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Stachelbeer-Olavi oder Hinnonomainen Punainen ist eine ertragreiche finnische Beerensorte, die sich durch einen angenehmen Fruchtgeschmack, Resistenz gegen Parasiten und leichte Wachstumsfähigkeit auszeichnet. Aufgrund seiner hohen Frostbeständigkeit fühlt sich die Kultur auch unter den rauen klimatischen Bedingungen im Norden und Nordwesten Russlands großartig an. Vor dem Kauf einer bei Gärtnern beliebten Stachelbeere sollten jedoch die Eigenschaften, Stärken und Schwächen sowie die Pflanz- und Pflegemerkmale untersucht werden, um den maximalen Ertrag der Sorte zu erzielen.
Olavi Stachelbeer Beschreibung
Olavi Stachelbeere (Beschreibung der Sorte und Fotos unten) ist seit 1999 im staatlichen Register der Zuchterfolge eingetragen. Der Strauch ist für den Anbau in den Regionen Wologda, Twer, Jaroslawl, Kostroma, Kaliningrad, Pskow, Leningrad, Nowgorod, Murmansk und Archangelsk in Russland zugelassen. Vielversprechend für den Anbau in der gesamten Nicht-Schwarzerde-Zone. Es gilt als vielseitige Kultur der späten Spätzeit.
Olavi hat folgende Eigenschaften:
- Buschform. Leicht ausgebreitet, mittlere Höhe.
- Schießt. Von mittlerer Dicke, aufrecht, nicht kurz weichhaarig, grün gefärbt. Nach der Verholzung können sie grau werden.
- Der Grad der Besetzung der Zweige ist stark. Die Stacheln sind einfach und zweiteilig, scharf, mittellang und kurz. Sie befinden sich entlang des gesamten Astes und sind senkrecht dazu ausgerichtet.
- Nieren. Spitz, klein, länglich, leicht abweichend.
- Die Blattspreite ist mittelgroß, nicht kurz weichhaarig, leicht glänzend, von sattgrüner Farbe, unterteilt in 3-5 Lappen mit großen Zähnen an den Rändern. Wird mit kurzen Stecklingen schräg am Trieb befestigt.
- Die Blüten sind breit glockenförmig und mittelgroß.
- Die Früchte sind mittelgroß, wiegen etwa 3,7 g (2,0-4,4 g), sind kirschfarben, haarlos, oval und gerundet und mit einer wachsartigen Blüte bedeckt.
Die Sorte Olavi gilt als sehr selbstfruchtbare Kultur (ca. 50%) und benötigt keine Bestäuber.
Trockenresistenz, Frostbeständigkeit
Die Sorte Olavi wurde speziell für den Anbau in Gebieten mit langen, frostigen Wintern und kurzen Sommern entwickelt. Die Kultur kann sicher bis zu - 30 ⁰С standhalten.
Die Sorte Olavi weist eine durchschnittliche Resistenz gegen Dürre auf. Langfristiger Feuchtigkeitsmangel wirkt sich negativ auf die Beeren aus. Stachelbeerfrüchte werden klein, träge und sauer im Geschmack. Die Blattplatten des Strauchs werden gelb und verlangsamen das Wachstum.
Frucht, Produktivität
Olavi-Beeren zeichnen sich aus durch:
- saftiges süß-saures Fruchtfleisch (Verkoster schätzen - 4,5);
- fast vollständige Abwesenheit von Aroma;
- erfrischender Geschmack;
- dünne Haut;
- hohe Produktivität (bis zu 13 kg pro Busch);
- mittelspäte Reifung (von Mitte August bis zum Frost);
- gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit.
Die chemische Zusammensetzung der Olavi-Stachelbeere in Bezug auf den Zuckergehalt liegt zwischen 5,9 und 11,9% und in Bezug auf den Säuregehalt zwischen 2,5 und 3,6%. Die Menge an Ascorbinsäure pro 100 g Früchte dieser Sorte beträgt 20-39 mg.
Aus Olavi-Beeren werden Marmelade, Marmeladen und aromatisches Kompott hergestellt. Die Früchte sind auch für den Frischverzehr geeignet.
Vorteile und Nachteile
Gärtner betrachten die Vorteile der Stachelbeersorte Olavi:
- hohe Winterhärte;
- stabile Frucht (bis zu 20 Jahre);
- Immunität gegen die meisten Krankheiten;
- Vielseitigkeit und angenehmer Geschmack der Früchte;
- Schädlingsresistenz;
- lange Haltbarkeit ohne Gewichtsverlust Stachelbeeren;
- schnelles Überleben der Sämlinge.
Die Nachteile der Sorte Olavi sind eine große Anzahl von Dornen an den Trieben und die Möglichkeit, dass bei Regenwetter Früchte knacken.
Zuchtmerkmale
Olavi-Stachelbeeren werden hauptsächlich vegetativ vermehrt.
Um Anfang Mai Stecklinge zu erhalten, wird ein 2 Jahre alter gesunder Spross in eine angefeuchtete Pflanzfurche gelegt und mit Erde bestreut. In regelmäßigen Abständen wird der Boden bewässert und geheilt. Bis zum Herbst bilden sich mehrere Triebe, die zur Transplantation bereit sind.
Das Pfropfverfahren hat eine geringere Überlebensrate, wird jedoch verwendet, wenn es erforderlich ist, schnell eine große Menge Pflanzmaterial zu erhalten. Anfang Juni werden 15-Zentimeter-Stecklinge aus grünen Trieben geschnitten und anschließend unter eine Folie gepflanzt. Um das Wachstum des Stachelbeerwurzelsystems zu stimulieren, wird der Boden regelmäßig angefeuchtet.
Pflanzen und verlassen
Olavi-Stachelbeeren bevorzugen sonnige, zugfeste Pflanzplätze. Eine ideale Option ist ein Standort auf einem Hügel mit Schutz vor kaltem Wind in Form eines Zauns oder von Gebäudewänden.
Der Boden für Olavi-Stachelbeeren wird fruchtbar gewählt, von sandigem Lehm bis Ton. Die Hauptsache ist, dass es keine Sümpfe gibt, die Sorte Olavi toleriert nicht die Nähe von Grundwasserleitern.
Die Daten für das Pflanzen von Stachelbeeren hängen von den klimatischen Bedingungen ab. In den nördlichen Regionen wird die Sorte Olavi im Frühjahr gepflanzt, nachdem sich der Boden ausreichend erwärmt hat, die Knospen jedoch noch keine Zeit hatten, sich zu öffnen. In Gebieten mit wärmerem Klima wird (im Oktober) im Herbst gepflanzt.
Vor dem Pflanzen wird das Wurzelsystem der Olavi-Büsche einen Tag lang in einer Lösung aus Natriumguamat oder "Barrier" eingeweicht. Das Verfahren trägt zum schnellen Überleben von Stachelbeeren an einem neuen Ort bei.
Das Pflanzen von Olavi-Stachelbeeren erfolgt in mehreren Schritten:
- Graben Sie ein Pflanzloch mit einer Tiefe und einem Durchmesser von nicht mehr als 0,5 m.
- Füllen Sie es bis zur Hälfte mit gelöster Erde. Mischen Sie den Boden mit 1 Eimer Humus, 4 EL. l. Nitrophoska und 1 EL. Asche.
- Legen Sie einen Sämling im rechten Winkel in das Loch.
- Die Stachelbeerwurzeln verteilen und den Boden verdichten.
- Der Busch wird reichlich bewässert.
- Zusätzliche Triebe werden entfernt, während 6 lebende Knospen zurückbleiben.
- Der Boden ist mit Torf gemulcht.
Wachsende Regeln
Die Stachelbeersorte Olavi erfordert trotz der einfachen Kultivierung die rechtzeitige Umsetzung agrotechnischer Verfahren.
Während der Trockenzeit werden Stachelbeeren regelmäßig, mindestens einmal in 10 Tagen, mit abgesetztem warmem Wasser gewässert. Es ist besonders wichtig, während der Blüte und während der Fruchtbildung zu bewässern. Die nach dem Gießen gebildete Oberflächenkruste wird gelockert und das Unkraut entfernt. Der Stachelbeerstammkreis wird gemulcht.
Bis zum Alter von 3 Jahren wird der Olavi-Strauch regelmäßig formativ beschnitten. Das Verfahren besteht darin, die Skeletttriebe der Stachelbeere auf die Hälfte der Länge abzuschneiden und fast alle Triebe zu entfernen.
Bei einer erwachsenen Stachelbeere wird das Schnittverfahren durchgeführt, um die Dichte des Strauchs zu verringern und die Ernte zu erleichtern.Nach dem Ende des Winters werden schwache oder beschädigte Triebe in der Kultur entfernt, während etwa 16 Triebe unterschiedlichen Alters zurückbleiben.
Olavi reagiert positiv auf die Fütterung. Während der Saison wird das Verfahren dreimal durchgeführt (die Anteile gelten für 1 Pflanze):
- bevor die Blätter erscheinen - mit Harnstoff (2 Esslöffel pro 1 Eimer Wasser);
- während der Blüte (1 EL l Kaliumsulfat pro 10 Liter Wasser);
- beim Fruchten (2 EL l. Nitrophoska pro 10 Liter Wasser oder Kaliumsulfat wie zuvor).
Um die Sorte Olavi zweimal im Jahr vor Schädlingen zu schützen, werden die Gänge des Strauchs bis zu einer Tiefe von 15 cm gegraben und die kreisförmigen Kreise tiefer als gewöhnlich gelöst (bis zu 8 cm). Zur Vorbereitung auf die Winterperiode werden Stachelbeeren mit einer 1% igen Bordeaux-Flüssigkeitslösung behandelt, um die Entwicklung von Krankheiten und das Auftreten von Schädlingen zu verhindern.
Die Sorte Olavi braucht für den Winter keinen Schutz. Um die Sicherheit des Wurzelsystems eines erwachsenen Strauchs zu gewährleisten, spucken sie die Erde um die Pflanze herum, und Sägemehl oder trockener Torf werden in den Stachelbeerbaumstamm gegossen. Junge Pflanzen sind mit Vliesstoffen bedeckt.
Schädlinge und Krankheiten
Olavi-Stachelbeeren werden selten krank. Eine Pilzinfektion beeinflusst normalerweise die Kultur unter Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit und niedriger Temperaturen. In diesem Fall sind die Früchte des Strauchs mit einem dichten grauen Film bedeckt. Verwenden Sie "Topaz" oder "Oxyh", um das Problem zu beheben.
Von den Schädlingen auf Olavi-Sträuchern sind Blattläuse am häufigsten. Um dem entgegenzuwirken, wird die Kultur mit einer Lösung aus gewöhnlicher Waschseife besprüht und Ameisenhaufen von der Stelle entfernt.
Fazit
Olavi-Stachelbeeren erfordern keine speziellen Anbautechniken, zeichnen sich aber gleichzeitig durch hohe Produktivität und hervorragenden Fruchtgeschmack aus. Und Eigenschaften wie Frostbeständigkeit, Beständigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge, leichte Fortpflanzung machen die Kultur zu einem willkommenen Gast auf persönlichen Grundstücken verschiedener Regionen des Landes.
Olavi Stachelbeer Bewertungen
