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Gooseberry Date ist der Vorläufer vieler moderner Sorten, da es vor langer Zeit gezüchtet wurde und auch eine Reihe wertvoller Eigenschaften aufweist. Die Pflanze hat andere Namen: Goliath, Green Date, Nr. 8.
Die Geschichte der Zuchtsorten
Gooseberry Date wird von niederländischen Züchtern gezüchtet, der Urheber ist jedoch nicht registriert. Auf dem Territorium Russlands begann die Sorte seit der Zeit der UdSSR zu kultivieren, daraus wird die sogenannte "Volksunterart" hergestellt. Es wächst in allen Regionen des Landes: von Wladiwostok bis Moskau.
Beschreibung der Stachelbeersorte Datum
Der Strauch ist kräftig, breit, belaubt, bis zu 2 m hoch. Die Zweige sind kräftig, stark, gewölbt oder gerade. Die Triebe sind mit mittelgroßen Dornen bedeckt, einfach, selten doppelt, sie fehlen oben. Das Wurzelsystem ist bis zu 2 m in den Boden eingebettet.
Das Laub ist mittelgroß, glänzend und hellgrün. Die Farbe bleibt bis zum Abfallen. Die Form der Blätter an vegetativen Trieben unterscheidet sich etwas von den blumigen. Die Blattplatte weist leichte Falten auf. Die Dentikel entlang der Kante sind groß und stumpf.
Die Eierstöcke der Blüten sind gleich, hellgrün, weggelassen. Die Blütenstände sind klein, weiß, mit einer merklichen Grüntönung, die herabhängt.
Die Früchte sind rund oder oval, glatt und grün. Das durchschnittliche Gewicht von Stachelbeeren beträgt 15–20 g. Die Schale ist dicht und mit einem violetten Schimmer bedeckt. Auf der Sonnenseite ist die Pigmentierung der Beere dunkler. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und hat eine charakteristische Säure. Der Zuckeranteil in der Beere beträgt 9%, aber in einem regnerischen Sommer wachsen die Früchte weniger schnell.
Eigenschaften der Sorte
Gooseberry Date ist eine spät reifende, selbstfruchtbare Sorte, dh sie kann nach Selbstbestäubung von Blüten neue Eierstöcke bilden. Wenn Sie mehrere Büsche dieser Sorte nebeneinander pflanzen, erhöht sich der Ertrag entsprechend. Die Pflanze kann sich schnell entwickeln und neue Triebe abgeben. Stachelbeerfrüchte der Sorte Date können nur 4 Jahre nach dem Pflanzen gewonnen werden. Im Alter von 8 bis 10 Jahren kommt der Moment der aktiven Fruchtbildung. Grundsätzlich beträgt der Lebenszyklus der Dattelstachelbeere 25 Jahre, laut Gärtnern ist die Dauer jedoch länger.
Trockenresistenz, Frostbeständigkeit
Beerenkultur hat eine hohe Frostbeständigkeit. Es hält strengen Wintern mit Temperaturen bis zu -35 ° C stand. Dank des leistungsstarken Wurzelsystems kann es leicht mit Trockenheit umgehen, aber ein langer Zeitraum ohne Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf die Größe der Früchte aus. Überschüssiges Wasser im Boden ist auch ein negativer Faktor für die volle Fruchtbildung von Stachelbeeren. Es wird nicht empfohlen, es im Tiefland und in Gebieten mit dichtem Grundwasservorkommen zu pflanzen.
Produktivität und Frucht
Nach der Beschreibung der Stachelbeersorte Date reifen die Beeren spät. Die Zeit der technischen Reife beginnt in der zweiten Julihälfte und die vollständige Reifung erfolgt Mitte August. Es ist vorzuziehen, schrittweise zu ernten, wenn die Frucht reift.An den unteren Zweigen reifen die Beeren etwas später als am beleuchteten Teil der Triebe. Aus einem Busch werden durchschnittlich 8-10 kg geerntet.
Auf fruchtbarem Boden kann ein ausgewachsener Dattelstachelbeerbusch eine Ernte von bis zu 25 kg produzieren.
Anwendungsgebiet
Die dichte Schale der Dattelstachelbeere schützt die Beeren vor Rissen. Daher ist es gut, sie über große Entfernungen zu transportieren und zu pflegen, ohne ihre Form zu verlieren. Die Früchte werden zur Herstellung von Marinaden, Marshmallows, Gelees, Konfitüren und Kompotten verwendet. Gebrauchte Stachelbeersorten Datum der Weinbereitung.
Für die Konservenherstellung wird empfohlen, die Beeren zum Zeitpunkt der technischen Reife zu pflücken, die Ende Juli fällt. Für den Tischgebrauch müssen die Stachelbeeren nicht sofort geerntet werden. Es kann an den Trieben bleiben und bis zu 20 Tage zerbröckeln, ohne den Geschmack der Beeren zu beeinträchtigen.
Der Indikator zur Beurteilung der Eignung für die Lagerung und den Transport der Stachelbeersorte Date ist hoch.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Dattel-Stachelbeersorte ist keine Hybride. Aus diesem Grund ist eine typische Krankheit der Beerenkulturen typisch für ihn - Mehltau. Um die Pflanze vor dieser Krankheit zu schützen, sollte sie in gut beleuchteten Bereichen gepflanzt werden. Im Allgemeinen ist die Immunität von Stachelbeerdatteln schwach. Die Schädlingsresistenz ist jedoch hoch.
Vor- und Nachteile der Sorte
Gärtner pflanzen seit mehr als einem Dutzend Jahren Dattelstachelbeeren auf ihren Parzellen, ohne die Sorte zu verändern. Einige Typen sind längst vergessen, aber dieser ist heute gefragt und relevant. Die Hauptvorteile des Beerenstrauchs:
- lange Fruchtzeit;
- stabil, hochfruchtig;
- Anpassung an widrige Wetterbedingungen;
- lange Haltbarkeit;
- Fruchtgröße;
- Selbstfruchtbarkeit;
- die Möglichkeit eines langfristigen Wachstums an einem Ort ohne Verlust der Grundqualitäten;
- süßer Beerengeschmack.
Die Nachteile der Sorte umfassen:
- Anfälligkeit für amerikanischen Mehltau;
- das Vorhandensein von Dornen;
- späte Reifung der Beeren.
Regeln für das Pflanzen von Stachelbeeren
Der Anbau der Dattel-Stachelbeersorte beginnt mit einer kompetenten Pflanzung. Daher ist es wichtig zu wissen: den Ort, die optimale Zeit und auch, wie der Prozess selbst aussieht.
Empfohlenes Timing
Pflanzen einer Stachelbeersorte Date wird empfohlen, auch in gemäßigten Klimazonen mit dem Herbst zu rechnen. Die günstigste Zeit ist das dritte Jahrzehnt im September oder die ersten Oktobertage. Junge Stachelbeersämlinge haben Zeit, sich vor dem Einsetzen des kalten Wetters an einen neuen Ort anzupassen, und im Frühjahr beginnt der Busch schnell zu wachsen. Es ist wichtig, das Verfahren so zu planen, dass es ungefähr 2 Wochen vor dem Frost liegt.
Die Frühjahrspflanzung beginnt früh, unmittelbar nach dem Auftauen, etwa im März, und im April wird es zu spät sein. Die Hauptsache ist, rechtzeitig vor dem Start des Saftflussprozesses zu sein.
Den richtigen Ort wählen
Stachelbeerdatum reagiert negativ auf die Nachbarschaft mit schwarzer Johannisbeere. Die Früchte werden merklich reduziert, die Größe der Beeren nimmt ab und die Entwicklung des Busches insgesamt verschlechtert sich.
Bedingungen für die Wahl eines Aussaatplatzes:
- Der Standort sollte gut beleuchtet und sonnig sein.
- Es ist schön, wenn Sie einen Beerenstrauch an einem windigen Ort pflanzen. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit von Pilzinfektionen. Außerdem trocknet das Land schneller, nachdem der Schnee geschmolzen ist.
- Es ist wünschenswert, den Boden mit einem neutralen oder leicht sauren pH-Wert zu wählen. In sauren Substraten verlangsamt sich das Fruchtwachstum.
- Stachelbeersorten Datteln wachsen gut in lehmigen und sandigen Lehmböden.
- Das Anpflanzen von Büschen in Tiefland, sumpfigen Böden, an Orten mit engem Grundwasserspiegel ist ausgeschlossen. Da überschüssige Feuchtigkeit zum Verrotten des Wurzelsystems führen kann.
Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials
Bevor Sie einen Dattel-Stachelbeersämling kaufen, sollten Sie Folgendes beachten:
- Alter - ein- und zweijährige Pflanzen eignen sich zum Pflanzen;
- Die Wurzeln sollten elastisch, flexibel, ohne Fäulnis und beschädigte Bereiche sein.
- Verzweigung - je dicker der junge Busch, desto leichter wurzelt er;
- Die Höhe des Griffs beträgt nicht mehr als 30 cm.
- Mangel an Laub und neuen Trieben.
Ungefähr 48 Stunden vor der erwarteten Pflanzung werden die Wurzeln eines jungen Stachelbeerbuschdatums in einen Behälter mit einer stimulierenden Lösung gegeben. Um mögliche Bakterien und Pilze zu zerstören, wird empfohlen, dort eine kleine Menge Kaliumpermanganat zuzugeben. 2 Stunden vor dem Eingriff werden die Rhizome des Sämlings mit einer Ton-Chatterbox behandelt.
Landealgorithmus
Sämlinge werden eine Woche im Voraus gekauft und die Vorbereitung für das Verfahren beginnt 2-3 Wochen vor Beginn. Gleichzeitig graben sie den Boden bis zu einer Tiefe von 25-30 cm aus und entfernen ihn Unkraut... Zum Boden hinzufügen:
- 8 kg Humus oder Mist;
- 2 kg Kalidünger;
- 4 kg Phosphatdünger.
Die Rate wird für 1 sq berechnet. m. Stachelbeersträucher werden an einem ruhigen, wolkigen Tag gepflanzt.
Weitere Maßnahmen:
- Bereiten Sie ein Loch von 40 x 40 cm und eine Tiefe von 60 cm vor. Es wird berechnet, dass der Abstand zwischen den Johannisbeerbüschen 1 bis 1,5 m beträgt.
- Ein Sämling wird in die Aussparung gelegt und die Wurzeln sind gut verteilt.
- Die Pflanze steht senkrecht zur Erdoberfläche. In dieser Position sollten Sie den Dattel-Stachelbeersämling halten und gleichzeitig mit Erde bestreuen.
- Der Wurzelkragen sollte 8-10 cm über dem Boden liegen.
- Von oben wird der Boden leicht gestampft.
- Jeder Busch wird mit warmem Wasser in einem Volumen von 10 Litern gegossen.
- Der stielnahe Kreis wird mit 10 cm dickem Humus oder Torf gemulcht.
Stachelbeer-Nachsorge
Weitere Pflege für das Stachelbeerdatum setzt die korrekte Umsetzung agrotechnischer Maßnahmen voraus. Die Bewässerung muss rechtzeitig erfolgen. Diese Verfahren werden bis zu dreimal im Monat durchgeführt. Die Tiefe des Einweichens des Bodens beträgt 40 cm. Etwa 4 bis 5 Eimer Wasser sollten unter den Busch gegossen werden. Die Hauptsache ist, das Gießen an den Hauptpunkten nicht zu verpassen: während der Blütezeit und der Bildung von Eierstöcken.
In den ersten 3 Jahren nach dem Pflanzen ist keine Düngung erforderlich. Und dann werden jährlich während des Herbstgrabens des Stammkreises Humus, Salpeter, Superphosphat und Holzasche dem Boden zugesetzt. Im Sommer wird eine organische Düngung empfohlen.
Um die Luftdurchlässigkeit des Bodens zu erhöhen, wird eine Lockerung durchgeführt. Es ist ratsam, das erste Verfahren vor dem Wachstum des Busches und dann regelmäßig etwa fünfmal im Jahr durchzuführen. Lockertiefe unter Büschen - 7 cm, Reihenabstand - 10 cm.
Gegen Ende des Herbstes wird ein vorbeugender Schnitt durchgeführt. Gebrochene, kranke, trockene Triebe werden entfernt, wodurch die Dattelstachelbeere gestärkt wird und im Frühling eine üppige Blüte gewährleistet wird.
Erwachsene Büsche können kaltem Wetter standhalten, aber junge Setzlinge brauchen Schutz. Hilling with Earth mit einer Schicht von 10 cm wird aufgetragen und der obere Teil mit einem luftdichten Material bedeckt.
Krankheiten und Schädlinge, Methoden zur Bekämpfung und Vorbeugung
Die gefährlichste Krankheit für Stachelbeerdatteln ist Mehltau. Es greift den Busch und die Früchte an und macht sie unattraktiv, ungenießbar und unterentwickelt. In der Regel werden vorbeugende Maßnahmen getroffen, um die Entwicklung der Krankheit zu verhindern, wie z.
- Besprühen mit einem Busch mit Kupfer "Vitriol" oder "Fitosporin";
- Unkrautentfernung;
- Sammlung von Laub.
Wenn ein Strauch der Sorte eine Krankheit hat, muss er mit systemischen Fungiziden behandelt und die betroffenen Teile verbrannt werden.
Fazit
Stachelbeerdaten konkurrieren mit neuen Hybridsorten. Seine Vorteile sind: in einfacher Agrartechnologie, großfruchtig und ertragreich. Ein Beerenstrauch eignet sich für den Anbau in Zentralrussland. Ein klarer Nachteil der Sorte ist die mangelnde Beständigkeit gegen Mehltau.
Referenzen
