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Stachelbeere ist eine Strauchpflanze aus der Familie der Stachelbeeren, die zur Gattung der Johannisbeeren gehört. Es gibt eine Vielzahl von Sorten dieser Kultur, die sich in Bezug auf Fruchtbildung, Stechen, Ertrag, Farbe und Geschmack der Beeren unterscheiden. Daher ist es nicht schwierig, sie nach Ihrem Geschmack auszuwählen. Gooseberry Sirius ist eine mittel-spät reifende Sorte, die bei russischen Gärtnern aufgrund ihrer geringen Nieten beliebt ist.
Beschreibung von Stachelbeere Sirius
Die Sirius-Sorte wurde durch Kreuzung zweier Arten von Stachelbeeren gezüchtet: Captivator und Besshipny. Aufnahme in das russische Staatsregister von 1994, empfohlen für den Anbau in der Region Central Black Earth.
Die Sirius-Stachelbeere bildet einen aufrechten Strauch mittlerer Dichte. Die Höhe der Kultur beträgt ca. 1 m. Die Verzweigung dieser Sorte ist vertikal, stark, ohne Beschneiden, der Busch neigt zur Verdickung der Krone.
Junge Triebe der Sirius-Stachelbeere sind gerade oder mit einer leicht gebogenen Spitze, die Farbe ist hellgrün, es gibt keine Pubertät. Alte (verholzte) Zweige sind verdickt, hellbeige. Es gibt praktisch keine Dornen an den Zweigen dieser Sorte. Gelegentlich gefundene Dornen befinden sich im unteren Teil des Triebs. Die Stacheln sind einzeln, verkürzt, dunkel gefärbt und nach unten gerichtet.
Bei der Sirius-Stachelbeersorte sind die Blattknospen vergrößert, haben eine eiförmige Form mit einer stumpfen Spitze, die Farbe ist dunkelbraun oder braun, es wird keine Pubertät beobachtet.
Das Laub ist matt und hellgrün gefärbt. Beim Abtasten sind Falten und leichte Pubertät erkennbar. Die Blätter sind konvex mit großen stumpfen Dentikeln an den Rändern. Das Blatt hat 3-5 Lappen mit tiefen Ausschnitten. Die Farbe der Venen unterscheidet sich nicht von der Hauptfarbe des Laubes.
Die Blätter werden in einem Winkel von 45 ° mit länglichen Blattstielen mittlerer Dicke an den Zweigen befestigt.
Die Blüte der Sirius-Stachelbeere ist blass, die Blüten mittelgroß und unauffällig. Der Pinsel besteht aus 1-2 Blüten. Der Eierstock dieser Sorte hat eine schwache Pubertät.
Der Durchmesser der Beeren in der Sirius-Sorte ist unterschiedlich, das Gewicht reicht von 3,5 bis 4 g. Die dunkelroten Beeren haben eine abgerundete Form, eine Wachsblüte ist auf ihnen sichtbar, es gibt keine Pubertät. Die Schale, die die Beeren bedeckt, ist von mittlerer Dicke und ziemlich fest, was ein Plus für den Transport ist. Die Samen sind in den Beeren vorhanden, jedoch nicht in übermäßigen Mengen. Auf den Früchten sind leichte Streifen sichtbar, die sich in der Farbe von der Hauptfarbe unterscheiden.
Der Geschmack von Sirius-Stachelbeeren ist süß, nach der Reifung ist er süß mit einer angenehmen Säure. Bewertung auf einer Fünf-Punkte-Skala - 4,3 Punkte.
Stachelbeere gehört zu selbstfruchtbaren Pflanzen, aber bei Fremdbestäubung ist es möglich, die Ertragsrate signifikant zu erhöhen. Daher ist es ratsam, 2-3 Sorten an der Stelle zu pflanzen, die gleichzeitig mit Sirius blühen. Darüber hinaus bestäuben Bienen Stachelbeeren, aber bei kaltem Wetter und hoher Luftfeuchtigkeit während der Blüte besteht die Gefahr eines teilweisen Abwerfens von Blumen, was die Produktivität beeinträchtigt.
Trockenresistenz, Frostbeständigkeit
Stachelbeere Sirius ist eine dürreresistente Sorte, bei längerer Trockenheit ist jedoch eine Bewässerung erforderlich. Die Befeuchtung ist besonders wichtig während des Auflaufens der Eierstöcke und nach der Ernte. Junge Setzlinge müssen regelmäßig gegossen werden (2-3 mal im Monat).
Die Sirius-Stachelbeersorte zeichnet sich durch eine gute Frostbeständigkeit aus. In schneereichen Wintern kann sie bis zu -32 ° C standhalten. Wenn das Anbaugebiet jedoch wenig Schnee hat, wird empfohlen, die Wurzeln der Sämlinge mit Mulchmaterial zu isolieren.
Frucht, Produktivität
Die Sirius-Sorte ist in Bezug auf die Reifung mittel spät. Die erste Ernte an einem Busch kann 3-4 Jahre nach dem Pflanzen geerntet werden. Die Reife der Stachelbeeren erfolgt 1,5 bis 2 Monate nach der Blüte, dh ungefähr in der ersten Augusthälfte.
Der Ertrag aus jedem Busch hängt von den Wachstumsbedingungen und dem Wetter in der Region ab, der Durchschnitt liegt bei 3-3,5 kg.
Die Beeren dieser Sorte haben einen angenehm säuerlich-süßen Geschmack. Sie haben einen universellen Zweck. Die Ernte kann frisch verarbeitet oder verwendet werden. Marmeladen, Konfitüren, Kompotte werden aus Beeren hergestellt. Dank seiner starken Haut ist die Sirius-Sorte gut transportiert und gelagert.
Die Sorte ist nicht beständig gegen Beerenbacken. In den südlichen Regionen kann der Busch bei direkter Sonneneinstrahlung unter Laub und Fruchtverbrennungen leiden. In diesem Fall ist eine Schattierung erforderlich.
Vorteile und Nachteile
Stachelbeere Sirius erbte die besten elterlichen Eigenschaften. Die Vorteile der Sorte umfassen:
- Größe;
- eine kleine Anzahl von Dornen;
- gute Haltbarkeit der Beeren;
- Transportfähigkeit;
- Frostbeständigkeit;
- Trockenresistenz;
- Dessertgeschmack von Früchten und ihre Vielseitigkeit.
Zu den Nachteilen gehören:
- schwache Beständigkeit gegen Mehltau;
- Beeren in einer schwülen Zeit backen.
Die richtige Pflege, das Top-Dressing, der Schutz vor den sengenden Sonnenstrahlen und die vorbeugende Behandlung von Krankheiten tragen dazu bei, den Ertrag von Sirius-Stachelbeeren zu steigern.
Zuchtmerkmale
Die Vermehrung von Sirius-Stachelbeeren erfolgt auf verschiedene Weise. Die Saatgutmethode wird als wirtschaftlich unzweckmäßig angesehen, da Sie als Ergebnis einen Busch erhalten können, der nicht den Eigenschaften der Mutterpflanze entspricht. Effektive Züchtungsmethoden für Sirius-Stachelbeeren:
- Schichtung;
- verholzte und grüne Stecklinge;
- Teilen des Busches (über fünf Jahre alt).
Wenn Sie zwischen verholzten und grünen Stecklingen wählen, weisen letztere die schnellste Überlebensrate bei allen Stachelbeersorten auf.
Die Hauptzuchtmethode für die Sirius-Sorte ist die Schichtungsmethode. Wählen Sie dazu kräftige jährliche Wucherungen oder zweijährige Triebe mit gutem Wachstum. Algorithmus des Verfahrens:
- Bodenvorbereitung im Frühjahr. Sie graben die Erde unter den Büschen aus, düngen;
- die Bildung von Rillen. Rillen werden aus dem Stachelbeerbusch der Mutter im Boden hergestellt;
- Triebe reparieren. Die ausgewählten Äste werden zu Boden gebogen, in die Furchen gelegt und mit Hilfe der vorhandenen Materialien fixiert.
Danach werden die Triebe mit Erde bedeckt, bewässert und die Spitzen eingeklemmt.
Die entstehenden Triebe sind mit Humus oder feuchtem Boden besudelt. Im Frühherbst sind die Schichten der Sirius-Stachelbeere zur Transplantation bereit. Sie werden von der Mutterpflanze getrennt und an eine vorbereitete Stelle transplantiert. Junge Stecklinge brauchen auf jeden Fall Schutz für den Winter.
Pflanzen und verlassen
Die beste Zeit, um einen Stachelbeersämling zu pflanzen, ist der Frühherbst. Die Vegetationsperiode ist bereits vorbei, aber vor dem Frost bleibt Zeit zum Wurzeln. Wenn die Pflanzung zu spät im Herbst erfolgt, besteht die Gefahr, dass der Sämling einfriert.
Für eine gute Fruchtbildung müssen Stachelbeeren einen Pflanzort wählen. Dies kann ein ziemlich gut beleuchtetes Gebiet mit fruchtbarem Boden sein.
Die Auswahl des Pflanzmaterials erfolgt nach folgenden Kriterien:
- Wurzelsystem... Es sollte gut entwickelt, verzweigt sein;
- Antennenteil... Der Sämling muss mindestens zwei starke Triebe haben.
Es ist besser, Stachelbeeren in einem Torftopf zu kaufen. In diesem Fall wird das Risiko einer Schädigung des Wurzelsystems während der Transplantation auf Null reduziert.
Die Landetechnologie ist wie folgt:
- Das Landeloch wird im Voraus vorbereitet. Die Größe hängt von der Größe des Root-Systems ab.Die ungefähre Größe der Grube: Durchmesser 40 cm, Tiefe 60 cm.
- Die Drainage wird in die Grube gegossen, dann eine Nährbodenmischung, die aus 1 Eimer Kompost (Humus), 200 g Superphosphat und 200 g Holzasche besteht. Die letzte Komponente kann durch 50 g Kaliumsulfat ersetzt werden. 50 g Kalkstein hinzufügen.
- Ein Sämling wird installiert, die Wurzeln sind über einen Hügel mit dem Boden verteilt.
- Füllen Sie die Grube mit der restlichen Bodenmischung.
- Mit Wasser bewässert benötigt jeder Busch 5 Liter.
- Um einen schnellen Feuchtigkeitsverlust und das Wachstum von Unkraut zu vermeiden, wird der Stammkreis gemulcht.
Wachsende Regeln
Sirius-Stachelbeeren reagieren empfindlich auf Austrocknung des Bodens, insbesondere während des Abbindens und Reifens von Früchten. Daher wird empfohlen, eine Tropf- oder Untergrundbewässerung durchzuführen. Während der Bewässerung sollte der Boden 20 bis 30 cm durchnässt sein. Die Menge der Bewässerung hängt vom Niederschlag ab. Es kann 3 bis 5 Bewässerungen pro Saison dauern. Junge Sämlinge werden häufiger gewässert, sie benötigen mehr Feuchtigkeit zum Wurzeln.
Sirius Stachelbeerschnitt wird im Frühjahr oder Herbst durchgeführt. Vor dem Beginn des Saftflusses werden schwache, gefrorene und gebrochene Äste entfernt, im Herbst werden verdickende Triebe entfernt. Wenn das Verfahren einmal im Jahr geplant ist, wird ein Herbstschnitt bevorzugt.
Das Top-Dressing wird mehrmals pro Saison durchgeführt:
- im Frühjahr Es werden zwei Verbände benötigt - vor dem Knospenbruch (März) und vor der Blüte (Mai). Während dieser Zeit werden organische Stoffe (verrottete Gülle, Vogelkot, Kompost) oder Mineralien (Harnstoff, Superphosphat, Kaliumnitrat) verwendet.
- im Sommer (Juni-Juli) Phosphor-Kalium-Verbindungen oder organische Stoffe (Gülle) herstellen;
- im Herbst Sie lockern die Erde um den heißen Brei herum, fügen Humus, Kompost und Holzasche hinzu und mulchen den Baumstammkreis darüber.
Die Zweige der Sirius-Stachelbeere können sich unter dem Gewicht der Beeren zu Boden beugen, so dass viele Gärtner Requisiten arrangieren. Stachelbeeren dieser Sorte können auf einem Spalier angebaut oder mit einem Reifen zur Unterstützung von Zweigen verwendet werden. Sie können aus Rohren eine geschweißte Struktur herstellen oder einen speziellen Buchsenhalter kaufen.
Um die Stachelbeere vor Nagetieren zu schützen, müssen vergiftete Köder auf der Baustelle platziert werden. Mit Kreolin behandelte Fichtennadeln können in den Stammkreis gegossen werden. Eine Mausefalle wird zu einem wirksamen Werkzeug. Es besteht aus einer Plastikflasche und ist im Boden vergraben (siehe Foto).
Junge Sirius-Stachelbeersämlinge brauchen Schutz für den Winter. Nach dem Schneiden werden die Stachelbeeren mit einer weichen Schnur zusammengebunden und mit Agrospan oder anderem Isoliermaterial umwickelt. Im Frühjahr wird das Tierheim entfernt. Bei erwachsenen Sträuchern ist eine Erhöhung der Mulchschicht im Stammkreis ausreichend.
Schädlinge und Krankheiten
Die folgenden Insekten sind gefährlich für die Sirius-Stachelbeere: Blattlaus, Motte, Sägefliege, Motte. Um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern, wird die Krone mit Kupfersulfat behandelt. Das Graben des Bodens um die Sämlinge ist obligatorisch. Insekten zu beseitigen hilft: Chlorofos, Karbofos, Fitoverm. Beschädigte Triebe müssen beschnitten und verbrannt werden.
Von den Krankheiten der Sirius-Stachelbeersorte können Sie finden:
- Mehltau... Zu vorbeugenden Zwecken wird das frühe Besprühen von Büschen und Erde mit 2% iger Nitrofenlösung durchgeführt. Die Krone wird mit einer Seifen- und Sodalösung behandelt (für 10 Liter Wasser 50 g Soda und Waschseife);
- Anthracnose... Zur Eliminierung wird Kupferoxychlorid oder Bordeaux-Flüssigkeit verwendet;
- Weißer Fleck... Bordeaux-Flüssigkeit (1%) ist zur Verarbeitung geeignet;
- Rost... Die Büsche werden dreimal (nach 8-10 Tagen) mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt.
Fazit
Die Sirius-Stachelbeere kann in verschiedenen Regionen Russlands angebaut werden. In Gebieten mit kalten Wintern mit wenig Schnee brauchen die Büsche Schutz. Stachelbeeren dieser Sorte zeichnen sich durch ihren Dessertgeschmack und ihre schönen Farben aus.Sie werden in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie eingesetzt.
