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Stachelbeeren sind in unserem Land aufgrund ihres hohen Ertrags, ihrer frühen Reifung, ihres Nährwerts, ihrer medizinischen und diätetischen Eigenschaften von Beeren und einer Vielzahl von Sorten weit verbreitet. Stachelbeere Yarovaya gehört zu den schnell reifenden Sorten. Neben der frühen Fruchtbildung zeichnet sich diese Sorte durch ihre Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge sowie durch anspruchslose Pflege, Anbau und Ernte aus.
Beschreibung der Frühlingsstachelbeere
Beschreibung und Foto der Yarovaya-Stachelbeersorte helfen Gärtnern - Amateuren bei der Wahl der Beerenkultur.
Die Stachelbeersorte Yarovaya gilt als sehr vielversprechend. Sie wurde am belarussischen Forschungsinstitut für Kartoffel- und Gartenbau als Ergebnis der freien Bestäubung der Samen der Sorte Columbus gewonnen und gehört zu den gelbfruchtigen Sorten. Mittelgroße, leicht ausgebreitete Büsche mit einer sauberen Krone und fast geraden Zweigen erreichen 1 - 1,5 m. Stachelbeertriebe sind aufrecht und haben einen durchschnittlichen Bedeckungsgrad mit langen, dünnen, doppelten, seltener einzelnen Dornen. Dieses charakteristische Merkmal der Sorte unterscheidet sie von anderen und macht sie für viele Gärtner attraktiv, die diese Ernte aufgrund der Probleme, die mit der erhöhten Stacheligkeit der Büsche verbunden sind - während des Beschneidens und Erntens von Lago - nicht mögen.
Die zitronengelben Beeren der Yarovaya-Stachelbeere haben eine dünne Haut und einen erfrischenden süß-sauren Geschmack. Die Früchte des Strauchs sind länglich, abgerundet und haben praktisch keine Kante. In seltenen Fällen sind sie mit getrennten Haaren bedeckt. Die Masse der mittelgroßen Beeren beträgt 3 - 4 g. Die Zweige der Yarovaya-Stachelbeersträucher sind mit glänzenden dunkelgrünen Blättern mit abgerundeten, gezackten Rändern bedeckt.
Die Yarovaya-Stachelbeersorte ist eine selbstfruchtbare Ernte. Sie braucht keine Bestäuber. Fruchtbildung tritt auf, wenn sie mit Pollen von ihren eigenen Blüten bestäubt wird. Wenn jedoch Pollen von Blüten anderer Sorten eindringen, nimmt die Fruchtbildung stark zu.
Die am weitesten verbreitete Sorte, die Yarovaya im Nordwesten, in der zentralen schwarzen Erde, in den Regionen Volgo-Vyatka und Wolga des Landes erhalten hat.
Trockenresistenz, Frostbeständigkeit
Stachelbeere ist eine Kultur des gemäßigten Klimas. Die Frühlingsstachelbeersorte zeichnet sich durch eine gute Winterhärte aus. Die Beerenernte wird ohne Schutz für den Winter bis zu 60 ° nördlicher Breite angebaut. Auf dem Territorium des nordeuropäischen Teils Russlands, des Fernen Ostens, des Altai und Sibiriens benötigt die Sorte im Winter eine zusätzliche Isolierung.
In Zentralrussland verträgt die Frühlingsstachelbeere Temperaturen von bis zu –25 ... –30 ° C. Bei niedrigeren Temperaturen gefriert das Wurzelsystem der Pflanze, was sich in einer Abnahme der Ertragsindikatoren niederschlägt. Darüber hinaus ist ein Einfrieren der Kultur aufgrund der schlechten Vorbereitung auf die Überwinterung in der Sommer-Herbst-Periode möglich. Dies kann auf die erhöhte Herbsttemperatur und den Überschuss der Bodenfeuchtigkeit zurückzuführen sein.
Die Produktivität der Sorte Yarovaya wird nach 4 - 5 Jahren Einfrieren wiederhergestellt. Das jährliche Wachstum von Stachelbeeren gefriert bei einer Temperatur von -33 ... -34 ° C. Die Wurzeln junger Pflanzen - bei einer Temperatur von -3 ... -4 ° C. Der Gürtel von Zentral-Tschernozem ist der günstigste für den Anbau der Stachelbeersorte Spring.
Im Vergleich zu anderen Arten von Stachelbeeren zeichnet sich die Sorte Yarovaya durch eine erhöhte Trockenresistenz und Ausdauer gegenüber hohen Temperaturen aus. Als feuchtigkeitsliebende Kultur wachsen Stachelbeeren unter Bedingungen unzureichender Feuchtigkeit schlecht und tragen Früchte. Es ist besonders wichtig, diesen Indikator während der Zeit von der Blüte bis zur Reifung der Beeren zu überwachen. Die empfohlene Niederschlagsmenge sollte 200 mm betragen. In trockenen Jahren müssen die Büsche reichlich bewässert werden, was den Ertrag um 20 - 25% erhöht. Die südlichen Regionen sind für den Anbau der Stachelbeersorte Spring ohne zusätzliche Bewässerung ungeeignet.
Übermäßige Feuchtigkeit kommt auch dem Wurzelsystem der Pflanzen nicht zugute. Frühlingsstachelbeeren werden nicht zum Anpflanzen in sumpfigen Gebieten und Gebieten mit dichtem Grundwasser empfohlen.
Frucht, Produktivität
Die Stachelbeersorte Yarovaya zeichnet sich durch hohe Ertragsraten aus - bis zu 6 kg aus 1 Busch. Unter günstigen Bedingungen können die Büsche 20 Jahre lang Früchte tragen. Der größte Teil der Ernte wird auf Zweigen im Alter zwischen 3 und 6 Jahren gebildet. Wie die meisten Beerenpflanzen brauchen Stachelbeeren eine gute Beleuchtung. Die Schattierung der Anbauflächen führt dazu, dass die Beeren der Sorte kleiner werden und das Gesamtvolumen der Ernte abnimmt.
Die Vegetationsperiode der Sorte beginnt früher als die anderer Beerenkulturen. Die Fruchtperiode beginnt Ende Juni - Anfang Juli. Wenn die Beeren reif sind, bleiben sie lange auf den Zweigen, ohne lange zu bröckeln. Aber verzögern Sie nicht die Ernte. Dies kann zu einer Verringerung des Gehalts an Vitaminen und Zucker in Früchten führen.
Die Lagerung der Yarovaya-Stachelbeerbeeren erfolgt in einem kühlen Raum für einen Zeitraum von 3 bis 5 Tagen in Kühlkammern - viel länger.
Die Frühlingsstachelbeersorte ist eine der am besten transportierbaren Pflanzen unter den Beerenpflanzen. Für den Transport über große Entfernungen werden unreife Früchte verwendet, die in Kartons mit festen Wänden gegossen werden. Gießen Sie keine Beeren von einer Schachtel in eine andere, da dies zu einer Verschlechterung der Produktqualität führen kann.
Yarovaya-Stachelbeerbeeren enthalten viele Mikro- und Makroelemente sowie bis zu 42% Vitamin C. Sie können sowohl frisch als auch nach einer Wärmebehandlung in Form verschiedener Zubereitungen - Kompott, Marmelade, Gelee, Gelee - verzehrt werden. Die Verwendung von Stachelbeeren dient dazu, den Cholesterinspiegel zu senken, die Blutgefäße zu stärken, den Körper von Toxinen und Schwermetallsalzen zu befreien sowie den Zustand bei Bluthochdruck, Fettleibigkeit und Anämie zu normalisieren
Vorteile und Nachteile
Unter anderen Arten von Stachelbeeren ist die Sorte Yarovaya im Vergleich zu folgenden charakteristischen Merkmalen günstig:
- frühe Reifung;
- gute Produktivität;
- Beständigkeit gegen Mehltau;
- dünne Haut und Dessertgeschmack von Beeren;
- hohe Frostbeständigkeit;
- Ausdauer und Formbeständigkeit während des Transports.
Die Nachteile dieser Sorte sind:
- schnelles Überreifen;
- pudrige Beeren bei verspäteter Ernte;
- Anfälligkeit für Pilzkrankheiten.
Zuchtmerkmale
Stachelbeeren werden durch Frühlingssamen und durch Vegetation vermehrt. Die erste Methode wird verwendet, um neue Sorten zu züchten, da die Sorte aufgrund der freien Fremdbestäubung keine homogenen Nachkommen hervorbringt. Um die Zeichen zu erhalten, werden vegetative Vermehrungsmethoden verwendet.
Die häufigsten sind:
- Horizontale Schichtung. Geeignet sind gut entwickelte Filialen mit starkem Jahreswachstum. Die Vegetation erfolgt im zeitigen Frühjahr, wenn der Boden Zeit zum Aufwärmen hat und leicht zu bröckeln beginnt, aber bevor sich die Knospen öffnen. Geeignete Zweige der Stachelbeere der Sorte Yarovaya werden zu Boden gebogen, mit Drahtbügeln befestigt und unbedeckt gelassen. Ende April - Anfang Mai erscheinen vertikale Triebe auf den horizontalen Schichten der Frühlingsstachelbeere, sie sind mit Erde bestreut und bestreut.Im Herbst, wenn sich das Wurzelsystem an den Stecklingen bildet, werden die Zweige vom Busch getrennt, durch die Anzahl der Wurzeln geteilt und für die weitere Kultivierung in einem Gewächshaus oder einer Baumschule gepflanzt.
- Vertikale Schichtung. Im Herbst oder Frühjahr werden die Zweige auf 1/3 der Länge geschnitten. Im Frühjahr erscheinen neue Triebe aus dem Wurzelteil. Nach Erreichen einer Höhe von 15 cm sind sie mit fruchtbarem Boden bedeckt. Im Herbst werden Wurzeltriebe an der Basis abgeschnitten und anschließend an einer neuen Stelle gepflanzt. Diese Methode wird hauptsächlich verwendet, wenn eine Sorte an einen anderen Standort übertragen wird.
- Durch Teilen des Busches. Die Periode ist im Herbst, nachdem das Laub gefallen ist, oder im frühen Frühling, bevor die Knospen brechen. Alte Büsche werden ausgegraben und geteilt, so dass jeder Teil seine eigene Wurzel und mehrere junge Triebe hat. Alte Zweige sind für die Vermehrung ungeeignet.
- Verholzte Stecklinge. Stecklinge der Yarovaya-Stachelbeere werden geschnitten, in Sand gelegt und 1,5 - 2 Monate bei einer Temperatur von 2 - 3 ° C aufbewahrt. Dann werden sie mit Sägemehl bedeckt und bis zum Frühjahr unter Schnee gelassen. Im Frühjahr werden Stecklinge zur Wurzelbildung in Gewächshäusern gepflanzt.
- Grüne Stecklinge. Junge Triebe der Stachelbeere der Sorte Yarovaya, etwa 20 cm lang, werden morgens um 10-11 Uhr oder nachmittags um 15-16 Uhr geschnitten. Zu diesem Zeitpunkt enthalten die Zweige der Stachelbeere maximal trocken und biologisch aktiv Substanzen, die zu einer besseren Wurzelbildung von Stecklingen beitragen. Vorbereitete Triebe werden in Teile mit 1 - 2 Internodien und einer Gesamtlänge von 8 - 10 cm unterteilt. Die Stecklinge werden am frühen Morgen gepflanzt und nach dem Auflaufen der Wurzeln füttern, lockern und behandeln sie Schädlinge und Krankheiten. Im Herbst werden bewurzelte Stecklinge ausgegraben und für den Anbau in einem Gewächshaus gepflanzt.
Wenn die Stachelbeersorte Yarovaya durch grüne Stecklinge vermehrt wird, können die besten Ergebnisse erzielt werden: Junge Büsche erholen sich von den negativen Auswirkungen von Schädlingen und Krankheiten. Gleichzeitig bleiben die charakteristischen Merkmale und Eigenschaften der Sorte unverändert.
Pflanzen und verlassen
Vor dem Pflanzen der Yarovaya-Stachelbeersorte sollte sorgfältig auf die Wahl des Sitzes geachtet werden. Der Bereich sollte gut beleuchtet sein. Die Nichteinhaltung dieser Bedingung führt zu einer Verringerung des Ertrags und einer Verringerung des Zuckergehalts in Beeren. Es wird empfohlen, Büsche entlang von Zäunen oder Zäunen zu pflanzen. Dies schützt die Landungen vor Wind und schlechtem Wetter. Der Boden sollte leicht sauer oder neutral sein. Um eine Stagnation des Wassers bei saisonalen Überschwemmungen des Standorts zu vermeiden, wird eine Entwässerung empfohlen.
Die beste Zeit, um Stachelbeeren zu pflanzen, ist der Herbst, 3 bis 4 Wochen vor Beginn des Frosts. Sie können im Frühjahr, aber in sehr kurzer Zeit - zwischen dem Schmelzen des Schnees und dem Beginn des Saftflusses Setzlinge pflanzen.
Bei Sämlingen der Sorte Spring Stachelbeere graben sie Löcher, die doppelt so groß sind wie das Volumen der Wurzeln. Die oberste fruchtbare Schicht wird entfernt und mit verrottetem Mist vermischt. Sie können eine Mischung aus Superphosphat und Kaliumsulfat in die Vertiefung geben. Die Zweige junger Sämlinge werden auf 1/3 ihrer Länge geschnitten und in Pflanzlöcher gepflanzt, die sich um 5 - 8 cm vertiefen. Der Abstand zwischen benachbarten Büschen sollte mindestens 1 - 1,5 m betragen. Zwischen den Reihen ein Abstand von 2 - 2,5 m m muss gepflegt werden.
Wachsende Regeln
Nach dem Einpflanzen in den Boden müssen die Sämlinge günstige Bedingungen für ein effektives Wachstum und einen hohen Ertrag schaffen. Die Pflege der Stachelbeersorte Yarovaya besteht aus mehreren Hauptphasen, in denen jeweils die Einhaltung der Grundregeln für den Anbau empfohlen wird:
- Bewässerung. Die Frühlingssorte verträgt Trockenheit gut genug, aber für ein besseres Wachstum und einen besseren Ertrag muss darauf geachtet werden, dass die Pflanze während der Vegetationsperiode genügend Feuchtigkeit erhält. In der Zeit von Ende Juli bis Anfang August bilden sich zukünftige Knospen.Die empfohlene Bewässerungshäufigkeit beträgt zu diesem Zeitpunkt 1 - 2 Mal pro Woche, 1 Eimer pro erwachsenem Yarovaya-Stachelbeerbusch. Die Bewässerung sollte von unten um die Zweige erfolgen, ohne das Laub zu beeinträchtigen. Bei sonnigem Wetter können feuchte Blätter verbrannt werden, und bei bewölktem Wetter kann eine feuchte Oberfläche zu einer Quelle verschiedener Krankheiten werden.
- Top Dressing. Es wird zweimal im Jahr durchgeführt: Im Frühjahr sowie während des Pflanzens wird organischer Dünger in Form von Pferdehumus oder Humus in den Boden eingebracht. Stickstoffhaltige Düngemittel wie Harnstoff sind ebenfalls vorteilhaft. Im Sommer wird während des aktiven Wachstums von Stachelbeeren empfohlen, mineralische Dressings aus folgenden Bestandteilen hinzuzufügen:
- 70 g doppeltes Superphosphat;
- 100 g Holzasche;
- 30 g Kaliumsulfat.
- Beschneidung. Bei richtiger Durchführung ist es möglich, nicht nur die Größe der Früchte und den Gesamtertrag zu erhöhen, sondern auch die Stachelbeersorte Yarovaya vor Krankheiten zu schützen. Der Schnitt erfolgt im Frühjahr im April, bevor die Knospen erscheinen, oder im Spätherbst, nach der Ernte, vor dem ersten Frost. Die Äste werden unter besonderer Berücksichtigung des Bodens geschnitten, da das Wurzelsystem der Büsche sehr nahe an der Oberfläche liegt. In den Anfangsjahren werden mehrjährige Zweige in zwei Hälften geschnitten: Dadurch entsteht die Basis des Busches. Nach 3 Jahren werden die Sträucher der Sorte Yarovaya verdünnt, um eine Verdickung zu vermeiden. Schwache, trockene, alte und nicht richtig wachsende Triebe werden vollständig entfernt. Zweige mit Beeren, die zum Boden neigen, werden ebenfalls entfernt. Um die Büsche zu verjüngen, müssen jedes Jahr mehrere der ältesten Triebe entfernt werden. Eine richtig geformte Buschkrone sollte 15 - 20 Zweige zu je 2 - 3 Stück enthalten. jedes Alter.
- Nagetierschutz. Um Nagetiere im Herbst im Garten zu bekämpfen, müssen Stämme und Gänge ausgegraben werden. Dadurch werden die vorhandenen Maushöhlen zerstört. Während dieser Zeit wird eine Bodenschicht von der Basis des Stachelbeerbusches abgezogen, der untere Teil des Stammes vom Wurzelkragen bis zu den ersten Zweigen ist mit Fichtenzweigen gebunden, so dass die Nadeln nach unten gerichtet sind. Dies wird Schädlinge abschrecken. Für den gleichen Zweck können Seggen oder Schilf verwendet werden. Nach dem Umreifen wird der Stammkreis wieder mit Erde bestreut. Stroh zieht Mäuse an und wird daher nicht verwendet. Im Frühjahr werden die Büsche von der Schutzstruktur befreit. Im Winter wird der Schnee in der Nähe der Pflanzungen mit Füßen getreten, um das Eindringen von Nagetieren in Stamm und Wurzeln zu verhindern.
- Vorbereitung auf den Winter. Vor dem ersten Frost muss die Pflanzfläche in Ordnung gebracht werden - um alle abgefallenen Blätter zu sammeln, Unkraut zu entfernen, alte und beschädigte Äste abzuschneiden. Der Boden wird gelockert, gemulcht und gedüngt - Asche, Kompost, Kaliumphosphat. Pflanzen sind für den Winter nicht gedeckt, da die Stachelbeersorte Yarovaya durch eine gute Frostbeständigkeit gekennzeichnet ist.
Schädlinge und Krankheiten
Wie viele andere Beerenkulturen ist die Stachelbeersorte Yarovaya anfällig für die negativen Auswirkungen von Schädlingen und verschiedenen Krankheiten.
Von den Schädlingen wird der größte Schaden an der Stachelbeersorte Spring verursacht durch:
- Stachelbeermotte - Ein grauer, mottenartiger Schmetterling legt bis zu 200 Eier, aus denen hellgrüne Raupen geboren werden, die Samen und Beerenfleisch beschädigen und zerstören.
- Glasmacher - ein kleiner Schmetterling, der Eier in die Risse an der Basis der Knospen junger Triebe legt, aus denen Raupen hervorgehen und in die Knospen und Zweige nagen, die allmählich verdorren und austrocknen.
- Gelbe Sägefliege - ein kleiner Schmetterling, der während der Stachelbeerblüte Eier legt. Gefräßige Larven zerstören das gesamte Laub, was zum Tod der Ernte im laufenden und im nächsten Jahr führt.
- Gemeine Spinnmilbe - Ein Insekt mit einer Größe von weniger als 1 cm lebt an der Unterseite der Blätter, die mit Flecken bedeckt sind, gelb werden, sich verziehen, austrocknen und abfallen.
- Stachelbeerblattlaus - saugt Saft aus der Pflanze und beschädigt Blattstiele, Teller und Spitzen junger Zweige. Die Blätter kräuseln sich und fallen ab, die Triebe biegen sich und hören auf zu wachsen.
Zur Bekämpfung von Schädlingen werden Stachelbeersträucher der Sorte Yarovaya mit folgenden Zusammensetzungen besprüht:
- Bordeaux flüssig 1 - 3%;
- Kupfersulfat - 3%;
- Asche.
Mit den gleichen Mitteln wird empfohlen, den Boden um die Büsche herum zu kultivieren, um die Ausbreitung verschiedener Krankheiten zu verhindern. Die wichtigsten sind:
- Spheroteka - Amerikanischer Mehltau. Eine Pilzkrankheit, die alle Teile des Strauchs befällt, zuerst mit einem weißen Mehl und dann mit einer dichten Blüte. Die Blätter trocknen aus und fallen ab, die Beeren knacken.
- Septoria - weißer Blattfleck - zuerst braun und dann weiß. Das Laub fällt massenhaft ab, das Volumen und die Qualität der Ernte werden reduziert.
- Anthracnose - ein Beuteltierpilz, der in Gebieten mit feuchtem Klima auftritt. Auf den unteren alten Blättern erscheinen kleine dunkle Flecken, die dann verschmelzen. Die Krankheit kann in der zweiten Sommerhälfte zu einer fast vollständigen Freilegung der Büsche, zum Tod der Triebe und zu einem Ertragsrückgang führen.
Im Gegensatz zu anderen Beerenkulturen ist die Stachelbeersorte Yarovaya praktisch nicht anfällig für Viruserkrankungen, mit Ausnahme einer Sorte, die sowohl durch Blattläuse als auch durch Impfung übertragen wird. Entlang der Blattadern erscheinen durchscheinende gelbe Streifen. Blätter falten und verformen. Bei schwerer Schädigung durch das Virus kommt es zu einer allgemeinen Hemmung des Wachstums, der Entwicklung und der Fruchtbildung der Pflanze. Rechtzeitige Maßnahmen helfen, die Stachelbeere vor dem Tod zu bewahren und das Auftreten ähnlicher Situationen in Zukunft zu verhindern.
Fazit
Frühlingsstachelbeere ist unprätentiös in der Pflege und kann dank ihrer Frostbeständigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen schwere Krankheiten und Schädlinge in jedem Bereich Wurzeln schlagen. Der minimale Zeit- und Arbeitsaufwand wird sich bald mit hohen Ertragsraten und dem hervorragenden Geschmack der ersten Frühlingsbeeren auszahlen, die an ihrem Standort geerntet werden.
