Stachelbeer-Weißrussischer Zucker: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte

Die belarussische Zuckerstachelbeere ist eine der beliebtesten Sorten dieser Pflanzenart. Die Pflanze ist anspruchslos in Bezug auf Pflege und Wachstumsbedingungen. Um jedoch reichlich und regelmäßig Früchte tragen zu können, müssen noch einige Regeln eingehalten werden.

Beschreibung der Stachelbeersorte Weißrussischer Zucker

Die belarussische Zuckerstachelbeere ist eine kräftige Pflanze mit einer Selbstfruchtbarkeitsrate von mehr als 65%. Die Sorte wird für den Anbau in Weißrussland, der Ukraine, den südlichen Regionen Russlands, Sibirien und dem Ural empfohlen. Sträucher brauchen keine Bestäuber. Wie die Beschreibung der Sorte, Fotos und Bewertungen zeigen, ist die belarussische Stachelbeere im Aussehen schwer von anderen Sorten zu unterscheiden. Die Höhe des Busches beträgt in der Regel ca. 1 m, kann aber bis zu 1,5 m erreichen.

Die Triebe des Strauchs sind relativ dünn, aber stark und haltbar und sehen nach oben. Wenn die Früchte auf dem belarussischen Zuckerstachelbeerbusch reifen, neigen sich die mit Beeren bedeckten Zweige unter ihrem Gewicht zum Boden. Die verdickten Mitteltriebe biegen sich praktisch nicht. Die Wirbelsäule der Triebe in der Kultur ist stark. Die Stifte können einfach, doppelt oder dreifach sein. Der Busch selbst ist groß, aber leicht ausgebreitet.

Die Knospen der Triebe beginnen mit der Ankunft des Frühlings zu blühen, und bis Ende April ist der Busch normalerweise vollständig mit Grün bedeckt. Mittelgroße gefaltete Blätter haben fünf Lappen und sind in einem satten grünen Farbton gefärbt. Die Oberfläche der Blattspreite ist glänzend.

Die Blüte beginnt ebenfalls sehr früh, in Zentralrussland fällt sie meistens Mitte Mai. Die Blüten der belarussischen Zuckerstachelbeere sind klein, unauffällig, bisexuell und von Insekten bestäubt.

Die Früchte der belarussischen Stachelbeere haben eine runde ovale Form, eine hellgrüne Farbe und sind ziemlich groß. Das Gewicht einer Beere kann 9 g erreichen. Die Schale der Frucht ist dünn, dicht und nicht kurz weichhaarig. Ihr Fleisch ist hellgrün, der Saft ist durchsichtig.

Trockenresistenz, Frostbeständigkeit

Die Stachelbeersorte Belarusian Sugar ist perfekt an ein instabiles Klima mit starken Frösten im Winter angepasst. Die Sorte gehört zur Frostbeständigkeitszone 5a, was bedeutet, dass die Pflanze Temperaturabfällen von bis zu 28,9 Grad unter Null standhalten kann.

Diese Stachelbeersorte verträgt Hitze und Trockenheit ruhig. Pflanzen erholen sich schnell, nachdem sie sich unter ungünstigen Bedingungen befunden haben.

Frucht, Produktivität

Die belarussische Zuckerstachelbeere gilt als mittelfrühe Sorte. Die Reifung der Beeren sollte Ende Juli erwartet werden.

Der Ertrag der Sorte aus einem Busch beträgt 4 - 5 kg. Das Erntevolumen steigt von Jahr zu Jahr. Die Fruchtzeit beträgt 12-15 Jahre. Nach der Reifung können Stachelbeeren der belarussischen Zuckersorte lange Zeit auf den Trieben bleiben, ohne in der Sonne zu bröckeln oder zu backen.

Die Früchte der belarussischen Zuckerstachelbeere sind sehr zart, süß und haben einen leicht sauren Geschmack. Nach der Verkostungsskala erhielt die Sorte eine Bewertung von 4,8 von maximal 5 möglichen Punkten. Das Fruchtfleisch der Beeren enthält bis zu 14% Zucker, etwa 2% Säuren sowie eine große Menge Vitamin C. Für Marmelade aus Beeren dieser Sorte ist eine Mindestmenge Zucker erforderlich. Das Obst eignet sich auch für den Frischverzehr und die Weinherstellung.

Wichtig! Die Früchte bleiben nach der Ernte relativ lange frisch und vertragen den Transport gut. Es ist jedoch besser, sie über große Entfernungen leicht unreif zu transportieren.

Vorteile und Nachteile

Vorteile der belarussischen Zuckerstachelbeersorte:

  • Selbstfruchtbarkeit;
  • Regelmäßigkeit der Fruchtbildung;
  • Kompaktheit des Busches;
  • große Größe von Beeren;
  • Hohe Produktivität;
  • süße Dessertfrüchte;
  • Resistenz gegen Pilzkrankheiten;
  • hohe Frostbeständigkeit.

Nachteile der belarussischen Zuckerstachelbeersorte:

  • problematische Sammlung von Früchten aufgrund des starken Stechens der Triebe.
Rat! Um das Pflücken von Beeren zu erleichtern und die Haut der Hände zu schützen, wird empfohlen, während der Arbeit dicke Handschuhe zu tragen.

Zuchtmerkmale

Stachelbeeren der belarussischen Zuckersorte können mit verschiedenen Methoden vermehrt werden: Stecklinge und Schichten. Die effektivste Methode zur Reproduktion durch Schichtung wird in Betracht gezogen. Dieser Vorgang wird im Frühjahr durchgeführt, nur starke, gesunde Triebe sollten als Schicht verwendet werden. Es ist notwendig, ein Loch zu graben, die Triebe darin zu platzieren und es mit Erde darüber zu bestreuen, wobei nur die Oberseite über der Oberfläche bleibt. Im nächsten Herbst können junge Pflanzen vom Mutterbusch getrennt werden.

Die Vermehrung durch Stecklinge ist nicht so effektiv wie ihre Überlebensrate niedriger ist.

Pflanzen und verlassen

Das Pflanzen kann sowohl im Frühjahr im April als auch im Herbst im Oktober erfolgen. Stachelbeeren der belarussischen Zuckersorte sollten an gut beleuchteten Orten platziert werden. Eine unzureichende Beleuchtung wirkt sich negativ auf die Schmackhaftigkeit der Beeren aus und kann der Grund für einen geringen Ertrag sein.

Rat! Erfahrene Gärtner empfehlen, Stachelbeeren in der Nähe von Zäunen oder anderen Hecken anzupflanzen. Dies schützt die Pflanze vor dem Wind.

Die belarussische Zuckerstachelbeere reagiert schlecht auf stehendes Wasser im Boden. In überfluteten Gebieten muss der Strauch gut entwässert werden, da er sonst nur schwach entwickelt wird. Bei einem langen Aufenthalt in feuchten Böden beginnt die Pflanze zu schmerzen und kann sogar sterben.

Der Boden für diese Stachelbeersorte sollte leicht, lehmig oder sandig, neutral oder leicht sauer sein. Der optimale Säuregehalt beträgt 6 - 6,5 pH.

Bei der Auswahl des Pflanzmaterials sollten Sie Stachelbeersämlinge sorgfältig auf das Vorhandensein von Krankheiten untersuchen. Es ist am besten, Pflanzenmaterial in spezialisierten Baumschulen und Gartengeschäften zu kaufen. Der Sämling muss mindestens einen mindestens 5 mm dicken Spross und mehrere mindestens 15 cm lange Skelettwurzeln haben.

Rat! Sie können die Qualität des Pflanzenmaterials überprüfen, indem Sie einen Querschnitt an der Wirbelsäule vornehmen. Gesunde, lebensfähige Sämlinge haben eine cremefarbene oder weiße Schnittfarbe. Die schwarze, graue oder braune Farbe des Schnitts zeigt das Vorhandensein von Krankheiten an.

Für die komfortable Entwicklung des Wurzelsystems der Pflanze wird ein großer Raum benötigt. Während des Pflanzens sollte ein Abstand von mindestens 2 m zwischen benachbarten Reihen und 1 m zwischen Büschen in Reihen eingehalten werden.

Algorithmus zum Anpflanzen von Stachelbeeren der belarussischen Zuckersorte:

  1. Graben Sie ein Pflanzloch mit einem Durchmesser von ca. 50 cm und einer Tiefe von ca. 60 cm.
  2. Geben Sie Humus (10 kg), Superphosphat (200 g) und Kaliumdünger (20 g) in die Grube.
  3. Gießen Sie ca. 3 - 5 Liter Wasser in die Grube. Warten Sie, bis die Flüssigkeit vollständig absorbiert ist, und wiederholen Sie den Vorgang.
  4. Platzieren Sie einen Sämling in der Mitte der Grube und vergessen Sie nicht, die Wurzeln zu glätten. Mit Erde bedecken und den Wurzelkragen um nicht mehr als 5 - 7 cm vertiefen.
  5. Am nächsten Tag den Boden im Stammkreis leicht lockern und mulchen. Andernfalls können die Wurzeln beim Austrocknen des Bodens reißen.

Wachsende Regeln

Die richtige Pflege der Pflanze trägt dazu bei, über viele Jahre hinweg eine reichliche und regelmäßige Ernte zu erzielen.

Bei warmem und trockenem Wetter wird in der Regel einmal pro Woche gegossen. Gießen Sie den Strauch direkt unter der Wurzel.Während der Bildung von Blumen, Eierstöcken und Früchten muss die belarussische Zuckerstachelbeere häufiger gewässert werden.

Rat! Erfahrene Gärtner raten, den Busch etwa 2 Wochen vor der Ernte ein letztes Mal zu gießen. Nach der Ernte der Beeren muss die Bewässerung fortgesetzt werden. Diese Technik sorgt für eine höhere Produktivität des Busches in der nächsten Saison.

Geflügelmist, Königskerze oder fertige Mineralkomplexe werden normalerweise als Düngemittel verwendet. Wenn das Land, auf dem die Stachelbeere wächst, erschöpft ist, sollte die Düngung jährlich erfolgen. Fruchtbarer Boden wird alle drei Jahre gedüngt.

Das Beschneiden von belarussischen Zuckerstachelbeeren wird im Frühjahr, vor dem Blühen der Knospen oder im Herbst, nachdem die Ernte bereits geerntet wurde, empfohlen. Die Triebe des Strauchs sind sehr flexibel, so dass sie leicht jede gewünschte Form erhalten können. Die Pflanze kann auf klassische Weise mit einer Ein-Schulter- oder Zwei-Schulter-Schnur sowie auf einem Gitter gezüchtet werden. Um zu verhindern, dass die Triebe unter dem Gewicht der Beeren durchhängen, binden Sie sie am besten zusammen.

Für die Pflanze ist normalerweise kein Schutz für den Winter erforderlich. Wenn der Winter jedoch wenig Schnee hat, sollte der Stammkreis gemulcht werden. Hierfür sind Stroh, Mist und Fichtensägemehl perfekt.

Um den Stachelbeerbusch vor Nagetieren zu schützen, müssen Sie im Herbst den Boden zwischen den Reihen und in den Stammkreisen ausgraben, um ihre Höhlen zu zerstören. Danach sollten der Stiel und die Skelettäste mit Fichtenzweigen zusammengebunden werden.

Schädlinge und Krankheiten

Die Stachelbeersorte Belarusian Sugar zeichnet sich durch eine hohe Immunität gegen verschiedene Krankheiten aus. Zur Vorbeugung von Krankheiten wird die alte Mulchschicht mit dem Eintreffen des Frühlings entfernt, nachdem der Busch mit heißem Wasser (3 - 5 Liter) gegossen wurde. Gleichzeitig wird die alte Ebene durch eine neue ersetzt.

Eine zusätzliche vorbeugende Maßnahme ist die Bodenbearbeitung des Bodens unter dem Busch mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit. Das Verfahren sollte vor dem Knospenbruch durchgeführt werden. Vor der Knospenbildung wird der Busch mit Karbofos behandelt. Dies schützt die Pflanze vor Insekten wie Blattläusen, Gallmücken und Sägefliegen. Sie können eine Nierenmilbe mit Hilfe von kolloidalem Schwefel (30 g pro 10 l Wasser) loswerden.

Fazit

Stachelbeere Weißrussischer Zucker - eine der beliebtesten Sorten grüner Stachelbeeren unter russischen Gärtnern. Es zeichnet sich durch hohen Geschmack, reichlich Frucht, unprätentiöse Pflege und hohe Frostbeständigkeit aus.

Bewertungen der belarussischen Stachelbeere

Maria Lomonosova, 43 Jahre, Region Moskau:
Vor einigen Jahren habe ich beschlossen, eine neue Stachelbeersorte namens Belarusian Sugar anzupflanzen. Ich habe im Kinderzimmer Setzlinge gekauft. Im Laufe der Jahre ist der Busch erheblich gewachsen, hat gute Wurzeln geschlagen und erfreut unsere Familie nun mit einer reichen Ernte. Ich mache gerne Marmelade aus Beeren, es stellt sich als sehr süß heraus
Andrey Ivlev, 56 Jahre, Kasan:
Ich mache gerne Wein aus Stachelbeeren der belarussischen Zuckersorte, er schmeckt sehr ungewöhnlich. Es unterscheidet sich von Weinen aus anderen Stachelbeersorten dadurch, dass die üblichen Noten von Säure fehlen. Eine meiner Lieblingssorten!
Antonina Stepanova, 52 Jahre, Astrachan:
Ich liebe die belarussische Zuckerstachelbeere wegen ihres ausgezeichneten, süßen Beerengeschmacks. Eine ausgezeichnete Sorte, die ich jedem empfehlen kann. Im vergangenen Jahr wurden 8 kg Beeren aus einem Busch gesammelt.
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