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Der Apfelbaum Anis Sverdlovsky ist eine moderne, beliebte Sorte, die hauptsächlich im industriellen Maßstab angebaut wird. Schöne Früchte mit erfrischendem Geschmack und ausgeprägtem Aroma werden frisch verzehrt. Aus reifen Äpfeln werden Marmeladen, Konfitüren, Trockenfrüchte und verschiedene Dessertkonserven hergestellt.
Apfelbaum Anis Sverdlovsky - mehrfache, früh wachsende, frostbeständige Sorte
Zuchtgeschichte
Die Apfelsorte Anis Sverdlovsky wurde vor relativ kurzer Zeit in Jekaterinburg vom föderalen Agrarforschungszentrum Ural der Uralabteilung der Russischen Akademie der Wissenschaften (Russische Akademie der Wissenschaften) an der Versuchsgartenstation in Swerdlowsk gewonnen. Der Autor der Sorte ist L. A. Kotov, Kandidat für Agrarwissenschaften. Im Jahr 2002 wurde die Kultur offiziell getestet und in das russische staatliche Register der Zuchterfolge aufgenommen. Die Pflanze wurde durch Kreuzung der Apfelsorten "Melba" (Kanada) und "Anispurpur" (Uralsorte) gezüchtet.
Im Jahr 2002 wurde die Apfelsorte Anis Sverdlovsky vom Urheber patentiert
Beschreibung der Apfelsorte Anis Sverdlovsky mit Foto
Anis der Ural-Apfelsorte Swerdlowskiy zeichnet sich unter Anispflanzen durch seine hellen Geschmackseigenschaften, die Präsentation von Früchten, die Vielseitigkeit beim Anbau und die Verwendung unter verschiedenen klimatischen Bedingungen aus.
Den Autoren der Apfelsorte Anis Sverdlovsky gelang es, die besten Eigenschaften von Frostbeständigkeit, Frühreife und Vielfalt zu erzielen.
Aussehen von Obst und Bäumen
Apfelbaum (Malus domestica Borkh) Anis der Sorte Swerdlowski zeichnet sich durch folgende Sortenmerkmale aus:
- Kronenhöhe bis zu 3,5 m;
- die Form der Krone ist oval (bei jungen Bäumen), breitpyramidenförmig (bei alten Bäumen);
- der Stamm ist stark, mit geraden, stark kurz weichhaarigen, braunen Trieben;
- Rindenfarbe ist graubraun;
- die Form der Blätter ist abgerundet, mit gezackten Kanten;
- Die Farbe der Blätter ist dunkelgrün mit einer charakteristischen hellgrünen Zentralader.
- Fruchtgewicht bis 120 g;
- die Form der Frucht ist gerippt, leicht abgeflacht, rund-oval;
- die Oberfläche der Frucht ist hart;
- die Hauptfarbe der Frucht ist hellgelb;
- die integumentäre Farbe der Frucht ist verschwommen, fest, leuchtend rot;
- Die Farbe in der Frucht ist weiß mit einem cremefarbenen Farbton.
- die Struktur des Fruchtfleisches ist saftig, feinkörnig, zart;
- mittleres Aroma, klassischer Apfel;
- Die Schale der Früchte ist trocken, dünn, von mittlerer Dichte, glänzend und mit einer wachsartigen Beschichtung versehen.
Der Apfelbaum Anis Sverdlovsky gehört zu früh wachsenden Kulturen, die Reifung erfolgt 4 Jahre nach der Knospung
Lebensdauer
Apfelbäume der Uralsorte Swerdlowskiy Anis zeichnen sich durch einen langen Lebenszyklus (bis zu 35-40 Jahre) aus. Im Alter von 3-4 Jahren beginnt die Kultur aktiv Früchte zu tragen. Der Hauptertragsspitzenwert liegt zwischen 20 und 30 Jahren.
Erwachsene Apfelbäume Anis Sverdlovsky zeichnen sich durch eine reichliche und freundliche Reifung der Früchte aus
Geschmack
Die Geschmackseigenschaften von Anis Sverdlovsky-Äpfeln können als süß und sauer mit Karamellgeschmack beschrieben werden. Die Kultur erbte die prächtige Süßigkeit "Bernstein" von der Elternsorte "Melba". Das Fruchtfleisch enthält eine Rekordmenge an Vitamin C (22%), Zucker (13,5%) und Säure (0,8%).
Der ursprüngliche und perfekte Geschmack von Äpfeln Anis Sverdlovsky hat eine Bewertung von 4,5 von 5 Punkten
Anbaugebiete
Anis Sverdlovsky Apfelbäume zeichnen sich durch eine hohe Trockenresistenz und Winterhärte aus. Ein feuchtes Klima mit regnerischen Sommern wirkt sich aufgrund der mangelnden Immunität gegen Schorf nachteilig auf die Kultur aus.
Apfelbäume der Sorte Swerdlowskij Anis wurzeln perfekt in den Gartenfarmen der Regionen Udmurt, Baschkirisch, Kurgan, Omsk, Tscheljabinsk, Perm und Jekaterinburg. Seit ihrer Aufnahme in das staatliche Register der Zuchterfolge wurden die Pflanzen offiziell für die Zucht in der russischen Wolga-Wjatka-Region empfohlen.
Die Apfelsorte Sverdlovskiy Anis ist hinsichtlich der Zusammensetzung des Bodens nicht besonders wählerisch, daher kann sie im Altai, im Ural, im Ural, in Sibirien und in der mittleren Zone der Russischen Föderation wachsen
Ausbeute
Der Apfelbaum Anis Swerdlowski beginnt ab dem 5. Lebensjahr Früchte zu tragen, nachdem die Knospung erfolgreich abgeschlossen wurde. Ab dem 8. Lebensjahr können erwachsene Pflanzen pro Baum und Saison bis zu 75-80 kg Obst produzieren. Reifezeit - Mitte September.
Die Fruchtbildung erfolgt jährlich ohne Unterbrechung.
Frostbeständig
Die Apfelbaumsorte Anis Sverdlovsky wurde speziell für den Anbau in Regionen mit strengen Wintern gezüchtet. Pflanzen vertragen leicht Niedertemperaturbedingungen (bis zu - 40 ° C) ohne nennenswerte Schäden. Die Ernte eignet sich für den Anbau in den nordöstlichen Regionen mit starkem Wind, kalten Winterbedingungen und kontinentalem Klima.
Bei teilweisem Einfrieren erholen sich die Zweige des Apfelbaums im Frühjahr schnell
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Unter den gefährlichen bakteriellen und viralen Erkrankungen der Anis-Apfelsorte können folgende genannt werden:
- Schorf ist eine Pilzkrankheit, die sich in olivfarbenen Flecken auf Laub und schwarzen Flecken auf Früchten manifestiert. Äpfel knacken und verlieren ihre kommerzielle Anziehungskraft.
Das Besprühen mit Fungiziden und einer Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit hilft, die Apfelbäume von Schorf zu befreien
- Mehltau ist durch das Auftreten einer weißen Blüte auf den Blättern und Zweigen gekennzeichnet. Um die Krankheit loszuwerden, müssen Pflanzen mit einer Mischung aus kolloidalem Schwefel und Bordeaux behandelt werden.
Das wirksamste Mittel gegen Mehltau bei Apfelbäumen ist das moderne Fungizid "Topaz".
- Rost ist durch das Auftreten von orangefarbenen Flecken auf dem Laub gekennzeichnet. Als vorbeugende Maßnahme gegen Rost werden Apfelbäume mit einer Kupfersulfatlösung behandelt.
Um Rost loszuwerden, können Sie Bäume mit modernen Präparaten "Raek", "Horus", "Skor", "Abiga-Peak" besprühen.
Neben Krankheiten werden Apfelbäume von Insekten und Schädlingen befallen: Blattläuse, Motten, Blattrollen.
Moderne Insektizide (Iskra-M, Karbofos, Nitrafen) haben ihre Wirksamkeit im Kampf gegen Schädlinge von Apfelbäumen gezeigt.
Blütezeit und Reifezeit
Die Blüte der Apfelbäume der Sorte Anis Sverdlovsky fällt Mitte Mai und dauert etwa 10 Tage. Rosa-purpurrote Knospen verlieren beim Öffnen ihre Sättigung und werden weiß mit einer subtilen rosa Tönung. Die ovalen Blütenblätter sind getrennt, der Stempel und die Staubblätter sind hellgelb gefärbt.
Erfahrene Gärtner empfehlen, Stiele von einjährigen Apfelsämlingen abzuschneiden, damit die Pflanze keine Energie für die Blüte und die Bildung von Eierstöcken verschwendet
Die Ernte reift Ende August oder Anfang September. Im Stadium der technischen Reife werden die Früchte der Apfelbäume zweifarbig. Ein leuchtend rotes Rouge (bis zu 4/5 der Oberfläche) breitet sich über die gesamte gelblich-grüne Oberfläche aus. Reife Früchte zeichnen sich durch eine glänzende, dichte Haut mit einer leicht bläulichen Blüte aus. Sie kleben an starken, kleinen Stielen an den Zweigen.Anis Sverdlovsky Apfeltasse ist klein, mit einer halb bedeckten oder geschlossenen Tasse, einem herzförmigen großen Herzen, hellbraunen eiförmigen Körnern.
Bei reichlicher Blüte fallen etwa 90% des Eierstocks von Apfelbäumen in der Farbe ab, 10% sind an der Bildung von Früchten beteiligt
Bestäuber
Anis-Apfelsorten sind selbstfruchtlose Pflanzen, die Bestäubersorten benötigen, die in der Blütezeit zusammenfallen. Pollenträger sind Wind, Insekten. Als Bestäuber für Apfelbäume Anis Sverdlovsky sind Sorten wie Bellefleur-Kitayka, Yulsky Chernenko, Antonovka, Yandykovsky ideal.
Die Apfelbaumsorte Anis Sverdlovsky ist ein Bestäuber für andere Apfelbaumsorten (Volzhanka, Jonathan, Uslada, Frische, Gala, Aelita).
Die gemeinsame Bestäubung erhöht den Ertrag von Bäumen erheblich
Transport und Haltbarkeit
Anisäpfel der beliebten Sorte Swerdlowski zeichnen sich durch eine recht gute Transportierbarkeit aus, da sie eine dichte Schale aufweisen und zum Verkauf angebaut werden. Für den Transport werden reife Früchte sorgfältig in saubere Kisten gefaltet. Äpfel zeichnen sich durch eine geringe Haltbarkeit bis zu 2-3 Monate ab dem Datum der Entfernung vom Baum aus.
Der Marktwert von Äpfeln wird auf 80% geschätzt, der quantitative Indikator für Früchte höchster Qualität liegt bei 35%
Vorteile und Nachteile
Die Apfelbaumsorte Anis Sverdlovsky hat folgende Vorteile:
- hohe Trockenresistenz und Winterhärte;
- Unprätentiösität gegenüber Wetterbedingungen und Bodenzusammensetzung;
- reichliche Ernten;
- ursprünglicher Geschmack von Früchten;
- früherer Beginn der Fruchtbildung;
- ausreichende Transportfähigkeit;
- Leicht zu wachsen und vielseitige Pflege.
Unter den Nachteilen der Kultur kann man eine relativ kurze Haltbarkeit von Früchten herausgreifen, eine Tendenz zum Schuppen, wenn sie reif ist.
Landung
Der Algorithmus zum Pflanzen von Apfelsämlingen Anis der Sorte Swerdlowski ist auf folgende Manipulationen reduziert:
- Als Landeplatz müssen leichte, trockene und fruchtbare Gebiete mit atmungsaktivem, lockerem und fruchtbarem Boden (lehmige, sandige Lehmböden) ausgewählt werden.
- Am Tag des Pflanzens werden Löcher von 70 x 100 cm vorbereitet.
- Am Boden der Pflanzgrube befindet sich eine kaputte Ziegelentwässerung.
- 10 Liter Wasser werden in das Loch gegossen;
- Die Hälfte der Höhe ist mit einer Mischung aus der oberen fruchtbaren Erdschicht, mineralischen und organischen Düngemitteln bedeckt.
- In das Loch wird ein Holzstift eingetrieben, der als Stütze für einen jungen Baum dient.
- Ein Sämling wird in ein halb gefülltes Loch gelegt, das Wurzelsystem wird vorsichtig begradigt.
- Der Sämling wird mit Erde bestreut, gestampft und reichlich mit Wasser bewässert.
- Die Pflanzstelle wird mit Torf, verrottetem Mist und Humus gemulcht, um die Feuchtigkeit zu speichern.
Der Begriff für das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden lautet Oktober oder April
Wachsen und pflegen
Die Pflege von Apfelbäumen Anis der Sorte Swerdlowski ist nicht besonders schwierig:
- 4-stufige periodische Bewässerung. Die erste Phase der Bewässerung beginnt im Frühjahr, kurz vor Beginn der Vegetationsperiode. Der zweite ist während der Blüte. Der dritte - während der Reifung der Früchte. Der vierte - vor dem Einsetzen des Herbstkälteschutzes.
Unter jedem Baum werden 3-5 Eimer (10 Liter) warmes Wasser hinzugefügt
- 3-stufige periodische Fütterung. Die erste Stufe der Befruchtung mit Stickstoffpräparaten erfolgt vor dem Knospenbruch. Die zweite Phase der Fütterung mit Kali- und Phosphordüngemitteln erfolgt nach dem Ende der Blüte. Die dritte ist die organische Düngung nach der Ernte.
Als organischer Dünger können Sie Kompost und verrotteten Mist verwenden
- Jäten und Reinigen von organischen Abfällen aus der Umgebung der Apfelbäume.
Während der Saison wird der Platz in der Nähe der Bäume mehrmals von Unkraut befreit
- Wenn Sie einen Platz in der Nähe von Apfelernten lockern, sollte dies nach jedem Gießen erfolgen.
Durch das Lösen erhält der Sauerstoff Zugang zum Wurzelsystem
- Schädlingsbekämpfung. Zur Schädlingsbekämpfung werden Bäume zweimal pro Saison mit Insektiziden besprüht.
Insektizide sind ein wirksames Mittel gegen Blattläuse, Blattwürmer und Motten
- Äste beschneiden und ausdünnen, um das ästhetische Erscheinungsbild der Krone zu bilden.
Der jährliche Herbstschnitt der Zweige trägt zur Bildung der richtigen Pyramidenform der Krone der Apfelbäume bei. Anis der Sorte Swerdlowski
- Vorbereitung auf den Winter. Der Maßnahmenkomplex besteht darin, die Baumtische zu schützen, zur Desinfektion zu tünchen, abgefallene Blätter zu entfernen, den stängelnahen Raum mit Humus zu mulchen, Äste und Stämme von Fäulnis zu befreien und mit Gartenpech zu verarbeiten. Für den Winter werden die Koffer in Papier oder Sackleinen gewickelt. Schnee wird um die Bäume herumgetrampelt, um mehr Feuchtigkeit zu speichern.
Das Abdecken von Stämmen schützt die Rinde wirksam vor Nagetieren
- Die jährliche Frühjahrspflege besteht darin, die Stämme zu tünchen, gefrorene Zweige zu beschneiden, die Umreifung zu entfernen, zu düngen, den Boden zu lockern und Schädlinge zu behandeln.
Das Frühlings-Tünchen von Apfelbäumen ist ein obligatorisches Ereignis, bei dem Sie Pilzkrankheiten und Schädlinge loswerden können
Sammlung und Lagerung
Anisapfelbäume der Sorte Swerdlowski tragen jährlich und reichlich Früchte. Die technische Reife der Früchte erfolgt Anfang September. Die Äpfel reifen zur gleichen Zeit und sind gleich groß.
Die Früchte der Sorte können bis Dezember gelagert werden, werden aber meistens früher zum Frischverzehr und zur Verarbeitung verwendet, um Verderb zu vermeiden. Äpfel werden 10 Tage nach dem Entfernen vom Baum saftiger.
Dank ihrer starken Schale halten Äpfel einem Langzeittransport stand
Fazit
Der Apfelbaum Anis Sverdlovsky ist eine relativ junge Sorte, die sich durch ein dekoratives und attraktives Erscheinungsbild der Krone sowie hervorragende Geschmackseigenschaften auszeichnet. Im Frühling, während der Blüte, schmücken Bäume die Gartenbereiche mit weiß-rosa Schaum aus duftenden Blütenständen. Im Sommer reifen zwischen den grünen Blättern gelbgrüne und anschließend rotseitige Äpfel.
Referenzen
