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Eine Obstrebe anzubauen ist nicht einfach. Daher pflanzen viele Gärtner bei der Entscheidung, Trauben zu pflanzen, zunächst wählerische, ertragreiche Sorten auf ihren Parzellen, die garantiert eine Ernte von duftenden und süßen Beeren liefern, was einen sonnigen, warmen Sommer symbolisiert. Eine dieser Sorten ist die Isabella-Traube.
Geschichte des Aussehens
Die Isabella-Traube ist eine Sorte, die als Ergebnis der Auswahlarbeit von Mutter Natur selbst entstanden ist. Laut Botanikern war diese Sorte das Ergebnis einer Kreuzbestäubung der auf den amerikanischen Kontinent gebrachten europäischen Vitis Vinifera und der lokalen Vitis Lambrusca.
Die Rebsorte Isabella ist unter ihrem offiziellen Namen Isabella Banskaya bekannt und wird seit fast 200 Jahren von Amateuren und Profis angebaut. Der amerikanische Züchter William Prince, der diese Pflanze in den Gärten von Long Island traf, beschrieb als erster die Rebsorte Isabella. Er ist auch der Urheber der Rebsorte Isabella Rosovaya, die auf der Basis von Isabella gezüchtet wurde und in Russland als Lydia-Sorte bekannt ist.
Isabella-Trauben tauchten in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts auf dem Territorium Russlands auf. Diese Sorte wurde von den Winzern wegen ihres hohen Ertrags, ihrer Unprätentiösität und ihrer Resistenz gegen viele für diese Obstpflanze charakteristische Krankheiten sehr geschätzt.
Derzeit wird Isabella praktisch in ganz Russland angebaut. Die Sorte ist in Moldawien, Georgien, Armenien und Aserbaidschan sehr verbreitet, wo sie in privaten und industriellen Weinbergen als Rohstoff für die Weinproduktion angebaut wird.
Das ideale Klima für den Anbau von Isabella-Trauben ist gemäßigt und subtropisch. Diese Sorte verträgt perfekt Winterfröste, die sich nachteilig auf andere Sorten auswirken.
In den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts verbot die EU die Herstellung von Weinen im industriellen Maßstab auf der Basis von Isabella und ihren Hybriden. Der offizielle Grund für das Verbot ist der hohe Methanolgehalt in Getränken infolge der Fermentation. Nach einer Weile wurde diese "Ladung" von Isabella-Trauben gestrichen, aber in Europa wurde diese Sorte nicht rehabilitiert.
Besonderheiten der Sorte
Derzeit ist die Isabella-Traube die beliebteste und am weitesten verbreitete Sorte der Welt. Sein direkter Zweck ist die Kantine, was bedeutet, dass sie vielseitig ist. Der Anwendungsbereich der Frucht ist groß genug. Reife Früchte werden für die Herstellung von Wein sowohl zu Hause als auch im industriellen Maßstab, für den Frischverzehr sowie als Rohstoffe für verschiedene Zubereitungen verwendet.
Nach der Beschreibung handelt es sich bei Isabella-Trauben um spät reifende Sorten. Im Durchschnitt beträgt die Vegetationsperiode ca. 5-6 Monate. Das heißt, die Ernte findet Ende September - Anfang Oktober statt.
Eine junge Rebe wächst lange. Eine Obsternte, die älter als 5-7 Jahre ist, wächst jedoch jährlich um 3-4 Meter oder mehr.Der Strauch bildet nicht so viele Stiefsöhne, was ein Vorteil der Vielfalt ist und die Arbeit der Winzer erleichtert. Isabellas Triebe haben eine grünliche Farbe mit einer zarten Himbeertönung und einem dichten Rand. Anschließend ändert sich die Farbe der Triebe in Grau mit einem braunen Farbton.
Die Blätter dieser Sorte sind mittelgroß, können entweder ganz oder leicht in drei Teile geschnitten werden. Die Oberseite der Blattplatte ist dunkelgrün, die untere hellgrau.
Das Foto zeigt, dass die Beschreibung der Isabella-Trauben wie folgt lautet: Die Trauben sind mittelgroß, das Durchschnittsgewicht erreicht 190-250 g. Die meisten Trauben unterscheiden sich nicht in der Dichte.
Ein hoher Ertrag wird aufgrund der im Vergleich zu anderen Sorten erhöhten Anzahl von Bürsten an jedem Trieb erzielt. Das heißt, auf einem Fruchttrieb können sich sofort 2 bis 5 Fruchtbürsten bilden.
Die Form der Trauben ist zylindrisch oder konisch mit einem Flügel. Der durchschnittliche Ertrag einer erwachsenen Rebe beträgt 50-60 kg.
Gemäß der Beschreibung der Sorte und den Bewertungen der Gärtner sind die Beeren der Isabella-Trauben (siehe Abbildung unten) rund, 1,6 bis 2 cm im Durchmesser, schwarz-lila gefärbt und mit einer dicken, bläulichen Blüte bedeckt, die ein charakteristisches Merkmal darstellt dieser Sorte. Die Schale der Trauben ist ziemlich dicht und fest, was für den Transport von großer Bedeutung ist.
Experten schätzen den Zuckergehalt von Isabella auf 16-18%, das durchschnittliche Gewicht einer Traube variiert zwischen 2,5 und 3 Gramm. Das Fruchtfleisch hat einen sauer-süßen Geschmack, eine schleimige Konsistenz, eine hellgrüne oder gelbgrüne Farbe. Der Geschmack der Beeren unterscheidet Isabella von anderen Sorten - der delikate Geschmack und Geruch von Gartenerdbeeren. Die Frucht hat wenige Samen.
Aufgrund des besonderen Geschmacks halten europäische Winzer den aus Isabella hergestellten Wein für von schlechter Qualität. In anderen Ländern, insbesondere in Russland, Australien, Nord- und Südamerika, gibt es jedoch viele Amateure, die Wein aus dieser Traube sehr schätzen.
Der Höhepunkt der Reifung der Ernte fällt auf den Monat Oktober. Es ist sehr leicht herauszufinden, dass die Trauben ihre Reife erreicht haben und es an der Zeit ist, die Früchte zu ernten - die Beeren verbreiten ein reiches Aroma von Muskatnuss im ganzen Garten.
Die ersten Weintrauben erscheinen 3-4 Jahre nach dem Einpflanzen der jungen Sämlinge in den Boden.
Diese Sorte hat eine ziemlich hohe Frostbeständigkeit. Ohne großen Schaden vertragen die Büsche niedrige Temperaturen bis zu –32 ° C –35 ° C mit Schutz. In Ermangelung eines Schutzes vertragen die Trauben Fröste bis zu –25 ° C –28 ° C. Dieser Umstand ist der Hauptvorteil, der es Ihnen ermöglicht, diese Sorte nicht nur in den südlichen Regionen Russlands, sondern auch in Gebieten mit einem strengeren Klima anzubauen.
Isabella-Trauben zeichnen sich auch dadurch aus, dass, wenn der Busch versehentlich unter Rückfrost fällt, sehr schnell junge Triebe anstelle der gefrorenen Triebe erscheinen, die in der aktuellen Saison Zeit haben, sich zu bilden.
Die Rebe ist sehr selten von Pilzkrankheiten betroffen. Mehltau, Mehltau, Mehltau, Graufäule verursachen keine ernsthaften Schäden an Sträuchern. Phyloxera ist auch bei Obstkulturen äußerst selten, selbst wenn benachbarte Pflanzen mit dieser Krankheit infiziert sind.
Entsprechend den Merkmalen und der Beschreibung der Sorte lassen sich Isabella-Trauben leicht durch Stecklinge vermehren. Das Pflanzenmaterial wurzelt schnell und wird während der Transplantation nicht krank. Viele Züchter arbeiten bis heute daran, andere Sorten zu verbessern, indem sie sie mit Isabella kreuzen. Die neuen Hybriden vereinen hervorragende Eigenschaften und sind sehr resistent gegen Krankheiten.
Die Rebsorte Isabella Belaya hat auch einen hohen Ertrag und identische Eigenschaften, deren Foto oben dargestellt ist. Die Beschreibung der Sorte unterscheidet sich nicht wesentlich von der üblichen Isabella. Im Gegensatz zu ihrem engsten Verwandten gehört diese Sorte jedoch zu Kulturen mit einer frühen Reifezeit.
Eine andere von Isabella abgeleitete Sorte ist die großfruchtige Isabella-Traube. In Bezug auf die Reifung gehört es zu mittelfrühen Sorten. Die Beerenernte beginnt anderthalb Monate früher. Die Hauptmerkmale sind identisch und nicht sehr unterschiedlich.
Viele Gärtner schätzen Isabella-Trauben nicht nur wegen ihrer Geschmackseigenschaften. Obst- und Beerenkulturen können auch als dekorativer Bestandteil bei der Gestaltung von Haushaltsgrundstücken verwendet werden. Die Rebe sieht gut aus, wenn sie sich um einen Gartenpavillon, einen Zaun oder eine Veranda wickelt. Mit Beginn des Herbstes erhält das Laub eine helle, gelbgoldene Farbe, die dem Garten ein besonderes, spektakuläres Aussehen verleiht.
Nach der Beschreibung der Sorte sind Isabella-Trauben anspruchslos für die Zusammensetzung des Bodens, die Einführung von Dressings und nicht wählerisch in Anbau und Pflege. Die Anforderungen der Agrartechnologie sind so einfach, dass selbst ein unerfahrener Winzer damit umgehen kann.
Vorteile und Nachteile
Seit fast zweihundert Jahren des Anbaus von Isabella-Trauben haben Gärtner viele Vorteile darin entdeckt:
- Unprätentiösität beim Pflanzen, Pflegen, Kultivieren;
- Hohe Produktivität;
- gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit reifer Trauben unter Beibehaltung der Präsentation und des Geschmacks;
- charakteristische Geschmacksmerkmale, die nur dieser Sorte eigen sind;
- hat eine hohe Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
- hat Immunität gegen viele Krankheiten, die für diese Kultur charakteristisch sind;
- einfache Reproduktion;
- breites Anwendungsspektrum;
- relativ geringer Kaloriengehalt in Beeren;
- dekorativer Wert von Trauben.
Zusätzlich zu den Vorteilen hat die Isabella-Traube einige Nachteile:
- Diese Sorte ist wählerisch in Bezug auf Staunässe oder sogar eine kurze Dürre. Bei übermäßiger Bewässerung ist die Entwicklung von Fäulniskrankheiten wahrscheinlich. Der Mangel an Feuchtigkeit wirkt sich jedoch auf den Ertrag aus: Eine äußerlich gesunde Rebe kann Laub und sogar Bürsten abwerfen. Die restlichen Beeren werden kleiner und bekommen im reifen Zustand einen sauren, säuerlichen Nachgeschmack.
- Trauben mögen keine zu sauren und alkalischen Böden. Daher ist es wünschenswert, das Säure-Base-Gleichgewicht im normalen Bereich zu halten.
- Trotz der hohen Immunität gegen viele Krankheiten ist Isabella anfällig für Anthracnose-Läsionen. Um Schäden an der Rebe zu vermeiden, müssen im Frühjahr und Herbst zweimal im Jahr vorbeugende Behandlungen durchgeführt werden.
- Wein aus Isabella oder ihren Hybriden bekommt nach drei Jahren einen unangenehmen, faulen Geruch.
Der besondere Geschmack und das Aroma von Isabella-Trauben, die an Gartenerdbeeren erinnern, werden von Winzern als schwerwiegender Nachteil angesehen. Aber einige Liebhaber dieses edlen Getränks mögen diese Sorte gerade wegen des Vorhandenseins dieser unverwechselbaren Qualität.
Pflanz- und Pflegeregeln
Das Pflanzen von Sämlingen von Isabella-Trauben kann sowohl im Frühjahr als auch im Frühherbst erfolgen. Im Herbst ist die optimale Pflanzzeit der Zeitraum in den ersten zwei Jahrzehnten des Septembers. Die Hauptsache ist, dass vor dem erwarteten Frost mindestens 2 bis 2,5 Monate für eine erfolgreiche Wurzelbildung verbleiben sollten.
Im Frühjahr können Isabella-Trauben Anfang bis Mitte Mai im Freien gepflanzt werden. Es ist wichtig, dass die Gefahr wiederkehrender Frühlingsfröste vorüber ist. Aber selbst wenn die Lufttemperatur plötzlich sinkt, müssen junge Pflanzen Schutz bieten.
Auswahl eines geeigneten Standortes
Isabella-Trauben haben nach der Beschreibung der Sorte keine besonderen Anforderungen an die Zusammensetzung des Bodens. Diese unprätentiöse Kultur wächst gut auf sandigen, lehmigen und sogar armen Böden. Die ideale Option ist jedoch ein leicht saurer, fruchtbarer Boden.
Bei der Auswahl eines geeigneten Ortes für Trauben muss man sich daran orientieren, dass der ideale Ort für den zukünftigen Weinberg gut belüftet und von der Sonne ausreichend beleuchtet sein muss. Idealerweise sollte die Rebe nach Westen oder Süden zeigen.
Es ist unerwünscht, Traubensämlinge zu pflanzen:
- in der Nähe von festen Zäunen und Mauern;
- in Gebieten mit hohem Grundwasserspiegel;
- an Orten, an denen Regen und Schmelzwasser stagnieren;
- in Gebieten mit hoher Säure und Alkalität;
- an Stellen, die stark von durchdringenden Winden geblasen werden.
Pflanzen Sie keine Trauben in Bereichen, in denen Wasser von Dächern auf die Rebe tropft. Sie können auch keine Isabella-Trauben in der Nähe von Obstbäumen pflanzen. Der Mindestabstand zu Gartenbaukulturen sollte mindestens 5-6 m betragen. Die Rebe kann Bäume mit ihren kräftigen Wurzeln "erwürgen".
Wie man die richtigen Sämlinge auswählt
Vor dem Pflanzen von Isabella-Traubensämlingen ist es wichtig zu wissen, wie das richtige Pflanzmaterial ausgewählt wird. Denn davon hängt die Qualität und Quantität der zukünftigen Ernte ab.
Jährliche Traubensämlinge lassen sich leichter umpflanzen und wurzeln schneller. Die folgenden Anforderungen werden an hochwertige junge Triebe gestellt:
- die Länge der Schenkel beträgt 20-35 cm;
- Die Länge des Wurzelsystems sollte mindestens 10-15 cm betragen.
- saubere und gleichmäßige Rinde ohne Anzeichen von Schäden, Läsionen und Anzeichen von Krankheit;
- das Vorhandensein von 3-5 gesunden, gut entwickelten Nieren;
- Die Farbe des Schnittes an der Wurzel gesunder Sämlinge ist weiß und des Sprosses hellgrün.
Sie müssen Traubensetzlinge in spezialisierten Baumschulen kaufen. Ist dies nicht möglich, können Sie das Pflanzmaterial selbst vorbereiten.
Wenn Sie Isabella-Trauben pflanzen, sollten Sie die folgenden Empfehlungen erfahrener Winzer beachten:
- Der Mindestabstand zwischen den Traubensämlingen sollte mindestens 1,5 m betragen, der Reihenabstand sollte 2 bis 2,5 m betragen.
- 10-15 Tage vor der geplanten Pflanzung muss der Boden im zukünftigen Weinberg sorgfältig ausgegraben werden, gegebenenfalls müssen Mineraldünger ausgebracht werden;
- Die optimale Größe der Landegrube beträgt 80 cm x 80 cm x 80 cm.
- Eine 10-12 cm dicke Drainageschicht am Boden der Grube ist erforderlich. Hierfür sind Ziegelbruch, kleine Kieselsteine, Blähton, Schotter geeignet;
- Auf 20-25 cm müssen Sie eine mit verrottetem Mist oder Kompost vermischte Erdschicht im Verhältnis 2: 1 gießen.
- Füllen Sie dann eine Schicht gewöhnlichen Gartenbodens aus und machen Sie in der Mitte des Lochs einen kleinen Hügel.
- Legen Sie das Wurzelsystem des Isabella-Traubensämlings auf einen Hügel und richten Sie alle Wurzeln gleichmäßig aus.
- Füllen Sie alle Hohlräume in der Grube aus, indem Sie den Boden leicht leicht eindrücken. Verdichten Sie den Boden an der Basis des Triebs leicht, aber ohne Fanatismus, und bilden Sie einen Wasserkreis um den Sämling.
- und der letzte Teil ist reichlich Wasser. Gießen Sie mindestens 3-4 Eimer warmes, festes Wasser unter jeden Traubensämling.
Es wird nicht empfohlen, die Pflanzung zu verdicken. Das Wurzelsystem der Trauben wächst sehr schnell und nach einer Weile kämpfen benachbarte Reben miteinander um Nährstoffe, was sich unmittelbar auf den Ernteertrag auswirkt.
Wie Sie sehen können, ist der Anbau von Isabella-Trauben nicht so schwierig. In Zukunft müssen Sie die Pflanzungen angemessen pflegen. Und nach 3-4 Jahren können Sie die erste Ernte köstlicher und aromatischer Trauben ernten.
Weitere Pflege
Die anschließende Pflege der Trauben besteht darin, die üblichen Manipulationen für jeden Gärtner durchzuführen:
- Installation von Spalieren;
- rechtzeitige Bewässerung;
- regelmäßige Fütterung;
- saisonaler Schnitt;
- Wenn nötig, schützen Sie die Rebe für den Winter.
Das Traubengitter muss unbedingt installiert werden. Die einfachste Option ist eine Stütze mit einem starken Draht, der in mehreren Reihen gespannt ist und an den Sie die Rebe binden und einen Busch bilden.
Bewässerungsregeln
Das Gießen von Isabella-Trauben nach dem Pflanzen sollte häufig und reichlich erfolgen. Dies ist notwendig für eine schnelle Wurzelbildung und ein schnelles Wachstum der Sämlinge. Gießen Sie die Pflanzen daher zweimal pro Woche und gießen Sie mindestens 1-2 Eimer Wasser unter jeden Busch. Achten Sie jedoch darauf, den Boden nicht zu überfeuchten. Länger andauernde und übermäßige Bodenfeuchtigkeit ist für Trauben nicht weniger schädlich als Trockenheit.
Erwachsene Büsche müssen nach Bedarf gewässert werden. Die Bewässerungsrate und das Bewässerungsmuster müssen geändert werden. Es reicht aus, Isabella einmal pro Woche zu gießen, ein Eimer Wasser reicht für einen Traubenstrauch.
Bitte beachten Sie, dass während der Bildung und des aktiven Wachstums von Beeren der Boden im Weinberg immer feucht sein muss. Es ist ratsam, die Trauben abends zu gießen, nachdem die Hitze nachgelassen hat.
Ende August, wenn die Massenreifung der Beeren beginnt und sie ihre Farbe ändern, müssen Sie aufhören zu gießen, damit die Trauben gut reifen und nicht platzen.
Im Herbst, nachdem die gesamte Ernte geerntet wurde, muss vor dem Winter eine Bewässerung in einer Menge von 50-70 Litern pro Busch durchgeführt werden, damit sich die Trauben nach reichlich Fruchtbildung erholen und sich vollständig auf den Winter vorbereiten können.
Wann, wie und was soll die Rebe gefüttert werden?
Die Isabella-Traube wächst sehr schnell und trägt reichlich Früchte, daher muss sie regelmäßig gefüttert werden. Einmal alle 2-3 Jahre darf dem Boden nicht mehr als 1-1,5 kg pro Busch organische Substanz zugesetzt werden.
Während des Jahres muss Isabella dreimal gefüttert werden. Die erste Fütterung erfolgt im Frühjahr. Bewässern Sie die Trauben mit einer Lösung auf Stickstoffbasis wie Ammoniumnitrat, Ammoniumsulfat oder Carbamid. Zwischen den geplanten Dressings können Sie die Beerenfrüchte mit Aufguss von Löwenzahn oder Brennnessel gießen.
Die zweite Fütterung erfolgt während der aktiven Fruchtbildung. Zu diesem Zeitpunkt benötigt Isabella Düngemittel auf Phosphor- und Kaliumbasis. Füttern Sie die Trauben zum dritten Mal im Herbst nach der Ernte mit mineralischen Komplexdüngern.
Die Züchter beginnen ab dem zweiten Jahr, die Rebe zu formen. Zusätzlich zum Beschneiden im Frühjahr und Herbst müssen die Trauben jedoch vor dem Reifen der Bürsten ausgedünnt werden. Andernfalls beeinträchtigt der Mangel an Sonnenlicht die Qualität der Ernte. Mit Laub bedeckte Isabella-Trauben reifen länger, der Zuckergehalt in Beeren ist deutlich reduziert.
Wenn Sie möchten, können Sie den Boden im Weinberg mulchen. Dies hilft Ihnen, den Boden länger feucht zu halten.
Für den Winter werden Isabella-Trauben in Regionen geerntet und geschützt, in denen das Thermometer im Winter unter -25˚С –28˚С fällt. In Gebieten mit warmem Klima wird diese Rebsorte als ungeschützte angebaut.
Im Allgemeinen gilt Isabella unter Winzern als die unprätentiöseste Kultur.
Krankheiten und Schädlinge
Nach der Beschreibung der Sorte und Bewertungen sind Isabella-Trauben äußerst selten von Krankheiten betroffen, die für diese Kultur charakteristisch sind. Selbst gegen Reblaus hat es eine ziemlich hohe Immunität. Die einzige Gefahr für den Weinberg ist Anthracnose. Vergessen Sie daher nicht die regelmäßigen vorbeugenden Behandlungen.
Schädlinge treten auch selten am Rebstock auf. Insekten werden durch das Muskatnussaroma in der Haut der Beeren abgeschreckt. Sogar Wespen und Bienen, Liebhaber von Süßigkeiten, fliegen um die Büsche von Isabella.
Vögel fressen diese Rebsorte jedoch sehr gern.Achten Sie daher im Voraus auf den Schutz der Ernte. Dünne Netzbeutel, die auf Reifungsbürsten getragen werden, helfen gut.
Ein erfahrener Winzer präsentierte in einem Videoclip eine visuelle Beschreibung der Isabella-Trauben, ihrer Hauptmerkmale und ihres Umfangs
Fazit
Wie aus der Beschreibung der Sorte hervorgeht, ist die Isabella-Traube die unprätentiöseste und ertragreichste Sorte. Es ist ideal für angehende Winzer. Mit minimaler Sorgfalt können Sie eine reichliche Ernte an duftenden, leckeren Trauben erhalten und Ihre Lieben mit frischen Beeren und Rohlingen verwöhnen, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wurden.
Hallo! Alles ist perfekt beschrieben, aber leider habe ich immer noch nicht verstanden, wie viele Pinsel auf einem Trieb übrig bleiben können, ohne die Qualität und Quantität der Ernte zu beeinträchtigen. Danke!
Guten Tag!
Es ist sehr schwierig, genau zu sagen, wie viele Pinsel auf einem Schuss verbleiben sollen, da dies von vielen Faktoren abhängt. Zunächst hängt die Anzahl der für die Fruchtbildung verbleibenden Bürsten von der Länge und Dicke des Triebs, seinem Alter, seiner Sorte und der erwarteten Belastung einer bestimmten Trieblänge ab. Es gibt natürlich eine Formel zur Berechnung der Belastung der Triebe "Magarach", die jedoch nicht sehr genau und bei Winzern nicht sehr beliebt ist. Dies ist genau dann der Fall, wenn jeder Erzeuger selbst die Belastung der Rebe bestimmt. Wir können nur ungefähre Zahlen angeben.
Angesichts des ungefähren Gewichts der Isabella-Trauben (200-300 Gramm) können Sie 3-6 Trauben auf einem Zweig belassen. Die maximale Belastung eines Triebs sollte 1,3 bis 1,5 kg nicht überschreiten (dh das Gesamtgewicht der Bürsten während der Reifezeit). Aber auch hier müssen Sie auf die Länge und Dicke des Fruchttriebs achten. Es ist ratsam, die Last gleichmäßig auf den Trieb zu verteilen und die Formbürsten in gleichem Abstand voneinander zu lassen.
Bitte beachten Sie, dass diese Zahlen nur annähernd sind.
Wir wünschen Ihnen hohe Erträge!