrocknet. Es ist unerwünscht, den Busch zu bestreuen und nur an der Wurzel zu gießen.
- Strumpfbandstrauch dieser Sorte ist nicht erforderlich, die Stängel halten dem Gewicht der Frucht voll stand.
- Die Bildung des Busches beginnt unmittelbar nach dem Pflanzen der Stachelbeere, wenn die Triebe verkürzt werden. In der nächsten Saison sind noch 6 starke Stängel übrig, der Rest wird entsorgt. Nach einem Jahr weitere 5-6 Zweige hinzufügen, nach 4 Jahren sollte der Busch aus 10-12 Trieben bestehen.
- Der Schnitt erfolgt im Herbst Anfang September. Im Frühjahr werden gefrorene und deformierte Stängel von der Stachelbeere entfernt, trockene Stellen herausgeschnitten.
Die hohe Frostbeständigkeit der Sorte Yubilyar lässt Stachelbeeren ohne Schutz überwintern. Im Herbst wird der Strauch mit Torf gemulcht und mit trockenen Blättern oder Sägemehl bedeckt. Um zu verhindern, dass die Äste aus dem Schnee brechen, werden sie mit einem Seil zusammengezogen. Chemikalien von kleinen Nagetieren sind in der Stachelbeere verteilt.
Schädlinge und Krankheiten
Stachelbeersorte Yubilyar ist selten krank. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und Nichteinhaltung der Anforderungen der Landtechnik ist der Busch von Mehltau betroffen. Um den Pilz zu beseitigen, verwenden Sie "Topaz". Zur Prophylaxe werden Stachelbeeren mit einer Lösung aus kolloidalem Schwefel behandelt.
Stachelbeersägeblatt-Raupen parasitieren am Stachelbeer-Jahrestag. Mit Iskra Insekten loswerden. Im Frühjahr und Herbst wird der Stammkreis gelockert.
Fazit
Gooseberry Anniversary ist eine fruchtbare, hohe Pflanze, deren Pflege unprätentiös ist. In Gebieten mit kalten Wintern wird ein Strauch mit einer kompakten Krone und einer hohen Frostbeständigkeit angebaut. Die Beeren dieser Sorte sind groß und geschmacksintensiv, saftig und universell einsetzbar. Lange Haltbarkeit und gute Transportierbarkeit ermöglichen den Anbau der Sorte Yubilyar für kommerzielle Zwecke.
