Inhalt
Es gibt Rebsorten, die sich an der Größe und dem Geschmack der Beeren erfreuen. Leider können sie sich nur im Süden voll manifestieren, wo es einen langen, warmen Sommer gibt. Wer in kühlen Regionen lebt und es sich nicht leisten kann, Trauben in einem Gewächshaus zu pflanzen, muss aus Sorten wählen, die auch bei fehlender Hitze Früchte tragen können. Eine davon ist die Zilga-Traube. Es hat nicht die Größe der Trauben und Beeren, die typisch für südländische Sorten sind, und der Geschmack ist einfach genug, aber diese Sorte ist für vielbeschäftigte Winzer. Selbst mit unauffälliger Sorgfalt und dem Fehlen von Schutz für den Winter wird er regelmäßig nicht sehr große, aber so begehrenswerte Weintrauben geben. Zilga gehört zu technischen Sorten.
Merkmale der technischen Qualitäten
Technische Rebsorten sind zur Herstellung von Wein bestimmt. Wein von höchster Qualität wird in der Regel aus Sorten mittlerer bis später Reife gewonnen, es gibt aber auch eine geringe Menge früh reifender Trauben, die sich gut für die Herstellung von Wein eignen. Was sind die Merkmale von Weinsorten:
- Sie sind weniger launisch gegenüber dem Boden.
- Sie können dem Erzeuger Fehler in der Pflege verzeihen, ohne den Ertrag zu verringern.
- Die meisten von ihnen sind sehr frostbeständig.
- Selbst in kalten Sommern sammeln sie viel Zucker an.
- Sie sind leicht zu formen und leicht zu pflegen.
- Nach der Reifung hängen die Beeren lange am Busch und sammeln gleichzeitig Zucker an.
- Technische Sorten sind leicht zu vermehren.
- Sie wachsen schnell
- Die Verwendung von Beeren in technischen Trauben ist universell und der Ertrag hoch.
Beschreibung und Eigenschaften
Die Sorte Zilga wurde bereits 1964 vom lettischen Züchter P. Sukatnieks kreiert. Er züchtete und erhielt Sorten, die unter den Bedingungen Lettlands gut wachsen und Früchte tragen können. Zilga ist das Ergebnis der Bestäubung von Smuglyanka durch zwei andere Rebsorten: Yubileyny Novgorod und Dvietes Zilas. In seinem Genotyp, wie in einigen anderen lettischen Sorten, gibt es ein Gen von Amur-Trauben, er war es, der Zilga eine hohe Frostbeständigkeit verlieh.
Die Sorte ist nicht im staatlichen Register der Zuchterfolge enthalten, aber laut Gärtnern müssen unerfahrene Winzer von ihm und einigen anderen mit dem Anbau dieser sonnigen Beere beginnen.
Sortenmerkmale:
- Zilga ist eine technische Rebsorte. Dies bedeutet nicht, dass es nicht roh verzehrt werden kann, aber es ist am besten für die Herstellung von Wein geeignet.
- Zilga-Trauben reifen früh. Die ersten Beeren können nach 105 Tagen verkostet werden, vorausgesetzt der CAT hat 2100 Grad.
-
Die Kraft dieser Rebsorte ist hoch.
- Die Reifegeschwindigkeit der Triebe ist sehr gut - 90%.
- Ihre Fruchtbarkeit ist ebenfalls auf einem anständigen Niveau - von 80 bis 85%.
- Die Rebe wird geschnitten und hinterlässt 5 bis 7 Augen.
- Erfahrene Winzer dieser Sorte empfehlen eine korrekte Formation mit mehreren Ärmeln und einem Strumpfband am Gitter.
- Zilga-Trauben sind mit jedem Wurzelstock gut kompatibel.
- Die Sorte Zilga erfordert keine Rationierung der Ernte.
- Die Frostbeständigkeit der Sorte ist auf einem guten Niveau - von -25 bis -27 Grad, daher überwintern die Trauben normalerweise bei ausreichender Schneedecke ohne Schutz.
- Zilga ist sehr widerstandsfähig gegen Mehltau und Mehltau - 4 Punkte.
- Zilgas Blume ist bisexuell, daher braucht sie keine Bestäuber.
Eigenschaften von Beeren:
- Das Bündel ist klein in Größe und Gewicht - etwa 90 g. Seine Form ist zylindrisch-konisch, manchmal mit einem Flügel.
- Auf roten Kämmen sitzen mittelgroße - bis zu 2,3 g runde blaue Beeren mit ausgeprägter Pflaumenblüte ziemlich fest.
- Das Fruchtfleisch ist leicht schleimig mit einer großen Menge schwach gefärbten Safts.
- Im Laufe der Jahre können Zilgi-Beeren 18 bis 22% des Zuckers ansammeln. Ihr Säuregehalt ist niedrig - bis zu 5 g / l.
-
Geschmacksbeurteilung von Beeren mit schwachem Isabellenaroma - 7,1 Punkte.
Wespen mögen diese Sorte nicht, die Beeren können lange am Busch hängen und manchmal sogar rauchen. - Der Ertrag der Sorte Zilga ist sehr hoch. Mit einer großen Formation können bis zu 23 kg Beeren aus einem Busch geerntet werden.
- Die Verwendung von Beeren ist universell: Sie können sie als Tisch- oder Weinsorte verwenden.
Pflanzen und verlassen
Technische Sorten haben beim Pflanzen und Stillen ihre eigenen Eigenschaften.
Sitzplatzauswahl
Zilga-Trauben haben keine besonderen Bodenanforderungen. Was es sein sollte:
- Organischer Gehalt - von 2 bis 4%.
- Bodensäure von 5,5 bis 6,5.
- Leicht in der Komposition, sandiger und sandiger Lehm.
- Niedriger Grundwasserspiegel.
Ein Ort zum Anpflanzen von Zilga-Trauben wird von der Sonne gut beleuchtet und vor dem kalten Nordwind geschützt gewählt. Wenn Zilga-Trauben gepflanzt werden, um den Pavillon zu dekorieren, sollte dies von der Südseite aus erfolgen.
Landung
Das Pflanzen von Sämlingen kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Im Frühjahr werden Zilga-Trauben nach dem Ende des Frühlingsfrosts gepflanzt, wenn sich der Boden auf 10 Grad Celsius erwärmt. Im Herbst werden die Pflanztermine unter Berücksichtigung der Tatsache berechnet, dass ein Monat ohne Frost erforderlich ist, um die Trauben zu wurzeln.
Die Pflanzmethode hängt von der Beschaffenheit des Bodens ab. Wenn es schwer ist, müssen Grate gebildet und der Boden durch Zugabe von Sand verbessert werden. Es ist notwendig, einen Platz für die Landung im Voraus vorzubereiten, eine Saison zuvor. Beim Pflanzen eines einzelnen Busches wird ein Loch gegraben, dessen Tiefe 60 cm und dessen Breite -70 cm beträgt. Wenn mehrere Büsche in einer Reihe angeordnet sind, beträgt der Abstand zwischen ihnen 1,5 bis 2,5 m. Zwischen den Reihen sollten ca. 2 Meter liegen.
Landealgorithmus:
- Der obere Teil der Bodenschicht wird mit verrottetem Mist gemischt, wobei jedem Busch etwa 200 g Superphosphat und die gleiche Menge Kaliumchlorid zugesetzt werden. Erfahrenen Züchtern wird empfohlen, Düngemittel in den unteren Teil der Pflanzgrube einzubetten, damit die Wurzeln sie nicht berühren.
- Ein Sämling wird auf einen Hügel aus der Pflanzmischung gelegt, dessen Wurzeln gut begradigt sind.
- Daneben ist ein Kunststoff- oder Keramikrohr verstärkt, dessen Durchmesser ca. 4 cm beträgt.
- In eine Grube in der Nähe eines Wassereimers gegossen. Es sollte warm sein.
- Die Wurzeln werden mit der vorbereiteten Pflanzmischung bedeckt.
- Machen Sie eine Erdwalze um den Sämling.
- Ein weiterer Eimer Wasser wird hineingegossen.
- Schneiden Sie den Sämling in zwei Knospen und behandeln Sie den Schnitt mit Paraffin.
- Mulchen Sie den Boden um den Sämling mit Humus.
Weitere Pflege
Die Hauptarbeiten zur Pflege der Trauben sind das Gießen, Füttern, Formen und Schützen für den Winter.
Bewässerung
Junge Pflanzen von Zilga-Trauben werden viermal pro Saison gewässert:
- Nach dem Entfernen des Unterstandes werden bis zu 4 Eimer Wasser, gemischte Asche in einer Menge von 0,5 Litern, in das installierte Rohr gegossen, und wenn es nicht vorhanden ist, unter den Busch. Wenn keine Frostgefahr besteht, sollte das Wasser warm sein. Wenn der Beginn der Vegetationsperiode verschoben werden muss, um die Pflanzen vor Frost zu schützen, wird kaltes Wasser entnommen.
- Die zweite Bewässerung erfolgt unter Bildung von Knospen.
-
Die dritte Bewässerung fällt zeitlich mit dem Ende der Blüte zusammen.
Sobald die Beeren der Zilga-Trauben die für die Sorte charakteristische Farbe annehmen, wird die Bewässerung eingestellt. - Die letzte Bewässerung ist das Laden des Wassers. Es wird 7 Tage vor der geplanten Abdeckung der Anlage für den Winter durchgeführt.
Für ausgewachsene Pflanzen von Zilga-Trauben wird nur die Bewässerung pro Saison benötigt - das Aufladen der Feuchtigkeit.
Top Dressing
In der Regel reichen die beim Pflanzen eines Sämlings verwendeten Düngemittel für die ersten drei Jahre der Vegetationsperiode aus.In Zukunft müssen sowohl organische als auch mineralische Düngemittel ausgebracht werden. Zu Beginn des Wachstums liegt der Schwerpunkt auf der Stickstoffdüngung. In der Mitte der Vegetationsperiode wird ein universeller Dünger benötigt. Nach der Beerenbildung benötigen Zilga-Trauben nach der Ernte Phosphor und Kalium - nur Kalidünger.
Trauben beschneiden
Der wichtigste prägende Schnitt erfolgt im Herbst. Alle schwachen und unreifen Triebe werden ausgeschnitten, der Rest wird gemäß dem gewählten Formationsschema gekürzt, so dass 6 bis 7 Augen übrig bleiben.
Das Beschneiden im Frühling ist hygienisch, Triebe, die im Winter ausgetrocknet und ausgewachsen sind, werden entfernt. Dies erfolgt vor dem Beginn des Saftflusses, jedoch immer bei einer Temperatur von nicht weniger als plus 5 Grad.
Während des Sommers müssen Sie überschüssige Triebe ausbrechen, Stiefkinder entfernen, Trauben jagen und näher am Herbst sein - entfernen Sie Blätter, die reifende Trauben beschatten.
Zilga-Trauben für den Winter beherbergen oder nicht? Bei schneefreien und frostigen Wintern ist es besser, sich zu versichern und einen Unterschlupf zu bauen. Es ist auch für Setzlinge im Pflanzjahr notwendig. In Zukunft können Sie auf Obdach verzichten.
Bei der Auswahl der Art des Unterschlupfes ist es besser, die Trockenluftmethode zu bevorzugen. Im Gegensatz zum Schutz vor dem Boden erbrechen sich die Augen nicht und die Büsche werden zuverlässig vor Frost geschützt.
Sie können das Video über die Erfahrungen mit dem Anbau frostbeständiger Rebsorten mit der Chuguev-Methode ansehen:
Referenzen
Fazit
Zilga-Trauben sind eine der wenigen technischen Sorten, die in den meisten Regionen unseres Landes und in einer offenen Kultur wachsen können. Der nicht allzu hervorragende Beerengeschmack wird durch einen hohen Ertrag und eine unprätentiöse Sorte ausgeglichen. Er ist es durchaus wert, in jedem Weinberg zu sein.
"Zilga ist sehr resistent ... gegen Mehltau"
Lügen. So instabil, dass es entwurzelt werden muss. Rusbol wächst in der Nähe - es wird nichts krank. Allgemein.
Und wo wohnen Sie? Ich habe eine Zilga im Nordwesten seit vielen Jahren ohne Behandlung. Und die Bedingungen für die Entwicklung von Pilzkrankheiten sind am besten geeignet: oft regnerische und kalte Sommer, jährliche dichte Nebel, ständige Ausbrüche von Pilzkrankheiten auf Gemüsepflanzen, die in der Nähe wachsen.