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In Russland werden seit langem Ziegen gezüchtet. Und das nicht nur in Dörfern, sondern auch in Kleinstädten. Diese unprätentiösen Tiere wurden mit Milch, Fleisch, Daunen und Häuten versorgt. Ziegen wurden besonders für ihre köstliche nahrhafte hypoallergene Milch geschätzt. Dieses Produkt hat ähnliche Eigenschaften wie Muttermilch. Wie viele Kinder sind stark und gesund aufgewachsen! Ziegenmilch ist auch für ältere Menschen nützlich. Denken Sie an Robinson Crusoe: Es waren die Ziegen einer unbekannten Rasse, die ihm geholfen haben, in einer schwierigen Situation zu überleben.
Leider träumten gewöhnliche russische Familien nicht von Ziegen. Und die einheimischen Tiere waren nicht sehr produktiv. In vielen Gehöften findet die Ziegenrasse Gorki heute zunehmend einen dauerhaften Wohnort. Es erfüllt die Anforderungen von Ziegenzüchtern, die so viel Ziegenmilch wie möglich erhalten möchten. Es verteilt sich schnell, weil es qualitativ besser ist als Kuh.
Geschichte der Rasse
Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts wurde eine neue Rasse gezüchtet. Wir haben lokale Ziegen (russische Ziegen) mit Schweizer (Saanen-Rasse) gekreuzt. Die Schweizer wurden in die Provinz Nischni Nowgorod (später Gorki) gebracht. Das Blut von Ausländern wirkte sich positiv auf neue Generationen aus, eine neue Ziegenrasse namens Gorkovskaya erschien.
Bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts wurden die Qualität und Produktivität von Ziegen durch Selektion verbessert. Gorky Ziegen sind Milchrassen.
Beschreibung
Tiere sind mobil. Reagieren Sie auf kleinste Umweltveränderungen. Es gibt einige gemeinsame interessante Funktionen.
Gorky Ziegen sind gesellig, es gibt praktisch keine Kämpfe zwischen ihnen. Es gibt eine besondere Einstellung gegenüber der Person, die sich um sie kümmert - sie werden für einen Führer gehalten und folgen ihm ohne zu zögern.
Beim Kauf einer Ziege der Gorki-Auswahl müssen Sie die Beschreibung der Rasse berücksichtigen (siehe Foto):
- Das Fell der Tiere ist glatt, nicht zu lang, reinweiß, obwohl leichte graue Bräunungsspuren zulässig sind. Reine graue Ziegen sind selten.
- Gorky Ziege mit einem dünnen und leichten Kopf, dünnen und transparenten Ohren, mit einem hohen Hals. Meistens sind Ziegen hornlos, Ziegen sind gehörnt.
- Den Gorki-Züchtern gelang es, eine besondere Konstitution zu erreichen: Bei einer Vollblutziege ist sie stark, am Widerrist bis zu 62 cm, im Hinterteil bis zu 67 cm.
- Die Brust sollte einen breiten und tiefen Umfang von bis zu 77 cm haben und der Rücken sollte gerade sein.
- Die Hufe sind klein und ordentlich. Die Beine sind dünn, aber stark
- Der dicke Bauch sollte nicht durchhängen.
- Die Gorkovskaya-Rasse zeichnet sich durch ihr voluminöses, gut entwickeltes Euter aus. Das Haar ist klein und weich. Die Milchvenen müssen zum Bauch übergehen und die sogenannten Milchbrunnen bilden.
Produktivität
Ziegen dieser Rasse sind sehr fruchtbar. Die Geburt einer Ziege in der Rasse ist selten. Meistens werden 2 oder 3 Kinder geboren. Es gibt auch Champions, die den Besitzern nach dem Lämmen vier oder sogar fünf entzückende Kinder geschenkt haben. Laut Statistik haben Hunderte von Gorki-Ziegen mehr als 210 Babys, so fröhlich und beweglich wie auf dem Foto.
Die Stillzeit dauert normalerweise 10 Monate.Von einer Person können Sie bis zu einer halben Tonne schmackhafte und gesunde Milch mit einem Fettgehalt von 4,5 bis 5,2% erhalten. Daraus werden Käse, Feta-Käse, Butter und andere Milchprodukte hergestellt.
Einige Ziegen mit erhöhter Produktivität geben bis zu 1 Tonne. Der einzige Nachteil der Gorki-Rasse ist, dass sechs Monate nach der Geburt der Kinder die Menge an leckeren Produkten abnimmt.
Ziegenfleisch ist nicht weniger lecker. Das Lebendgewicht einer Ziege mit guter Pflege liegt zwischen 43 und 50 kg, die Ziege wiegt mehr - bis zu 65 kg. Unter den Gorki-Ziegen gibt es auch Champions - bis zu 75 Kilogramm.
Aber die Gorki-Ziegen können sich nicht der Ruhe rühmen. Das Fell ist mittellang und der Unterfluss ist unbedeutend, er beträgt weniger als 10%. Aber Ziegenfelle sind im Preis: Pelzmäntel werden daraus genäht. Aus handgefertigten Ziegen werden hochwertige Lederschuhe, exquisite Bindungen für teure Bücher und andere Meisterwerke hergestellt.
Merkmale der häuslichen Pflege
Die Gorki-Ziege ist ein unprätentiöses Tier. Es passt sich perfekt dem rauen russischen Klima an: Es verträgt Frost, Hitze, Schnee und Regen. Heute hat es die Gehöfte vieler Bezirke der Region Nischni Nowgorod (ehemals Gorki) fest besetzt. Auch die Gebiete Ivanovskaya, Vladimirskaya, die Region der Mittleren Wolga, Tschuwaschien und Tatarstan bleiben nicht zurück, auch hier genießen Ziegen hohes Ansehen.
Füttern
Im Sommer werden Ziegen der Gorki-Rasse auf die Weide gebracht. Sogar ein kleines Kraut steht zum Essen zur Verfügung. Unkraut, Brennnesseln werden verwendet. Wenn Sie diese Haustiere züchten, müssen Sie bedenken, dass es von Natur aus nicht akzeptabel ist, an einem Ort auf der Weide zu bleiben.
Im Winter ist es notwendig, Heu, Besen von Laub- und Nadelbäumen zu geben. Saftiges Essen wird von Ziegen gut gegessen, daher müssen Sie Kartoffeln, Karotten, Rüben, Kürbisse und anderes Gemüse anbauen. Ziegen verachten Mehlbrei nicht, zu dem Sie Speisereste vom Tisch geben können. Tiere sollten zu jeder Jahreszeit sauberes Wasser haben. Im Winter kann man kein kaltes Wasser trinken, es muss leicht aufgewärmt werden.
Raumaufteilung
Im Winter werden Tiere in einen Raum getrieben, der Ziegenraute genannt wird. Regale mit Brücken sind sicher darin angeordnet. Da die wilden Vorfahren aller Ziegen Bergsteiger sind, ist es notwendig, Erhebungen im Hof anzuordnen, damit die Gorki-Ziegen trainieren können.
Im Ziegenhaus sind keine Öfen erforderlich, die Tiere wärmen den Raum mit ihrem Atem. Entwürfe sind jedoch inakzeptabel: Die Nachkommen der Annensky-Rasse werden krank. Sie müssen die Luftfeuchtigkeit und ihre Reinheit überwachen. Die Ziegenraute muss im Winter täglich belüftet werden.
Video über die Funktionen der Winterpflege:
Hygiene
Das Haus des Stifts und der Ziege muss sauber und trocken sein. Schauen Sie sich das Foto an: Strohbettwäsche ist eine hervorragende Option für eine Ziege aus der Gorki-Auswahl. Andernfalls beeinträchtigen Schmutz und Feuchtigkeit das Fell. Läuse und Käfer können sich in schmutzigem Fell niederlassen. Auch wenn keine Schädlinge vorhanden sind, erfolgt die Verarbeitung von Tieren der Gorki-Selektion zu Präventionszwecken mit speziellen Präparaten.
Ziegenschädlinge kommen nicht nur auf der Haut, sondern auch im Körper vor - das sind Helminthen. Die Tiere werden mit vom Tierarzt empfohlenen Arzneimitteln verlötet.
Fazit
Heutzutage ziehen immer mehr Dorfbewohner es vor, Ziegen der Gorki-Rasse zu züchten. Mit der richtigen Pflege versorgen sich Tierhalter und ihre Familien mit zartem Fleisch und nahrhafter Milch.Sie können die Herde rechtzeitig auffüllen und starke und gesunde Kinder zu minimalen Kosten bekommen. Und wie viel Freude bereiten die kleinen Gorki-Kinder den Kindern: Sie arrangieren echte Zirkusvorstellungen!
