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Der Anbau von Apfelbäumen in Sibirien kann ein riskantes Unterfangen sein, in kalten Wintern besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit des Ausfrierens. In dieser Region können nur kältebeständige Sorten wachsen. Auch in diese Richtung arbeiten die Züchter. Eine der neuen Sorten ist die Bayan-Apfelsorte, die für den Anbau in Westsibirien bestimmt ist.
Zuchtgeschichte
Die Sorte wurde aus zwei Sorten gezüchtet - "Altai lila", die als winterharte Mutterform und als Hybride aus der Kreuzung von "Gornoaltaisky" und "Bellefleur Chinese" verwendet wurde. Der neue Apfelbaum erwies sich als großfruchtig und winterhart. Die Sorte gilt als vielversprechend für den industriellen Anbau.
Beschreibung der Bayan-Apfelbaumsorte mit Foto
Die Sorte "Bayana" wurde 2007 in das Staatsregister aufgenommen, das für die westsibirische Region ausgewiesen ist. Bezieht sich auf die Spätherbstgruppe.
Aussehen von Obst und Bäumen
Der Baum wächst schnell, seine Höhe ist durchschnittlich (er kann 4-4,5 m erreichen). Crohn von mäßiger Dichte, schmal pyramidenförmig. Die Blätter sind mittelgroß, grün, länglich und kurz spitz. Die Äpfel sind groß, eindimensional, wiegen durchschnittlich 165 g, haben eine runde Form und sind leicht gerippt. Die Fruchtschale ist grünlich-gelb mit einem großen violetten Schimmer und seltenen kleinen grünen subkutanen Punkten.
Großfruchtig ist eines der Hauptmerkmale des Apfelbaums dieser Sorte.
Lebensdauer
Bei guter Pflege kann der Bayana-Apfelbaum mehr als 50 Jahre leben. Früchte oft bis zu 40 oder mehr Jahreszeiten. Wenn ein Baum nicht richtig gepflegt wird, verkürzt sich seine Lebensdauer.
Geschmack
Das Fruchtfleisch des Apfelbaums "Bayana-Creme" ist feinkörnig, mitteldicht, sehr saftig und zart. Sein Geschmack ist süß und sauer, die Bewertung der Verkoster beträgt 4,6 Punkte. Der Fruchtgeruch ist mäßig.
Anbaugebiete
Der Bayana-Apfelbaum kann in den Regionen Ural, Altai, Kemerowo, Tomsk, Nowosibirsk, Tjumen und Omsk angebaut werden. Auch in nördlichen Regionen wie dem Autonomen Okrug Khanty-Mansi und dem Autonomen Okrug Yamalo-Nenets.
Ausbeute
In den ersten Jahren der Fruchtbildung (Früchte beginnen in der vierten Saison zu reifen) weisen Bayan-Apfelbäume einen durchschnittlichen Ertrag von 4,1 kg pro Quadratmeter auf. m. In den Folgejahren steigt der Ertrag von 1 m² auf 11-14 kg. m.
Frostbeständigkeit von Bayans Apfelbaum
Holz ist sehr kältebeständig und hält Frost bis -46 ° C stand. Die Trockenheitstoleranz dieses Apfelbaums ist durchschnittlich.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Hervorragende Schorfresistenz, nicht durch Mehltau beeinträchtigt. Manchmal kann es mit Zytosporose und Flechten krank sein.
Wenn die Lagerungsregeln eingehalten werden, können Äpfel 4 Monate nach der Ernte liegen.
Blütezeit und Reifezeit
Der Apfelbaum "Bayana" beginnt in 1-2 zehn Tagen im Mai zu blühen, früher im Altai - Ende April. Die Blüte dauert je nach Wetterlage ca. 1,5 Wochen. Die Früchte reifen im dritten Septemberjahrzehnt. Die technische Reife von Äpfeln kann durch den violetten Farbton bestimmt werden, der auf der Haut erscheint.
Bestäuber
Die Sorte Bayana ist bienenbestäubt und selbstfruchtbar. Um das Volumen und die Qualität der Früchte zu erhöhen, können andere Sorten von Apfelpflanzen in der Nähe gepflanzt werden, beispielsweise "Gornoaltayskoye", "Grushovka", "Melba", "Sibirisches Souvenir", "Bolotovskoye", "Vishnevoe" usw.
Transport und Haltbarkeit
Die Früchte des Bayan-Apfelbaums haben eine dichte Haut, vertragen daher den Transport gut und werden durch mechanische Beanspruchung nicht beschädigt. Sie zeichnen sich durch eine gute Haltbarkeit aus und können 4 Monate gelagert werden.
Vorteile und Nachteile
Die Vorteile der Bayana-Sorte beschränken sich nicht nur auf Kältebeständigkeit, der Apfelbaum zeigt eine gute Produktivität, frühe Reife und es gibt keine Periodizität der Fruchtbildung. Die Fruchtreife kann während der Regenzeit mit starken Temperaturschwankungen im Frühjahr und Sommer leicht abnehmen. Die Sorte ist resistent gegen häufige Pilzkrankheiten, die Früchte sind gut gelagert und vertragen den Transport.
Nachteile: geringer Ertrag in den ersten Fruchtsaisonen, Ablösen des Eierstocks während der Reifung.
Landeregeln
Der Ort ist gut beleuchtet, offen, aber nicht vom Wind verweht. Es ist nicht ratsam, Apfelbäume neben anderen hohen Bäumen oder Gebäuden zu platzieren, damit sie nicht in ihrem Schatten landen.
Apfelbäume wachsen am besten in fruchtbaren lehmigen und sandigen Lehmböden mit neutraler Säure. In den meisten Fällen muss der Boden vor dem Pflanzen eines Baumes vorbereitet werden: Einbringen von organischen Düngemitteln in Form von Humus (1,5 Eimer pro Pflanzgrube) und Asche (jeweils 2 kg).
Durch das Pflanzen im Frühjahr kann der Baum im Sommer Wurzeln schlagen, was seine Überlebenschancen erhöht. Im Herbst können Sie auch pflanzen, jedoch mindestens 1,5 Monate vor Beginn einer Periode anhaltenden kalten Wetters.
Junge 1- oder 2-jährige Sämlinge wurzeln am besten, ältere Bäume sind schlechter. Für einen Standardbaum werden Pflanzlöcher mit einem Durchmesser von mindestens 0,7 m und einer Tiefe von 0,5 m gegraben. Der Abstand zwischen den Sämlingen beträgt 4 x 4-4,5 m.
Pflanzsequenz:
- Legen Sie eine Drainageschicht aus kleinen Steinen, Spänen und zerbrochenen Ziegeln auf den Boden der Grube.
- Legen Sie den Sämling in die Mitte und verteilen Sie die Wurzeln so, dass sie in alle Richtungen gerichtet sind.
- Füllen Sie das Loch mit Erde, Wasser und etwas kompakt.
- Bedecken Sie die stängelnahe Oberfläche mit Pflanzenmaterial oder Agrofaser.
Sie können einen Stift neben einen Baum stellen und einen Stamm daran binden. Dank dessen wächst es gleichmäßig und nicht schräg.
Wachsen und pflegen
Nach dem Pflanzen muss der Bayana-Apfelbaumsämling nur noch gegossen werden. Befeuchten Sie den Boden häufig 1,5 Monate lang und achten Sie darauf, dass der Boden nicht trocken wird. Dann wird die Häufigkeit der Bewässerung verringert und nur ohne natürlichen Niederschlag bewässert. Nach jedem Gießen oder Regen wird der Boden in den Stammkreisen gelockert. Damit dies nicht getan werden muss, wird der Boden mit Mulch bedeckt.
Im Frühjahr wird empfohlen, die Bäume zu tünchen, um sie vor Verbrennungen und überwinternden Schädlingen zu schützen.
Apfelbäume werden für das 2. Jahr gefüttert, in der ersten Saison werden keine Düngemittel benötigt. Im Frühjahr wird organische Substanz unter die Bäume eingebracht - Humus und Asche in einer Menge wie beim Pflanzen. Fruchtapfelbäume werden mindestens dreimal pro Saison gedüngt: im Frühjahr vor dem Knospenbruch, nach der Blüte und mitten in der Fruchtwachstumsphase. Zu diesem Zeitpunkt können Sie sowohl organische als auch mineralische Düngemittel verwenden.
Der Schnitt beginnt im folgenden Frühjahr nach dem Pflanzen. Die Spitzen des Mittelleiters und der Seitenzweige werden vom Baum entfernt. In einem geformten Apfelbaum werden im Frühjahr oder Herbst gebrochene, gefrorene oder getrocknete Zweige, Triebe, die in der Krone wachsen, herausgeschnitten.
Zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten und zur Ausbreitung von Schädlingen werden sie ab dem Frühjahr mit fungiziden Präparaten und Insektiziden besprüht. Normalerweise reichen 1-2 Behandlungen während der Saison aus, um die Entwicklung von Krankheiten und die Vermehrung schädlicher Insekten zu vermeiden.
Für den Winter ist der Boden unter den Bäumen mit einer Schicht Torf, Laub, Heu, Sägemehl und anderem geeigneten Abdeckmaterial bedeckt. Im Frühjahr werden der Stamm und die unteren Teile der Zweige mit Kalk weiß getüncht, um sie vor Verbrennungen und Schädlingen zu schützen.
Sammlung und Lagerung
Die Früchte reifen bis Ende September. Sie werden in voller oder technischer Reife gefilmt. Die Art des Verzehrs ist universell, dh sie können frisch gegessen oder zu Saft und Konserven verarbeitet werden.
Die Bayan-Äpfel werden an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt, ein Keller ist dafür gut geeignet. Unter optimalen Bedingungen können die Früchte bis Februar liegen.
Fazit
Die Bayan-Apfelsorte ist für den Anbau in allen Regionen Westsibiriens und des Urals bestimmt. Sein Hauptvorteil ist die Frostbeständigkeit. Darüber hinaus zeichnet sich die Sorte durch frühe Reife, Ertrag, guten Geschmack und Haltbarkeit der Früchte aus.
