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Fast alle Gärtner bauen auf ihren Parzellen Zwiebeln an. Diese Kultur ist in allen Teilen der Welt sehr gefragt. Damit die Zwiebel gut gelagert werden kann, muss sie nicht nur richtig angebaut, sondern auch rechtzeitig gesammelt werden. Sie sollten auch genau wissen, wie man erntet, um die Zwiebeln nicht zu beschädigen. Davon, wenn die Zwiebeln entfernt werden In der mittleren Spur werden wir in diesem Artikel sprechen.
Wann man Zwiebeln sammelt
Die Wachstumsperiode der Zwiebeln hängt direkt von den Wetterbedingungen in der Region ab. In Zentralrussland reifen die Zwiebeln in 2-3 Monaten vollständig aus. Es ist sehr wichtig, die Oberseite der Pflanze im Auge zu behalten. Wenn die grüne Masse zu trocknen beginnt und auf dem Gartenbett sitzt, ist es Zeit, mit dem Gießen aufzuhören. Dies soll verhindern, dass das Wurzelsystem nachwächst. Außerdem trocknet der Spross ohne Wasser schneller aus und Sie können mit der Ernte beginnen.
Wenn die Frucht lange trocknet, können Sie eine normale Heugabel verwenden. Sie untergraben leicht die Zwiebeln. In diesem Fall tritt eine Beschädigung des Wurzelsystems auf. Dadurch trocknet die Zwiebel im Boden schneller. Die Ernte beginnt normalerweise in der zweiten Juliwoche. Wenn es spät gepflanzt wurde, können Sie die Daten bis Mitte Ende August verlängern.
Die Ernte muss bei entsprechendem Wetter erfolgen. Draußen sollte es trocken und warm sein. Um das Wachstum zu stoppen, sollten die Triebe zu Boden gebogen werden. Gebogene Stängel können keine Nährstoffe aufnehmen, was das Wachstum stoppt. Nach einigen Wochen ist die grüne Masse der Pflanze vollständig trocken und Sie können mit der Ernte beginnen.
Sie können feststellen, dass die Zwiebel federreif ist. Es sollte vollständig trocknen. Gleichzeitig bleibt der Hauptstamm der Pflanze weich. Wenn Pflanzen aus dem Boden gezogen werden, können sich einige der Stängel lösen. Sie können Zwiebeln nicht zu lange im Garten halten. In diesem Fall wächst das Wurzelsystem stark, was sich negativ auf die Haltbarkeit der Früchte im Winter auswirkt.
Lauch hat im Gegensatz zu gewöhnlichem Lauch keine Angst vor Frost. Es kann auch im Oktober entfernt werden. In diesem Fall wird die Ernte nicht beschädigt. Es kann sogar für den Winter in den Betten unter einem speziellen Abdeckmaterial gelassen werden.
Warum ist es wichtig, die Zwiebel rechtzeitig zu entfernen?
Sowohl später als auch früher kann das Graben der Zwiebeln die Qualität der Früchte stark beeinträchtigen. Diese Lampen halten sich im Winter nicht gut. Was wir also bekommen, ist Zwiebeln graben zu früh:
- Die integumentären Skalen haben keine Zeit, sich zu formen.
- Der Hals der Glühbirne bleibt dick, weshalb sie schlecht trocknet.
- Das Vorhandensein eines dicken Halses provoziert den Eintritt verschiedener Mikroorganismen in die Glühbirne. Anschließend beginnen die Früchte zu faulen;
- Ein solcher Bogen kann nicht lange gelagert werden. Es muss sofort verwendet werden.
Die späte Ernte wird von folgenden Faktoren begleitet:
- übergetrocknete integumentäre Schuppen, die schnell zu knacken beginnen;
- wiederholtes Wachstum des Wurzelsystems;
- Spät geerntete Zwiebeln sind ebenfalls schlecht gelagert und neigen zu Fäulnis.
Richtige Ernte
Zwiebeln werden in dem Moment geerntet, in dem der Hauptstamm der Pflanze weich geworden ist. Es ist sehr wichtig, dass er keine Zeit zum Austrocknen hat. In diesem Fall verschlechtert sich der Geschmack der Frucht. Die Zwiebel lässt sich am bequemsten mit einer Heugabel ausgraben. Das Ernten von Hand kann unpraktisch sein, insbesondere wenn der Boden trocken und dicht ist. Die Gabeln beschädigen die Früchte selbst nicht und leisten hervorragende Arbeit bei der Aufgabe.
Für einen Tag bleiben die gegrabenen Früchte im Garten, um auszutrocknen. Berücksichtigen Sie dabei die Wetterbedingungen. Wenn die Luft feucht ist, ist es besser, die Ernte der Früchte auf einen anderen Tag zu verschieben oder die Früchte in einen trockenen Raum zu bringen. Nach dem vollständigen Trocknen werden die Zwiebeln von Erde gereinigt und die trockenen Stängel abgeschnitten.
Wenn Sie die Zwiebel über Nacht im Garten lassen, sollten Sie sie mit speziellem Material oder unnötigen Lappen bedecken. Am Morgen muss die Frucht wieder geöffnet werden. Viele Gärtner trocknen und lagern Zwiebeln auf dem Dachboden. Es ist wichtig, die Früchte von Zeit zu Zeit umzudrehen.
Zwiebellagerung
Die Trockenheit der Früchte kann durch folgende Zeichen bestimmt werden:
- Die obere Flocke sollte ziemlich spröde sein und leicht brechen.
- Beim Durchsuchen der Früchte sollte das Rascheln der Schale zu hören sein.
- Nach dem vollständigen Trocknen wird der Hals hart und dünner.
Außerdem werden die Früchte in Kisten angeordnet, die nach Größe und Sorte sortiert sind. Wenn einige Früchte nicht vollständig trocken sind, bleiben sie eine Weile. Folgende Behälter und Zubehörteile sind zur Lagerung geeignet:
- Holzkisten;
- Körbe;
- Gittergewebe;
- Kartons;
- Nylonstrumpfhose.
Beim Sortieren von Früchten müssen auch verfaulte oder beschädigte Zwiebeln entfernt werden. Früher war es üblich, die Zwiebeln zu flechten und so in der Küche aufzuhängen. Dazu müssen Sie die Früchte sehr sorgfältig ausgraben, ohne die Feder zu entfernen. Der Lagerraum muss trocken sein. An einem feuchten Ort vermehren sich Pilze schnell, wodurch die Zwiebel zu faulen beginnt.
Auch in Kisten und Kisten müssen unbedingt spezielle Löcher angebracht werden, damit die Luft nach innen gelangt. Es wird empfohlen, Zwiebeln bei einer Temperatur von nicht weniger als 0 ° C und nicht mehr als + 5 ° C zu lagern. Die Zwiebeln vertragen Frost nicht gut, so dass die Lagerung von Zwiebeln auf dem Balkon nicht funktioniert.
Fazit
Jetzt wissen Sie genau, wie Sie mit der Ernte kein Geld verlieren können. Die Reifezeichen kleiner Früchte und großer Zwiebeln einer Rübe sind nicht anders. Die oben beschriebenen Regeln sind also universell. Die Wetterbedingungen sind jedes Jahr anders und selbst im selben Gebiet ist es schwierig, den genauen Zeitpunkt der Ernte zu erraten. Indem Sie Ihre Zwiebel sorgfältig beobachten, können Sie genau feststellen, ob sie reif ist oder nicht.
