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Es wird angenommen, dass primitive Menschen begannen, Trauben zu domestizieren. Aber nicht, um süße Beeren zu erhalten, geschweige denn um Wein oder etwas Stärkeres herzustellen (damals wurde Alkohol noch nicht "erfunden"). Und kaum jemand hätte den Geschmack dieser Trauben gemocht - die kleinen Früchte waren sehr sauer. Es ist nur so, dass unsere Vorfahren auch krank waren, und um sich irgendwie selbst zu helfen, versuchten sie durch Versuch und Irrtum, was ihnen zur Verfügung stand - Kräuter, Wurzeln, Beeren. Zu diesem Zeitpunkt wurden die heilenden Eigenschaften von Trauben entdeckt. Die Leute fingen an, es in der Nähe ihrer Häuser zu pflanzen und die Büsche wegzunehmen, die besser schmeckten. Vielleicht war dies die erste Auswahlauswahl.
Jetzt werden nur auf dem Gebiet der ehemaligen Sowjetunion mehr als dreitausend Rebsorten angebaut. Ihre Zahl wächst von Jahr zu Jahr und der Schwerpunkt liegt auf der Erhöhung der Frostbeständigkeit. Nicht nur in den meisten Teilen Russlands, sondern auch in Weißrussland und der Ukraine, mit Ausnahme einiger südlicher Regionen, ist die Sonnenbeere im Winter unangenehm. Vielleicht werden Züchter eines Tages dieses Problem lösen. Heute werden wir es Ihnen sagen wie man Trauben bedeckt für den Winter.
Warum Trauben bedecken?
Um die Rebe vor den Trauben zu schützen, ist sie für den Winter gedeckt. Wenn dies nicht getan wird, werden Sie bestenfalls nächstes Jahr einfach ohne Ernte bleiben, im Extremfall wird die gesamte Pflanze sterben. Aber höchstwahrscheinlich werden die Weinberge gefrieren und die Reben müssen an der Wurzel gekürzt oder geschnitten werden.
Machen Sie sich keine Illusionen darüber, dass bereits Sorten mit hoher Frostbeständigkeit (bis zu -26 Grad) hergestellt wurden. Ohne Verstecke Diese Trauben können einem Temperaturabfall standhalten, aber das Sahnehäubchen ist definitiv nicht. Die sauerstoffarmen Nieren sterben in 2-3 Tagen ab.
Bei gewöhnlichen Rebsorten sterben bis zu 70% der Knospen innerhalb von vier Tagen ab, wenn die Rebe für den Winter nicht bedeckt ist und die Temperatur unter 15 Grad unter Null fällt. Wenn das Thermometer unter 20 fällt, frieren alle Augen ein.
Traubenwurzeln sind noch kälteempfindlicher als Weinreben, einige von ihnen sterben bei -6 Grad ab. Das Einfrieren des oberirdischen Teils ist nur mit Ertragsverlusten behaftet, vielleicht sogar für mehrere Jahre. Der Tod der Wurzeln kann jedoch den Verlust einer wertvollen Sorte bedeuten. Also ist es besser, nicht faul zu sein und einen Schutz über den Trauben zu bauen.
Ist es möglich, die Trauben nicht zu bedecken
Dieses Problem erfordert eine gesonderte Prüfung. Es gibt eine Reihe von nicht abdeckenden Sorten. Aber!
- Erstens kann ihr Schutz nur in bestimmten Regionen vernachlässigt werden.
- Zweitens gibt es auch keine Garantie dafür, dass die Rebe in einem besonders harten Winter nicht gefriert.
- Drittens ist das Abdecken von Rebsorten in der Regel schmackhafter.
In jedem Fall müssen Sie die Wurzel vor Kälte schützen, indem Sie zumindest eine obligatorische Feuchtigkeitsladung durchführen, den Boden unter dem Busch lockern und mulchen. Und natürlich müssen Sie die jungen Trauben schützen, egal welcher Sorte sie angehören.
Frostbeständigkeit von Trauben
Alle Rebsorten können entsprechend ihrer Frostbeständigkeit grob in 5 Gruppen eingeteilt werden.
Gruppe | Frostbeständig | Temperaturminimum | % Sicherheit der Augen |
1 | Hoch | -28-35 | 80-100 |
2 | Erhöht | -23-27 | 60-80 |
3 | Durchschnittlich | -18-22 | 40-60 |
4 | Schwach | -13-17 | 20-40 |
5 | Flüchtig | weniger als -12 | 0-20 |
Diese Aufteilung ist sehr willkürlich. Bevor Sie sich für den Winter verstecken, müssen Sie Folgendes wissen:
- Einige Rebsorten wechseln in Bezug auf die Frostbeständigkeit von einer Gruppe zur anderen.
- Alte Reben vertragen den Winter immer besser als junge.
- Die Hauptnieren sind am anfälligsten für Gefrieren, die ruhenden am widerstandsfähigsten.
- Traubenwurzeln sind weniger kältebeständig als Weinreben.
- In einem Bereich, in dem das Thermometer unter 21 Grad fällt, müssen Sie die Trauben für den Winter alle und immer abdecken.
- Reben, die unter dem Schutz von Gebäuden stehen, gefrieren weniger als Reben, die auf offenen Flächen wachsen.
- Frostbeständige Rebsorten kann nur unbedeckt bleiben, wenn die Temperatur fast nie unter -20 Grad fällt.
Wann man Trauben schützt
Selbst unter erfahrenen Gärtnern besteht kein Konsens darüber, wann Trauben abgedeckt werden sollen. Das einzige, worüber sie sich einig sind, ist, dass bei einer Temperatur von 8 Grad unter Null der Winterschutz bereits errichtet werden sollte.
Befürworter eines frühen Schutzes glauben, dass dies unmittelbar nach dem Laubfall oder bei der geringsten Frostgefahr erfolgen sollte. Andere Gärtner warten einige Tage, nachdem die Temperatur auf -5 Grad gefallen ist, und argumentieren, dass Sie auf diese Weise die Rebe härten können und sie besser überwintern wird.
Beachten Sie:
- Eine gut gereifte Rebe selbst der empfindlichsten Sorten hält Temperaturen bis zu -14 Grad unter Null stand.
- Die ersten (niedrigen) Fröste härten die Pflanze wirklich aus und erhöhen die Winterhärte.
- Unreife Weinreben können normalerweise nicht überwintern. Sie werden sicherlich einfrieren oder auslöschen. Es ist besser, auf die Empfehlungen erfahrener Gärtner zu hören und die Teile der Triebe zu entfernen, die keine Zeit hatten, stärker zu werden.
Trauben für den Schutz vorbereiten
Bevor Sie Ihre Trauben bedecken, bereiten Sie sie für den Winter vor. Dies sollte ungefähr einen Monat vor dem Einsetzen stabiler Fröste begonnen werden.
- Verwenden Sie ab Anfang August keine stickstoffhaltigen Düngemittel mehr. Sie stimulieren Wachstumsprozesse und die Weinreben haben einfach keine Zeit, richtig zu reifen.
- Während der Ernte hören die Büsche auf zu gießen. Es gibt kaum etwas Gefährlicheres für die Existenz einer Pflanze als trockenen, gefrorenen Boden. Es ist unbedingt erforderlich, eine Feuchtigkeitsladung durchzuführen. Für jeden reifen Traubenstrauch benötigen Sie mindestens 20 Eimer Wasser. Seien Sie darauf vorbereitet, dass Sie diesen Vorgang nicht auf einmal ausführen, und berechnen Sie die Zeit korrekt. Das Aufladen der Feuchtigkeit erfolgt am besten schrittweise ab September.
- Entfernen Sie alle Reben von den Spalieren im Weinberg, entfernen Sie unreife Spitzen und Triebe, die im Sommer Früchte tragen. Einfach gesagt, Genossen Gärtner, vergessen Sie nicht, den Herbstschnitt durchzuführen!
- Entfernen Sie alle gefallenen Weinblätter von der Stelle, da sie einen erhöhten infektiösen Hintergrund haben.
- Binden Sie die Reben mit einem Seil oder Draht zu Bündeln (Faszinen) und legen Sie sie entlang der Reihen, wobei Sie sie mit Eisenklammern sichern.
- 400 g Eisensulfat auflösen und die Triebe und den Boden im Weinberg verarbeiten.
Beispielsweise hören kupferhaltige Medikamente auf zu wirken, wenn das Thermometer unter 5-6 Grad Celsius fällt. Für Eisenoxide hingegen sind stabile Tiefsttemperaturen erforderlich, da sie sonst die Pflanze einfach verbrennen.
Shelter Trauben für den Winter
Lassen Sie uns nun die Trauben richtig abdecken. Es gibt so viele Möglichkeiten dafür, dass nur die Liste viel Platz einnimmt, die einzig richtige unter ihnen ist es nicht. Wählen Sie aus Ihrer Sicht die beste, die den klimatischen Bedingungen der Region und den Sortenmerkmalen der Trauben entspricht.
Wir zeigen Ihnen verschiedene Möglichkeiten, um die Rebe zu bedecken. Sie können sie nach eigenem Ermessen in die gewünschte Richtung ergänzen, kombinieren oder modifizieren.
Schutz der Trauben im Boden
Dies ist trotz seiner Mühsal einer der beliebtesten Winterschutzräume für Trauben. Der Boden wird aus dem Reihenabstand entnommen und die verbundenen Reben werden je nach Sorte und erwarteten Wintertemperaturen mit einer Schicht von 10 bis 30 cm bedeckt.
Hier gibt es erhebliche Nachteile:
- Die Augen der Trauben können unter einer feuchten Erdschicht austrocknen.Um dies zu verhindern, müssen Sie die Rebe mit Schiefer, Plastiktüten oder anderem Material bedecken, das die Feuchtigkeit schützen kann.
- Im Frühjahr ist es noch schwieriger, Trauben zu graben, als im Herbst zu bedecken. Sie können Gärtnern das Leben leichter machen. Dazu ist es wiederum notwendig, zusätzliches Material auf die Trauben zu legen und es im Frühjahr einfach zusammen mit dem Boden zu entfernen.
- Einige Gärtner glauben, dass bodenbedeckte Reben später geöffnet werden müssen, da ein irdener Schutz sie vor wiederkehrendem Frost schützt. Vielleicht gilt das für den Norden. In den südlichen Regionen ist die Verzögerung jedoch mit der Tatsache behaftet, dass sich die Knospen der Reben auch unter Deckung öffnen. Sie sind sehr zerbrechlich und brechen leicht ab.
Wie Sie sehen, kann alles gelöst werden. Wir haben nicht nur über mögliche Probleme gesprochen, sondern auch Möglichkeiten zur Lösung dieser Probleme aufgezeigt.
Sehen Sie sich ein Video an, das zeigt, wie man Trauben mit Erde bedeckt:
Tunnelschutz der Trauben
Verteilen Sie die Reben entlang der Reihen und befestigen Sie sie auf die gleiche Weise wie in der vorherigen Methode beschrieben am Boden. Installieren Sie Holz- oder Metallbögen darüber, bedecken Sie sie mit einer Folie und sichern Sie die Kanten, indem Sie Ziegelsteine darauf legen oder sie mit Erde bestreuen. Alles scheint einfach, aber diese Methode ist auch unvollkommen. Lassen Sie uns überlegen, welche Gefahren auf die auf diese Weise bedeckten Trauben warten.
- Während des Auftauens unter dem Film kann die Rebe austrocknen. Dies kann einfach gelöst werden - lassen Sie eine Lücke in der geschützten Struktur, durch die Luft strömen kann. Bei starkem Frost können Sie es einfach abdecken.
- Im Norden reicht ein Film bei niedrigen Wintertemperaturen ohne Schneedecke möglicherweise nicht aus, um die Trauben vor dem Einfrieren zu schützen. Es wird notwendig sein, Fichtenzweige oder alte Decken auf den Tunnelschutz zu legen. Stimmen Sie zu, dies ist nicht sehr praktisch, aber in einem großen Weinberg ist es unrealistisch.
- Unter dem Film können Mäuse starten, die sich in einer hungrigen Zeit nicht weigern, eine Rebe zu essen.
Wichtig! Wenn wir die Trauben mit einer Tunnelmethode abdecken, muss der Eigentümer ständig vor Ort sein, um gegebenenfalls das Belüftungsloch zu öffnen und zu schließen oder zusätzliche Isolierung zu entfernen und hinzuzufügen.
Lufttrockenschutz
Dies ist der beste Weg, wenn die erforderlichen Materialien auf der Website verfügbar sind. Die Rebe wird wie in den vorhergehenden Absätzen gefesselt und in die Gänge gelegt, und auf Fichtenzweigen, trockenen Blättern, Stroh und Maisstielen wird ein Unterschlupf errichtet. Die resultierende Struktur wird abgedeckt:
- Agrofaser;
- Spinnvlies;
- Glasfaser;
- Film;
- Taschen;
- Kisten;
- Kisten;
- Schiefer;
- Dachmaterial;
- Schaum usw.
Das Tierheim ist mit Erde, Steinen oder Ziegeln gesichert.
Im Großen und Ganzen ist dies eine Variation der Tunnelmethode zum Schutz von Reben.
Schutz der jungen Trauben
Die oben beschriebenen Designs eignen sich auch perfekt für junge Trauben. Er ist sehr frostempfindlich und muss früher als ein Erwachsener abgedeckt werden - sobald die Temperatur auf –2 Grad fällt.
Fazit
Ignorieren Sie nicht unseren Rat, bauen Sie einen Schutz über den Trauben und es wird gut überwintern. Gute Ernte!
