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Amanita muscaria gehört zur Familie der Amanita. Dieser Pilz kommt im Sommer und Herbst vor. Obwohl die Sorte als bedingt essbar eingestuft ist, wird nicht empfohlen, sie zu essen. Fruchtkörper erfordern eine lange Verarbeitung, während ihr Geschmack mittelmäßig ist. Am gefährlichsten sind seine Kollegen - andere Familienmitglieder. Sie sind für Menschen giftig und verursachen Vergiftungen.
Beschreibung von Dickfliegenagar
Dem Foto zufolge ist der dicke Fliegenpilz ein Lamellenpilz. Seine Früchte können in ein Bein und eine Kappe unterteilt werden. Die Sorte ist auch unter anderen Namen bekannt - großer oder untersetzter Fliegenpilz.
Beschreibung des Hutes
Der obere Teil misst 6 bis 10 cm. Bei den größten Exemplaren wächst die Kappe auf einen Durchmesser von 15 cm. Ihre Form ist halbkugelförmig und wird mit der Zeit konvex und flach. Faserige, glatte Kanten. Die Oberfläche ist nach Regen schleimig. Bei klarem Wetter ist es seidig, braun oder grau gefärbt. Im mittleren Teil ist die Farbe dunkler.
Junge Vertreter haben eine Decke auf dem Hut. Während der Pilz wächst, bleiben graue, schuppige Überreste, ähnlich wie Flocken, darauf. Die Platten sind weiß, schmal, häufig und haften am Stiel. Sporen sind auch weiß.
Beinbeschreibung
Der Stiel ist hell, bräunlich oder grau. Im oberen Teil befindet sich ein Faserring. Höhe von 5 bis 15 cm, Dicke - bis zu 3 cm. Die Form ist zylindrisch, es gibt Hohlräume im Inneren. Die Basis des Beins ist verdickt und ähnelt einer Keule. Das Fruchtfleisch ist weiß, der Geschmack und Geruch sind schwach und erinnern an Rettich oder Anis.
Doppel und ihre Unterschiede
Der fette Fliegenpilz hat Zwillinge. Dies sind Pilze mit ähnlichen äußeren Eigenschaften. Dies schließt hauptsächlich andere Arten ein, die zur Familie der Amanita gehören. Die meisten von ihnen sind giftig, sie werden nicht gegessen.
Die Hauptgegenstücke des Dickfliegenpilzes:
- Amanita muscaria. Giftige Sorte, hat eine Kappe von 5 bis 25 cm. Ihre Form ist kugelförmig oder niedergeschlagen, zahlreiche weiße Flocken befinden sich auf der Oberfläche. Das Bein ist bis zu 20 cm lang und hat einen Durchmesser von nicht mehr als 3,5 cm. Die Form ist zylindrisch und erstreckt sich in der Nähe der Basis. Es ist ziemlich schwierig, es von einem dicken Fliegenpilz zu unterscheiden: Sie haben eine ähnliche Farbe und Körperstruktur.
- Amanita muscaria. Eine ungenießbare giftige Art, die in Misch- und Nadelwäldern wächst. Der Hut ist bis zu 12 cm groß, glockenförmig oder offen. Die Farbe ist grau, braun, bedeckt mit weißen Warzen. Die Platten sind weiß, schmal und befinden sich frei. Das Bein ist bis zu 13 cm lang, sein Durchmesser erreicht 1,5 cm. Einer der gefährlichsten Pilze verursacht beim Verzehr eine Vergiftung. Praktisch nicht von einem dicken Fliegenpilz zu unterscheiden.
- Amanita muscaria. Pilz mit einer Kappe von bis zu 10 cm Größe, flach konvex oder niedergedrückt. Die Farbe ist weiß, gelblich-grün, bedeckt mit weißen oder grauen Flocken. Das Fruchtfleisch ist leicht, gelblich, mit einem unangenehmen Geschmack und Geruch.Bein bis 10 cm lang, bis 2 cm Durchmesser, hohl, weiß. Es unterscheidet sich von bedingt essbaren Arten in einer helleren Farbe. Der Pilz ist giftig und wird nicht für Lebensmittel verwendet.
- Amanita ist grau-rosa. Die Sorte hat eine Kappe von bis zu 20 cm Größe, kugelförmig oder konvex. Die Haut ist braun oder rosa. Bein bis 10 cm lang, zylindrisch. Die Art zeichnet sich durch ihr rosafarbenes Fleisch aus, das nach dem Schneiden röter ist. Es gilt als bedingt essbar und wird nach der Wärmebehandlung für Lebensmittel verwendet.
Wo und wie wächst ein Fettfliegenagar
Die Sorte kommt in Nadel- und Laubwäldern vor. Es bildet Mykose mit Fichte, Kiefer, Tanne. Manchmal wachsen sie neben Buche und Eiche. Auf dem Territorium Russlands befinden sie sich in der Mittelspur, im Ural und in Sibirien.
Für das Wachstum von Fruchtkörpern müssen zwei Bedingungen erfüllt sein: hohe Luftfeuchtigkeit und warmes Wetter. Sie kommen in Waldlichtungen, in Schluchten, in der Nähe von Gewässern, Flüssen, Waldwegen und Wegen vor. Die Fruchtzeit ist Sommer und Herbst.
Ist der untersetzte Fliegenpilz essbar oder nicht?
Der dicke Fliegenpilz gehört zur Gruppe der bedingt essbaren. Es kombiniert Pilze, die gegessen werden dürfen. Zuvor werden die Fruchtkörper von Waldresten gereinigt, in Wasser eingeweicht und eine Stunde lang gekocht.
Vergiftungssymptome und Erste Hilfe
Eine Vergiftung mit einem dicken Fliegenpilz ist möglich, wenn die Regeln für seine Herstellung nicht eingehalten werden. Negative Folgen treten bei übermäßigem Verzehr von Zellstoff auf.
Eine Vergiftung wird für eine Reihe von Anzeichen diagnostiziert:
- Magenschmerzen;
- Übelkeit und Erbrechen;
- Durchfall;
- Schwäche im ganzen Körper;
- vermehrtes Schwitzen, Fieber.
Im Falle einer Vergiftung erhält das Opfer Erste Hilfe. Rufen Sie unbedingt einen Arzt an. Vor seiner Ankunft müssen Sie sich übergeben, um den Magen von den verzehrten Partikeln zu befreien. Dann nehmen sie Aktivkohle und warme Getränke. Vergiftungen werden in einer Krankenhausabteilung behandelt. Der Patient wird mit einem Magen gewaschen, dem Stärkungsmittel gegeben werden. Je nach Ausmaß der Läsion kann die Behandlungsdauer mehrere Wochen betragen.
Interessante Fakten über den untersetzten Fliegenpilz
Neugierige Amanita Fakten:
- Amanita ist einer der bekanntesten Pilze. Es wird durch die Farbe der Kappe und die darauf befindlichen weißen Flocken bestimmt.
- Zu den Amanita-Pilzen gehören die giftigsten Pilze der Welt - der weiße Giftpilz und die Panther-Sorte.
- Diese Pilze erhielten ihren Namen aufgrund der Tatsache, dass sie zur Bekämpfung von Fliegen verwendet wurden. Das Fruchtfleisch enthält Substanzen, die eine einschläfernde Wirkung auf Insekten haben. Der Trester von den Kappen wurde in einen Behälter mit Wasser gegossen. Die Fliegen tranken die Flüssigkeit, schliefen ein und ertranken. Der dicke Fliegenpilz hat jedoch keine solche Wirkung auf Insekten.
- Die Arten mit dem roten Hut wurden von vielen Völkern als heilig angesehen. Mit ihrer Hilfe gerieten die Schamanen der Antike in Trance und kommunizierten mit Geistern. Der Dickfliegenagar enthält keine halluzinogenen Substanzen.
- Todesfälle durch den untersetzten Look sind selten. Dies ist auf ihr ungewöhnliches Aussehen und den Mangel an essbaren Gegenstücken zurückzuführen. Ein tödliches Ergebnis ist möglich, wenn 15 oder mehr Kapseln roh verzehrt werden.
- Giftige Vertreter der Familie Amanita essen Elche, Eichhörnchen, Bären. Für Tiere ist dies ein ausgezeichnetes Mittel gegen Parasiten. Wie viele Pilze man braucht, um nicht vergiftet zu werden, bestimmen sie intuitiv.
- Im Falle einer Vergiftung treten die ersten Symptome nach 15 Minuten auf.
- In der Volksmedizin wird die Infusion dieser Pilze zum Mahlen, zur Behandlung von Gelenkerkrankungen, zur Desinfektion und Heilung von Wunden verwendet.
Fazit
Amanita muscaria bevorzugt feuchte Gebiete in Laub- und Mischwäldern. Die Sorte gilt als bedingt essbar.Es wird jedoch nicht empfohlen, es zu sammeln, insbesondere für unerfahrene Pilzsammler. Der dicke Fliegenpilz hat giftige Gegenstücke, die für Menschen tödlich sind.
