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Derzeit wurden viele Sorten hausgemachter Apfelbäume für jeden Geschmack und für jede Wachstumsregion gezüchtet. Aber die mehr als hundert Jahre alte Melba-Sorte ist bei ihnen nicht verloren gegangen und immer noch beliebt. Es füllt die Lücke zwischen Sommer- und Herbst-Apfelsorten. Melba-Setzlinge werden in vielen Baumschulen gezüchtet und sind gut gekauft. Eine solche Langlebigkeit der Sorte spricht für ihre unbestrittenen Vorzüge.
Schöpfungsgeschichte
Im fernen 19. Jahrhundert, als noch niemand von der Wissenschaft der Genetik gehört hatte, züchteten die Züchter Sorten nach ihrer eigenen Intuition, und meistens säten sie einfach Samen und wählten die erfolgreichsten Pflanzen für die Reproduktion aus. So wurde die Sorte Melba im kanadischen Bundesstaat Ottawa gewonnen. Es stellte sich heraus, dass es das beste unter allen Sämlingen war, die aus der Aussaat von Apfelsamen der Sorte Macintosh gewonnen wurden, deren Blüten frei bestäubt wurden. Anscheinend war der Autor der Sorte ein großer Fan des Operngesangs - die Sorte wurde nach der großen Sängerin aus Australien, Nelly Melba, benannt. Es geschah 1898. Seitdem wurden auf der Basis von Melba neue Sorten geschaffen, deren Eltern jedoch in fast jedem Garten zu finden sind.
Um zu verstehen, warum es so beliebt ist Apfelbaum Melba, deren Bewertungen fast immer positiv sind, schauen wir uns ihr Foto an und geben ihr eine vollständige Beschreibung.
Eigenschaften der Sorte
Die Höhe des Baumes sowie seine Haltbarkeit hängen vom Wurzelstock ab, auf den er gepfropft wird. Auf einem Samenbestand - 4 m, auf einem Halbzwerg - 3 m und auf einem Zwerg - nur 2 m. Der Apfelbaum lebt 45, 20 bzw. 15 Jahre. In den ersten Jahren der Kultivierung sieht der Sämling eher wie ein säulenförmiger Apfelbaum aus. Mit der Zeit verzweigt sich der Baum, die Krone wächst, aber nicht in der Höhe, sondern in der Breite und wird abgerundet.
Die Rinde des Melba-Apfelbaums ist dunkelbraun gefärbt und manchmal orange gefärbt. Bei jungen Sämlingen hat die Rinde einen charakteristischen Glanz und Kirschtönung. Die Zweige des Melba-Baumes sind sehr flexibel und können sich unter dem Gewicht der Ernte bis zum Boden beugen. Junge Triebe sind kurz weichhaarig.
Die Blattspreiten sind hellgrün gefärbt, oft in Form eines umgekehrten Bootes gebogen, manchmal gelblich gefärbt und am Rand gekerbt. In jungen Bäumen hängen sie ein wenig herunter und gehen hinunter.
Der Melba-Apfelbaum blüht im Frühstadium mit großen Blüten mit dicht geschlossenen Blütenblättern, die eine hellrosa Farbe haben. Die Knospen sind weiß-rosa mit einer nicht sehr auffälligen violetten Tönung.
Der Melba-Apfelbaum wächst schnell und beginnt 3-5 Jahre lang Äpfel zu produzieren. Je nach Wurzelstock tragen die Zwerge zuerst Früchte. Die Ausbeute steigt allmählich an und erreicht einen Maximalwert von 80 kg.
Wenn junge Apfelbäume jedes Jahr eine gute Ernte bringen, dann gibt es mit zunehmendem Alter eine Periodizität bei der Fruchtbildung. Je älter der Baum ist, desto ausgeprägter ist er.
Leider ist der Melba-Apfelbaum besonders in Regenjahren anfällig für Schorf. Die Frostbeständigkeit eines Baumes dieser Sorte ist durchschnittlich, daher ist Melba weder im Norden noch im Ural in Zonen unterteilt. Diese Sorte ist auch in Fernost nicht für den Anbau geeignet.
Die Äpfel der Sorte Melba haben eine durchschnittliche Größe und sind bei jungen Apfelbäumen überdurchschnittlich groß.Sie sind ziemlich groß - von 140 bis 200 g und mehr. Sie haben eine Kegelform mit einer abgerundeten Basis am Stiel.
Die Rippung ist fast unsichtbar. Die Farbe der Haut ändert sich mit der Reifung: Zuerst ist sie hellgrün, dann wird sie gelblich und mit einer wachsartigen Blüte bedeckt. Melba-Äpfel sehen sehr elegant aus, dank des leuchtend rot gestreiften Rouges, normalerweise auf der der Sonne zugewandten Seite, verdünnt mit weißen subkutanen Punkten. Der Stiel ist dünn, von mittlerer Länge, haftet gut am Apfel und bricht beim Pflücken der Früchte selten ab, was die Haltbarkeit verlängert.
Das knusprige feinkörnige Apfelpulpe ist mit Saft gefüllt. Es hat eine schneeweiße Farbe, die auf der Haut etwas grüner ist. Der Geschmack ist sehr reichhaltig mit einem ausgewogenen Gehalt an Säuren und Zuckern.
Durch der Zeitpunkt der Apfelbaumreifung Melba kann dem Spätsommer zugeschrieben werden, aber das Wetter kann die Ernte bis Ende September verzögern. Wenn vollreife Früchte geerntet werden, werden sie etwa einen Monat lang im Kühlschrank aufbewahrt. Wenn dies eine Woche oder 10 Tage vor der vollen Reife erfolgt, kann die Haltbarkeit bis Januar verlängert werden. Dank ihrer dichten Haut können Äpfel über weite Strecken transportiert werden, ohne die Früchte zu beschädigen.
Trotzdem ist es besser, sie frisch zu essen, da diese Früchte sehr nützlich sind.
Chemische Zusammensetzung
Der ausgezeichnete Geschmack von Äpfeln ist auf den niedrigen Säuregehalt von 0,8% und den beträchtlichen Zuckergehalt von 11% zurückzuführen. Vitamine werden durch P-Wirkstoffe dargestellt - 300 mg pro 100 g Fruchtfleisch und Vitamin C - fast 14 mg pro 100 g. Diese Äpfel enthalten viele Pektinsubstanzen - bis zu 10% der Gesamtmasse.
Auf der Basis von Melba wurden neue Sorten gezüchtet, die ihrem Geschmack praktisch nicht unterlegen waren, aber keine Mängel aufwiesen:
- Frühes Scharlachrot;
- Geschätzt;
- Frühes Rot;
- Prima ist genetisch resistent gegen Schorf.
Es wurden auch Klone identifiziert, d. H. Solche, die den Genotyp des Apfelbaums veränderten. Dies geschieht normalerweise aus einer Reihe von Gründen, die nicht immer erraten werden können. Wenn während der vegetativen Vermehrung solcher Bäume die Hauptmerkmale erhalten bleiben, können sie als Sorte bezeichnet werden. So haben Melbas Tochter und Red Melba oder Melba ed.
Beschreibung der Apfelsorte Melba rot
Die Krone des Melba-Rotapfelbaums hat eine vertikal ovale Form. Die Äpfel sind eindimensional, rund und nehmen bis zu 200 g zu. Die grünlich-weiße Haut ist vollständig mit einem hellen Rouge mit ausgeprägten weißen Punkten bedeckt.
Das Apfelpulpe ist eher saftig, grünlich, der Geschmack ist etwas sauer als der von Melba, aber diese Sorte ist frostbeständiger und weniger von Schorf betroffen.
Jede Art von Apfelbaum muss richtig gepflanzt werden. Der Abstand zwischen den Bäumen beim Pflanzen hängt vom Bestand ab: Bei Zwergen kann er 3x3 m betragen, bei Halbzwergen 4,5x4,5 m, bei Apfelbäumen auf Saatgut 6x6 m. Mit dieser Entfernung haben die Bäume eine ausreichende Versorgungsfläche, sie erhalten die vorgeschriebene Menge an Sonnenlicht.
Einen Apfelbaum pflanzen
Apfelsetzlinge der Sorte Melba sind einfach zu kaufen, werden in fast jedem Kindergarten verkauft und können problemlos in Online-Shops abonniert werden.
Landetermine
Dieser Baum kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Das Wichtigste ist, dass es zum Zeitpunkt der Landung in Ruhe ist. Im Herbst sollten die Blätter am Apfelbaum nicht mehr sein, und im Frühjahr sind die Knospen noch nicht geplatzt. Die Herbstpflanzung erfolgt einen Monat vor dem Einsetzen des echten Frosts. Jede Region hat ihr eigenes Timing, da der Winter zu unterschiedlichen Zeiten kommt. Der junge Baum braucht einen Monat, um Wurzeln zu schlagen und sich auf die Winterfröste vorzubereiten.
Im Frühjahr werden junge Melba-Bäume gepflanzt, bevor der Saftfluss beginnt, so dass die Wurzeln zu dem Zeitpunkt, an dem sich die Knospen öffnen und die Hitze einsetzt, bereits zu arbeiten beginnen und den oberirdischen Teil füttern.
Vorbereitung der Pflanzgrube und der Sämlinge
Melba-Apfelsämlinge werden mit einem geschlossenen Wurzelsystem verkauft - in einem Behälter und mit offenen Wurzeln. Beide haben ihre Vor- und Nachteile. Im ersten Fall gibt es keine Möglichkeit, den Zustand des Wurzelsystems zu kontrollieren. Wenn der Sämling jedoch anfänglich in einem Behälter gezüchtet wird, beträgt die Überlebensrate 100% und zu jeder Jahreszeit, außer im Winter. Im zweiten Fall ist der Zustand der Wurzeln deutlich sichtbar, aber eine unsachgemäße Lagerung kann den Apfelbaumsämling zerstören und er wird keine Wurzeln schlagen. Vor dem Pflanzen untersuchen sie die Wurzeln, schneiden alle beschädigten und verfaulten Wurzeln ab und besprühen die Wunden unbedingt mit zerkleinerter Holzkohle.
Bei getrockneten Wurzeln hilft es, den Keimling wiederzubeleben, indem das Wurzelsystem 24 Stunden lang mit einem Wurzelbildungsstimulator in Wasser eingeweicht wird.
Das Pflanzen von Apfelbäumen im Frühjahr und Herbst erfolgt auf unterschiedliche Weise. Zu jeder Jahreszeit wird jedoch ein Loch mit einer Größe von 0,80 x 0,80 m und mindestens einen Monat vor dem Pflanzen gegraben, damit sich die Erde gut absetzt. Ein Platz für einen Apfelbaum braucht einen sonnigen, windgeschützten Platz.
Ein Ort im Tiefland, an dem der Grundwasserspiegel hoch ist, eignet sich nicht zum Pflanzen des Melba-Apfelbaums. An solchen Orten ist es zulässig, einen Apfelbaum auf einen Zwergwurzelstock zu pflanzen, jedoch nicht in einer Grube, sondern in einem Schüttguthügel. Ein Apfelbaum benötigt lichtdurchlässige Lehmböden oder sandige Lehmböden mit ausreichend Humusgehalt und neutraler Reaktion.
Einen Apfelbaum pflanzen
Im Herbst wird die Pflanzgrube nur mit Humus gefüllt, der mit der obersten Bodenschicht gemischt ist, die im Verhältnis 1: 1 aus der Grube entfernt wurde. Es ist zulässig, dem Boden eine 0,5-Liter-Dose Holzasche hinzuzufügen. Düngemittel können nach dem Pflanzen über den Boden gestreut werden. Im Frühjahr gehen sie mit Schmelzwasser zu den Wurzeln, und im Herbst werden sie nicht benötigt, um kein vorzeitiges Triebwachstum zu provozieren.
Ein Erdhaufen wird am Boden der Grube gegossen, wo der Apfelbaumsämling platziert wird, nachdem die Wurzeln gut begradigt wurden, 10 Liter Wasser gießen und mit Erde bedecken, so dass der Wurzelkragen bündig mit dem Rand der Grube ist oder etwas höher, kann es nicht begraben werden. Nackte Wurzeln zu hinterlassen ist ebenfalls inakzeptabel.
Beim Pflanzen im Frühjahr werden Düngemittel - jeweils 150 g Superphosphat und Kaliumsalz - in den Mutterboden eingebettet. Am Ende der Bepflanzung wird eine Seite der Erde um den Stammkreis herum gebildet, und nachdem zuvor die Erde verdichtet wurde, werden weitere 10 Liter Wasser gegossen. Achten Sie darauf, den Stammkreis zu mulchen.
Bei einem einjährigen Apfelbaumsämling wird der zentrale Spross um 1/3 abgeschnitten, bei einem zweijährigen werden auch die Seitenäste eingeklemmt.
Ein junger Baum muss im Winter vor Nagetieren geschützt werden, indem er im Herbst einmal pro Woche gepflanzt und rechtzeitig gewässert wird - im Frühjahr.
Es gibt Apfelsorten, die immer gefragt sein werden. Melba ist einer von ihnen, es sollte in jedem Garten sein.
