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Mispel ist eine immergrüne oder laubabwerfende Kultur, die bis vor kurzem als rein dekorativ galt. Aber jetzt ist es als essbare Fruchtart klassifiziert. Mispel gehört zur Familie Yablonev. Es gibt andere Namen für diese Kultur, die in verschiedenen Quellen zu finden sind: shesek, lokva, eriobotria.
Mispel - langlebiger Baum
Beschreibung der Mispel mit Foto
Lokva ist ein Baum, dessen Höhe unter günstigen Bedingungen 3-8 m erreichen kann. Die Krone ist dicht, breitet sich aus, der Durchmesser ihres Wachstums beträgt 3-4 m. An einer Stelle kann die Mispel wachsen und regelmäßig Früchte tragen bis zu 100 Jahre. Die Kultur gilt als relativ winterhart.
Der Baum hat ein oberflächliches, verzweigtes Wurzelsystem. Lokva ist anspruchslos für die Bodenzusammensetzung und kann auf schweren Lehmböden wachsen. Widersteht leicht Halbschatten und direkter Sonneneinstrahlung. Mispel verträgt das Beschneiden gut, so dass Sie den Baum regelmäßig verjüngen können. Gleichzeitig wachsen neue Triebe schnell und beginnen nach der Verholzung reichlich Früchte zu tragen.
Die wachsenden jungen Zweige der Lokva haben einen rötlichen Farbton und eine Filzkante auf der Oberfläche. Während sie reifen, wird ihre Rinde dunkelgrau. Die Blätter dieses Baumes sind groß und oval-länglich. Sie sind 30 cm lang und 8 cm breit. Während der warmen Jahreszeit sind die Teller dunkelgrün, aber mit der Ankunft des Herbstes wird ihr Farbton orange mit einem rötlichen Farbton. Daher sieht der Mispelbaum vor dem Frost sehr elegant aus. Die Oberfläche der Blätter an der Lokva ist hart, ledrig und zwischen den Adern leicht faltig.
Die Früchte dieses exotischen Baumes sind je nach Art rund oder birnenförmig. Ihre Größe beträgt 6-8 cm. Wenn sie reif sind, färben sich die Früchte gelb oder orange. Der Geschmack der Früchte ist süß mit einer leichten Säure. Jede Frucht enthält ein bis fünf Samen. Sie haben eine harte braune Schale. Essbares saftiges Fruchtfleisch befindet sich um die Samen herum.
Lokva schmeckt wie eine Kombination aus Apfel, Erdbeere und Birne
Arten und Sorten von Mispeln
Es gibt drei Arten dieser Kultur in der Natur. Im Gartenbau sind jedoch nur zwei weit verbreitet: germanisch und japanisch. Beide sind in der Lage, einen Mangel an Licht sowie einen Mangel an Nährstoffen im Boden leicht zu tolerieren. Sie haben aber auch erhebliche Unterschiede.
germanisch
Die Art gilt als dekorativer. Die deutsche Lokva ist ein kompakter Laubbaum mit einer Höhe von bis zu 3 m. Diese Kultur ist nicht pflegeleicht und zeichnet sich im Vergleich zu anderen Arten durch eine erhöhte Frostbeständigkeit aus. Deutsche Mispel (Mespilus germanica) hält Temperaturen von bis zu -17 Grad stand, aber ihre Triebe gefrieren. Bei einem Frost von -23 Grad stirbt der Baum vollständig ab. Daher kann germanische Loqua in gemäßigten Regionen mit warmen Wintern und kühlen Sommern angebaut werden.
Früchte sind rund, wenn sie reif sind, färben sie sich honiggelb. Sie schmecken süß, aber säuerlich. Daher wird empfohlen, sie nach dem ersten Frost vom Baum zu entfernen. Um den Geschmack vor dem Gebrauch zu verbessern, wird empfohlen, ihn mehrere Tage im Gefrierschrank zu halten.
Die germanische Lokva ähnelt in Aussehen und Geschmack der Quitte
japanisch
Die Höhe dieser Baumart variiert innerhalb von 3-5 m, aber es gibt Exemplare, die 8 m erreichen. Gemäß der Beschreibung der Pflanze sind die Skelettäste und jungen Triebe der japanischen Mispel (Eriobotrya japonica) mit einem Graurot bedeckt Kante. Die Blätter sind länglich, dunkelgrün mit einer glänzenden Oberfläche und kurzen Blattstielen. Die Rückseite der Platten ist grau mit Pubertät.
Japanische Lokva ist eine thermophile Kultur, die Temperaturen von bis zu -5 Grad nicht aushält. Gleichzeitig hat es mit dem Tod des oberirdischen Teils die Fähigkeit, unter günstigen Bedingungen wieder von der Wurzel zu wachsen. Der kalte Winter wirkt sich negativ auf die Frucht dieser Art aus. Daher kann es nur in den südlichen Regionen angebaut werden.
Beeren dieser Art können birnenförmig oder gerundet sein. Wenn sie reif sind, färben sie sich gelb-orange. Sie wachsen in Gruppen von 10-12 Stück in einem. Das Fruchtfleisch in den Beeren ist saftig und aromatisch. Sie können die Ernte nicht länger als drei Tage frisch halten.
Die Früchte der japanischen Lokva sehen aus wie Aprikosen.
Diese Art von Kultur ist zur Grundlage für die Entwicklung neuer produktiver Sorten geworden:
- Tanaka. Es zeichnet sich durch birnenförmige Früchte mit rosa Fruchtfleisch aus. Ihr Geschmack ist süß und sauer.
- Silas. Bildet eher runde Früchte mit einem Gewicht von bis zu 80 g. Wenn sie reif sind, färben sie sich honiggelb.
- Champagner. Ein charakteristisches Merkmal der Sorte sind abgerundete gelbe Beeren mit einer kurz weichhaarigen Oberfläche.
- Morozko. Eine Zwergart, die sich für den Anbau zu Hause und für Gewächshäuser eignet. Es zeichnet sich durch große rotbraune Früchte ohne Adstringenz aus.
- Premier. Die Sorte zeichnet sich durch große ovale Früchte aus. Ihre Haut ist orangefarben und leicht kurz weichhaarig.
Unter welchen Bedingungen und in welchen Ländern wächst Mispel?
Das Verbreitungsgebiet von Loqua fällt mit Albicia, Persimmon und Feigen zusammen. China und Japan gelten als Geburtsort der Kultur, wo sie in Bergregionen wächst. Anschließend wurde die Mispel im 19. Jahrhundert auf dem Territorium Europas eingeführt.
Lokva wächst in den Subtropen und in den umliegenden Gebieten. Daher kann es jetzt in jeder Ecke der Welt gefunden werden, wo es günstige Bedingungen für seine Entwicklung und Fruchtbildung gibt. Gleichzeitig wächst der Baum lieber auf Hügeln.
Diese Kultur war in Indien und Südostasien weit verbreitet. Mispel wächst auch auf der anderen Seite des Äquators, nämlich in Neuseeland, Südafrika und Australien. Sie wurde einmal von chinesischen Auswanderern nach Hawaii gebracht. Diese Pflanze ist auch in Süd- und Nordamerika zu finden. In den nördlichen Regionen Europas wird die Mispel als Zierwannenpflanze angebaut. Besonders beliebt sind bunte Sorten.
Wo und wie wächst Mispel in Russland?
Auf dem Territorium Russlands wächst die japanische Lokva nur entlang der Schwarzmeerküste des Kaukasus, wo die Bedingungen dafür optimal sind. Es befindet sich zwischen Gelendschik und Sotschi sowie im Süden der Krim. Die Mispel wird in Dagestan erfolgreich kultiviert.
Und die germanische Art wird manchmal von Gärtnern der Asowschen Region auf ihren Parzellen angebaut. Aber diese exotische Kultur war nicht weit verbreitet.
Wann und wie Mispel blüht
Dieser Baum blüht zum ersten Mal im fünften oder sechsten Jahr nach dem Pflanzen. Mispelknospen erscheinen an den Enden der Triebe und sammeln sich in üppigen Rispenblütenständen. In ihnen öffnen sich die Knospen allmählich. Die Blüten sind einfach und bestehen aus fünf gelblich-weißen Blütenblättern. Ihr Durchmesser beträgt beim Öffnen 2,5 cm. In der Mitte jeder Blume sind zahlreiche Staubblätter zu sehen. Für den Eierstock von Mispelfrüchten ist wie für alle Kernobst- und Steinobstkulturen eine Fremdbestäubung erforderlich.
Beim Öffnen strahlen die Knospen ein angenehmes, exquisites Aroma aus
Die Blütezeit der germanischen und japanischen Kulturarten beginnt zu unterschiedlichen Zeiten.Im ersten Fall öffnet die Mispel im Mai ihre Knospen wie andere Obstbäume im Garten. Diese Frist beträgt für sie etwa 14 Tage.
In der japanischen Lokva erscheinen im Winter, nämlich Mitte Februar, Blumen am Baum. Daher beginnt ihre Fruchtperiode viel früher als die anderer Bäume. Die Blütezeit der japanischen Mispel beträgt 10-14 Tage bei günstigen Bedingungen.
Wenn die Mispel reift
Die Früchte der germanischen und japanischen Mispel reifen zu unterschiedlichen Zeiten. Im ersten Fall geschieht dies im Herbst, nämlich Mitte Oktober - Anfang November. Außerdem hängen die Früchte an den Zweigen, wenn sie keine Blätter mehr haben.
Die Fruchtsaison für die japanische Mispel beginnt Ende Mai - Anfang Juni, wenn andere Bäume im Garten gerade verblasst sind. Im harten Winter blüht der Baum, trägt aber keine Früchte. Daher kann die Ernte manchmal alle 5-7 Jahre geerntet werden.
Fazit
Mispel ist eine Kultur, deren Früchte reich an Saccharose, Fructose und Pektinen sind. Sie können sowohl frisch gegessen als auch zur Verarbeitung verwendet werden. Die Blätter dieses Baumes haben auch nützliche Eigenschaften. Auf ihnen basierende Abkochungen werden zur Behandlung von Darminfektionen verwendet. Trotz der Vorteile von Mispel muss es in einer Dosierung eingenommen werden, um die Gesundheit nicht unabsichtlich zu schädigen.
